35. 豆沙小馒头
作品:《大厨的古代奋斗梦》 四个人的速度很快,第一天把竹子都处理好,第二天原来的院子的篱笆墙也重建好了。
这次的篱笆墙搭得有叶相逢人那么高,而且很坚固。
接下来就是鸡窝和旁边小院子的篱笆墙。
旁边的小院子共用大院子右边的篱笆,所以搭起来快很多,一上午就弄得差不多了。
沈圆站在外边做最后的收尾工作,转过圈看见一个人在扒在院子前上看下看。
“嘿,你谁啊,在这儿鬼鬼祟祟的。”
扒在院子上的人被吓了一跳,像兔子似的原地蹦了下,转过身。
沈圆看到他的面孔,感觉有些熟悉。
“你不是那个……那个……”沈圆敲了敲自己的脑袋,“赵秀才!”
赵蒙看着眼前长得凶狠的男人,有些发怵,感觉下一秒他就要凑过来揍自己,连忙噔噔后退几步。
“诶,你别走啊,你来这儿干什么?不会是找我嫂子吧!”
“听说我嫂子之前救过你是不是?”
沈圆想到之前听过的流言,粗略地上下打量了赵蒙一眼,脆弱的身板子,肩不能扛手不能提的小白脸一个,哪比得上自家兄弟。
“我跟你说,我兄弟和我嫂子可恩爱了,我警告你啊,谢恩就谢恩,别有什么其他非分之想啊。”
沈圆叽里咕噜说一堆话,赵蒙根本来不及解释,只能慌忙摇手:“我没有!”
赶过来的沈木林刚好听到他的胡话,从后边踢他一脚:“沈圆你又在这儿乱说什么呢!”
“哎呦。”
沈木林给赵蒙道歉:“赵秀才真是对不住,他的那些浑话你别放在心上。”
“没事没事,是我给你们添麻烦了。”赵蒙看了眼沈圆,欲言又止。
沈木林瞬间明白,他来估计还是为上次的事情。
“阿逢在屋里,我们进去说吧。”
“好。”
赵蒙跟着沈木林走进院子。
“聊就聊呗,还有什么不能让我听见的。”沈圆吃醋地挪到自己哥哥身边,“哥,林哥什么时候和赵蒙关系这么好?”
沈方才不惯着自己爱抽风的弟弟。
“跟你有什么关系,就你一天到晚闲得慌,这嘴一天不惹事我就去烧高香了!”
沈圆委屈道:“我就看赵蒙他那胆小样,有点好玩,想逗逗他嘛。”
进到屋子里。
叶相逢有些惊讶:“赵秀才,你怎么来了。”
她看赵蒙的气色要比之前好很多。
“我这次来是想谢谢二位上次给我出的主意,我回去思索良久,最后还是和家父家母说清楚原委,他们听完后并没有怪我,反而很自责。”
“他们只是太爱你了。”
赵蒙苦笑一声:“我现在才明白过来,之前是我太不孝了,一心求死,没有体谅父母,这些天我也想通了很多,我不该为了那些不值得的人伤害自己。”
“赵秀才,你能想开真是太好了,人活着开心最重要嘛。”
“这要多谢叶娘子和木林兄的教导。”
赵秀才朝两人作揖感谢,沈木林扶起他。
叶相逢问:“那你之后有什么打算?”
“我准备带我爹娘住到镇上,再找个差事,就像叶娘子当时说的,做个账房先生也安稳。”
“赵秀才你这样的才华做账房先生也太亏了,我上次就是随口一说,当不得真。”
“我这点才华算得了什么,我也想过去做私塾先生,但我不善言辞,教书育人怕是要误人子弟,思来想去适合我的没有多少。”
“读书人总归是到哪都受欢迎的,说不定赵秀才你到了镇上,多的是人来请你。”
赵蒙知道叶相逢是在鼓励他:“那就借叶娘子吉言了。”
赵蒙这次依旧没有多呆,他走后,沈圆从门口探头进来。
“那个赵蒙就这么走了?”沈圆明明是看着人家从门口出去的,还要多嘴问一句,“林哥我还以为你会留他吃饭呢。”
沈木林:“你怎么知道我没留,人家说看见你害怕才走的。”
沈圆尴尬地挠挠头:“林哥,我知道我说错话了,我这不是还想和他道个歉呢,那算了,下次有机会吧。”
鸡窝要复杂一些,锯竹条就搞了大半天,然后还要打钉组装。
最后一个竹钉敲下后,沈木林抓着边上晃了晃,鸡窝纹丝不动。
蒋大风拍着胸脯说:“林子,你放心,就算刮再大的风,你家这鸡窝也能立的好好的。”
沈圆活干完了,还有点怅然若失:“哎,真舍不得嫂子做的饭菜,以后我可怎么活啊!”
这几天混熟了,叶相逢也同他开玩笑。
“你要想吃天天来也行,不过得自己带上菜。”
“嘿嘿,有嫂子你这句话就行,等我以后想吃了,我就拎几条鱼厚着脸皮来吃饭了。”
叶相逢眉眼弯弯:“那这岂不是算我占便宜了。”
“哎呀,嫂子你这话就不对了,我的便宜你不是……咳咳咳!”
沈木林从后面一把勒住他的脖子,把人往院子外拖:“话怎么这么多,快回自己家去。”
“诶诶,林哥,你这是翻脸不认人!哥,救救我!”
鸡窝搭好了,隔天叶相逢就去抓了小鸡崽,她找卖鸡苗的买了两只公□□只母鸡。
希望这八只母鸡长大后都能下蛋,这样她们家就不愁鸡蛋吃了。
嫩黄的小鸡崽毛茸茸的,叶相欢爱不释手,就喜欢抓在手上玩。
沈木森教育她:“欢欢,不准抓小鸡,小鸡会被你盘死的。”
叶相欢不情不愿地放下小鸡,过了好一会儿到他面前,小脚一跺:“哼,讨厌二哥!”
沈木森不为所动:“讨厌我也不能抓小鸡。”
叶相欢被无情的二哥伤害到,跑去小灰那儿求安慰。
还好小灰给摸给抱。
刚解决完这个,结果下面窜出一道黑影。
只见霸天用狗爪一巴掌把小鸡摁在地下,张大嘴巴就要去咬鸡脑袋。
吓得沈木森赶紧拎起霸天的后脖颈,握住它的嘴筒子教训。
“霸天,不准咬鸡,这不是给你吃的!”
“呜呜嗯~”小狗不挣扎,只是发出可怜的呜咽声,睁着水汪汪的眼睛看着他。
“装可怜也没有用,这是不对的知不知道。”
说
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完又对着狗爪轻拍了几下,明明没用力,呜咽声却越来越来大。
叶相欢心疼地跑过来拉开沈木森的手,抱住霸天的脖子,谴责道:“不准欺负霸天。”
“没看出来它是装的吗?”
“才不是!”
“行,那我让你看看真正揍狗是什么样子的。”
沈木森撸起袖子,“恶狠狠”地朝一人一狗走去。
叶相欢直接叉起霸天的腋下,一边跑一边喊:“霸天,我们快跑,再也不要和二哥一起玩了!”
沈木森假装在后面追,霸天在叶相欢怀里汪汪叫几声,增添气氛。
他们俩现在真是一天要表演绝交八百回。
叶相逢在旁边看着兄妹俩搞笑的互动,偷偷地把鸡关回笼子里,它们确实受不住一人一狗折腾。
只不过坏人有一个就好了。
小鸡在竹笼里养了两天,叶相逢观察它们吃饭喝水正不正常,精神状态怎么样,有没有萎靡不进食的。
好在这十只小鸡挺争气,一天到晚叽叽喳喳叫个不停,精力旺盛。
叶相逢才放心地把它们送到隔壁的大鸡窝里。
不久,迎来了端午后的第一场雨。
上次沈木林重新修补了屋顶,家里终于不漏水了。
每个地方的习俗不太一样,叶相逢老家的习俗是要在端午的后的第一场雨后,把五彩绳扔到水里。
叶相欢有些舍不得,她喜欢这个漂亮的手绳。
“阿姐,为什么要把五彩绳扔到水里啊,欢欢能不能继续戴着啊?”
叶相逢给她解释:“不能哦,这是习俗,这样我们的霉运和疾病也会随水流一起飘走。”
“哦~”叶相欢恍然大悟,“那欢欢帮阿姐去扔,以后阿姐都不会再生病了。”
叶相逢心里十分欣慰:“好,都给你。”
两场雨过后,天气开始升温,特别是到了中午,刺晃晃的太阳要把人都晒化。
前些天太忙,许久没打扫家里,叶相逢趁着这个好天气,给家里大扫除一番。
规整东西的时候,发现了之前买糯米的时候,米铺老板送的一袋红豆。
要是绿豆的话,还能煮个清凉解暑的绿豆粥。
叶相逢想着要不熬成红豆沙,做个豆沙小馒头吧!
她小的时候可爱吃这个了。
将红豆泡一晚,加水煮化开,这个时候还是能看到里面豆子的形状的。
加入适量的红糖,还有之前做菜剩下的一点猪油,用铲子不停翻炒,翻拌均匀。
铁锅容易粘锅,一定要全程小火,不然一不小心就糊了。
这个过程比较枯燥,还不能分心,她和小森轮流来炒。
渐渐地,红豆完全融化,变成浓稠的红豆水。
这个状态还是太稀了,不太好包到面团里去,还要接着炒,一直炒到豆沙不沾铲子,能够报团不散。
叶相逢做出来的豆沙颜色棕红,味道香甜十足,又因加了猪油,豆沙看起来油润软糯。
有了里面的馅,还要外面的皮。
想要小馒头蓬松好吃,面团至关重要。
但古代没有酵母,怎么发酵面团呢?