第11章 木匠的斧子厨师的刀

作品:《奋斗九零:复员老兵摆摊养家

    薛应发一口烟雾吐出,然后慢条斯理的说道:“他就是在怎么牛叉,在这里也得听师傅的,现在阿夏来了,手艺甚至还要在他之上,看他还怎么跋扈地起来!”


    “就怕他给小夏师傅难堪或者使绊子,那人心态不好。”


    另一个师傅也道。


    夏秋阳是个新人,别人说话的时候,刻意保持了沉默,有时候话多可不是什么好事。


    对于他们所说的大刘是个什么样的人,他才不在意呢,因为后厨是个讲技能的地方,只要你有真材实料,就一定会得到认可。


    而社会上的事情也大抵如此,是金子总会发光。


    吃完午饭后是两个小时的休息时间,夏秋阳坐在员工餐厅的休息区,一边吸烟一边想着今天的工作流程。


    今天他主要就是给张生财和薛应发打荷,两个人的烹饪技能让他大开眼界,这跟他在部队招待所区别大了去了。


    部队招待所里,他的技能算是顶尖的,招待领导们的一日三餐绰绰有余,但是放在这种大饭店里,水平就值得诟病了,完全不在一个级别上。


    “阳子。”


    就在他胡思乱想的时候,展恒叼着烟走了过来,手里还拿着一个带链子的传呼机。


    “展恒,吃饭时候没看见你,哪去了?”


    夏秋阳问道。


    “这个给你,以后方便联系。”


    展恒没有回话,而是把手里的传呼机扔给他。


    “啥意思?”


    夏秋阳下意识接住,发现是台旧机子就问道。


    “看看这个。”


    展恒撩起衣襟,露出腰上的一台大屏幕传呼机。


    “哥们换汉显的了,这个数字机你暂时凑合用着,联系起来方便。”


    夏秋阳笑了笑:“你丫够显摆的,汉显的要上千块吧?”


    “两千五”


    “牛逼,到底是大户人家的少爷!”


    夏秋阳听得有些咋舌,那时候一个好的泥瓦工,一天的工资才十块钱不到,阳子爸在


    建筑工地做小工,一天也才六七块钱。


    “我抽你丫的,你才少爷呢!”


    夏秋阳没有跟展恒磨叽,扬了扬传呼机道了声谢,这数字机虽然不咋好用,但是起码可以被别人联系上。


    “今天咋样?”


    展恒在他旁边的沙发上坐下来问道。


    “还不错,哥们这人好相处,雕刻技艺也没问题,直接得到了总厨的认可,留下来应该是没啥大问题了。


    “那就好,晚上老地方喝点,张争利买了辆‘夏利’,准备干出租,晚上邀请咱们几个战友过去热闹一下,因为联系不上你,就让我告诉你一声。”


    “是吗,他够牛逼的啊,这都买车了。”


    夏秋阳说这话的时候,心里有点不是滋味,几个战友们的日子似乎都过得不错,而自己除了复员时一次性得到的一万多块钱,就什么也没有了。


    “十多万对他们家来说就不是事,他家的泡馍馆子一天能赚几百块,买辆夏利还不是跟玩一样,那就说定了,晚上九点我在大门口等你。”


    展恒说完就走了,夏秋阳也没去员工休息室,直接在吸烟区眯了一会就到上班时间了。


    饭店的晚班是五点到九点,然后留一个班组值班,其他人就可以下班了。


    不过就在夏秋阳进后厨的时候,勤杂工小鲁突然叫住了他。


    “夏师傅,那个大刘师傅来了,他那人不太好相处,说啥你别搭理他。”


    夏秋阳有点愕然,一个饭店的厨子,还能不好相处到哪里去。


    他笑着点头没有在意,林子大了什么鸟都有,何必在乎每个人的品性,能相处就多处,不能相处就避开。


    薛应发看见他进了后厨,直接交给他一张菜单。


    “小夏,晚上准备两道头菜的盘饰,其他的就随意了。”


    “好的,薛师哥。”


    夏秋阳拿着菜单进了酱菜间,就发现一个手吊在胸前的中年人(刘冬至),在打量案子上的雕刻刀具箱。


    “您就是刘师傅吧?”


    夏秋阳给


    刘冬至打了个招呼。


    “嗯……你是新来的?”


    刘冬至用鼻孔嗯了一下然后问道。


    “嗯刘师傅好我叫夏秋阳以后请多关照。”


    “呵呵关照谈不上听说你中午的雕刻成品很不错是个行家呢!”


    夏秋阳没有接话对方的语气让他觉得不舒服有种居高临下的气势。


    “有句老话说得好木匠的斧子厨师的刀老虎的屁股姑娘的腰这话你听说过吗?”


    刘冬至阴阳怪气地问道。


    夏秋阳有点莫名其妙:“刘师傅这话啥意思


    “意思是有些东西不能随便乱动的我的刻刀是从香港带过来的弄坏了你都没地方买去。”


    这话就有些针对性明显了夏秋阳笑了笑正色道:“刘师傅你的东西我没用过只是从案子里边拖出来欣赏了一下就放回去了。我用的是饭店自备的刻刀如果


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    说看一下也需要给你解释的话这事恐怕就有些小题大做了。”


    “刘师傅夏师傅的确没用你的刀具我可以作证的。”


    勤杂工小鲁赶紧插话道。


    刘冬至的脸色直接僵住了然后又直接变成了猪肝色。


    他的刻刀箱子位置有所移动下意识地以为夏秋阳用过他的刻刀工具了于是就阴阳怪气地说了那么几句其实也是心里的危机感在作祟。


    “忙你的事去。”


    刘冬至呵斥勤杂工对这些打杂的他可以无所顾忌。


    小鲁缩了下脖子颠了他是打杂的知道自己的身份。


    话不投机夏秋阳没有再搭理他提着菜筐去了毛菜房领材料。


    等他回来的时候刘冬至已经不在了于是没有放在心上继续自己的工作了。


    正如薛应发所说食材雕刻讲究天赋他的雕刻天赋很好加上本身对这个很痴迷所以进步就快。


    在部队上时没事就会拿食材练手手底下的功夫在日积月累之下很见火候。


    晚上依旧


    是打仗一样的忙碌,张生财照例做了几个头菜就离开了,剩下的工作还是由薛应发带着师兄弟们干。


    九点的时候,薛应发看了看表,让值班的留下,其他人可以下班了。


    “薛师哥,那我就先走了,咱们明天见。


    夏秋阳跟薛应发打招呼,准备下班。


    “小夏,你等一下,我给你说个事。


    薛应发叫住了他。


    “哦……师哥请说。


    “走吧,咱们去吸烟区。


    两个人来到吸烟区,因为酒店已经下班,休息区并没有其他人。


    “小夏,师傅下午离开的时候交代过了,让我跟你说一下,他说每个月开你八百块,你觉得怎么样?


    夏秋阳听到这话心里一喜,这工资在当时绝对不低,他做志愿兵的时候,工资才两百块左右。


    而且在西市这种内陆城市,有些大饭店的厨师长都给不到这么高。


    心中的喜绝不能表露出来,要不然显得自己没有城府。


    他假模假式地沉思了一会,将手里的香烟狠狠地吸了两口,这才开口说道:“师哥,以后我不能只做打荷吧?


    薛应发是**湖,自然知道这个工资在内地意味着什么,他笑了笑道:“不能够,其实师傅早就想换了眼下这个荷王了,等你熟悉了之后,直接代替他的岗位,你是了解厨房的,荷王是所有后厨最容易学到东西的岗位,想来你的目的应该就是这个吧?