别说村里人，张翠萍都犯嘀咕，莫非闺女把今天要带回去的东西压在石头底下？


    李月笑笑：“婶子我今天上山就是捡石头的，我背篓里全是石头。”


    村里人嘀嘀咕咕实在不明白李月上山专门捡石头干嘛，有那功夫歇着不行嘛。


    看到闺女，张翠萍想起来重要的事把闺女拉走，问她豆腐会不会做。


    李月想了下点点头：“我在书上看到过。”


    听了老娘的计划，李月很赞同，她只要说一声，老娘自己就会研究出来，秋冬做豆腐也可以去卖，自己也能随时吃豆腐。


    “豆腐要用黄豆浸泡，磨浆过滤，煮浆，点卤，压制成型，最重要的就是点卤这个步骤，如果点不好速度慢了，搅拌不好很容易不成型。”


    豆腐还分老豆腐和嫩豆腐，张翠萍接过背篓，恨不得把闺女说的全记下来，她喊春苗。


    “春苗，你记性好，把你姑说的给记下来，晚些和我一块研究。闺女没事吧？”


    李月笑笑：“没事，春苗会做豆腐，以后嫁人了，婆家也不会低看她。”


    这也是事实，村里姑娘若是有个手艺，婆家也不敢轻慢，虽然家里有哥嫂老娘在也没人可以轻慢春苗。


    春苗脸颊红红的，姑和奶没想到能教自己做豆腐。


    张翠萍斜睨一眼这个孙女：“我可告诉你，可不能喊苦喊累不愿意干。做出来是属于你自己的，谁都抢不走。”


    春苗嘴角漾起笑意，郑重的点头。


    传统豆腐是需要石膏做凝固剂，今天李月正好带回来很多石头，也可以做成石膏。


    她先送些石头给春苗和张翠萍，张翠萍满脸疑惑。


    “娘，你先拿回去，我晚些过去教你们做豆腐。”


    回到家，李月开始张罗着如何做牙膏。


    这次只做薄荷口味一种口味，等全部适应后再上新口味。


    等她到老娘家的时候，家里围着好多老娘们。


    见她过来，这些热情的婶子全都站起来：“月儿来啦，吃饭没？”


    一个个寒暄的不行，李月狐疑的望向自家老娘，不是只教春苗一人，怎么来来这么多人。


    张翠萍的白眼都快翻天上去了，愤愤瞪着不远处龇着大牙的钱母和李天。


    “还不是你爹，生怕村里人饿死，想着带大家伙一起干，一个小小村长瞧把他能的。”


    李天见闺女过来心虚轻咳两声道：“你来啦，我想了下，大家现在闲着也是闲着，避免整天打架吵架还不如找点事情做做，做出来豆腐也能自家吃，或者去附近村里镇上换钱，快过年了，手里有点钱也能宽裕些。”


    李月呵呵哒，距离过年还有两个多月呢，老爹说的也没错，最近粮食收光了，家家户户可不就闲着，扛大包受欺负全都回来，为点鸡毛蒜皮的小事就开始吵架打架。


    有事情做，也不会有人继续盯着自己家。


    她洗了洗手，先去教村里人如何做石膏，石膏是做成豆腐重要形成因素。


    “我告诉你们啊，这算是咱们村里的手艺，可别傻乎乎教给外人。”


    “晓得的，村长，我们又不傻，饭还没吃饱怎么会想起来让给别人。”


    李天满意的点点头，逃荒路过来有一点好就是没有乱七八糟的亲戚，也不担心这群人傻到教给外村人。


    李月说的口干舌燥，耐心的教大家做石膏，有些人见她一晚上都是在教石头，有些急躁的打算先回家等教到重要部分再过来。


    也有的怀疑李月在藏私。


    全程春苗对姑姑毫不怀疑，姑姑说啥就是啥。


    石膏做好后，李月才开始教大家做豆腐。


    豆腐先要选黄豆泡好。


    “黄豆一定要选择干净的不要有沙尘虫蛀，会影响豆腐口感。”


    李月说什么春苗都点头记下，怕记不得还用笔记下来。


    “这些你可得记在脑子里，你姑教的可别流露到外头。”


    春苗点点头，她只要再做几次就会记在心里，到时候纸烧掉不让别人捡到。


    在李月的指点下，春苗做到半夜才回去，最终留下来的也没多少人，其余人都觉得自己记住了，没想到这东西很简单。


    到了第二天，各人拿出自己做的豆腐。


    春苗惊喜道：“姑，我做的对吗？”


    她做出来的豆腐，Q弹的不行，端起来还在发颤。


    周香兰激动的眼泪都要流出来，自家闺女真厉害。


    家里其他孩子也拍着手给姐姐鼓掌。


    张翠萍询问李月的建议，李月点点头，眨巴眨巴眼：“看做的成不成功，中午可以做一份试试看。”


    其他人家做出来的豆腐就没那么齐整，有的散成一坨一坨。


    没做成功浪费了那么多豆子的人家，失望的拍着大腿。


    “怎么就错了，到底哪里错了？”


    她们还想找李月看到底哪里出问题，李月已经去忙活其他事情。


    张翠萍没好气道：“我闺女昨天教的时候，你们一个个在干啥，一会儿要喝水，一会儿要上茅房，真是懒人拉磨屎尿多，爱学学，不学拉倒。”


    她才不管你学没学会，反正是教了，自家孙女能做出来，张翠萍忍不住得意，还忍不住讽刺这些人：“还是我家春苗聪明啊，像我，跟着学一次就会了，这叫什么？人家说的是天才，我家春苗可惜不是男娃，不然状元郎也做的。”


    说着说着她尾巴忍不住翘天上去。


    村里其他妇人真嫉妒周氏有个好女儿，乖巧懂事，脑袋瓜子也聪明，人家教一遍就会，识的字也是村里最多的。


    没有对比就没有伤害，对比家里的孙女们，真是不够看。


    有些人家里孩子和春苗处的好的，家里人怂恿去问春苗。


    然而春苗在兴头上，忍不住又去重新做第二锅豆腐，她想早点做出来可以去附近村里卖钱。


    村里人找春苗全都被张翠萍其他借口给赶走。


    她笑着道：“春苗，你做了到时候让你爹去卖，卖了钱给你留着攒嫁妆。”


    春苗脸蛋红红的，忍不住撒娇：“阿奶，四叔还没成亲呢，我还早着呢。”


    路过躺枪的李辰，不自在的咳嗽：“你嫁人就嫁人怎么扯我头上来。”


    见到自家这整天吊儿郎当的小儿子，张翠萍捂住胸口。


    也不知道这小儿子啥时候能寻到媳妇，眼瞅着一年一年年纪大，都快变成老光棍，她决定找人给李辰说媒。