王文华大吃一惊，没想到父亲对何雨柱评价竟如此之高。


    那么他的厨艺现在究竟达到怎样的境界？国宴级别的厨艺本以为已是巅峰，可到了何雨柱这里，似乎只是起步。


    何雨柱笑笑说："笨鸟先飞罢了，只要日日坚持。


    如果一年不成，那就十年；若十年未果，就尝试百年。


    毕生只专注于一件事，总不至于差到哪里去。


    "


    王德发感慨万千："柱子啊，你说得太对了。


    只是能做到你这般境界的人实在太少。


    你不仅勤劳刻苦，天赋更远超普通人。


    我那孩子若能达到我的水平，我都该烧高香拜佛了。


    想要像你这样，估计一辈子都无望呀。


    "


    王文华笑着说："柱子这种天才可是万里挑一，我怎么可能跟他比？不过有这么厉害的师弟也是资本，出去谁不羡慕我的师弟能力超强。


    厨艺不行不要紧，我可是有个厨艺非凡的师弟啊，多带劲!"


    王德发皱眉："我对你的厨艺毫无怀疑，但就是担心外面那个晓当家会故意抹黑你。


    "


    何雨柱回答："张经理先前跟我说过，这个晓当家虽收钱办事，但向来说话靠谱。


    万一说话失实，一世英名都会毁掉。


    只要我们技艺过硬，他就无法挑剔。


    "


    王德发点头："柱子言之有理。


    若是他胆敢故意挑剔，我就联合同行将他的劣迹曝光，让他永无立足之地。


    "


    于是王文华把菜肴端出供晓当家品鉴。


    当他目睹几盘佳肴呈上，原本漫不经心的态度瞬时改观。


    尝遍天下美食，见识诸多顶级大厨，从简单的刀工、摆盘乃至细节中就能看出一个厨师的部分实力。


    仅仅从外形判断，他明白迎宾楼今日来了位高手。


    单凭基本功而言，此人肯定已处于厨界顶尖行列。


    并未急着品尝，先用一些茶叶漱口清理口中残渣，同时也洁净味蕾，以免杂味干扰品鉴。


    眼见晓当家如此郑重其事地对待美食，犹如朝圣一般，在旁的王文华、张经理以及王德发无不暗暗畅快。


    过去晓当家高傲无比，品尝王德发手艺时连漱口都不屑为之，试吃一口便停下尽是批评。


    而此刻则细心谨慎对待每一道菜，洗净双手还逐一抹过各盘菜肴细嗅一番。


    晓当家的面容写满愉悦，更浮现出一份沉醉的神态。


    他轻尝第一道菜——扬州狮子头。


    入口刹那，他的眼中闪过一抹亮光，随之赞叹了一声“好”


    。


    筷子并未停下，竟将整盘狮子头吃得粒米无存，甚至连汤汁都一并尽饮。


    之后，他仔细清理口腔，确保不残留一丝前菜之味，方能尽情感受下一菜肴的原汁原味。


    接着，他开始品味第二道菜——东坡肉。


    这道主菜采用半肥半瘦的猪肉，与辅料共同慢炖而成。


    其色如玛瑙般透亮红润，入口松软却又保持形状完整，脂肪甘香却不腻口。


    晓当家细细品味之后，连声称了两个“好”


    ，亦未留余地，把所有的东坡肉悉数品尝，脸上仍挂着满足的微笑，甚至闭眼沉浸于回味刚刚的美好滋味。


    待他再清理口中残香，才缓缓转向第三道菜——宫保鸡丁。


    “妙啊！真是妙不可言！”


    晓当家带着激动之情说道。


    他走南闯北遍尝神州大地众多美味佳肴，才能在业内声名远播。


    他曾以为世间已鲜少菜肴能让此刻的他这般兴奋，然而每次吃何雨柱烹制的菜都是一次全新奇妙的经历，胜过以往任一大师的手艺。


    回想起刚才见过的年轻人，这些美味真的皆出自他手？这绝不可能！以如此青涩年龄断不能达到如此精湛的厨技水平。


    迎宾楼里必还有隐藏着的大能。


    接下来便是最后一道菜——文思豆腐。


    虽然这并不是晓当家头一遭接触该菜式，但对它却依旧十分讲究，关键考验的是厨师刀  **  底。


    需得把豆腐切至千丝细缕，这对基本技术的要求极高，通常只有少数高明的厨匠能够达标。


    由此足可窥探到这位掌勺者的非凡实力。


    晓当家尝后感叹：“此乃软嫩清醇之上品！豆腐入口即融，更有别具一格的清新雅韵笼罩其中，完全颠覆了人们对豆腐原有质感的理解。


    真可谓处理巧妙啊！”


    待四样佳肴统统落肚，晓当家仍然感觉胃口未足。


    张经理开口询问：“晓先生，您觉得本店的菜品如何？”


    看晓当家早已全然食尽所有菜品，自能揣测他对菜肴颇为认可，但他还是希望能听到确切回应。


    当下所有人视线齐聚在他身上等待最终评判。


    晓当家点头表示赞同：“极好，非常优秀！堪称大师级烹饪水准，无可指摘！这是我所吃过最佳口感风味的一次盛宴。


    不知道可否为我引荐这位神秘的幕后大厨呢？”


    张经理刚准备离去召唤何雨柱。


    晓当家立时起身说道：“不用麻烦他人，我自己去拜访才合礼数，对于这样杰出技艺之人，我岂能端坐不动让他屈尊前来？”


    说罢，随同张经理走入厨房区域。


    “到底哪一位是此席之作者？”


    当时后堂之中仅见何雨柱安然喝茶身影所在。


    哪怕身处略显凌乱的厨房环境之下，他举手投足间流露出一种难以忽视的优雅气息，仿若周围的纷繁不能干扰分毫其自在风度。


    尽管眼前情景，晓当家仍旧对何雨柱能否做出这般精妙绝伦的佳肴持保留意见，坚信此处必然深藏更强的师傅人物。


    张经理则肯定地说：“没错，正是我们的何雨柱精心制作的。”


    听闻此言，晓当家顿感震撼：“原来是他？可此人不过多大岁数，即使打小开始修炼亦难以练就这样匪夷所思的技艺吧！”


    王德发在一旁颇为自豪地道出  **  ：“的确如此，何雨柱亲手所创美食，他天赋异禀堪称烹饪界的奇才。


    年纪轻轻已达国家宴席厨师境界，并且还是顶尖中的佼佼者之一。”


    震惊之余稍许平复心情，晓当家感慨万千：“果然少年英豪辈出！你的手艺真是太精彩了。


    多年寻访各地佳味至此今日初遇极致享受。


    在所有相识过的厨师圈内，你能坐稳头把交椅之席当之无愧啊！”


    重点是，你这么年轻的年纪，这一身精湛的厨艺究竟是如何习得的？实在了不起啊。”


    接着，他向何雨柱深深鞠躬道歉：“对不起，我为先前的傲慢态度感到羞愧。


    你的厨艺令我钦佩，而我竟然对一位厨艺如此高超的人如此怠慢，我深感内疚。


    请原谅我！”


    所有人都为之震惊。


    晓当家在烹饪界赫赫有名，是一位极其骄傲的美食专家。


    即使面对国家级宴会的大师，他也从未展现出今天的谦逊姿态。