第349章 酸菜鱼
作品:《逃荒路上鱼肉粮,渣夫一家悔断肠》 回到村里,钱母自然换来大家伙的哈哈大笑,尤其是老婆子们揶揄的钱母老脸臊红。
“招娣,快走,快走!”
钱招娣蹙眉:“娘,你和金宝下水了?你衣服呢?”
“哪那么多话,赶紧走吧。”
钱母身材和钱招娣差不多,都瘦瘦高高的,裤裙穿在她身上正合适。
至于原来那条烂的不能再烂,缝都不好缝,钱招娣打算帮她买件新的。
钱母本来不情愿,想到闺女难得孝顺,她定要穿着闺女新买的衣服打那些今天笑话她的人的脸,尤其是焦老婆子,笑得最为放肆。
“钱老婆子,这是你的裤子吗?”
有个小媳妇棍子挑着条破洞黑裤子走过来询问。
李天让小部分人在下游等着,万一有菱角顺水飘下来也能打捞起来,正好就捞到一条裤子。
村里人嫌弃不已,呸呸吐口今天喝的水,整个感觉都不好,以后喝水还是得要走远些去上游安心些。
“娘你衣服回来那我就暂时不买了,攒着买粮。”
钱母听到闺女这话心有如被泼了凉水,她狠狠瞪那个小媳妇,埋怨她多管闲事。
“东西给你放这,我走了,什么人这是。呸。”
小媳妇对上她这眼神心情不悦,啐一口离开。
河里上游菱角捞的差不多,下游后来捞也没捞到多少,有小鱼小虾的也没放过。
李月看了眼上游的位置还有下游她们居住区域,寻思以后要不要在上游那边过滤,到下游可以直接喝,或者浇灌到地里。
“哎呦,这些就是今天的菱角,咋还有大鱼嘞。”
村里说话声拉回她的思绪。
大家围在大鱼前,比划着。
十几斤的鱼全炖鱼汤家家户户应该还能分到鱼肉。
也有的建议红烧,所谓红烧就是煎一下,没有酱油调料,撒上盐巴放点辣椒,烧的白白的,感觉还不如做成鱼汤。
这鱼的品种应该是花鲢,肉红烧的话会很柴。
想到好久没吃酸菜鱼,李月馋的口水直流。
“这鱼大,要不分成两份,部分鱼汤,部分蒸煮吃。”
东西是李月发现的,鱼她们家也分了一小部分,李月打算单独做。
“要不今天我来做?保管大家吃了还想吃。嫂子帮我一起片鱼。”
村里人好奇鱼不就那样,咋还能吃了还想吃。
其他人先去熬鱼汤。
李月选择最中间肥美的部分和一点鱼头。
鱼她先剁成很多块,然后让嫂嫂们帮忙,李大郎也帮着她片成薄薄的鱼片。
柱子拉着小伙伴围在大鱼面前:“这是我和李月姐姐捉到的。”
钱金宝很不满,将柱子推倒在地:“明明是我先发现的,你和李月捡的漏,太可恶了。”
这么大一条鱼自己留着肯定可以吃好久,现在李月拿出来分给全村人吃。
愤愤不平的他推完柱子就跑,柱子可不是吃亏的主和狗子几个小家伙围着钱金宝,抡起拳头就胖揍,揍得他哭爹喊娘。
小孩子打架,村里人也没插手看个热闹,不出人命就成。
李家的鱼是单独做,不和村里人一起,也就做完鱼汤的时候可以去喝点,鱼汤村里还是供应的起。
她趁着村里人不备从空间里抓一把小青菜和豆芽装出来。
豆芽到时候说自己发的,相信也没人怀疑。
空间拿出两包酸菜鱼调料包,酸菜稍稍清洗,鱼肉片好用腌鱼包腌制十五分钟。
下锅开煮,煮得很快,一锅炖,炖的差不多最后再把鱼片放进去烫几分钟,鱼片缩成一团紧裹住就可以捞起来,最后倒上辣椒面,稍稍还用猪油呛了点油花烫在辣椒面上,味道呛人的很。
村里的鱼汤熬出来生生被这霸道的香味掩盖下去,大家伸着头往李家饭锅里张望。
“开吃吧!”
汤和酸菜多,家里的孩子们也跟着嘶哈嘶哈,混着窝窝头肚子吃得头也不抬。
“月姐你真厉害!”
云香觉得她做出来的味道不属于酒楼大厨。
村里人没有酸菜鱼吃,分到鱼汤也很不错。
个个吃得满头大汗,吃完饭刷锅洗碗,找片树荫短暂的休息片刻后又爬起来继续除草。
荷花家的小毛驴说了借三天也不能只借不还。
大清早,荷花男人过来就把毛驴拉走,还给李家村送来几颗大白菜。
毛驴拉走,大家的活更多更累,两三个人拉着先前为毛驴做的割草车,哼哧哼哧拉着往前,隔会儿累了换其他人。
拉车辛苦也比大家一个劲起身下来起身下来的省力。
杂草堆成一小块区域又开始烧,烤的人满头大汗。
第二天下午时分,去镇上的几人也回来了。
村里人休息的时候围着他们追问镇上的情况。
几个去镇上的人,没有地方落脚就找没人的角落,板车一放,孩子睡在板车上,大人找块平整的石头睡觉。
天亮,人家店铺开门,他们被赶走。
其中艰辛可想而知。
大壮娘担忧不已:“那这是又没有喝药?”
“娘没事的,大花找了城里一起要饭的朋友给我找个小锅煮了药,我喝了,我分了点干粮给她做谢礼。”
大壮娘听后安下心来。
村里昨天剩的鱼汤,大壮娘从凉凉的冰水里拿出来,闻了闻还好没味,村里重新给他们热热。
去镇上的几人没想到回来还有鱼汤喝,饥肠辘辘的也没客气,热好后就着窝窝头,吨吨喝起来,不够喝又喝了点凉茶。
他们听村里人讲离开后钱母闹得笑话再次哈哈大笑。
钱母跺了跺脚,狠狠把笑话她的人给骂一通。
大花和小草几个孩子没想到新来的这波人还能发现菱角这样的东西,听说可以吃也是懊恼不已。
“哎,原来柱子发现的时候我还把他打一顿,早知道和他一起去摘,也不至于饿肚子。”
几个小家伙懊恼的时候,李月也要到了从镇上买回来的鱼苗。
小小的鱼苗和小蝌蚪一样黑黑小小,大家都怀疑能不能养活,还有鸭崽,小小的一只走路歪歪扭扭的,孩子们围着眼睛眼睛一眨不眨,毛茸茸的小鸡仔叽叽喳喳也很受村里人欢迎。
他们去镇上又带回几只兔子。
“兔子的繁殖能力的确挺强的,我看到就买了,应该没事吧?你要是不要,我家要。”
“要的,大壮哥,谢谢你。”
李月说完还把钱递给他,李大壮没有要,只说到时候分两只给他家就成。
养小鸡仔小鸭子兔子这些她也不拿手,全部交给家里的孩子们。
孩子们高兴的跑到地里挖蚯蚓和抓虫子给小鸡小鸭吃,希望快快长大,割的草也喂给兔子。
鸡仔鸭仔们刚到陌生的地方整个身子都在颤抖,尤其孩子们叽叽喳喳的声音听在它们耳中更是魔鬼般吓人,小绒毛抖动个不停。
萧小宝注意到挥手示意小伙伴们离得远点。
“还要编个笼子,别跑丢了。”
村里的鸡笼鸭笼也不够用,大花想了下,去屋里叫老村长爷爷帮忙编鸡笼。
老人家这样事情很顺手,一下午就编了好几个,孩子们围着他又蹦又跳。