第一百四十章 分野猪肉咯

作品:《穿到七零男频文后,我靠绿茶混的风生水起

    此时,李铁虎一家人得知厉景臣回了家,立马就快步朝着厉家走去,手里还端着一盆热乎的鸡汤,是虎子娘刚杀的一只老母鸡,炖了两个小时,味道又香又浓。


    家里孩子馋的很,都没舍得给他们吃上一口,就让虎子爹送到厉家。


    他们很清楚,没有厉景臣,虎子估计就没命了。


    别说一只老母鸡,就是十只八只的也行。


    没一会儿,虎子爹就原模原样的端了回来,里面只是少了一碗鸡汤和一只鸡腿,其他都没少。


    “厉家的人可真是实诚,都受了这么严重的伤,可硬是不肯要这一锅鸡汤,这留着给孩子吃吧。”


    虎子娘沉思一会,到底还是点点头同意了。


    另一边,傅玉珠和厉家人回了家,刘云珊和厉明慧两人很快就做好了饭菜,一家人吃了晚饭后,洗了把脸,泡了个脚就上床睡觉了。


    大家今天都累的不轻,没一会儿就都睡着了。


    第二天上午,村里的喇叭就响了起来,是郑家国的声音。


    【各位村民请注意,现在开始分猪肉,都来大队上领取野猪肉!】


    一听说能分到肉,大家一个个都跑的比兔子还快。


    没一会的时间,大队上就聚满了人,大家站在台下望眼欲穿。


    村子里找来了杀猪匠,很快就把野猪毛发挂干净,开膛破肚,又熟练的卸下了骨头和猪肉,还有猪脚,猪头,猪下水这些。


    这头野猪有四百多斤左右重,除去这些骨头,猪脚,猪头,野猪大概还剩下三百七八十斤左右的样子,这样一算下来,家家户户能分到两三斤肉。


    这可是不少呢!


    这时,郑家国站在台上,拿着喇叭吼了一声:“这头野猪之所以能被猎杀,全靠了厉家小子,要不是他,咱们村不仅吃不上猪肉,村子里的人都有可能会受伤,所以我决定给厉家多分一些猪肉,大家有没有意见?”


    野猪都是厉景臣杀的,大家都或多或少听到自家男人说厉景臣受伤严重,一个个的哪里会有什么意见。


    根本不会挑三拣四。


    随后郑家国就给厉家分了五斤的猪肉,剩下的猪肉大家一起分一分,还能每家每户分到快三斤重的猪肉。


    大家看着分到的肉,十分开心。


    这些野猪肉,也能吃好一阵子呢!


    都抓紧过来感谢傅玉珠跟厉家人,倒是给他们弄的有些不好意思。


    “玉珠,这次真是多亏了你家男人,要不是他的话,我们也不会吃上肉。”


    “是啊是啊,听说景臣受伤严重,现在身体怎么样了?”


    “可得好好养一养,千万别不当一回事,免得将来落下了毛病。”


    傅玉珠知道她们是好意,点点头,一一回应。


    “他在医院里呆不惯,我们就回家休养了,现在就在家里躺着呢,趁着现在冬天没什么活儿,就养一个冬天,咋说也能养好了。”


    听到这么说,大家也都放心了。


    开开心心的拿着分到的肉,美滋滋的回家做饭。


    今天中午全村人家里都能传出来肉香味。


    一些家庭稍微富裕一点的,家里也晒了一些腊肉,但不多,都想等来年春雪融化后,地里没菜吃,野菜也没有长出来,到时候就能跟干菜一起炖着吃,到时候干活儿也有力气。


    大家陆陆续续的走了,傅玉珠看到丢到地上的猪下水,眼睛都亮了。


    村民们竟然不吃这个?


    这猪大肠,猪腰子,猪心,猪肺,可都是好东西啊!


    正好她之前去黑市买了不少的调料,这不正好派上用场了?


    “大队长,这些猪下水没人要了吗?”


    “这些没人吃的,主要是味道太重了,不管放多少调料进去都难吃的很,还有一股猪骚味。”郑家国十分嫌弃的说。


    难吃是因为这玩意可不好洗,要是洗好了,这可是美味啊!


    后世有多少人爱吃肥肠锅,爆炒猪心,酸辣泡脚猪腰子,火爆猪肺,这些菜可都是供不应求呢!


    傅玉珠立马来了心思,笑眯眯道:“既然没人要的话,能不能给我呀?我想试试看能不能做着好吃。”


    “这可不好吃,还浪费油和调料钱。你要是真想要的话,你就拿过去吧。”


    “好嘞,谢谢大队长。”


    傅玉珠把猪下水全都放在篮子里,提着一块拎回了家。


    路上,厉明慧十分疑惑的看着她,有些不解的问:“嫂子,你要这么多猪下水干啥?这玩意之前在城里可都没什么人吃,都是喂狗的......”


    傅玉珠神神秘秘的敲了一下她的脑袋,小声道:“我会做这个,特别好吃,保证一点猪骚味都没有,到时候你可得争抢着吃了。”


    听到这话,厉明慧怎么都不相信。


    猪下水有什么好吃的,她还不如吃肉呢!


    傅玉珠没有跟他争辩,把野猪肉放在厉明慧手里,随后拎着装着猪下水的篮子朝着河边走去。


    “你把这个带回家,一会弄点草木灰来,我有用。”


    淘洗了一个多小时,傅玉珠拎着这些东西进了厨房。


    厨房里油烟很重,辣椒味道十足,加上八角桂皮香叶这些香料一起加进去,味道特别好闻,盖上锅盖后,味道开始在锅里聚集,顺着锅岩冒出丝丝热气和香味。


    厉明慧正在好厨房,闻到这股香味,立马眼前一亮,快步走到傅玉珠身边,馋的不行。


    “嫂子,这味道怎么比猪肉还香啊。”


    傅玉珠被她逗笑了,“等会还能更香。”


    伴随着大火烘烤爆炒,爆炒猪心和酸辣猪腰子很快出锅,顺手还做了一份猪肝汤,明目养肾。


    等米饭盛好之后,大家得知桌上的菜都是用猪下水一时怔住,不知道如何下口。


    这这这,猪下水能好吃吗?


    他们之前在城里也听说过别人吃猪下水,但味道特别难吃,猪骚味还很容易不消散,这桌山的看着有模有样,这东西要是不好吃,他们也不能抹了傅玉珠的脸。


    毕竟是她忙活了一上午的时间。


    厉家几个人对视一眼,纷纷下定决心先吃再说,就算在难吃,也不能表现的太过。


    谁知这时厉明慧已经捧着饭碗,率先动了筷子,夹了一块猪大肠,往嘴里吃了一口,又辣又软乎乎,还很劲道的口感在嘴里炸开。


    这种味道!


    哇!也太好吃了吧!


    “爸妈,你们为啥不吃啊?这么好吃的菜,比城里国营大饭店老师傅做的菜都要好吃百倍。”