要去镇长买香料，吴悠就顺便清点了下小厨房的东西。


    肥肉或者猪板油得买一块，弄点油好保存；酱油也要打一瓶，还有盐巴，本来就没分多少，罐子里已经见底了。


    最好再买点面粉。


    春天的阳光很温和，暖暖的舒服。


    吴悠同沈乔一起背着背篓往镇上走去。


    今天要买的东西多，吴悠就让沈乔去买盐和酱油，她先去香料坊买香料。


    镇子虽然不大，分割得还算明确，吴悠其实不记得各种香料准确得克数，但味道这个东西嘛，可以靠味觉。


    不过香料这个东西，比吴悠想象的还是要便宜些，一共加起来还不到一两银子。


    等到她买好香料，沈乔也打好酱油买了盐巴了。


    他看了一眼吴悠手上的纸包，没有说话。


    “走，我们去买肉！”


    猪板油卖得贵，一斤差不多五十文，一块猪板油有三到五斤。所以一般会分开来卖。


    吴悠本来打算买一整块的，奈何去得晚了，只剩下一斤的样子。


    除了猪板油，吴悠又买了肉剔得干净的扇子骨，一根排骨，还有五花肉一斤。看到猪大肠本来也想买的，但一想到猪大肠清洗费面粉就算了。


    这一下就出去好几百文。


    遇到卖糖葫芦的又买了三串。


    看到有家杂货店还进去转了一圈，花了十文钱买了好大一片干海带！


    背着满满的收获，吴悠回家的路上心情都是高兴的。


    回到家的第一件事，就是先把猪油炸了，可以煸出来一些猪油渣。


    吴悠小时候可喜欢吃这个，长大后就再也没吃过了。


    弄个小碗儿，装了点猪油渣。


    剩下的放着还能和菜一起炒，很香。


    猪骨头是她打算来煮在卤水里的，这样有油水，就算里面多加些素菜，也会很香。


    “悠娘，地里都是些菜叶子，就是家里还有些白萝卜，还有好些土豆和南瓜。我装了点过来。”沈乔带着装了菜的撮箕进来。


    吴悠用筷子夹了个油渣喂过去。


    沈乔被油香味儿吸引，张嘴含下，有些嚼劲儿的油渣在唇齿间跳舞。


    “怎么样，香不香?”吴悠笑眯眯的问道。


    “香。你也吃。”沈乔有些脸红。


    “你帮我把土豆萝卜和南瓜都切片，我把这点儿拿过去给娘她们尝点儿。”吴悠随手从撮箕里拿出了几个土豆一个萝卜。看了南瓜一眼，用手比画道：“南瓜要这一半就好。”


    沈乔应了，吴悠就端着碗出去了。


    实际上，在吴悠炸油的时候，隔壁刘春花和沈麦他们就已经闻到了香味。


    豆豆还猛吸了几口说：“娘，好香啊！像过年的味道！”


    刘春花心里有点不大舒服，怎么单开一个灶台，吃的就差这么多呢？


    不过她也没什么其他的想法。


    就是微微有些嫉妒。


    吴悠端着油渣碗过来，没看到白大娘。就喊着：“豆豆，奶奶呢？去喊奶奶，喊回来了吃好吃的。”


    豆豆已经闻到了碗里的香味。


    她猛猛点头，转身就跑出去院子那边了。


    “弟妹你这是又赶集去了吗？”刘春花笑着端个凳子让吴悠坐下。


    吴悠把碗搁在凳子旁边：“对，屋里没油了，就想着去镇上割点儿。这不炸了点油渣，不多，拿过来你们一起尝尝，大嫂不要嫌弃。”


    “不嫌弃不嫌弃，哎呀。这油渣可是好东西啊。要我，我可舍不得。”刘春花都笑开了花。


    吴悠只是笑笑不说话。


    刘春花口水都吞咽了几口，白大娘才终于在门口现身了。


    吴悠还没出声，她就喜气的说道：“娘，弟妹炸了油渣，给我们端过来了些，你瞧瞧，有这么些呢。”


    白大娘其实也很久没吃过油渣了。家里那罐子油，起码吃一年了，要不是吴悠，还能再吃一段时间。


    这年头，油是好东西，就连之前办宴席买猪肉主家都不愿意把猪板油留下来。


    简单白大娘回来了，吴悠也就起身准备走了。


    “娘我先回去了。有什么事儿就叫我啊。”吴悠拿着空碗又回了自己屋子。


    自己的厨房里还留着小半碗，待会儿等吴和吴韵回来了给他们吃点儿。剩下的就干脆炒个菜，也算是一道荤菜了。


    回到厨房的时候，沈乔已经切好菜了。


    吴悠又让沈乔生火烧水，把骨头撇去浮沫。然后把自己配好的香料袋子放进锅里，自己又加入了盐巴酱油。然后开大火开始煮。


    等到开了又先将切好的蔬菜放进去，大火煮开后又小伙熬煮了差不多半个时辰，然后把东西全部盛出来倒在一个盆里。


    卤味很香，具有那种让人吃了还想吃的魔力。


    为了让卤味更好吃，吴悠还把五花肉切了一小块在里面一起卤。


    最后果然很香。


    不用说香味儿依然飘到了隔壁。


    但是今晚刘春花等到睡觉也没等来吴悠端菜过来。


    不是吴悠没想着端过去，她是觉得太晚了，怕端过去晚上就吃掉了，最好是明天白天，还能当个菜。


    “乔哥，味道怎么样？”


    今晚的菜下饭，沈乔吃了两大碗，当然觉得很好吃。


    不过他还没回话吴和吴韵就抢着回答：“好吃！姐，我从来没吃过这么好吃的菜！”


    “好吃！我没有吃过味道这么丰富的菜。”沈乔也表示强烈的肯定。


    “那你说我拿去卖怎么样？”吴悠试探着问道。


    “悠娘，我不知道你买香料花了多少钱，但是素菜卖不起价，荤菜又没什么人买。自己卖很亏。”沈乔不是什么都不懂的人，他说的也算有道理。


    “嗯，我晓得，我的意思是卖方子。”


    “卖方子？怕镇子上的酒楼给价太低了。”沈乔是晓得镇上的给价不高的，他之前有珍贵的猎物，要是实在缺钱，都是连夜赶到县城去出掉，平时，在镇上也就够了。


    “嗯，所以，我想道县城里头去看看。那里选择要多些。等卖了方子，就有足够的本钱了。”


    沈乔没问方子咋来的，也没问吴悠要什么本钱。


    他只是跟随吴悠，吴悠怎么说，他就怎么做。


    吴悠要去县


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    城，提前就给吴和吴韵说过了。


    沈乔也跟着一起去，吴悠一个人走那么远，他并不是很放心。


    在屋子里做了些干粮带上，吴悠就背着包袱和沈乔上路了。


    到县城的路沈乔之前走过，所以两人这次一路倒是有了些许经验。


    先是出发到镇上，休息一晚，第二天再从镇上出发，也能将将在下午赶到县城。


    这是吴悠第一次连着走这么远的路。


    县城有宵禁，这也是吴悠和沈乔尽量在白天到达的原因，要是错过了时间，得在城外歇息一晚，等第二天才能进城。


    县城得繁荣程度比不得更远些得府城，所以宵禁时间在晚上8点。


    吴悠和沈乔进了城，先是找了间客栈。


    不管怎样，睡觉的地方还是有的。


    “客官，打尖儿还是住店？”店小二搭着毛巾，正准备收拾桌椅。


    看天色还有两个小时要宵禁了，这会儿出来的人也不多了。


    “下房还有吗？要一间。”出差是家常便饭的吴悠对古代的第一次外宿还比较新鲜，主动开口提要求。


    “下房一间！诚惠四十文。”


    吴悠数了铜板递过去，心里还觉得有些便宜。


    要是沈乔知道她怎么想定会吐槽，就一个睡觉的地方就要四十文还便宜？要不是吴悠跟着，他一个人在城外会直接找个挡风的地方将就一晚。


    被人领着上了二楼，吴悠放下东西，揉了揉肩膀。


    肚子有些饿，他们进城的时候看见路边还摆着小摊儿，估摸着这会儿去还能赶个末趟吃碗面。


    于是招呼起沈乔出去吃东西。


    沈乔从到县城，话就变得少了，也不晓得是不是县城带给他的局促。


    相比之下吴悠自在得多。


    两人在快要收摊的小摊里各自吃了一碗面。


    不过县城的面比镇长是要贵价些。


    一碗素面都要八文了。


    许是要收摊了，摆摊儿的人已经收拾好东西，就等着吴悠他们吃完了。


    “大爷，这县城里哪家酒楼的生意最好啊。”吴悠吃面的时候还不忘打听。


    摆摊的大爷估计是无聊，听见这话笑道：“今天才到吧？这县城里啊，最好的是八宝轩。听说有的菜要一两银子呢！不过小老儿我也没去吃过。”


    “是，头一次来。多涨涨见识，也好回去说道说道嘛。”吴悠很真诚的说道。


    “是欸，这县城里头啊，有三家大酒楼，八宝轩稳坐头椅，另外两家，杏花楼和翠华楼，别苗头厉害得很。杏花楼不说，酒水是招牌，去杏花楼的都好那一口。翠华楼嘛没有特别的，好在他家厨子有好手艺，几个拿手菜式有常客。不过最近嘛......”大爷兴致很高。


    “最近怎么啦？难道难道您还有独家消息？”吴悠顺嘴问道。


    大爷得意的看了她一眼：“也是位置好，我听人说了那么一嘴，听说翠华楼的厨子被杏花楼高价挖走了，翠华楼这几日的饭菜都没之前可口，东家正愁呢。”


    吴悠听了，暗暗把消息记在心里。


    吃完面，跟大爷告别，两人回了客栈。