4. 集市之行

作品:《长安城美食录

    清晨,阳光在青石板铺出一片金黄,空气中弥漫着食物的香气,与各种香料和新鲜蔬果的清香混杂一起,光是闻着便觉十分热闹。


    长安西市,向来是长安城最热闹的地方之一,素有“金市”之称,《长安志》更是载其“店铺林立,四方珍奇,皆所积集”。


    街道两旁摊位林立,小贩们的吆喝声此起彼伏,仿佛永远没有停歇之时。


    “刚捞上来的鲫鱼,又肥又鲜,炖吃熬汤都极好,保准位郎君娘子吃了还想吃!”


    鱼摊摊主郭大郎扯着一把粗犷的嗓子,手里拎着一条还在挣扎的鲫鱼,水珠四溅,引得路过的人纷纷侧目。


    郭大郎的鱼摊在西市已经营了二十余年,着实称得上“老字号”。他的鱼新鲜,卖价也公道,生意比那些不知名的小摊要好得多。


    郭大郎也爱在西市做生意。


    西市人多,来买鱼的自然也多,有好多次他的客人里面还出现了几个高鼻深目、胡须浓密的胡人,瞧着新鲜得很。


    他也去东市贩过鱼,只不过东市的客人都是些达官显贵,没人瞧得上这几条下里巴人的鱼,郭大郎去了没几天便不爱去东市了,自此在西市安营扎寨。


    “郭大郎,今天生意不错啊。”隔壁卖菜的刘大娘一边整理着摊子上的青菜,一边笑着搭话。


    “就那样吧!”郭大郎笑眯眯回应,手上动作不停,熟练地将一条鲫鱼剖开清理内脏。


    刘大娘没继续这个话题,话锋一转:“你听说了吗?前几天那个跳河的小娘子竟是长乐坊崔家的大女儿。”她压低声音,眼神里带着几丝八卦的兴奋。


    郭大郎手里的刀顿了顿,眉头微微一皱,“崔家的大女儿跳河?这是怎么回事?”


    他认识崔家人倒不是因为那些人人传唱的悲惨事迹,而是因为崔大郎。


    西市虽大,但他与崔大郎同做贩鱼生意,怎会没听说过对方名字?只是关系那么好罢了。


    他生意火爆,早年没早遭同行陷害,偷偷药死他养在河里的鱼虾、说他的鱼不新鲜、说吃了他的鱼坏肚子的……各种手段应有尽有。


    这些下作的人当中并没有崔大郎的身影。


    因着这点,郭大郎一直觉得,这崔大郎是个安分守己、踏踏实实做生意的人。


    做生意,不怕对手优秀,就怕对手阴奸损坏,那真是比吃耗子屎还恶心。


    崔家大女儿还小的时候他见过几次,印象中是个白净清丽、性子安静的小娘子。


    至于对方长大之后,那便没怎么见过了。


    “你还不知道啊?”刘大娘语调提高好几个度,仿佛郭大郎错过了什么惊天大新闻,“前几天的事了,那崔娘子不知怎么回事,突然间跳了河,幸好被人救上来了。啧啧,真是命大!”


    听到“跳河”二字,郭大郎登时瞪大双眼,鱼都忘了拾掇,就那么愣愣地在手里举着,直到听到“被救上来”才松了口气,叹道:“那小娘子也是个苦命的,从小就没了爹娘,现在又闹出这种事。”


    “可不是!”刘大娘附和道,“那崔娘子长得标致,她那个青梅竹马的未婚夫也过了解试,前途大好啊!你说她怎么就……”


    “好了好了,别猜了。”郭大郎摆摆沾着鱼血的手,打断刘大娘的话,“人没事就行,人家的家里的事,咱们外人还是少掺和为好。”


    刘大娘撇了撇嘴,显然八卦得有些意犹未尽,但见郭大郎不再接话,只好悻悻地转过头去,继续招呼自己的客人。


    就在这时,不远处传来一阵喧哗声。


    郭大郎抬头望去,瞧见一名打扮朴素的年轻女郎,手里拎着块豆腐,身边还跟着一个六七岁的小女孩,两人正沿着主路边走边看。


    不必郭大郎仔细辨认,旁边的刘大娘已经激动得小声喊起来:“崔娘子居然逛集市来了!”


    在其他人看来,崔时钰的脸色仍然有些苍白,表情却十分平静,仿佛根本不曾发生过前几日的跳河之事。


    和她相比,她身边的小妹则活泼许多,一双葡萄珠似的眼睛好奇地四处张望,时不时扯扯姐姐袖子,指着某个摊位上的东西小声嘀咕。


    “阿姊你看,那边有糖人!”崔时宁指着不远处的一个糖人摊子,眼睛里闪动着兴奋的光芒。


    崔时钰微微一笑,轻轻揉了揉妹妹的头,“等会儿买完鱼阿姊再带你去买糖人,好不好?”


    出门之前,她本想带着两个妹妹一同出来透风,阿宁自然是兴高采烈地答应下来,阿锦却没怎么犹豫地拒绝了。


    “阿姊和阿妹去吧,我留在家里看家。”


    被拒绝后,崔时钰仍不死心,努力诱惑二妹,“今日是天气晴朗,很适合出游”、“出去给你买好吃的”、“你都在家憋几天了”……


    然而崔时锦不为所动,坚持留在家里。


    崔时钰觉得这孩子懂事得有些过分。


    而且,不知是不是她的错觉,她总觉得这孩子对自己有几分说不清道不明的距离感——最细思极恐的是,这“距离感”是在她穿越后才出现的。


    也就是说,从前和崔娘子相处时,崔时锦并不如此。


    崔时钰正为二妹的转变感到摸不着头脑,小妹这边又发话了。


    崔时宁把脑袋摇成了拨浪鼓:“阿姊,我不想要糖人了。”


    这声音奶声奶气的,听起来令人心窝发软。


    “怎么了?”崔时钰问妹妹,“刚才明明看了那么久,为什么不想要了?”


    “因为贵。”崔时宁一本正经地说,“阿姊说过,家里没钱,不能乱花。”


    崔时钰顿时心软得一塌糊涂。


    她这两个妹妹都是什么小天使啊!


    “好,咱们不乱花钱,那回家之后阿姊给你做个糖人怎么样?”糖人而已,对她来说不算难事。


    听到不用花钱就能得到糖人,阿宁高兴得都要蹦起来了:“好啊好啊,阿姊要给我做糖人喽!”


    崔时钰被她的反应逗笑了,一手拎豆腐,一手牵妹妹,继续朝目的地前进。


    她的出现引起了不少人的注意,许多摊贩和路人都偷偷打量着她,低声议论。


    “你看,那不是前几天跳河的那个?”


    “我瞧着是!听说是被人救上来的,真是命大。”


    “这般年轻的岁数,有什么好想不开的?”


    “……”


    崔时钰自然留意到了周围的窃窃私语,不过她并不在意。


    “人气”高对她来说不是坏事,黑红也是红嘛,这样还利于她日后做生意——她已经想好了,往后也要在这西市摆个小摊。


    小摊自然是要卖吃食的,但至于卖什么……暂时还没拿定主意。


    以后再说。


    她牵着妹妹径直走向鱼摊。


    面前鱼摊布置得简单实用,正中央是一张宽大的木案,上面摆着几条已经处理好的鲫鱼,鱼身整齐地排列着,鳞片刮得干干净净,鱼鳃鲜红,鱼眼清澈,散发着淡淡的腥味。


    木案旁边放着几个大木桶,桶里盛满清水,几条活蹦乱跳的鲤鱼和鲫鱼正在水中游动,桶边挂着几根草绳,想来是用来串鱼方便客人带走。


    摊位的右侧摆着几个小桶,里面装着小杂鱼,个头不大,胜在价格便宜,适合用来熬汤或喂猫,估计是特意为那些预算有限的客人准备的。


    崔时钰目光在摊子上扫了一圈,最后停在那几条游动的新鲜鲫鱼上,开口便要了三条。


    郭大郎笑着朝她点点头,“好嘞


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    ,三条鲫鱼,十一文钱。”


    崔时钰微微一愣。


    因打算和妹妹们一人一条,是以她挑中的这三条鲫鱼个头都不小,三条大鲫鱼,居然只要十一文钱?


    看出她的疑惑,郭大郎解释道:“小娘子,你怕是不记得我了,我和你阿爹从前一同贩鱼,是老相识,这鱼我给你算便宜点,就按杂鱼的价格算了。”


    他边说边麻利地将三条鲫鱼用草绳串好,递给崔时钰。


    旁边的刘大娘神色复杂地看着眼前这一幕——怪不得刚才郭大郎不乐意和她八卦呢!


    人家话都说到这份上了,再推辞就显得矫情,崔时钰双手接过三条沉甸甸的鲫鱼,感激地对郭大郎道:“多谢阿叔,以后我一定多来照顾您的生意。”


    她确实在记忆中寻到了郭大郎模糊的身影。


    那时的崔娘子比六岁的阿宁还要小一些,天真懵懂,有次见郭大郎出摊卖鱼,个头比自家阿爹卖的鱼还要大,便以为郭大郎是来抢生意的坏人。


    崔父耐心地和她解释,告诉她郭阿叔不是坏人,只是长安城的人实在太多了,自然会有人卖相同的东西,但这并不代表其中某个人就是坏人。


    崔时钰不记得崔娘子当时是怎样回答的了,总之,这段记忆并未给她留下太过深刻的印象。


    正因为记忆不甚清晰,她才知道,郭大郎与崔父的关系并没那么好。


    能关照从前不熟悉的竞争对手的女儿,这位郭大郎也是个热心肠的人。


    这样想着,崔时钰又拉着妹妹一同道谢。


    不必等姐姐开口,崔时宁早已准备好了,下一秒便甜甜地道:“谢谢阿叔!”


    谁能拒绝一个奶娃娃的道谢?


    郭大郎笑得合不拢嘴,“好好好,快拿好了,这鱼新鲜得很,拿回去熬汤最合适。”


    崔时钰笑了笑,心头不由得浮现出一个疑惑:小时候也就算了,为何长大后的崔娘子也对这位郭大郎没有印象?


    难道崔家从不吃鱼?


    她思索片刻,很快找到原因——崔家吃鱼少,却也并非从来不吃,只是常去一些流动摊位购买。


    原因无他,价格便宜。


    郭大郎鱼摊上的鱼虽然品质好,但价格也相对更贵,崔娘子远远瞧见那阵仗颇大的摊子就知价格不菲,于是便敬而远之了。


    她这样拼命省钱,目的是为了给两个妹妹攒嫁妆。


    崔父崔母从事的都是多劳多得的辛苦活计,能在长安城买下一间带院子的铺子实属不易,还为大女儿攒了套嫁妆。


    崔娘子的嫁妆是一全套纱、绫、罗、锦、麻布的布料,纱有吴纱和花鼓歇纱,绫有花素绫、广陵绫、交织绫,罗是单丝罗和孔雀罗,锦有瑞锦、半臂锦,麻布因比较易得,样式就更多,有火麻布、赀布、班布、苎麻布等。


    崔父崔母都已故去,崔娘子便主动承担起为两个妹妹攒嫁妆的责任——她有的东西,妹妹也要有。


    如果实在攒不够,那她就把自己的嫁妆分给妹妹们。


    思绪回笼,崔时钰回过神来,又对郭大郎道了谢,这才离开鱼摊。


    她带着妹妹在西市转了大半圈,买了些日常用品,其中包括做菜必备的酱油、糖、生粉等调味料。


    那日做红糖鸡蛋时她就发现,橱柜内的调料简单到令人发指,除了粗盐便是陈醋。


    合着崔家的饭食口味不是咸就是酸呗?


    崔时钰不能接受,趁这次出门买鱼的机会,购入了一大批心仪的调味料。


    这时候的调味料价钱着实不菲,一枚枚铜钱掏得她心疼不已,但这些东西早晚都要买,也算是提前投资。


    到家之后,崔时钰将买来的东西一一放进庖厨,然后便开始杀鱼。