他继续道：“‘龙’字犯忌。朝廷规定，民间不得随意使用‘龙’字，尤其涉及商用。若真广而告之，极易惹麻烦。”


    虽说他清楚自己亲哥并不在意这些称谓，这也是他刚开始没有意识到这糖名字问题的原因，因为他们都对此不敏感。


    但现在要一起合作做生意，他细细一想，就察觉到了不对。


    皇上虽不在意，可下面大臣多的是人在意。


    做生意，总少不了明枪暗箭，若是某日有人拿此事做噱头找麻烦，自己虽不怕，可她却不好说。


    自己虽能护着她，可在天高皇帝远的地方，他的速度不见得比本地那些官商更快。


    所以，最好还是换个名字更为保险。


    苏念一听，脸色微变。


    苏承文早已冷汗岑岑，顾东家语气轻飘飘的，似乎这不是个大事，但他可是听说过的，这能治个‘大不敬’之罪，是能砍头的！


    苏念低头喝了一口茶水压惊，她怎么竟把这茬给忘了！在古代，这种错误足以让全家失去性命！


    不过还好，她之前因为忙活辣条和凉皮生意没来得及做这个，又幸好后面和顾清宴合作上了。


    幸好、幸好。


    她面上带了深深的惭愧：“是我考虑不周。”，竟差点害了全家。


    在场人除没搞明白的苏珵璨外都是一身冷汗，周掌柜为自己的粗心大意自责，真的离了京城，心就飘了！


    陆玄戈则是神色复杂，七王爷之所以能如此轻飘飘的说出这件事，是因为七王爷知道皇上本人并不会因此生气。


    可是，这么好的皇上，为什么会听信谣言，杀了祖父呢？


    顾清宴轻敲桌面，语气温和：“不如换一个。既然能拉丝，又是糖，那便叫‘金缕丝’如何？”


    苏念抬眸望他一眼，眼中略带惊讶。这人看似云淡风轻，实则思虑缜密，这糖卖给有钱人，起这个名字再合适不过。


    “好。”她点头，“那便改为‘金缕丝’。”


    周掌柜在一旁听了，连连称赞：“好名，好名！我一会儿就让人重新写招牌和糖盒封条！”


    苏念听了周掌柜的话，想起今天的第二件事。


    “顾东家，待会儿可否借厨房一用？我想把金缕丝的制作过程演示一下，后面边演示边卖，兴许能卖出更高价。”


    顾清宴眉间带上几分兴味：“当然可以。不如现在就去吧。”


    几人离席，跟着周掌柜走到厨房。


    厨房里的两个厨子原本正在收拾东西，见着一群人进来，顿时吓了一跳，特别是看到顾清宴后，赶紧放下刀子，站直了身体。


    周掌柜看向苏念，询问的意思很明显：是否需要清场？


    一般来说，这种做吃食的技巧都是要保密的。


    苏念笑着道：“没事儿。不打扰他们做饭，我就借一下案板做点儿糖，他们可以站在这儿看。”


    厨子一听说做糖松了口气，赶忙拿出一张干净的案板擦了又擦，腾了出来。


    苏承文把来时装好的糖浆放到桌上，刚一揭开盖子，一股香甜味儿就冒了出来。


    苏念从布袋里拿出黄豆粉撒在案板上，之后又拿出一团糖浆，把糖团揉成一个圆圈，然后在中间挖了个洞，开始顺着中间的洞往两边拉。


    两只手一拉一合，又折回去，再拉再折，每次拉的时候还要裹上一圈黄豆粉。


    周掌柜瞪圆了眼：“这是在做啥？”


    苏承文道：“这是在拉丝。多对折几次就能拉成细丝了。”


    “还能这么做？”一个厨子实在好奇，也忘了王爷还在场的事。他忍不住上前一步，盯着苏念手上的动作，“这是做糖，不是打面？”


    “是糖。”苏念笑了笑，“你们等着看好了。”


    拉到十几次之后，糖团已经不太黏了，变得像一圈白色的带子。


    她继续拉，不紧不慢，越来越细，越来越均匀。


    旁边的厨子已经看呆了。他结结巴巴地问道：“这……这得拉多少次？”


    “十二到十五次。”苏念回答道，“可以拉出来上万根糖丝，如果技术更好一点的话可以拉到十八次以上，糖丝数量能拉到十万根以上。”


    听到这个数字，满屋子人都震惊了。就连一向冷静自持的顾清宴都忍不住瞪大了些眼睛，他嘴角微扬，眼里带着一点从未有过的兴趣：“你是怎么想到这法子的？”


    苏念不知道怎么回答，总不能说她是跑到千年之后跟人学会，又穿进小说里的吧？她只好含糊道：“想吃又买不到，就琢磨出来了。”


    她头也没抬，专注拉糖。


    这话听在周掌柜和顾清宴耳里却变了意思。他们早知道苏念之前在侯府的时候过得并不好。侯府不仅不关心她，甚至还有点苛待她。于是两人就以为苏念在侯府连糖都吃不到，偶尔拿到一块儿糖舍不得吃，在手里拿的时间长了就发现了可以拉开变成丝。


    两人脑补着，看着苏念单薄的身形，愈发觉得苏念了不起。


    顾清宴之前在京城时和沈侯爷的关系虽算不上交好，但也是敬重这个人的。可现在看到苏念，他莫名对那个侯爷少了几分好感。


    糖丝越拉越细，一绺绺挂在苏念手中。


    她每一次拉扯都会让屋里人屏住呼吸，生怕一不小心就断了。但那些糖丝却在她的手中变得越来越细，像丝线一样在指尖跳舞，丝毫不间断。


    “老天爷……”一旁的厨子咽了口水，顾不得王爷在场，感叹道，“这糖竟然能拉这么细，比面还能拉。这是挂着看的吗？还是拿来吃的？”


    “吃的。”苏念说完停了手，已经拉的很细了。


    拉好了之后，她开始把拉好的糖丝卷成团，并分成了几小堆儿放在盘子上，示意眼前众人：“你们尝一口。”


    苏珵璨跃跃欲试，但是她知道礼节，这是给别人尝的，自己不能第一个上去，于是便乖乖地等着顾清宴和周掌柜各自拿了一个之后才上前拿。


    还剩下两个，苏念示意厨子。两个厨子你看看我，我看看你，都不敢上前，苏念笑了：“不必客气。这里还多着呢。”


    两人又看向顾清宴，见顾清宴没有丝毫不悦，这才犹豫着接过苏念递过来的糖。


    两个厨子把糖团放在手心看了许久，这才捏了一点放进嘴里，小心翼翼地抿着，之后一脸佩服说道：“姑娘，这糖可真是神仙手艺！”


    顾清宴之前虽然吃过几次，但这是第一次吃刚做好的，口感比做完之后的要更蓬松绵软。他赞道：“甜而不腻，口感极好。”


    他看着手中的糖团轻笑，脑中已想好了应该如何包装金缕丝的制作过程，从而在那些富人身上赚上一波。