22. 饼子风波

作品:《长安城美食录

    “阿茹,别在这里闹好不好?”


    清明渠旁,碧水潺潺,垂柳依依,偶有飞鸟掠过水面激起一圈涟漪,本是一片大好风景,却有一对年轻男女在此吵架,硬生生破坏了雅静氛围。


    作为吵架的主人公之一,程同的声音虽还软着,但面上已隐隐泛起不耐烦的神色,耐着性子道:“回去之后,你想吃什么我都给你买。”


    “我就想吃那饼子!”袁四娘红着眼眶看着面前男子,手中的绣帕都绞成了麻花,“你不是说什么都给我买吗?那我就想吃个饼子,你为何不给我买?”


    闻言,程同的脸色更沉了。


    ——就算是将他打死,他也不能将“那饼摊是我从前的未婚妻开的”这件事告诉阿茹啊!


    若是阿茹知晓此事,必定会追问到底,到时引来诸多事端,那可就不好收场了。


    程同越想越烦。


    当初他对崔时钰说出那句“阿钰若寻得做屠豕杀鸡生意的门当户对之人,可当嫁了”,原本是想着她们姊妹三人在长安城中开销颇大,对方听到这话必定羞愧难当,正好借此机会离开长安城,找个乡下庄子过日子。


    他自觉这是为了她好,青梅竹马一场,如此倒也不算辜负往日情谊。


    当然,程同心中的确是这样想的:以崔时钰的家境和出身,难道不是与做屠豕杀鸡生意之人门当户对?她早已配不上日后必定飞黄腾达的自己了。


    然而谁能想到,崔时钰落水被人救上来后,不仅没像他想象中那样离开长安城,反而弃绣从食摆了个小饼摊,生意还一天比一天红火。


    真是叫他有苦难言。


    长安城虽大,但日后难免低头不见抬头见,这叫他如何自处,为瞒住阿茹又得花费多少心思?


    程同越想越是窝火,在被袁四娘觉察之前迅速调整好表情,摆出笑容说道:“那饼摊主人手艺虽好,但阿茹你身为官宦人家的贵女,怎能吃这种街边小吃,岂非有失身份?我这也是为你着想。”


    尽管口口声声为袁四娘考虑,程同却并非发自内心喜欢她。


    袁四娘的父亲是负责军器监文书事务的军器监主簿,区区八品文职小官,程同自然瞧不上眼,他瞧上的是袁四娘从事盐业的母家——家产丰厚,未来能助他一臂之力。


    正因需要这份助力,程同面对袁四娘是五分温柔五分讨好,十分的耐心全给了这一个人,若非袁四娘今日突然提起酱香饼的事,他是断不会和对方吵架的。


    话说回来,袁四娘与崔时钰这两个人中,程同还是更喜欢温柔小意的崔时钰——袁四娘是从小娇养长大的千金,性子泼辣,他着实不喜。


    但为了自己想要的东西,他愿意暂时忍气吞声。


    男子汉大丈夫,能屈能伸嘛。


    似乎是终于被他说服,袁四娘转了转眼珠,以帕掩唇,答应道:“罢了,区区一个饼子,不吃便不吃了。”


    听到这话,程同的眼角眉梢终于染上喜悦,动作温柔地牵过袁四娘的纤纤玉手:“阿茹莫要将此事放在心上,我去寻些更好的吃食来,于记酒楼的桂花糕如何?”


    袁四娘点点头,在程同看不到的地方,嘴角却悄悄翘了起来。


    她早就打听好了,那饼摊娘子每日清晨都在西市拐角处的一棵柳树旁准时出摊。


    她自己去买不就是了?


    *


    清早的晨光刚漫上坊市屋檐,崔时钰的小摊前便已排起长队。


    除了武侯铺那些老顾客,今日排队的还有另一位熟人,冶坊的林冶工。


    崔时钰很喜欢招待他,因为——


    “有劳崔小娘子,还是老规矩,三蛋三菜,再加三块炸鸡脯。”


    林冶工是个大胃王!


    许是每日在冶铺做工体力格外消耗大,林冶工的饭量差不多是其他人的两三倍,寻常食客要么点一份加菜加蛋的饼,要么点一份加炸鸡排和饼,林冶工则是“我全都要”。


    不仅要,还要三份。


    崔时钰不露痕迹瞄着对方硕大的块头,暗想:吃这么多东西,人家长不高谁长得高?


    她从保温适合里挨个取出饼子荷包蛋炸鸡排,分别放到热好的饼铛上复炸复热。


    这一套大胃王套餐价格肯定超出二十文,但当初订做手推车时林冶工没少给她打折,做人要懂得知恩图报、你来我往,是以崔时钰也给对方打了个折,只取整收二十文。


    林铁山将二十文铜钱递给崔时锦,小姑娘见着比自己块头大了好几倍的人也不害怕,气定神闲地说了句:“林冶工慢走。”


    再看那当吉祥物的崔家小妹,边啃饼子边朝他挥手呢。


    林铁山就笑:“崔家三个小娘子,个个都是人物!”


    崔时钰也笑,把用两张干荷叶包好的巨无霸饼子递过去,无意中瞥见队伍后头有个戴着帷帽的女郎,正好奇地左右张望。


    这名女郎生得十分娇小,偏生方才还被大块头林冶工挡着,崔时钰差点以为他身后没人。


    女郎往前走了两步,目光在面前的摊子前巡视一圈,想到方才听到的“翠玉生香”“玉酥屑金”等吆喝,伸出纤细手指一指:“我要那个‘金堂满玉’!”


    听到她说错了,崔时钰也并未纠正,只笑笑说:“小娘子是头一次来吧?稍等片刻,马上就好。”


    袁四娘“嗯”了一声,踮着脚说:“最好快一点哦,我不想等太久。”她这趟可是偷偷来的。


    “小娘子请放心。”崔时钰手上动作不停,抬头问,“小娘子吃辣不吃?”


    袁四娘思忖片刻,朗声回答:“吃!”


    其实她很少吃辣,但好不容易得到放纵的机会,当然要做些平常没做过的事。


    “好。”崔时钰应一声,继续忙活了。


    面饼上铛的瞬间,袁四娘忍不住偷偷掀开帷帽一角。


    她瞧见煎成金黄色的荷包蛋铺在饼子上,刷上了红艳艳的辣酱,翠绿的白苣和鲜脆的萝卜丁被一股脑儿卷进去,又撒上了葱花和胡麻……那香气冲得她肚子不争气地叫了一声。


    奇也怪哉!明明出门前是吃了东西的呀。


    正奇怪着,那崔娘子已将饼子递了过来:“小娘子尝尝。”


    估摸着是为方便她待会儿吃,那递过来的


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    饼子荷叶口还半敞着。为了这心心念念的饼子,袁四娘已等待多时,接过来便咬了大一口。


    咬下去的瞬间她就被惊艳了——外酥里软,油润的蛋香混着清新的菜蔬,最妙的是那辣酱,又香又辣,和她从前吃过的都不一样,辣得舌尖发麻都不舍得停下,直叫她不顾形象地连吃好几大口。


    袁四娘吃得脸颊鼓鼓的,眼睛亮得惊人,边吃边说:“太好吃了!这蛋怎么这么嫩,辣酱怎么这么香……崔娘子,你莫不是会什么仙法?”


    崔时钰被她逗笑了,心想她要是会仙法就好了,变个点石成金的法术,就不必在这儿辛苦给铺子赚装修费了。


    她忍不住温声提醒:“小娘子慢点吃,别噎着。”


    *


    广文馆。


    内院的一棵槐树下,徐佑贤捧着荷叶饼包吃得满嘴油光,操着生硬的长安话道:“承安,若渊,这个饼好好吃哦!”


    大唐盛世经济发达,文化、政治制度、科学技术都处于领先水平,周边国家仰慕唐朝文明,纷纷派遣学生留学长安。


    徐佑贤便是来自高丽的留学生。


    他身穿一袭淡青色圆领襕衫,下*身搭配一条同色长裤,束起的裤脚露出脚踝处的白色裹腿;头上戴一顶黑色幞头,系带在脑后轻轻垂下,正随着他啃饼子的动作微微晃动。


    若是忽略衣领上沾染的几点酱汁,这身常见的学子打扮也算清爽干净。


    因是外籍人员,徐佑贤对长安城的一切都很是新奇,特别是在吃食方面——唐朝的食物可比他们高丽美味多了!


    自打留学过来,他这张嘴就没停下过,如今得了这酱香热饼,更是如获至宝一般爱不释口。


    一旁的顾书砚为了更好地听清他们的谈话,伸手拨了拨耳上的竹耳,赞同道:“确实绝妙,蛋香与面香交融,白苣和萝卜丁有如神来之笔,让饼子的滋味更上一层楼。”说着又咬一口,满足地眯起眼。


    顾书砚有轻微的听力障碍,竹耳便是辅助他听音的装置——形状类似竹筒,用象牙精细打磨制作而成,使用时将窄口端贴近耳朵,宽口端朝向声音来源方向,这样就能够听清声音了。


    从小到大,顾书砚一直佩戴这东西,早已习惯。


    广文馆是国子监下辖学校之一,与国子学、太学、四门学等并列,招收的学生非官即宦,顾书砚的家世在众多世家子弟中实在排不上号,自己耳朵又有毛病,很是不受待见。


    唯有谢宵不介意他的出身,愿意和他做朋友。


    ——至于徐佑贤为何愿意与他做朋友,大概是因为对方是个笨蛋。


    谢宵看着两人狼吞虎咽的样子,唇角微扬,慢条斯理道:“我早吃过了。”


    “什么?!”徐佑贤差点跳起来,“有这等美味,承安你怎么不早告诉我们?”


    顾书砚推了推竹耳,同样发来谴责:“就是,承安你若是早些告诉我们,我们也不必在公厨啃胡饼了。“


    谢宵笑而不语,想起那日清晨,自己在马车上看到的,那位崔娘子为他做饼子时的专注神情。


    他不懂自己为何会如此想念。