林真现在的打算就是先做点小生意。


    还有不到一个月就开学了，高中的学费李根娣是绝对绝对不可能给她交的，学费再加上学杂费一学期要交150块钱，现在的当务之急就是把这笔钱挣到手，至于剩下的生活费只能后面慢慢赚，这种事情急不来。


    嘴上说着不着急，在过去小吃街的路上，林真却是情不自禁的跟李慧茹打听起来，主要就是打听关于做小买卖的事情。


    李慧茹疑惑的看着她，林真便风轻云淡道：“我提前了解一下，万一以后家里逼着我嫁给不喜欢的人，我也想个办法出来摆小摊，自食其力不求人，这样谁也不能逼我嫁人。”


    在这个时代，林真的话有些出格，但她知道李慧茹不会介意的。


    果然，李慧茹拍了拍她的肩膀，朝她竖起大拇指，“好，有志气！”


    说话间已经走到小吃街，霓虹灯忽闪忽闪，空气中弥漫着各种香味，林真仔细闻了闻，有孜然香、面香、还有饭菜的香味，耳边传来摊主的吆喝。


    “卖凉皮喽，鲜滑爽口又美味的凉皮，不好吃不要钱啊！”


    “卖西瓜！西瓜！正宗的农家大西瓜，皮薄汁水多，不信现场切开一个给你们看看！”


    还有新疆口音的在喊，“羊肉串！羊肉串喽，新鲜现烤。”


    除了这些，别的也没什么新奇的小吃，剩下的基本都是炒菜类，搭一个红色的小篷子，前面放炉子和炒锅，只要客人点了菜就立刻下锅，几下就出锅上菜，唯一的区别就是家家户户的口味不相同，有做鲁菜的，有做川菜的，只要有钱，想吃的基本都能吃到。


    同为小生意人，李慧茹更关注这里的商机，她踮起脚给林真指了个方向，解释道：“你再往后面走还有摆摊卖衣服的，卖裤衩子袜子的也有，当初我也想摆在这里，可惜这里要交摊位费，我觉得不划算，就去了另一个地方。”


    林真摸了摸兜里的二十块钱，感觉掌心汗津津的。


    这些生意看着挺好，也挺挣钱，但都有一个致命的问题就是需要本金，一笔对她来说不小的投入。


    而她手里只有二十块钱还要还给李根娣，这些生意她做不来，至于卖服装裤衩子之类的也是一样的问题，她没钱投入。


    林真逛了一圈，找不到适合自己的小生意，也没从这里得到什么思路，就在小吃街吃了几串香喷喷的羊肉串，吃完一抹嘴，跟着李慧茹回到出租屋。


    第二天林真主动揽下中午做饭的活儿，还说服李慧茹中午去给她送饭。


    一开始李慧茹不同意，害怕林真路上出点什么事情，林真再三保证自己会小心小心再小心，不会坐过站，也不会跟陌生人搭话，另外她又表示自己已经从地图上记住了附近几个派出所的位置，只要事情不对就立刻往派出所里跑。


    这么一番劝说下来，李慧茹才勉强同意。


    中午十一点，林真提上网兜坐上公交车，铝饭盒散发着滚烫的热意，里面装着米饭和她刚做好的菜，肉末茄子，酸辣藕丁。


    路上也没耽误多长时间，一共三站路，下了公交车再走几百米就是李慧茹摆摊的地方。


    “表姐，我送饭来了！”林真远远的就看见李慧茹刚送走一个顾客，那顾客手上揣着好几件衣服才走的，笑着晃了晃饭盒。


    她清楚的看见，李慧茹在看见自己的那一瞬间眼睛里闪过意外和欣赏。


    她又感觉到，表姐似乎想跟自己说些什么，但生意实在是太忙了，根本顾不上闲聊。


    李慧茹吃过饭后，林真提着空饭盒原路返回，但这次没有坐公交车，她是靠着走路回去的，就是想在这一路上看看有没有什么适合自己的小生意。


    回家的日子越来越近，她必须在开学前赚到足够的钱，离开这个吃人的家。


    但是这一路看下来，林真有些失望，也有些焦躁起来，这些生意都要本钱投入，再不济，也需要人力支持，她都没有。


    不过就在路过一个建筑工地的时候，林真放慢了脚步。


    她一开始并没有往做生意的方向想，放慢脚步只是因为这个小区位置很好。


    李慧茹摆摊的学校她看过，这所小学后来挪走了，变成了市三中。


    市三中一开始并不出名，后来换了个校长，新校长有点来头，又找来了很多有本事的教师，有一年突然考上了几个复旦的、甚至还有两个保送清华的，那次高考以后市三中名声大噪，所有家长都想把自家孩子塞进三中。


    不为别的，听说新校长不打算就此罢手，还要继续大干一场呢！听说新校长准备开设竞赛班，培养竞赛生，走保送路线。


    听说新校长……


    反正这些道听途说来的消息，听得所有家长心头像是揣了一把火，热烘烘的！


    想进三中就几个渠道，要不学区分配，要不给借读费，还有一种就是成绩特别好的特优生，学校会愿意免费招收入学。


    自从三中崛起以后，附近的房价是一天一天的往上涨，就眼前这个距离学校不到二百米的小区，开盘的时候不过三百块钱一平米，在短短十年里会飙升到将近五万一平米。


    林真路过的时候不自觉放慢脚步，眼神掠过这片后来寸土寸金的土地。


    如今这小区现在还是建筑工地，施工队规模不小，在工地门口的位置搭了个简易棚子，门口放着炉灶，有一男一女在里面忙活的团团转，女人负责给人上菜端饭，男人则是轮着锅铲忙的差点冒烟。


    大夏天的，棚子里热烘烘，靠近炉灶的位置更是要把人烤干了。


    忙活一上午的工人师傅不乐意坐在棚子里吃饭，正好大门口绿化树的下面一片阴凉，好多人端着饭碗出来吃。


    林真走到大门口的时候，他们在往嘴里扒饭。


    有个皮肤晒成酱油色的工人扒了两口饭，又吃了一口菜，忽然叹了口气，“这饭菜味道真淡，除了咸味没别的味道，说实话，还不如我屋头婆娘做的饭，天天吃这种饭一点意思都没有，干活都提不起力气。”


    林真一听他说话的口音就知道，这是个来自川省的工人，那边喜欢吃辣，日常炒个青菜都要放辣椒，吃的饭菜又香又辣，特别诱人。


    再看看他碗里只有酱油色的饭菜，确实没什么食欲。


    第一个开口的工人好像打开了所有人的话匣子，又有几个带着川省口音的工人抱怨开了。


    “就是的嗦，老板那么大方，天天让人


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    买肉买鸡，但就是做的不好吃，这不是浪费好东西。”


    “我真是不想吃了，这边口味太淡了，吃到嘴里都是苦的，我受不了了，一会拿钱出去买点饭吃。”


    有个年纪轻的小伙子吃着吃着就站起来了，把碗放桌上一丢，直接走了。


    剩下几个年纪稍大些的工人虽然还在吃，但也是满脸抱怨。


    也不仅仅是川省的工人在抱怨，还有几个其他省份的工人也满脸抗拒。


    林真听着听着，眼睛忽然亮起来！


    她知道自己可以干什么了！


    林真说干就干，确定目标以后走路的速度都快了很多，她迅速走到下一站公交车站，投币上车，用最快的速度赶到了李慧茹的出租屋。


    这会儿刚过饭点，巷子外面没有地方买菜，她就用了麻袋里的青椒，剩下要用到的葱蒜和油都是现成的。


    林真打算做烧椒酱过去卖。


    这东西做出来口味好，既可以拌面拌饭，又可以夹馒头，还可以放在饭菜里面调味，怎么做都好吃。


    青椒成本低廉，下面几个县城多的是种青椒的，到了丰收的季节一卡车一卡车的往外运输，多的几乎泛滥，本地又生产菜籽油，价格便宜。


    林真越想越觉得可行。


    烧椒酱做出来，售价也便宜，这年头虽然有不少万元户暴发户，但更多的还是从事体力劳动的普通人，价格贵的东西人家看一眼就走了，何必在她手上买？


    上辈子的摆摊和打工经验，让林真很快想明白了这个道理。


    她也不耽误功夫，想好了就立刻着手去做，最好能赶在晚上吃饭之前把烧椒酱送到工地上去卖，好不好吃、有没有前景，今晚就知道了。


    青椒倒出来后一个一个的洗干净，扒掉辣椒蒂和籽，这些是主要辣味的来源，洗干净以后就放在锅里烘烤，烤到表皮都泛起了皱，上面有焦黑的颜色，这才能进行下一步。


    虽说她是要做烧椒酱，但也不能做的太辣，要符合大部分人的口味才好。


    林真一边做一边在心里盘算，要是烧椒酱受欢迎的话，回去以后她可以继续做，卖给工人、司机、学生，这些都是她的目标人群，县城有个小型货运中心，很多大车司机都在那里中转，另外还有火车站附近，也有很多司机在那里等着接货，回头可以过去看看。


    林真越想越高兴，手上动作也更加有力。


    这一下午的时间，她大半的功夫都用在剁碎青椒上了，除了青椒还放了蒜末和葱。


    林真没有找到青葱，就放了些剁碎的洋葱，一边剁洋葱一边眨巴流泪刺痛的眼睛。


    这个烧椒酱的方子，是她上辈子打工的时候跟一个要好的川省同事学的，她试着做过，味道很不错。


    林真忐忑的是，不知道自己喜欢的口味，是不是符合大部分人的口味？


    太阳快从地平线落下的时候，烧椒酱终于出锅了，整个楼道都是喷香喷香的味道，好多下班的人忍不住深深嗅了一鼻子。


    林真舍得放油，酱料油亮油亮的，看着就诱人。


    她没找到装烧椒酱的玻璃瓶，只好找了个大炖锅一股脑全倒进去，盖上锅盖，端着就上了公交车。