村长和李有田几个惊呆了，居然是牛肉嗳，他们这辈子还没吃过牛肉呢，而且这个吃法也很新鲜啊。


    沈老头等不及，他用公筷夹了一筷子牛肉放到红油汤锅里，其他人也纷纷调自己的麻酱料汁，烫自己喜欢的菜。


    当裹满麻酱的肉片放进口中，浓郁的香味和肉的软嫩，瞬间充满口腕，真香啊。


    沈昱眼前一亮，他买的铺子还没想好做什么呢，可以做这个呀。


    天冷，饭菜端上桌没多会儿就凉了，吃这个就热乎多了。


    方嬷嬷十人在另外的桌子上，在李家做事，饭菜吃的都是一样的。


    他们也吃的心满意足，没想到还有这种吃法。


    每个人都吃的肚子滚圆。


    沈昱吃完就找李晚说生意的事。


    “你这个涮锅打算开店吗？若是暂时不开店的话，能不能先把法子给我？我先拿来开店，老规矩，给你两成利润，怎么样？”


    李晚月点头：“可以啊。”


    “嫂子你太好了，以后我绝对站你这边，还会帮你盯着阿晏，他敢做对不起你的事，我立马给你报信，再帮你教训他。”


    李晚月问：“你打的过吗？”


    沈昱一下子僵住了，他嘴硬道：“打不过也要打。”


    李晚月笑了笑，说道：“那个辣的红油底料，是用牛油熬制，其他的不是这个味，你弄的来那么多牛油吗？”


    “啊？这还真不好弄。”


    “那你用猪油试试，或者是牛油锅底只放少量的，本来太辣的也接受不了，这样应该撑的时间长一点，菌菇汤，或者鸡汤，骨汤的汤底也可以。”


    “对啊，主要是你那麻酱料汁好吃就行，喜欢吃辣的把料汁调辣一些就好了，快去写方子。”


    李晚月把做法写下来了。


    发豆芽和腐竹的方法一并给了他。


    “对了，你那个虾丸，明儿个我让人过来学。”


    李晚月应下了。


    这种不用操心太多事，就能挣到钱的方式，还是挺适合她的。


    沈昱喜笑颜开的走了，他要赶紧给母亲大人去信。


    ……


    这夜，雪花簌簌飘落，为大地盖上一层雪被。


    天亮后，整个村子银装素裹，很美。


    家家户户清扫院子和门前路上的积雪。


    李晚月醒来就听到晓兰几个孩子的欢笑声。


    她翻了身，窝在被子里不愿起来。


    青绮见她醒了，高兴道：“姑娘，昨夜下雪了，小兰姑娘几个在打雪仗呢，玩的可开心了。”


    “嗯，我听到了。”


    青绮又问：“姑娘饿了吗？今儿个方婆婆做了鲜肉小馄饨，冬笋酱肉包子，南瓜糖饼，红豆圆子汤，您是去花厅吃，还是奴婢给您端来？”


    因为李晚月冬天喜欢赖床，吃早饭时间不固定，所以大家也不等她了，只把她的那份留出来。


    李晚月一听，还真饿了，她道：“你去端来吧，我这就起来。”


    “是。”


    李晚月起来，洗漱过后，美美的饱餐一顿。


    披上厚实的斗篷出了门，晓兰看到她，立刻喊：“姑姑，快来打雪仗呀。”


    小安小康刚好今日休沐，也挥手让她一起玩。


    李晚月笑着回：“你们玩吧。”


    今日冬至，要祭祀先人，李有山父子一早就出门祭祀了，回来后就被沈老头抓去搓麻将。


    沈老太，赵素英，坐在廊下左侧闲话家常，王桂香和孙秀芹坐在廊下右侧。


    王桂香是个闲不住的，在纳鞋底。


    孙秀芹两手揣在袖子里，劝她：“大嫂，这么冷的天，就别纳底子了，要么你回屋里做也行啊，当心手冻着。”


    王桂香笑着道：“虽说现在做的活计少，也不至于冻到手，这不是有碳盆吗？以前的日子比现在苦多了，现在不用做多少事，总闲着也累的慌。”


    孙秀芹见李晚月出来，喊她过去坐。


    李晚月在几人中间坐下，让青绮搬来炉子，用红泥小火炉煮上一壶茶，在碳盆上支了个铁架子，又搬来小方桌，放上茶盏，几碟点心，红薯，板栗，土豆。


    把食材放到铁架子上烤。


    沈老太立刻围了上来，她腿上搭了条薄毯，看着烤的食物，感觉肚子又饿了。


    不多时，


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    红薯的甜香就传了出来。


    李晚月把晾好的红薯掰成两半，给沈老太和赵素英。


    王桂香和孙秀芹各分了一半。


    李晚月吃着红薯，喝着茶，看着小兰他们玩，心里很满足。


    赵素英问：“老夫人，今儿冬至，等会儿包饺子，您喜欢吃什么馅的，告诉我，我好准备。”


    “什么馅儿都行，我挑饺子馅儿，只要是饺子我都爱吃。”


    “那就包两样肉馅的，再包点素馅的。”


    李晚月道：“再做个羊肉汤吧。”


    “行啊。”


    赵素英去让方婆子她们准备了。


    几个孩子玩累了，也跑过来吃红薯，幸好有点心，不然烤的速度供不上吃。


    下午，谢晏和沈昱来了。


    李晚月看到谢晏，倒了杯热茶递给他，问：“雪天路滑，你们怎么跑来了？”


    沈昱回了句：“今日冬至，你家肯定有好吃的，我是来吃饭的。”


    说完就立马跑走了，他可是很有眼力见儿的，不会在这碍他们的事。


    谢晏抿了口茶，驱散了一身寒意。


    他说：“处理完事情就赶过来了，明日没什么事，想带你去佑安寺，佑安寺后山的腊梅此时开的正好，再加上快要过年了，后面我的事情会比较多，再往后，要带外祖父和外祖母回京过年，可能没有太多时间陪你，现在有时间，就想多陪陪你，雪后腊梅和梅花，有一番别样的美，我想带你去看看。”


    “好啊。”


    谢晏接过清风手里的盒子：“前些日子我猎了头白狐，让锦绣阁做了件狐**斗篷，你瞧瞧，可还喜欢？”


    李晚月打开盒子，艳红似火的锦面斗逢，白色内衬，斗篷边缘和帽子处都逢上了雪白的狐**，背面用粉色的线绣着盛放的梅花。


    披在身上，刚好到脚脖处，既暖和又不臃肿。


    “很漂亮，我喜欢。”


    “那就好。”


    李晚月转身去内室拿出一只小木盒，递给谢晏。


    “刚好我也准备了礼物，本来想做为新年礼的，既然你过年时候要回京中，那就提前送你吧。”