18. 第 18 章
作品:《反派在八零卖麻辣烫》 “你没听见国营饭店喇叭喊的?”
“麻辣烫五毛钱一碗?五毛钱一碗!”
“你居然不急?你怎么能不急呢?”
“你居然睡得着?”
“你是猪吗?居然无动于衷?”
“喂,国营饭店都骑你头上拉屎了!”
一阵急风略过,接着就是一通噼里啪啦言语。
趴在桌子上休息的叶穗懵懵抬头。
‘同艺相规,同巧相胜。’
在开店之初,叶穗就想过这个问题,死板的生意与情绪化的人一样,无解。
叶穗:“生意竞争是避免不了的,价格门槛低了再起来就难了,做生意最忌讳贪心,自己是独大不了的,与其跟他们打价格站两败俱伤,不如把品质把控好,味道才是吸引顾客的关键,百花齐放才是正道。”
又笑说:“生意和人一样是一道无解的题。”
包子铺老板娘眼神微妙。
‘傻子’。
叶穗觉得自己读懂了她的眼神意思。
“坐着,我请第一位到店的客人吃麻辣烫。”
她是傻子吧?我可是来奚落她的啊?
免费的东西不吃是傻子!
包子铺老板娘臭臭的脸色收起,脚挪开凳子坐下。
叶穗见状无声笑笑。
傻子是看不到隐藏尖锐下关心的。
她对包子铺老板娘评价从奇怪美人到面冷心热美人。
叶穗忙碌着。
“小叶老板我来了。”
未见其人,先闻其声,这道声音活力四射的主人停下车进来。
看着笑容甜甜的陈宝珠,叶穗心情美丽。
如同第一次见义勇为,陈宝珠慷慨陈词谴责国营饭店下作行为。
从门庭若市到门庭冷落,叶穗接受良好。
做生意第一心态是要稳,叶穗觉得自己践行的还不错。
在旁观者看来就是强颜欢笑。
“今天汤底上新了,番茄味道的要试试吗?”
“好,来上一碗,多麻多辣。”
番茄是甜的,做成汤底甜辣结合不得香迷糊?
“我也要番茄味的。”
是包子铺老板娘。
叶穗应声。
陈宝珠停止想象朝人看去,嘴角咧开。
看桌面空荡荡的,她自来熟过去打招呼:“你是第一次来吧?作为吃了好几次,拥有丰富经验的人,我可以信誓旦旦给你打包票,麻辣烫要这样搭配……”
在陈宝珠推销下,包子铺老板娘如同木偶一样听从。
三样小菜,一碗杂粮饭,一杯酸梅汤盛好。
两人的麻辣烫同时上来。
叽叽喳喳说话的陈宝珠停下,闷头干饭。
包子铺老板娘目光追随陈宝珠,照葫芦画瓢复制她吃饭搭配。
香!
香拽了!
不怪那个傻子-小叶老板自信满满。
包子铺老板娘闷头干饭。
“五毛钱一碗的麻辣烫。”
被五毛钱价格引来的人占据了国营饭店。
门庭若市。
在一块钱大碗麻辣烫的对比下,五毛钱一碗的麻辣烫显得
不是钱。
不管是吃过麻辣烫的,还是因为价格对麻辣烫望而止步的,高低要尝尝一成不变国营饭店出的新奇玩意。
加大刺激力度引人成功的国营饭店,对此踌躇满志。
被昨天一菜刀吓到的厨师扬眉吐气。
横又怎么样?手下败将而已。
他洋洋得意:“小王,小李,动作麻利地,好好给那些分不清珍珠鱼目的人看看,扬眉吐气就在此。”
妄自尊大,心胸狭隘。
经理不声不响离开后厨。出来交代:“好好安抚,维持好秩序。”
“我可是第一个来的,都多久了怎么还没好啊?”
“你们这么大个店,怎么还不如大碗麻辣烫呢?人家小老板就一个人干活,动作呢麻利神速,想抄人家生意,精髓神速呢?”
“你付钱了吗?”
“催什么催?五毛钱一碗的麻辣烫爱吃不吃。”
丧了一嗓子,服务员踹了一脚凳子走了,不耐烦飞出天际。
“五毛钱咋了?五毛钱也是我们赚得辛苦钱。”
“看不上五毛钱,那定个屁的五毛钱价啊?”
“什么德行啊?翘人家生意,想挣我们钱,还这么横?”
他说话声堪比蚊子,怕麻辣烫没吃着,自己先挨了打。
没有叫号牌,新鲜出炉的第一碗麻辣烫,先付钱者得。
第一眼什么玩意?
东施效颦?
跟他们厂里那谁是的,邋里邋遢胡子遍布全脸,和原始人似的……
呕……
第一人端麻辣烫穿过人群,干呕声伴奏。
五毛钱呢,也许就是卖相不好,味道佳?
不少人怀揣着这样的心里暗示,双眼追随第一位幸运儿。
在幸运儿吃下第一口后,他们默契想:好吃吗?
第一口辣的头晕眼花,只辣不香,辣之后是苦涩,嘴里五味杂陈,难以下咽。
胃痉挛抽搐收缩。
想想这可是五毛钱啊!浪费粮食多可耻啊!吃吧,吃不死的,顶多吃着吃着睡过去……
给自己一番心理暗示。男人硬着头皮吃起来。
一块钱好啊,一块钱太好了!好货不便宜,便宜没好货。自己摊这便宜干啥?男人心说自己活该。
他吃相实在痛苦,泪流满面。
知道国营饭店什么德行的人,步伐一迈就是撤退。
没吃过麻辣烫的部分人,实在不能理解男人,不由问:
“兄弟你好吃哭了?”
“啥味啊?”
杀人味!男人大口灌水,泪流满面。
接着陆续几碗麻辣烫出锅被端走。
“我呸……”
“这是啥玩意啊?呕。”男人干呕。
“你拿泔水做的啊?抄人方子没抄明白啊?”
“菜咋煮的啊?稀烂,面也没煮熟,硬梆梆的咋吃?当我们是泔桶?”
“五毛钱不是钱啊?太作践人了!”
“五毛钱还挑肥拣瘦?一群穷鬼。”窗口服务员嘴贱叭叭。
这一句话引起众怒。
“小叶老板两碗麻辣烫。”
“小叶老板一碗麻辣烫,要牌子上番茄味的。”
“我也要一碗番茄味的。”
“我要骨汤的一碗。”
“小叶老板……”
熙来攘往。
见状,悠闲地叶穗顿住,放下手中瓜子开干。
不多时座无虚席。
“隔壁打起来……”
犹如一声惊雷。
“啥?”
“哈?”
“你们出来的早,不知道
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那个服务员嘴跟喷粪似的。”男人叭叭讲,说得那是天花乱坠。
听完事情原委,他们无不愤怒。
“当自己是格格呢?这么个熊服务样趁早倒闭得了,回家把自己供奉起来烧香当格格。”
“就国营饭店那个德行,把顾客打了不还是干的好好的,照我说咱们一起写举报信,向上申冤啊!”
“没有大伙的五毛钱,他们喝西北风去得了,还能有工资拿?分不清谁才是衣食父母!”
“没有对比就没有伤害,小叶老板态度和他们一比没得说,饭做得也好,量也没得说,不想国营饭店喇叭唱着大碗麻辣烫,嘿,一端上来货不对啊,竟会糊弄衣食父母。”
“三号。”
“一号。”
“五号。”
叶穗叫号。
“小叶老板你听没听见?我告诉你……”
忙碌中叶穗自动开启空耳模式,此刻听着他们的一言一语,心中大受震撼。
不平凡且彪悍的八十年代!
这味才正啊!
“小叶老板,我敢打包票谁也越不过你去,在麻辣烫里你就是这个……”男人竖起的大拇指高挺。
这说明她的五千学费没有打水漂?
叶穗笑笑:“为了你这句话,我也要百分百努力,努力成为第一。”
“等你成为第一,可别忘了我们这群老客。”
“那肯定的。”
叶穗笑容灿烂。只觉得前路光明。
“老板娘你看啥呢?”
“看傻子。”
“傻子在哪呢?我咋没看到?”
“对面你看不见?啧啧,座无虚席,羡慕不来啊!”
老天呐,信女拿世界上的糟心男人来起誓,不求别的,只希望信女的包子铺,能赶超对面大碗麻辣烫,不是说要大碗麻辣烫倒闭,只要比它红火就行,红红火火,客人络绎不绝,数钱数到手抽筋。
求你保佑信女。
老板娘又变了,小芳不理解老板娘,对面没人的时候她不高兴跑去,又不知怎的高高兴兴回来,怎么现在对面人满为患,她又不开心了呢?
可真奇怪啊!小芳挠头。
老板娘的心她不懂,想着下班她也给弟弟买一碗麻辣烫尝尝味。
“小芳,给我倒点水来。”
“小芳给我洗个西红柿来。”
“小芳给我拿点瓜子。”
“小芳……”
被指使团团转的小芳,心想啥时候是个头啊?
要包子铺能跟对面一样忙就好了,这样她也能多挣点钱,不用和现在似的围着老板转。
到点下班,小芳直奔麻辣烫店。
“老板,我要一份番茄味麻辣烫带走。”
“是你啊。”叶穗认出她是上次还碗的姑娘,“稍微一坐,很快就好。”
“小菜也可以带走,你先装着点。”
小芳拘谨点头,装完小菜,她看着叶穗嘴巴张张合合又闭住。
房门吱呀打开。
“姐姐。”
“安安,姐姐给你买了麻辣烫,快去洗手来吃。”
趴着地上自娱自乐玩沙包的小孩,乖乖爬起来,听话去洗手。
趁小孩洗手的功夫,小芳把麻辣烫分好,姐弟俩一人一碗。
“先喝汤顺顺,慢点吃安安。”
“好吃吗?”
“好吃,姐姐,等我长大赚了钱也给你买麻辣烫吃。”