李跃进的五香瓜子大获成功之后，宋铁跟三毛也很眼馋。


    李跃进看着宋铁：“姐夫，你每天做豆腐就已经很忙了。”


    “还有时间卖瓜子？”


    李文雅接茬：“他没时间，我有啊！”


    李跃进看着大姐：“豆腐店就不管了？”


    “我姐夫每天早晚都要走街串巷的卖豆腐，哪有时间卖瓜子？”


    三毛渴望的看着他：“哥，我有时间。”


    李跃进点头：“没错，你有。”


    “但我不打算继续贩卖了，生瓜子的存储太少了，而且瓜子花生一年之中销量最好的就是年节的时候。”


    “我的想法是现在就开始去收，把瓜子花生囤积起来，等到年前一次性的销售出去。”


    “我们一次性赚个够本。”


    “如果继续贩卖，很快就会有人模仿，会分摊了我们的销量。”


    李跃进没讲的是，很快八大王的事儿要出现了，到时候风声鹤唳草木皆兵，难保他们不会因此吃锅烙。


    雪崩的时候，没有一片雪花是无辜的，站在雪山上的人，不管是山顶还是山脚下，都不会幸免。


    面食店，豆腐坊，这些都有营业执照，是正经的生意不会受到牵连。


    所以目前稳妥最重要，关键时刻要到了。


    等八大王的事儿过去，他们才能明目张胆的继续做生意。


    为什么把无本买卖，最赚钱的鲜鱼生意停掉？


    还不是为了稳妥么。


    三毛：“哥，我每天闲的很难受啊！”


    李跃进笑道：“你闲不着了。”


    “这生意我也不会扔下你跟我大姐一家的。”


    “姐夫出去收豆子的时候，继续收购瓜子花生。”


    “三毛，你每天骑三轮车也出去收。”


    李跃进给他们画大饼，打鸡血，灌鸡汤：“一斤瓜子花生我们的利润至少五角钱。”


    “十斤呢？”


    “百斤呢？”


    “千斤呢？”


    “万斤呢？”


    随着李跃进的话，不仅宋铁根三毛眼神里流露出渴望。


    就连其他人听了，都忍不住心潮澎湃。


    李跃进笑道：“我们不仅仅局限于南溪县，有了足够的货物，我们也可以去市里卖。”


    “我们能赚多少钱，就看你们能收回来多少了。”


    给他们打了鸡血之后，李跃进就不管了。


    每天都有生瓜子跟花生被运回来，用麻袋装着放在仓房里。


    眼瞧着要过中秋节了，李跃进急的一嘴泡。


    中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，成型于宋朝，盛于明清时期。


    在这一天吃月饼，已经在人们的信念中根深蒂固了。


    他想赚一波快钱，可惜没有烤箱做不成月饼。


    至于蒸月饼？


    自己家做着吃还行，要是花钱买就算啦。


    李跃进思来想去，只能去找周怀文。


    他就认识周怀文这一个当官的。


    “周哥。”


    “兄弟，你找我不会是继续提供鲜鱼的吧？”


    李跃进摇头：“周哥，鲜鱼的生意不能做了。”


    “继续做下去，惹人眼红有风险的。”


    周怀文也知道李跃进说的有道理，但每天少了很多额外收入，他心疼，胃疼，肝疼，脾疼，哪哪都疼。


    “周哥，虽然豆腐的利润不如鲜鱼，但好在是细水长流嘛。”


    周怀文点头：“是啊。”


    还好李跃进给他继续提供豆腐，不然真是一点额外的收入都没有了。


    他也曾试过找其他人提供，但都没有李跃进的量大，而且危险系数太高不划算。


    “你今天找我？”


    “周哥，能不能联系到卖烤箱的工厂？”


    李跃进说出了自己此行的目的：“我想买个电烤箱。”


    周怀文想了想：“省里有厂家，可是人家也不会卖给私人。”


    李跃


    进递给周怀文一根烟，用火柴给他点燃：“周哥，能不能想想办法，我急需一台烤箱。”


    周怀文看着他：“你不会是想做月饼吧？”


    李跃进没否认：“这不是眼瞧着要中秋了嘛、”


    周怀文也没这个能力：“兄弟，哥哥有心无力啊。”


    李跃进有些失望的回到家。


    “你咋跟霜打的茄子似得，蔫了吧唧呢，。”


    李抗战跟家人解释：“这不是要中秋节了么，我想着做点月饼卖肯定能赚钱。”


    “可是买不到烤箱啊！”


    李满仓提醒他：‘你忘了，咱们自己就能烤月饼。’


    李跃进想到了土办法烤月饼：“爸，您的办法咱们自家吃没问题。”


    “我是要拿出去卖，您那土办法一次才烤几个月饼啊！”


    周秀兰指着自家院子里的空地：“这么大的院子，多弄一个土烤箱总行了吧。”


    “到时候大家一起帮忙。”


    李跃进；“妈，这火候的掌握很重要的。”


    周秀兰满不在乎：“多翻看就好了。”


    “你们小时候我跟你爸，也给你们做过月饼，你觉得咋样吧？”


    李跃进想起来小时候吃的花生月饼，点点头：“不比供销社卖的差。”


    “就是您一次才烤几个，还费时费力。”


    周秀兰翻了个白眼：“想赚钱还怕费时费力？”


    李跃进不愿意放弃这块收入，因为他知道中秋节这一天，只要有充足的月饼有多少都能卖出去。


    “那就试试？”


    李满仓本来揉面呢，放下面团：“我去做几个模具。”


    周秀兰应道：“好，今天我就简单的做几个月饼，给你们尝尝。”


    刘文慧小声问道：“跃进，咱妈还会做月饼呢？”


    李跃进解释：“小时候我嘴馋，家里穷买不起月饼。”


    “咱妈就用土办法黄泥做了个简易的烤箱，跟炉子差不多的样子，放上铁板刷了油烤给我们吃。”


    “那个时候家里也没什么，就剥花生、嗑瓜籽，将这些炒熟后再碾碎，与糖搅在一起拌成月饼馅，”


    “妈还信不着我们，不让我们帮忙，怕我们掌握不好馅的多少而导致月饼包不上，我们只能负责把月饼放到模子里，压平后再‘咣当’一磕扣出来。”


    刘文慧听着李跃进的回忆，脸上也出现了笑容，仿佛她也看到了一家人围炉打月饼的温馨画面。


    傍晚。


    关了面食店。


    周秀兰开始制作月饼。


    一边制作，还一边讲解：”和面准备月饼皮时要加一些油，这样做出的月饼才又酥又香。”


    随着周秀兰的操作，一个个带有模子花纹的月饼算成型了，摆在案板上。


    月饼做好后，就该烤制了。


    因为家里没有烤箱，李满仓下午制作一个土烤箱。


    院子里一角支起一个大灶台，然后在灶台上放一块刷净的大铁板。


    烤制时，李满仓承包了灶坑烧火的任务，因为这个烧火不同于一般做饭时的烧火，是个技术很高的活，火大了可能就烤糊，火小了可能就烤不熟。


    即使烤熟了，月饼的成色也不好看。


    待铁板烧热，李满仓便用刷子在上面刷一层油，把月饼一个个摆上去，上面再刷一层油，盖上铁锅盖。


    过一会掀开锅盖，把月饼翻个个继续烤。


    李文娟听着月饼发出的“滋滋”声，馋得直吧唧嘴。


    “妈，熟了吗？”


    周秀兰看着要去揭开锅盖的小女儿，吼道：“再等等，没到时间呢。”


    急的李文娟在灶台前直转圈圈。


    时间慢慢过去，直至两面都烤熟以后，香喷喷的月饼就出炉了。


    周秀兰用盘子装月饼，然后放在桌子上。


    邀功似得：“都尝尝。”


    李文娟嘴急，直接上手，烫的她立马放下了月饼，用手摸着耳垂。


    还不断吹气，显然是烫着了。


    周秀兰没好气：“你是不是傻啊，刚出锅多烫啊。”


    “跟我过来，用凉水冲冲，再抹点大酱。”


    这是周秀兰的土办法，他们小时候只要烫着了就一直是这样操作的。


    至于是什么原理，他也不清楚。


    或者是烫伤后，抹点香油。


    月饼稍微凉了凉，大家这才掰开分食。


    “嗯，不错。”


    李满仓咬了一口，给出了自己的评价。


    刘文慧小小的咬了一口，一脸满足的表情就代表了答案。


    至于李文娟，不用问了。


    吃的脸上都是油腻腻的，粘着月饼渣。


    你想跟她讲话，她也腾不出功夫来，嘴巴都被塞满了。


    周秀兰看着他们的吃香，就知道自己这算是成功了。


    “儿子，咋样？”


    李跃进给周秀兰比划一个大拇哥，给她点赞。


    “妈，您这月饼可比那些不用油硬烤出来的好吃多了。”


    周秀兰得意：“那是，不舍得放油能好吃嘛。”


    李跃进想了想：“这成本好像跟糖三角差不多啊！”


    周秀兰提醒他：“还多了花生碎跟瓜子仁，成本高一些。”


    “可惜没有芝麻，有芝麻就更好了。”


    李跃进想了想：“我可以去买白芝麻，只是这一个月饼最好成本控制在一角钱以内。”


    周秀兰问道：“你打算卖多少钱一个？”


    ‘呵呵。’


    李跃进笑道：“妈妈的味道，最少一个要卖两角钱。”


    周秀兰惊呼：“卖一个赚一个？”


    李跃进解释：“别大惊小怪。”


    “买月饼要用粮票，而且还限量供应，价格也不便宜！”


    “咱们不要粮票，一个卖两角钱还不限量，您说它贵吗？”


    李跃进指着盘子里的月饼说道。


    中秋节，能吃上月饼是一件非常幸福的事儿，这一天就算贵点李跃进相信，大家也不会吝啬的。


    只要价格在合理的范畴内，大家还是会慷慨解囊，争相购买的。


    周秀兰问道：“跃进，那些厂里的工人，过节不发月饼吗？”


    “发。”


    “不过，每人发两块也不够啊！”


    “您想，一个人发两块能够吃？”


    “谁家不是上有老下有小，中间还有吃不饱，一家最少几口人了。”


    “三代同堂的家庭，十几口人都是正常的。”


    “所以您呀，就别担心卖不出去。”


    “您应该担心供不应求怎么办！”


    周秀兰经过他的分析，对卖月饼也是信心十足；“不怕，我们家里人多，大不了多做一些。”


    李跃进：“面食店的干粮呢？”


    周秀兰解释：“现在面食店的生意也不算太好。”


    “馒头花卷这些东西卖得少，家家户户都能自己做。”


    “糖三角，肉包子，馅饼的销量也在下滑，我们时间多得很。”


    李跃进能理解，就算工人每个月都有几十块的工资，可也要过日子呢，谁家也不能天天都买着吃。


    “你明天就去买面跟白糖回来。”


    李跃进点头：“好的。”


    “不过用了花生瓜子，我们得记下来用多少，到时候把钱给姐夫跟三毛补上。”


    刘文慧糯糯道；“我会记下来的。”