28.蕹菜和马齿苋
作品:《荒岛独居二十年》 这项工程,说是她人生中,截止到目前,最辛苦的建筑大业,都不为过。
她硬生生用了两个多星期,把这一百平的地围了起来。两个多星期啊!
意味着什么?意味着她从太阳升起干到太阳落下,醒来就干,干完就睡,日复一日,循环往复。
手上的水泡磨破了,流了血,她随便拿绷带缠了两圈,过几天再磨破,再流血,再缠——幸好绷带能重复用,不然她都舍不得。
说实话,要不是之前囤的压缩饼干,她真撑不到现在。温饱都解决不了,哪还有力气搞基建?
搞基建的前提是,得先吃饱饭。
最开始干劲十足,内圈的篱笆扎得稳稳当当,篱笆编得密不透风,连门都有锁扣,整体坚固得让她自己都惊讶。
——然后,外圈就糊弄了。
不是不想认真,而是真的累了!前几天还能咬牙硬撑,后面完全是靠意志力在撑,等到最后,外圈篱笆跟里圈比起来,简直是“城堡”对比“工地围挡”。
门是门,墙是墙,但篱笆的密度……就当是透气设计吧。她实在没力气再去找藤蔓填缝了。
等最后一根木桩固定好,她站在门口,目光扫过自己亲手搭建的围栏,从结实的内圈,到精致的木门,再到稀稀拉拉的外墙,还有门口那扭扭歪歪的篱笆门……她满意地摸了摸下巴,沉思片刻,得出结论:
“行吧,虽然有点丑,但它能用!”
她伸手拍了拍篱笆,心里那点属于原始人的“我建房了!我有地盘了!”的骄傲瞬间飙升到顶点。
这下好了!从今天起,这个石洞不再只是个临时落脚的地方,而是真正属于她的家了!
有篱笆挡住外面的危险,有门控住出入口,地盘够大,兔子住得舒服,未来养鸡养羊的梦想指日可待。
安全感,终于踏踏实实落在心里。
然后,下一秒,她差点直接跪地不起。
她真的,累到怀疑人生了。
全身肌肉酸,骨头在集体罢工,双手的水泡反复磨破,最后干脆进化成厚厚的老茧,老茧硬到能当砂纸用。腿软得像泡在水里的面条,连站起来都嫌累。
她发誓,至少一周之内,绝对不干重活了!
得换个活法。找点轻松的事干,缓缓身子,顺便调整一下她被“建筑狂魔”模式折腾得七荤八素的精神状态。
她眼珠子转了转,忽然灵光一闪。
——对!找点野菜吧!
相比砍木头、搬砖、打桩,这种小清新式的劳动简直是天堂。
今天不扛木头,不挖坑,不建墙,今天,她是个佛系采野菜的女子。
背上小箩筐,顺手塞了几个备用的塑料袋,打算补充点绿色蔬菜,给她这几天被压缩饼干折腾得可怜巴巴的胃一点慰藉。
当然,她现在也学聪明了。糖水罐头里的糖水不再直接干喝,而是兑到淡水里,装进矿泉水瓶。干活渴了,咕噜咕噜一口下去,补水的同时还能补点糖,稳稳地避免了低血糖晕倒的惨剧,堪称荒岛版运动饮料。
“科学求生,从合理补充能量开始。”
她在心里给自己点了个赞,轻车熟路地钻进林子。
之前在山下转悠的时候,她没怎么见到合适的野菜。但这几天砍树的时候,她可是悄悄标记了不少好地方。按她的推测,现在大概是七到十月之间。如果是在老家,这时候野菜基本都不剩啥了。但这是热带,四季不分明,野菜该有的还是有。
更别说,她砍树的时候都瞥见了野生空心菜呢。这意味着,这片林子里,绝对还有不少好东西。
她背着箩筐走进林子,直奔自己标记的空心菜地点。
一大片空心菜,绿油油地趴在地上,生机勃勃,跟之前看到的一样。没有提前被动物吃掉。
野生的空心菜,叫蕹菜,虽说没有人工种的大,但鲜嫩得很,绿叶在风里微微颤动,看起来就让人食指大动。
她搓了搓手,盯着那片野生蕹菜,眼神炽热。
——是的,她要吃蔬菜了!
半蹲下来,手指拨了拨嫩绿的茎叶,心里已经开始盘算晚上的菜谱——炒咸肉?还是直接煮汤?
“不管了,先摘再说!”
徐然撸起袖子,先手脚麻利地拔了几株健壮的小苗,准备移栽到自己的院子里。
毕竟,在她的荒岛农业发展计划里,自给自足的蔬菜园,那可是未来的大方向!
但其他的空心菜,她就舍不得直接拔了。这种好东西,得精打细算地收割。
她手法熟练地只摘大叶子,让嫩叶和根系继续留在林子里生长,以后还能回来收割第二茬、第三茬……
“你们继续长啊,我可是个有长期规划的农民。” 她一边干活,一边给空心菜们精神灌输。
摘了半筐,乍一看挺多的,但野菜这玩意占地方,回去水一煮,准缩水成一小撮。
今天时间还长,她得再多收点。
背着箩筐继续在林子里转悠,没走几步,眼前突然一亮。
——马齿苋!
“哈哈哈,发财了!”
她差点没冲过去给这片绿油油的地毯一个大大的拥抱。
马齿苋,她老家也有吃的!拌着面蒸,再撒上蒜泥香油,滑溜溜的,夏天吃上一口,那叫一个香!可惜这荒岛上既没蒜泥也没香油,蒸的条件也不太行……
“行吧,清炒、煮汤也能吃,反正是绿色蔬菜!”
她随手掐了一株,放在鼻子下嗅了嗅,嗯,没错,就是那股熟悉的“乡土味道”——嫩嫩的、生机勃勃的感觉。
马齿苋的适应力极强,尤其是在热带地区,一到雨季来临前就疯长,几乎不挑环境。
她低头看着地上一大片疯长的马齿苋,心里突然警铃大作。
雨季快来了?
之前她就估算过,雨季还有最多三个月,而她来岛上已经快一个半月了,这么一算,雨季确实近在眼前。
她得囤货!必须囤货!
好在马齿苋的数量极其多,随便拔一株,根系还能再长出来。
她毫不客气,直接伸手疯狂采收,摘了一会儿,两个塑料袋就装满了,沉甸甸的,提在手里相当有成就感。
“
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今晚一定要搞顿好的!”
徐然背着一筐野菜,手里拎着两个塞得鼓鼓的塑料袋,心情大好。
“蔬菜自由,果腹无忧!荒岛生存,这不就已经小有成就了吗?”
又顺手去了香蕉林补充主食水果。随手捡了根树枝,瞄准香蕉把子,眼神一凛,啪——精准一敲,一整挂香蕉晃悠悠地掉下来!
没几下就摘了三挂香蕉,压在箩筐里的菜上,直接塞满了剩下的空间。
两个塑料袋被撑得圆滚滚,箩筐里的野菜和香蕉堆得满满当当。整个人看起来就是刚从集市上疯狂扫货归来的大婶。
小时候赶大集的婶子们就是这样,左一袋右一袋,满载而归。这时候找婶子们要吃的,十有八九不会被拒绝。她小时候就靠着这套蹭了不少糖吃。
完美!今天的战利品大丰收!
该去小溪洗菜了!
她背着一大堆收获,哼着小曲,一路晃晃悠悠地溜达到小溪边,找了个干净的地方,把满满的箩筐往地上一放,长舒了一口气。
溪水清澈见底,水流缓缓地冲刷着溪底的鹅卵石,几只鸟落在石头上,歪着头看她,似乎对她大包小包的战利品很感兴趣。
徐然卷起袖子,把塑料袋里的马齿苋倒出来,放进溪水里一浸,绿色的叶子在水流里晃晃悠悠。
“舒服吧?等等你们就要进锅了。”她一边洗一边自言自语。
马齿苋的叶子比较嫩,但她手法娴熟,轻轻在水里荡了几下,把上面的泥沙晃掉,洗干净后摊在一边沥水。
接着是空心菜。
空心菜的叶子大,她一边洗,一边捏着茎叶检查,发现几根稍微有点老的,直接掐掉扔远,给大自然还愿。
洗完野菜,把香蕉一一挑出来,香蕉皮上有点尘土,随手在水里冲了一下,顺带在溪水里搓了搓,蹭掉上面的泥巴,擦干放回箩筐里。
这时候,徐然突然想起来,自己好像很久没好好洗手洗脸了……
搓了搓手,低头看了一眼倒映在水里的自己,发现自己脸上沾着些泥巴,头发也乱糟糟的。
“……算了,趁着今天顺便洗把脸。”
直接把手伸进溪水里,捧起一捧水往脸上泼。
冰凉的溪水冲掉了脸上的灰尘,也让她整个人瞬间清醒了不少。
她又洗了洗胳膊,擦掉上面沾的泥土,然后把湿湿的头发随手抓了抓,甩干,终于觉得自己稍微像个文明人了。
等所有东西都洗得干干净净,把晾干的野菜重新装进箩筐,把香蕉放好,最后灌了几口糖水淡水,补充体力,准备打道回府!
今天的收获,简直不要太丰富!
回到院子,把箩筐往地上一放,甩了甩被勒得发酸的肩膀,长长地舒了一口气。
“买菜(?)辛苦,但胜在划算!”
接下来,就是处理这些菜了,
蔬菜的命运,基本总结为两种:
——腌起来,做成咸菜,以后能吃得久一点。
——晒成菜干,放久了也不会坏。
无论哪种处理方式,第一步,都是焯水。