陆今夏今天起了个大早，去东风饭店找刘经理。


    “呦，陆同志，这才过了几天，就研制出新菜谱来了？”


    不怪刘经理惊讶，要知道，研究一道新菜谱可没那么简单，要先选择材料，还要讲究搭配，各种调料的配比。


    刘经理本以为，半个月能研究出来就算快的了，没想到才过了四五天，这人就来了。


    陆今夏笑着回应：“是有一点想法，我今天现场做一次，您尝尝味道？”


    “嘿，那我可有口福了，老陈，老陈，快把厨房让出来，交给陆同志。”


    厨房里就有现成杀好的鱼，还有酸菜，陆今夏手脚麻利。


    切鱼片，熬汤，炒酸菜，最后下鱼片，放调料，一套动作行云流水，看得陈师傅眼睛都不眨。


    这做饭水平，比他可强多了，难怪人家研究新菜，就像喝水一样简单，张口就来。


    奇异的酸辣鲜香很快弥漫了整个后厨，引得外面的几桌客人都好奇不已，个个探头探脑的，想知道里面做什么好吃的。


    陆今夏刚把那一大盆热气腾腾，红油翻滚，酸香扑鼻的酸菜鱼端到外面的桌子上。


    香味像长了腿似的，弥漫了整个饭馆。


    邻桌几个正吃着炒菜的客人，鼻子猛地抽动了几下，纷纷伸长了脖子往这边瞧。


    “嚯，啥味儿这么香？”


    “酸溜溜，辣乎乎，还带着鱼鲜味，这啥菜啊？菜单上没见过啊！”


    一个嗓门大的汉子直接喊上了：“刘经理！你们这新做的啥好东西？闻着也太勾人了，给我们也上一份尝尝！”


    刘经理刚拿起筷子，被这么一喊，只得站起身，脸上堆着的笑：“对不住啊各位，这是我们饭店新研制的菜，还没正式上菜单呢，今天就是请师傅来试试味儿，连价格都还没定，大家再等等，过几天就能吃上了！”


    他嘴上说着，眼睛却死死黏在那盆诱人的酸菜鱼上，肚子里的馋虫早就造反了。


    客人们一听还没得卖，顿时泄了气，看着刘经理和陈师傅拿起筷子准备吃，那酸辣鲜香直往鼻子里钻，只能眼巴巴地闻着香味，味同嚼蜡地对付自己盘里的饭菜，心里别提多不是滋味了。


    就在这时，靠窗雅座一对穿着体面的母女也被这异香吸引了。


    母亲穿着剪裁合身的深色呢子外套，女儿穿着时髦的碎花连衣裙，一看就是家境殷实的。


    那位母亲放下手中的茶杯，直接招了招手。


    刘经理赶紧小跑过去：“夫人，您有什么吩咐？”


    那女人没说话，直接从精致的皮包里抽出一张崭新的一百元大钞，“啪”的一声拍在桌上，指着刚放在刘经理他们桌上的那盆酸菜鱼，声音不大但不容置疑：“那盆鱼，我们要了，现在就端过来。”


    “啊？这……”刘经理傻眼了，看看桌上那盆刚出锅，自己和陈师傅一口还没动的鱼，又看看那张散发着油墨香的一百块。


    这诱惑太大了，新菜还没定价，但肯定卖不到这个价格，这一百块绝对是天价，他艰难地咽了口唾沫，求助似的看向陆今夏。


    陆今夏抱着胳膊站在一旁，脸上没什么表情，只是微微扬了扬下巴，那意思很明白，你是经理，你说了算。


    刘经理内心天人交战，最终还是金钱的诱惑战胜了口腹之欲。


    他一咬牙，脸上挤出一个比哭还难看的笑容，对着那对富贵母女点头哈腰：“哎，好嘞，您二位稍等！”


    然后，在陈师傅无比幽怨的目光中，他几乎是含泪把那盆属于他们的酸菜鱼，端到了那对母女的桌上。


    那对母女可不管刘经理的心在滴血，拿起筷子就开吃。


    “哇，真好吃，妈你快尝尝，这鱼片真嫩！”女儿吃得眼睛发亮。


    “确实，酸辣鲜香，恰到好处，这味儿地道，我在省城都没吃过这么对胃口的鱼！”母亲也赞不绝口，吃相比女儿还豪爽些。


    她们边吃边问：“刘经理，这菜叫什么名儿？”


    刘经理没答话，他也不知道叫啥名，一旁的陆今夏接口道：“酸菜鱼。”


    “酸菜鱼，好名字，贴切。”母女俩吃得头也不抬，风卷残云般，很快就把一大盆鱼消灭了大半。


    更让刘经理心塞的是，那母亲吃完，意犹未尽地擦了擦嘴，又抽出一张五十块放在桌上：“这酸菜鱼味道确实好。再给我们打包一份，带回家晚上吃。”


    刘经理看着那五十块，又看看空了的盆底，再看看后厨方向，最后把哀求的目光投向了陆今夏——能做出这味儿的正主儿在这儿呢！


    陆今夏看着刘经理那可怜巴巴的样子，又瞥了眼桌上新添的五十块，心里觉得有点好笑，但也没推辞。


    她挽起袖子：“行吧，我再去后厨做一份。”转身就进了厨房。


    刘经理这才松了口气，对着陆今夏的背影连声道谢：“哎哟，谢谢妹子，真是帮大忙了，放心，这辛苦钱，该给的我们一分不会少！”


    陆今夏在厨房麻利地又做了一份酸菜鱼打包好。


    最后等饭店没人了，在陆今夏的现场指点和陈师傅的虚心学习下。


    陈大厨也终于掌握了关键步骤和配比，自己动手成功复制出了一盆几乎一模一样的酸菜鱼！


    刘经理看着陈师傅的成品，闻着那熟悉的诱人香气，激动得差点老泪纵横——这下饭店终于有自己的招牌菜了！


    为了庆祝，刘经理让陈师傅又炒了两个小菜，叫上陆今夏，三人就着白米饭，吃得那叫一个狼吞虎咽，酣畅淋漓，之前肚子里的馋虫终于得到了满足。


    “嘶——哈！这味儿，绝了！”陈师傅吃得额头冒汗，一片鱼刚下肚，又赶紧夹起一筷子酸菜：“酸得够劲儿，辣得爽快，鱼片嫩得跟豆腐似的，这汤……拌饭我能吃三碗！”


    刘经理也是连连点头，嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“香，真香，开胃下饭！这大热天的，来上这么一盆，客人肯定抢着点，怪不得刚才那对母女，吃完还要打包走！”两人你争我抢，竟把一整条鱼连带大半盆汤都吃得干干净净，米饭也下去两大碗。


    临走时，刘经理把陆今夏拉到柜台后，先是数了五张崭新的大团结递给她：“陆同志，这是酸菜鱼方子的钱，说好的。”


    接着，他又数出三张十块的：“这三十块，是刚才你那两份酸菜鱼的辛苦钱，一份是那对母女桌上的，一份是打包的，都算你的功劳，今天真是太感谢了！”


    陆今夏接过厚厚一沓钱，整整八十块，心里乐开了花。


    这一趟，不仅卖出了新菜谱，还额外赚了笔外快，值！


    陆今夏笑着收好钱，顺口问了句：“唐先生今天不在？”


    刘经理摆摆手：“先生忙着呢，最近跑省城谈大生意去了，店里大事小事都交代给我了。”言语间带着点自豪。


    陆今夏点点头，没再多问，把钱仔细收好，跟刘经理和陈师傅打了声招呼，脚步轻快地离开了东风饭店。