65. 麻辣兔头

作品:《天下第一酒楼大掌柜(重生)

    原本有几人看见了吕青候,也瞧见了对方脸色不虞,但是又很快瞧见了白院长将对方拉走。


    顿时都松了口气,纷纷与关系要好,抢到了一份五花肉的同仁在另一头吃了起来。


    吕青候忍了一会,眼见四下无人注意。这才一抽手,甩开了白院长钳制在肩膀处的手。


    “我倒是不知道,武学社院长竟是不说理由,便要动手的。”说着,冷眼看向白院长,似乎在等对方说出个理由来,若是不行怕是要御前告状。


    见他似乎真生气,白院长也不怕。笑着晃了晃手中的五花肉片,干脆利落地裹着一片生菜,就塞进对方嘴里。


    年纪上去,行动力便与白院长这类常年运动的人差了许多。一时不察,便真被他将那食物塞进了嘴里。


    看着对方自己不吃,就要继续硬塞进去的眼神。吕青候气闷地摆手,示意自己会吃。


    只是才顺着咀嚼了几下,便发觉口中这东西与往日里吃的那些清汤寡水相差太多。


    直冲天灵盖的香味,混合着极好味的酱料。极大地满足了他的味蕾,那有些水珠的生菜叶子,非常好地将五花肉肥腻部位给掩盖了下去。


    属于是越吃越好吃的生菜包五花肉,直到一口全吞下去后,吕青候还有些回味地舔了舔腮帮子。


    这才发觉一旁的人看了他许久,顿时想起方才自己为了这食物说教了一番,此刻自己却也觉出几分味道来。


    吕青候眨了眨眼,想解释两句。但是看着白院长递到面前的生菜叶,与他手中那一叠五花肉片,迟疑地咽了咽口水。


    原本要说的话,顿时被他抛弃到九霄云外去了。只是到底是别人拿来的食物,吕青候清了清嗓子:“这东西,确实不同。肥而不腻,肉质鲜美,香气扑鼻。吃起来虽有些嚼劲,却不会咬不动。偶尔吃一点,也未尝不可。”


    白院长听着吕青候念了一长串的溢美之辞,顿时眉开眼笑,不住地点头:“是极,是极,这杨家丫头做的菜就没有不好吃的,下回你若是吃不好了,也可去宫外的皎月楼试试。”


    说着,白院长将那一碟子五花肉递给吕青候。神清气爽地走回杨溶月的摊子,那一盘子不够俩人吃的,他自己再独享一盘才是最佳。


    杨溶月自然是知晓梅兰被白院长派来拿肉的事情,不过白院长为人不错,且此次又是为了武学社的秋猎才让她进来,自然乐意为白院长行个方便。


    只是,才过了一会,就看见白院长去而复返。这倒是让杨溶月有些奇怪,这是直接吞的吗?


    虽然很高兴老人家爱吃她做的食物,但若是导致对方暴饮暴食,伤身体可就是她的不是了。


    于是趁着五花肉都在烤炉上热着,杨溶月问了一嘴:“您这不是才接了一盘?怎的这么快就来了,吃太多不好。”


    瞧着杨溶月有些不认同的神色,白院长笑得很是得意:“不碍事,方才那个是我帮人拿的,我现在才准备吃。”


    想来白院长也不是那会信口胡诌的人,杨溶月立刻便信了他这句话。手上迅速地切了一叠五花肉片给他,此时围着的人多少都已经吃上了,自然没人发觉白院长悄悄来了两次。


    白院长拿了五花肉片,也不走了。就挨着杨溶月的位置,边吃边说:“再过一会,那群小兔崽子大概就回来了。”


    原本还在处理手上的食材,此时听见白院长说起今日秋猎的学子,杨溶月立刻洗耳恭听。随后便听见白院长说秋猎的围场里面关了多少只兔子、黄鹿甚至还有黑熊、老虎。


    杨溶月在一旁听得咋舌,一时间有种听说书的感觉。这些可都是硬菜,一般都是婚宴或者寿宴才用得上的材料,盛京中卖这些的人也少。


    “武学社的学子还真是厉害,这些野兽可不好抓,能猎回来一种都是极为厉害了。”杨溶月听完,不由得赞叹。


    听到她这么夸奖,白院长点点头做与有荣焉状,随即又摇摇头谦虚道:“一般,今年这些小崽子一般。我看祁连熙那小子换了套装备就出去了,今年这大头估计还是落在他身上。”


    闻言,杨溶月眨了眨眼好奇道:“从前也是熙王爷得头筹?”


    “没错,从前这小子虽不爱说话,但是对于这些活动很感兴趣。若非后面被派去参与边关军务,怕是如今也是盛京子弟中的领头人。”


    谈及祁连熙过往,白院长啧啧称奇。又有些怀念当时还有些少年意气的小王爷,如今只剩下最为人所知晓的熙王爷。


    却少有人知道,从前的熙王爷可是玩闹多过正经。只是再往前说,就要将祁连熙的老底,连带着他与陛下的糗事都说出来。


    顿时,白院长就甩甩手道:“反正我看他方才神情跃跃欲试,显然心情不错不然也不会这么积极去狩猎,到时候就等着看看他是抓虎还是猎熊了。”


    听到这里,杨溶月顿时有些期待起来,虽说方才祁连熙信誓旦旦的样子叫她有些信服,但是对于最终结果她依旧很是期待。


    只是此刻却暂时没有思考的时间,只因为随着不少打猎归来,准备先用些午餐的武学社学子已然过来。


    方才已然吃过的大臣们早就散去,只剩下零星几位还在附近闲谈。于是不少武学社学子,早早被各个老师们叮嘱过。


    顺着路线,便找到杨溶月的摊子上。


    只是一群抓着兔子,少数有几个拖着麋鹿的学子,在瞧见了杵在杨溶月摊子旁边的白院长后,顿时吓得傻眼了。


    只是人都走到附近了,自然是不敢逃跑的。纷纷上前打招呼:“白院长。”


    “白老师。”


    瞧着这一群年轻学子,一个个抓了只兔子最好的也就是一头麋鹿。白院长立刻就皱眉道:“你们今日就打算拿这些交差?我记得今日最低的要求是至少抓一只野猪?”


    立刻,便有机灵的学子举手


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    道:“白院长,我们只是想着先抓这些好抓的来吃午饭,下午就会去抓野猪,保证完成今日秋猎测试。”


    此话一出,其他几位口才差些的学子立刻就点点头,表示意思一致。


    今日虽说有测试,但是也是陛下与民同乐的日子。白院长点点头,只神色肃穆道:“行,我下午可是会一个个看着你们登记。现在就先吃饭吧。”


    说着白院长微微颔首,便撤回自己的帐篷去了,他自己也知道自己的身份若是一直在这站着,这些小兔崽子怕是吃饭也不安生。


    眼看白院长渐渐走远,听不见他们说话。几个鬼灵精怪的学子立刻就松了口气,连带着有些战战兢兢的神情都变作欢喜。


    只因为杨溶月的摊子上已经开始飘起香味,正是方才引得大量文臣唇枪舌战,就为了抢先吃到的五花肉片又开始上桌了。


    “杨掌柜的,我知道您。我这兔子,您看能做点什么吃的,您尽管拿去,这肉片给我来上三份!”有那贪吃的学子,已然抓着自己手里没了生气的兔子,凑上前去点餐。


    杨溶月笑着示意身后的梅兰接下兔子,对着其他抓了兔子的武学社学子道:“今日诸位学子抓了不少兔子,我便做些麻辣兔头来,只是时间要慢些,几位正好先试试这生菜包五花肉。”


    闻言,有些常去杨家酒楼吃饭的武学社学子立刻应声:“杨掌柜做的就没有不好吃的,自然是交给您来做最好,我们就等着了。”


    其他相熟的也纷纷附和,表示杨溶月做什么他们都爱吃,只要她做他们就会吃。


    瞧着这一群少年郎吵吵嚷嚷地分着吃那几份生菜包肉,杨溶月不由得加快了手上对五花肉的翻面,还有迅速切片撒酱料。


    “不愧是年轻人,这吃起来的速度跟我上次回家里瞧见那几个表弟一样。”梅兰在一旁帮着杨溶月上肉,一边瞧着那几位的吃相。


    顿时把杨溶月给逗笑了,微微摇头道:“寻常年轻人可能吃得多,但是武学社学子平日里练武便消耗很多,吃得多些也正常。”


    再度切了十份五花肉给一旁吃得热闹的武学社学子,杨溶月便开始料理那些堆积在旁边的兔子。


    方才放下去的时候,便简单将皮毛去掉,放进清水里泡去血水。如今捞出来后,再度拿刷子刷了刷兔头,去掉那些不能吃的部位。


    便放进大锅中加入葱姜与料酒,借着焯水的时间,煮去多余的血水。杨溶月瞧着锅中开始出现浮沫,便从一旁的架子中取出一个陶罐来。


    在另一个空锅子中倒入陶罐内的东西,出来的正是杨溶月提前备好的卤水。


    将已经去干净血水的兔头捞出沥干,重新放入卤水中焖煮。刚盖上盖子,就瞧见有几个学子正探头探脑地朝着这边看来。


    见此情景,杨溶月不由得笑了笑:“还有地等呢,诸位不如先行休息,待到下午打猎回来这麻辣兔头也就好了。”