18.杰的口水就是甜啊!
作品:《成为特级咒厨师吧!夏油同学》 两人一脸新奇,笑嘻嘻把房卡抢来抢去,卡片最后进了五条悟的裤兜保管。
“千万别弄丢,否则今晚就要露宿街头了。”夏油杰提醒。
“嘻嘻~放心啦!”
两道身影勾肩搭背走出酒店,在大街上晃晃悠悠,东看看,西看看,认真觅食中。
任务地点靠近东京一番街,这条街方圆三公里之内有好几所大型学校,聚集了许多高人气拉面店,窄窄的街道人头攒动,各式招牌目不暇接,食物香气随着进进出出的身影热腾腾地窜到路面。
夏油杰指着一家西式餐厅门口的招牌:“麻辣海鲜咖喱!悟,这个是你喜欢的。”
五条悟附身端详一阵,“嗯……今天没那么想吃咖喱。”推着夏油杰往前走:“再找找吧!”
“啊,鱼干系拉面,好多人排队。”
“呕——鱼干臭死了,老子才不要吃鱼干。”
门口的店员微笑:“……”
夏油杰尴尬地拉上五条悟快步离开:“喂!起码不要在别人店门口说出来。”
店员:……
你这不是也觉得臭吗!
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!”
两人又走了一阵,五条悟兴奋地扯扯夏油杰的衣袖,指着一家拉面店招牌:“杰!盐系拉面专卖店,你爱吃的!”
夏油杰把袖子扯出来:“今天不是很想吃盐味拉面。”
五条悟眉头紧蹙,如临大敌:“味增拉面?”
“……你和拉面杠上了吗?”
“可这里不就是拉面街吗!”
“说的也是。”
两人从街尾转到另一头,重新寻找目标。
夏油杰突然停下脚步:“鳗鱼饭!”
这家店的招牌上画着精致的盐烤鳗鱼、蒲烧鳗鱼、芥末鳗鱼料理。五条悟也停住,肚子顿时空虚起来。
两人对视一眼。
进门。
年迈的店长拿着一个印着打烊的挂布正要出门,见有人进来,忙笑眯眯道:“两位客人,小店的鳗鱼今天不巧已经卖光了,现在正准备打烊咯……呵呵,外面的招牌还没来得及收呢!”
“啊~~”两人异口同声发出哀嚎。
夏油杰和五条悟继续往前走,想到香喷喷的鳗鱼饭飞走了,叹着气,心神不宁起来。
“蘸面乌冬——蘸面乌冬——”
天色泛着粉红,向晚的微光很早便开始,沉淀出一片寂静,只有市井街道在播放属于城市的声波。
“蘸面乌冬——!”店员卖力地招揽,“码料什么都有,和乌冬的份量一样大,一比一的多哟!”
五条悟看向夏油杰,夏油杰眨眨眼。
“干脆……?”
“好啊,老子正好也饿了。”
两个高中生被笑脸盈盈请进店里,挑了个靠近料理台的位置坐下。
厨师的手布满皱纹和疤痕,动作灵巧,顿挫有致切着面条,每一刀下去分毫不差。粗乌冬被拔散,老人往空中轻轻撒面粉,小麦粉像雪花一般落在面条上,接着,两团乌冬面钻进巨大的竹笼屉子。
笼屉蒸乌冬!
夏油杰眼睛亮了,他最喜欢吃笼屉蒸面,荞麦面排第一位,山系拉面和乌冬面平分秋色排第二。
“悟,你来看看蘸面汁和小料要选些什么吧,我要芝麻冷汤和最大量叉烧,多加双份溏心蛋。”他把自己手上的食单勾好,另一份递给五条悟。
五条悟没接,伸手按住:“选天妇罗嘛。”
“哈?你自己点啊。”
“可是老子想吃辣比目鱼。”
“那就不要乱改别人的菜单啊!”夏油杰没收掉五条悟手上的马克笔。
“点嘛。”
“不要。”
“点嘛~点嘛~”五条悟凑到夏油杰耳边,音量放大,声线刻意软下来,“等下我们可以一起分着吃!”
他又可怜巴巴地看向黑发少年:“好不好嘛。”
夏油杰:“……”可恶!这家伙真会利用自己的外貌优势!
夏油杰不情不愿地低头重审食单,五条悟的肩膀在旁边一扭一扭,对着他的胳膊撞来撞去。
“点嘛!”
夏油杰没辙,“好吧。”他语气平静:“老板,我们要一份芝麻冷汤和一份辣比目鱼浓汤,码料要鲭鱼、黄油炸牡蛎和最大量什锦天妇罗,外加四个溏心蛋。”
五条悟指指:“还有这个,这个。”
夏油杰:“还有一份海苔甜酱油团子。”
“你不吃这个吗?杰。”五条悟看他只要了一份,手指抠抠桌面。夏油杰摇头:“我现在对酱油团子没有太大兴趣,等下你给我分一颗就行。”
“噢~”
厨房摆了将近十口大锅,蘸面汁正在大锅里炖煮,他们两人来回观察,猜不出哪个锅才是炖的辣比目鱼汤。乌冬师傅从冰箱里拿出一盒芝麻冷蘸汁,一盒生鱼。
芝麻冷汤被装进一个大陶碗里,鲭鱼切成斜片,打刀花,淋上米糠油和面豉调的咸酱汁,又撒一圈磨碎的炒白芝麻。
老人回身揭开锅盖,锅盖不属于五条悟和夏油杰猜测的任何一口锅。夹出颤巍巍、沉甸甸的一大块儿的比目鱼。鱼排已经在汤里炖成粉红色,躺在烧热的小石锅里,舀汤的勺子快有半张脸那么大!汤汁一浇进去,石锅顿时“咝咝”作响,咕嘟咕嘟地冒烟沸腾起来!
“哇~”两人挤在一块儿。
看见两个学生探头探脑的模样,老师傅和蔼笑笑,“马上能吃喽!”
天妇罗和炸牡蛎一起跌入锅,被烫得吱呀乱叫。这种天妇罗的面糊要用冰水搅拌,面粉也不能用高筋的。老人在搅拌时故意留了些小颗粒,油炸过程中就能形成一种独特的酥脆口感。
油炸物的香气弥漫整屋,霸道地揪住五条悟和夏油杰的鼻子乱扇,两人呼吸加速,纷纷低头喝水。
“客人的冷汤蘸面乌冬、鱼汤蘸面乌冬、天妇罗炸物和淋汁刺身——来喽!”
他们点的食物在岛台上逐一铺开。老人又拿出两把黄铜秤,笑得见牙不见眼,“码料和乌冬面绝对是一比一的份量哟!客人请看好。”
装着热乎乌冬面的小竹箩跟炸物刺身一同被放在天秤上,配菜的重量甚至隐隐压过一头。
两人脑海里不约而同想到一个东西,对视一眼,脱口而出:“天秤!”
“啊,客人您说的是,这个就是秤子哟。”老人有轻微耳背。
夏油杰嘴角上扬,伸手接过食物:“谢谢!”
五条悟掏出皱巴巴的牛皮纸,夏油杰凑近,两人脑袋挨到一起看上面的图案。
“所以,有没有可能是某种愿望的换取条件,或者……等价交易?”
夏油杰赞同:“感觉更像等价交易。”他沉吟片刻,“而且目前为止死伤数量一致,又是同一时间出事,出事双方不仅认识还算得上熟悉……”
五条悟把筷子分给夏油杰的碗,再将炸牡蛎端到跟前,拌匀酱汁:
“明天到那所学校调查不就一清二楚了,先吃先吃~老子要饿死了!”
夏油杰拨拉小竹箩,帮乌冬面散热:“铃川弘和山本凛都是三年级生,他们和另外两个死者都即将升学,辅助监督给的资料里有提到他们都申请过推荐升学。”
日本高中有指定校推荐和校内选拔。前者大多时候以私立大学为目标,用死者小林优健的情况打比方,他们所在的高中很出名,被指定为东大推荐校。
如果能靠职业签约以及优秀赛绩获得校长推荐,那就可以直接参加推荐入学考试,一旦合格就保证能入学,这被称为”专愿“。
后者就是根据学生在高中期间的成绩、社团活动等表现来进行校内选拔。因为招生名额有限,所以竞争一向非常激烈。
合唱部的铃川和真田两人都在争取校内选拔。
“嗯嗯。”五条悟开吃。
“明天我们先去这三个人所在的社团调查一番吧。”夏油杰筷子悬空,左手滑开手机翻看着什么。
“嗯嗯~”五条悟连续吃掉了好几片鲭鱼和一块儿炸牡蛎。
“那就这么定了!”
“嗯嗯,快吃。”五条悟挑了一颗最大的炸牡蛎,裹满蒜香黄油酱汁。
“……?”
夏油杰下意识张嘴含住,嚼一嚼,霎时间表情扭曲:“嘶——好烫!好烫!”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!”
他一边仰头张嘴呼气,一边用拳头盲狙五条悟,拳拳到位。
老师傅笑眯眯地看着两人闹腾:“呵呵呵……感情真好啊!老夫年轻的时候也曾有过像你们这样的挚友哟!”
挚友……
夏油杰身体涌上一股奇异的电流,牡蛎甘甜的汁水渗到心缝去了。
他腮帮子鼓鼓,悄悄瞥向五条悟,紫黑的眼珠子水灵灵地骨碌,视线触及五条悟,便意识到对方也没有看上去那么镇定。白发少年一口鱼片咀嚼了十几下,拼命压制嘴角,耳朵根红透了。
皮肤太白就是这点不好,什么都藏不住。
挚友。五条悟心想。
嘻嘻,老子和这家伙的确算得上关系最好!
他才不想再交别的朋友,也不想让其他人在夏油杰心里达到跟他一样重要的位置。光是想一想那种可能,他就莫名其妙很不爽。
五条悟觉得心脏被一片小羽毛轻轻地搔了一下,痒痒的,一股暖流绕着乱窜,搔得他忍不住翘起嘴角。
两人一时无言,将热乎的炸牡蛎瓜分,盘子里的碎渣渣也夹得一干二净。这两颗脑袋低下,默默地吮了一口各自碗里的汤。
辣鱼汤香浓咸鲜,比目鱼炖得软烂入味,石锅能让汤保持热腾腾,夹一筷子小竹箩里的乌冬面蘸满汤汁,五条悟大口吸溜几次,肚子总算有了满足感。
他偷看夏油杰的进度:对方先用筷子夹着面在芝麻冷汤里涮涮,接着,用瓷勺舀一兜子汤,白胖的乌冬面泡上澡,又盖了一块儿裹满油淋汁的生鲭鱼被子,一口送入嘴里!
夏油杰吃得很仔细,瞳仁盯着自己的碗不动,睫缝细密,眉目狭长低垂,鼻线顺眉窝直雕而下,嘴唇整洁又柔韧,嚼东西时拉扯得极薄,侧脸轮廓像由古典绸缎上抽出来的一根蚕丝捏成。
五条悟忍不住伸出手摘。
“唔?”夏油杰口里含着东西说不了话,眉毛带
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动眼皮微挑,以示疑惑。
他的耳垂被五条悟捏在手里玩,哼哼几声躲开,五条悟追着揉捏,眼睛发亮,脸上笑嘻嘻。
夏油杰腾不出手打人,肩膀又不方便太大动作,只好忍着那股痒意,伸脚大力踩他。
“嘻嘻~”五条悟压根儿不在意这点痛痒,两只小腿一并,夹住夏油杰的脚。
“嗷!”
夏油杰腾出另一只脚战斗,几下就把幼稚鬼的腿蹬开,两人的脚在桌子底下推搡起来。
听到动静的乌冬师傅扭头:“?”
“……”两人不作声收回脚。
夏油杰咽下食物,觑一眼五条悟:“你这家伙刚才干嘛?”
五条悟跃跃欲试地拿起自己的勺子伸向旁边人的碗:“杰,也让老子尝尝你的嘛~”
“等等!你的勺子是辣的!辣的!”夏油杰连忙捂住碗,语气严肃:“你的汤勺放进来就污染我的冷蘸汁了。”
五条悟撇嘴:“嘁。”
夏油杰无奈道:“要不你直接拿我的勺子吃吧,不介意的话……”
话音刚落,五条悟已经干脆利落将碗筷勺子移走,又把自己的碗推过去:“我们交换!”
“诶…”夏油杰看着辣鱼汤欲言又止。
没让你把我的筷子一起拿走啊。
五条悟学着刚才夏油杰的方法制作了一勺冷蘸面,一口送进嘴巴里!
嚼嚼嚼。
吞下,思索。
“杰,怎么感觉你的汤更甜一点?”
夏油杰疑惑,舀了一口辣鱼汤尝,“没有吧,明明是你这碗甜一点,这个比目鱼汤里有放鲜奶油。”他又夹乌冬面裹了满满一勺。
“我们换回来吧,悟。”
“不要。”
“换。”
“不。”
“喂!”
“老子再吃一口啦!小气鬼怪刘海~”
“……”可恶!夏油杰绞尽脑汁地想找出一个五条悟脸上能攻击的地方,半天没有想出来,愤怒地捞出对方碗里的比目鱼,全部吃掉!
五条悟把两种刺身和天妇罗都搭配冷蘸面试了个遍,总算满意地放下筷子,把碗推回去,“好咯,换回来吧。”夏油杰一言不发地交换。
“?”这家伙不生气吗。五条悟狐疑地看了一眼。
两人继续埋头吸面。
“……”
怎么找不到?五条悟筷子刮刮碗底,左捞捞,右翻翻:“老子的鱼呢?”
夏油杰没出声,装作若无其事,动作自然地夹了一块南瓜天妇罗。
“不会化掉了吧……”五条悟还在纳闷,夏油杰咬东西的嘴唇忍不住颤抖了一下。五条悟火眼金睛,扭头质问:“杰!!是不是你!”
“没有啊,我怎么知道。”
“就是你吧!明明你的嘴角都在发抖!!!”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!”
“老子的鱼!就只有那一块!啊啊啊啊啊——”五条悟用肘勾住对方的脖子,试图让他停止狂笑恶行。夏油杰根本不痛不痒:“哈,那天妇罗让给你多吃一块咯!”
五条悟气得大叫:“你都把最好吃的扇贝天妇罗吃掉了!剩下这些蔬菜让给老子还有什么意义啊!!嗷嗷嗷啊!”
“哈哈哈哈哈哈哈哈!!你好啰嗦,那是你觉得最好吃!我就最喜欢南瓜天妇罗!”
“可恶!”五条悟定睛发现夏油杰的碗里还放着半块刚咬了一个小口的南瓜天妇罗,手速飞快,一把夹走吞掉,“你也别想吃完!”
“啊!我的南瓜!”
“哼~”
年迈的师傅这时又端了一小碟比目鱼上来,眼尾挤出几条笑纹,乐呵呵道:“两个小朋友不要争啦,好朋友要一起分享唷!呵呵呵……”
“……谢、谢谢您。”
“那个、十分感谢。”
两个人顿时面红耳赤,道谢的声音跟蚊子叫似的,脑袋冒烟,四只脚又开始拼命在桌子底下缠斗。
发育期高中生饭量惊人,五条悟和夏油杰吃完乌冬面,又追加了两碗米饭。把溏心蛋埋在米饭底下,各自扣上热腾腾的半块鱼排,塞上蔬菜天妇罗跟盘中寥寥几片刺身,淋上辣鱼汤汁,接着,筷子用力插到底戳开蛋黄!
中途追加米饭,是蘸面的灵魂吃法之一。石锅厚实滚烫,一直为汤保着温,这碗天妇罗海鲜盖饭补上缺口,吃得两人心满意足。
太阳温柔地向西睡去,将城市里的人们一并召回家,街上的人暗了,灯亮了。
“吃得好饱。”夏油杰慢悠悠地哈欠一声,伸了个懒腰。
五条悟手上举着一串海苔酱油团子,忍不住也跟着打了个哈欠:“啊,老子也一样~”
“喏。”手伸过去 ,夏油杰张嘴咬下一颗团子。
嚼嚼。
五条悟美滋滋地把剩下的团子嗦进嘴巴,留最后一颗,又举起来给夏油杰吃掉。
两人沿路亦步亦趋晃回酒店。
夜晚 20:31,东京。
酒店楼下。
夏油杰幽怨地盯着五条悟。
“你不是跟我保证一定不会弄丢的吗?”