领了任务后，苏桃回家了。对她来说，做食物是很享受的过程。明天上午刚好不用休息，接着做就是了。沉浸于食物当中，闻到食材本身发出的清香，看着它们从简单的食材变为一道能令人感到满足和开心的菜肴，苏桃就很有成就感。


    尤其是明天还有外来的养老院人员过来，她更要好好表现，不会到外面去买什么现成的甜点，得亲手做才好啊。


    到了家，她照例给苏小糯递了杯自己做的饮料。突然看见苏振岳、沈婉柔从他们房间出来，似乎商量好了什么要和她说。


    苏桃坐在桌前，苏振岳开口：“我找工作也有段日子了，想打工，但出于各种原因，基本上进哪家面试，哪家就没了下文。”


    沈婉柔点点头：“我想跟许家的影响也有关系，人家不敢用啊，不过你爸现在有了新的主意。”


    苏振岳点头说：“我还是要自己创业，创业需要资本，咱家现在确实没有。好在我有个朋友，也是现在唯一愿意看我落魄还帮忙的人，他说在安淮市郊区有片地，把那地免费承包给我三年，我可以种任何自己想要的果树或者作物，把这块地利用好了，也是有经济价值的。”


    苏桃眼前一亮：“那太好了！”


    苏振岳却说：“只是那地还没开荒呢，就因为现在是块荒地，所以人家才借给咱的，我还得花费时间重新把那块地整一整、翻一翻。你妈有时间的话，也会去那边。你妹妹上学放学，就你暂时照顾。”


    苏桃点头：“没问题。”


    毕竟苏小糯上小学的地方也离家很近，她抽出十分钟还是有这个时间的。


    这天晚上，弟弟苏亮哲周末离开住校的环境回家。回家之后听苏桃和苏小糯说起明天养老院联谊的事，他也自告奋勇：“我可以去养老院帮忙的，我最擅长端盘子端碗之类的。”


    苏桃伸手揉了揉苏亮哲的头发：“不用，院子里有工作人员可以帮忙端东西，一般都他们来。”


    苏亮哲说：“姐，我也要去，爸妈和小糯都说你做饭特别好吃，我回来以后还没吃过姐姐的饭呢，我想去蹭饭行不行啊？”


    苏桃笑了：“行，那你要想吃东西，劳动完了可以吃一点，不过你要征求一下院长唐悦心阿姨的意思。”


    苏亮哲大声道：“没问题！”


    第二天一早，苏桃早早去了菜市场。在厨房做早饭的时候，就看到工作人员在外面忙碌，好像一直在布置舞台，下面还摆了好多椅子，方便老人们坐着。


    摆开的长排桌子上面铺了餐布，院长唐悦心买了一箱一箱的纯净水在旁边放着，还有大颗大颗的圆滚滚的西瓜放在水里。这应该是给苏桃用来榨汁用的，当然有一些也可以直接切开放在外面供老人们食用。


    苏桃忙完早饭，出门就看到一辆大巴车在家乐养老院门口停了下来，上面下了一些穿着演出服的老人，有的化了妆，拿着彩扇，穿着长长的到脚踝的长裙，阿姨们笑得像花儿一样。叔叔们也都穿上了绅士的西装、礼服的样子。


    别说，这活动搞的，还真挺像那么回事。老人之间的联谊活动原来也是这么有趣啊。


    苏桃探着脑袋看了一会儿，又缩回了厨房。


    今天养老院的人更多了些，用作中场的点心要更丰富。只是老人们不能用过甜的糖，她就把糖用木糖醇替代，并且将甜度大大降低。原本嘛，甜点也是甜而不腻的才好吃。


    苏桃现在所做的是一种核桃酥，要想最后变得酥脆可口，要选用低筋的面粉，还要加入鸡蛋、小苏打。


    苏桃提前准备了大粒的核桃，从核桃壳内剥下来，将核桃碾碎以后，在锅内炒香。将调制好的面粉加入核桃碎，把它用手揉成圆圆的面团，再把它压扁，上面撒上黑芝麻以后，将这小小的核桃饼放入烤箱。


    食堂的烤箱更大一些，一次就能出五六十枚的核桃酥，并且因为是特制的，好几层全部启用，很快就能烤好一批核桃酥。烤制的过程，甚至于苏桃隔着烤箱就能看到核桃酥慢慢定型、变得酥脆金黄的全过程。


    她等待一会儿，时间差不多了，打开一看，上色均匀，金黄色泽漂亮极了。于是将热乎乎的核桃酥拿出来，随着其他的一些小甜点一起放了出去。


    各种好吃的小饼干刚一上餐桌，老人们就被味道吸引，尤其是热乎着的点心，酥香、甜味更明显，伴着淡淡的奶香，更是诱人。


    林文绣是红花养老院的老人，今年70多岁了，没什么基础病，就爱吃些甜点。也不知道为什么，上了年纪以后，对甜食反而产生了浓厚的兴趣，隔段时间总要去附近的甜点房买上那么一兜子，每天吃几块儿点心，她就觉得心情爽朗。


    对甜品颇有研究的她，一看到上来的那道核桃酥，就不由惊叹，这色泽、外观不俗，比点心店里做的看起来用料还要更扎实些，都能看到核桃酥里粒粒分明的核桃。


    核桃酥端上来时，林文绣正穿着旗袍，待会儿是要在台上做模特步展示的。她和模特队的姐妹们排练了好长时间，不过现在还没到她表演的时间。


    旁边音响里放着音乐，她看到家家乐养老院的老人们看到点心上来，纷纷走过来，拿起一块点心，边吃边看台上的表演。她猜到了，这大厨手艺肯定不错，不然怎么每出一锅都会吸引这么多人？


    林文绣也拿起一块，问了下味道，非常香甜。尝了一口，一嚼着核桃酥，入口酥脆，紧接着就完全融化在口腔内，非常纯正、香浓的核桃味道，让林文绣不由大惊。吃过了好吃的糕点，才知道之前的糕点甜腻味有多么明显，这食材本身的滋味怎么能被发挥得这样好，没有吃过如此细腻的。


    表面看上去格外简单的一道点心，却足以让她久久震惊。吃完一块，林文绣又忍不住拿了一块，吃得表演服上都掉了渣都浑然不知。


    还是她们同队的模特队友周香苗上前，看到了她衣服上的核桃渣，拿手帮她拍掉，感叹说：“姐，马上要轮到咱们表演了，你这怎么还馋嘴呢？”


    “真的是太好吃了，你要不要尝一尝？就剩没几块了，家家乐养老院的老人们都快抢光了。”


    “嗨，我不吃这东西，我已经好久没碰过甜食了，吃了腻得慌。”


    “她这儿大厨做的一点儿也不甜，而且是用了木糖醇的，我问过了。还有最后一块，你尝尝吧。”


    周香苗将信将疑，直接将一整块核桃酥塞进嘴里，往后台走着。结果这咬到核桃酥的瞬间，突然顿住，眼睛都睁大了：“这么好吃的吗？”


    她回身一眼看到，核桃酥就剩最后两块，于是快速折返回去，在其他老人伸手去拿的时候，她抓住了留在盘子里的最后一块儿。


    这次她可不能那么囫囵吞枣一口吞下去，要一点一点慢慢嚼，才能保留美味在口腔的时间足够久。


    “接下来上台表演的是红花养老院’漂亮每一天‘模特儿队，欢迎！”主持人在台上介绍。


    哎呀，轮到自己了，周香苗吃完了最后一口核桃酥，上台自信满满地走起模特步。台下两个养老院的观众掌声阵阵，院长唐悦心还安排了工作人员上台给模特队每个老人手里递了捧花。林文绣和周香苗她们都笑得乐开花。


    模特队下了台以后，林文绣很快又闻到了香甜西瓜的味道。原来是院长唐悦心找工作人员切了西瓜给老人们吃，夏天用来解暑。


    正吃着西瓜，苏桃的新一批点心又出锅了。林文绣看到大托盘上码放着的白色糕点，看上去软软糯糯的，旁边桌前放着标签“宫廷茯苓糕”。


    “我也要拿一块儿宫廷茯苓糕，这香味也太好闻了吧！”


    红花养老院的老人祝大海背着手摇摇头，从刚才到这会儿，他就吃了两块西瓜，苏桃做的什么点心都没尝。


    然而，祝大海站在旁边，看到几个红花养老院的老人也伸手拿了茯苓糕以后，忍不住夸赞的


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    样子，也忍不住动了心思：“真有这么好吃吗？还什么宫廷茯苓糕，叫法夸张了吧？”


    “真的好吃，祝哥你尝尝啊！”


    “这茯苓糕我孩子都给我买过，说是健脾渗湿，对脾胃好，不过我吃了干巴巴的，不跟大米糕一样吗？有什么区别？这里做的能好吃多少？”


    眼看着一只又一只手上前，探身拿走了茯苓糕，简直是抢的架势。祝大海也有些纳闷了，看起来家家乐养老院的老人们对苏桃的厨艺很是认可，不然为什么会目光都瞄在点心上，只要来新的点心，肯定都要尝一尝。


    祝大海还在犹豫，被旁边的老人塞了一块茯苓糕：“赶紧的，我给你拿一块儿，趁热吃。”


    这茯苓糕看上去挺大一块儿，有手掌那么长，白白软软，看起来挺蓬松的样子。凑近一闻，有股淡淡的清香。


    祝大海咬了一口，淡淡的茯苓香气伴着浓郁的米香，其中似乎还增加了一些坚果的香气，味道相当丰富，口感则是软软糯糯。虽说食材似乎还是那些，但不知为什么，吃起来就是比以前孩子买的那些要好吃很多。


    茯苓本身淡淡的苦味也变得非常微弱，并不苦涩，反而增添了它的独特感。祝大海越嚼茯苓糕越有味道，看起来朴实无华，可是嚼在嘴里，因为还是刚刚出炉的热乎乎的，他越吃越上瘾。


    等他再想去拿的时候，发现全部的茯苓糕居然都被拿完了。


    院长唐悦心今天特意空出时间，她没看表演，让工作人员盯着，自己则去了厨房帮苏桃分担：“我担心你一个人做这些太辛苦，所以特意放出了一个招聘名额，给你招个小工，帮你打下手，择菜、洗菜、切菜，帮你搬东西，都可以交给他，这样你能轻松一些。”


    苏桃正在搅面糊，准备做一个烘烤小饼干，听见这话，弯了弯唇角：“太好了，谢谢院长！”


    唐悦心问：“我在这儿闲着也是闲着，能帮你做点什么吗？”


    苏桃看了看旁边正在发的面，打开面板瞧了一眼，发的差不多了，便说：“唐院长，那你帮我把这一团面揉一揉，揉到光滑、不粘盆儿就行。”


    唐悦心撸起袖子，点头：“这个我会，保证给面团揉好。”


    其他工作人员都在外面保障联谊会的顺利进行。苏桃听着院子里发出了阵阵欢呼声，也不由为老人们感到高兴。


    院长唐悦心一边快速揉着面，一边说：“中午可以做简单些，大家上午吃那些糕点估计都半饱了，何况人多，你做起来也吃力，我觉得一碗面就行了，面做多一些，不够了他们再盛就是了。”


    苏桃思索片刻，点点头：“确实，两顿餐离得比较近，吃太多容易积食，对阿姨叔叔们的胃也不好。”


    苏桃的动作相当麻利，即便院长唐悦心努力想要跟上她的节奏，仍然觉得困难：“你同时兼顾不同的烤箱、揉面、打发蛋液、装点糕点，这么多事情要做，是怎么做得过来的？”


    苏桃想了想说：“多线并行，记住每项任务的卡点时间，找准轻重缓急的任务就好了。”


    听起来很简单，但真正实践起来却不容易。苏桃是因为在原世界做美食博主需要直播的缘故，动作必须麻利，不然直播间的观众会失去耐心，很快就下线，所以她久而久之，就养成了做事麻利的习惯。对她来说，同时做这些都不是问题。


    苏桃现在正在烘烤的饼干里加入了蔓越莓，突然想起什么，跟院长唐悦心说了一声：“唐院长，今天我弟弟可能会来，他想尝尝我的手艺，但我经常不在家，他周末回来也尝不到，所以来蹭点儿点心。”


    院长唐悦心说道：“客气什么，你的家人随便在这吃都没问题。”


    说话间，弟弟苏亮哲的确拿着姐姐给的临时出入牌，通过保安亭登记以后，进了养老院。看到餐布上各式各样的点心，他愣住了，餐布上色泽好看的这么多种点心，居然全是他姐做的？也太厉害了吧！