第一百八十八章豌豆炖猪蹄
作品:《我在七零养反派的日子》 <script async src="?client=ca-pub-1643883550804775"
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花蓉一想也行,她有意帮衬大伯家,但现在有心无力,随他们自己折腾去,如果最后失败了,大不了她再找别的出路。
“行嘞,那蓉蓉你好好休息,我们去后院了。”
花安国眼中闪过激动,心想他一定要把这事儿办好。
老太太跟着起身,开口道:“少拔一些,要是卖不掉可惜了。”
“好,听您的。”
老爷子在后院搭了个棚子,四周围着篷布,里面温度适宜,木箱子里的绿菜长得非常旺盛。
“奇了怪了,为啥我那边种的菜就蔫了吧唧的……”花安国盯着一箱子绿油油的茼蒿一脸怀疑,到底是哪里出了问题?
一样的种子,同样的种植方法,就连那边的棚子也是爷爷搭的,可,两边的菜长势就是不一样啊。
老太太掐了一把小油菜说道:
“蓉蓉三天两头进来看看,又是松土又是喷药的,可上心了。”
“这样啊,那我待会儿问问她。”
兄弟仨开始忙活,弓着背利落地掐断菜根,将鲜嫩的菠菜、油麦菜、茼蒿一捧捧码进竹筐。
每样绿菜都摘了一筐,放进板车里上面盖上破棉被,不然大冬天拉着一车绿菜招摇过市太显眼了,惹得旁人眼红,再招来像王财那样使坏的,那损失可就太大了!
“路上慢点啊,买卖不成就回来,可别得罪了人。”
“安国,你可得上点心啊,别给你爸招祸。”
老太太在一旁叮嘱道,这几个平日里再怎么惹人烦,一出门让人跟着操心,生怕在外面闯了祸或者吃了亏,更别说这是跟县政府的人打交道。
“外面冷,您快回去,我们走了啊。”
花安军揽着老太太肩膀把人往外推,旁边的花安武没忍住开口:
“奶,你是不是不放心我啊?”
老太太:“废话。”
“那等我回来了,能不能再喝顿鸡汤?”
花安武说着舔了舔嘴唇,那鸡汤是真香啊,他喝了满满一大碗都不够,现在一想起那个味儿,馋得人直流口水……
“滚滚滚!”
老太太气恼地骂了一句,头都不回的走了,她就多余担心,总共四只鸡她留着给她蓉蓉补身体呢,结果让这混账东西给盯上了。
“你真的是……”
花安军嫌弃地摇了摇头,他就没见过这么好吃的人。
花安武拉着车来了一句:
“那咋了?”
花安国听得不舒服,眉头一皱,“还咋了?照你这么吃下去,家迟早让你吃穷了。”
花安武撇撇嘴表示不服,能让他吃穷就说明没富过,脑子一抽,又来了一句:
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“那咋了?”
又是这句,花安国气不打一处来,巴掌裹挟着冷风上去就朝他后脑勺来了一下。
“啪!”
花安武踉跄了一下连忙扶住车辕,气得扭头瞪他。
花安国冷脸训人:
“你说咋了!”
“再这么流里流气的说话,信不信我抽死你!”
“哪学的?一副死猪不怕开水烫的样子,你想干啥!”
花安武一手捂着头,原本还想替自己喊几句,结果一对上两张沉下来的脸瞬间怂了。
“……我、我又没说啥。”
花安军朝他肩膀拍了一下,“赶紧拉车,少惦记奶的东西,人要知足懂不懂。”
花安武一脸委屈,他都多大了还挨大哥的巴掌,传出去他不要面子的吗,呜呜呜,他命比黄连苦……
老太太进门直钻进厨房,她准备处理猪蹄,这东西收拾起来很麻烦,洗干净燎了毛还得拔掉指甲……
花蓉听到她在厨房里砰砰砰地,慢慢地从床上下来,拄着木棍单脚跳到厨房门口。
“奶。”
“哎呦,你下来干什么!”
“赶紧回去!要什么你喊一声啊,是不是要去茅房,我给你提尿盆去……”
老太太边说边解围裙,花蓉连忙拦住:
“没有没有,我就是看看你咋处理猪蹄的。”
“这有啥好看的,收拾干净了往锅里一放,大火烧开了煮,等晚上就炖烂了。”
“奶,家里有黄豆是不是?”
“有啊,你想吃?”
花蓉笑笑:“奶,你先收拾,等下锅的时候我教你一个新的做法,保准煮出来的猪蹄好吃。”
老太太乐意惯着孙女,满口答应,“行,那你先回屋去,弄好了我喊你。”
“好。”
花蓉慢慢地挪动脚步,走了两步回头说道:
“奶。”
“你真好。”
老太太被她搞得莫名其妙,笑出了声:
“知道你嘴甜,赶紧回屋去,当心冻着。”
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真是个傻孩子,她当奶奶的,对自己孙女不好对谁好!
一通收拾下来,四个猪蹄被她剁碎装了一盆,又听孙女的安排泡了些黄豆。
花蓉一个人在屋里无聊,她守在厨房不走了,坐在灶台旁边烤火,还往火堆里塞了几个土豆,一边听着老太太拉家常。
很快,锅里传来咕噜咕噜的冒泡声,花蓉算着时间差不多了就把黄豆加进去,老太太已经退居二线了,她没见过这种吃法。
先是大火又是文火,两个多小时后,她揭开锅盖,热气裹挟着浓郁肉香扑面而来。
软糯的猪蹄皮肉透亮,筷子轻轻一夹便骨肉分离,琥珀色的胶质挂在肉纹间勾得人嘴馋。
旁边吸饱肉香的黄豆变得圆润饱满,她夹起一粒送进嘴里,轻轻一抿,黄豆便在齿间化开,醇厚肉香裹挟着豆香,从舌尖暖到胃,鲜香在口中四溢。
“奶,您尝尝。”
老太太光闻着味就知道香,等吃进嘴里点了点头:
“还是你会吃,真的香。”
“嘿嘿。”
老太太:“你先吃,我捞一碗去隔壁。”
上次叶老太答应她要探探苏玲的口风,结果这好几天过去了也没音信,还是她亲自去问问。
其实不是叶老太没问,而是苏玲没见她。
她一进去,苏玲啪一下关上门躲着不见人,她就是想问也没机会,这一来二去的就给耽误了。
“奶,你快去快回哈。”
花蓉眼巴巴地看着她,要不是她不方便,这碗豌豆炖猪蹄她就送过去了。

