第116章 就等沈师傅这一顿呢!
作品:《成为美食大厨,从红白喜事开始!》 他要是都说好,那这农村席……还真有点东西?
田伟身边的女孩,约莫十八九岁,穿着一身运动休闲装,扎着高马尾,正是田伟的女儿田琳。
她对父亲和陈松泉的商业互捧没什么兴趣,反而对远处临时厨房里忙碌的景象生出了几分好奇。
尤其是那个蹲在大铁锅前,正专注烧火的年轻人。
厨房这边,沈飞正指挥着一切,有条不紊。
沈石头负责的几口大铁锅里,白花花的米饭已经煮熟,正用文火焖着。
他揭开一个锅盖,一股浓郁的米饭香气瞬间弥漫开来,还夹杂着一种特殊的焦香。
锅底一层金黄色的锅巴,看着就让人食欲大动。
“哇,锅巴!”
田琳眼睛一亮,她最喜欢吃这种柴火饭烧出来的锅巴了,香香脆脆的。
城里现在可轻易吃不着这个。
她忍不住拉了拉田伟的袖子。
“爸,我想吃那个锅巴。”
田伟顺着女儿手指的方向看过去,见是锅底的焦黄米饭,倒也没太在意。
“行,爸去给你问问。”
他带着田琳走到厨房边上,对着沈石头客气地喊了一声。
“师傅,这锅巴能给点尝尝吗?”
沈石头憨厚一笑,露出一口白牙。
“能啊,随便吃。”
说着,他拿起大铁铲,小心地将锅底的整块锅巴铲了出来,金黄金黄。
旁边刚好有一盘刚炒好的青椒肉丝,是沈飞给帮厨们准备的加餐,还没来得及动筷。
沈石头顺手用筷子夹了一大筷子青椒肉丝,放在掰下来的一块锅巴上,递给了田琳。
“妹子,配着这个肉丝吃,更香!”
田琳接过锅巴,香气扑鼻。
她先小心地咬了一小口锅巴,嘎嘣脆,米香十足。
再配上那油汪汪、香喷喷的青椒肉丝,简直是人间美味。
“唔!好吃!”
田琳惊喜地瞪大了眼睛,含糊不清地赞叹道。
田伟见女儿吃得香,也忍不住拿了一小块锅巴,又夹了几根青椒肉丝。
锅巴的焦香酥脆,青椒的清爽微辣,肉丝的滑嫩咸香。
<span>记住本站:</span> 几种味道完美地融合在一起,口感层次分明,味道好得出奇。
“嘿,这味道……绝了!”
田伟也忍不住赞叹出声,看向沈石头的眼神都变了。
一个煮饭的师傅,随便弄点锅巴配个小菜都这么好吃,那主厨的手艺……
“这锅巴真不错!”
“是啊,闻着就香!”
“师傅,也给我们来点呗!”
田琳和田伟的夸赞声,还有那诱人的香气,很快吸引了旁边不少客人的注意。
大家纷纷围了过来,都想尝尝这传说中的美味。
“哎,都有都有,别急,别急!”
沈石头被这突如其来的热情搞得有些手忙脚乱,但还是乐呵呵地给大家分着锅巴。
青椒肉丝很快就见了底,他又赶紧去灶台那边看看还有什么能配锅巴的小菜。
不一会儿,几大块锅巴就被分得干干净净。
吃到的客人个个赞不绝口,没吃到的则是一脸遗憾,纷纷打听着待会儿正席上还有没有这道“菜”。
就在院子里因为锅巴引起一阵小骚动的时候,一辆黑色的商务车缓缓驶到了陈家大院的门口。
车门打开,一个穿着休闲西装,戴着金丝眼镜,气质儒雅的中年男人走了下来。
他身后还跟着一个提着公文包,戴着黑框眼镜,看起来很干练的年轻人,是他的助理范尼。
“许总,您慢点。”
范尼殷勤地扶着车门。
男人正是许茂。
许茂下了车,深吸一口气,脸上露出了陶醉的表情。
“嗯……这味儿,错不了!”
他揉了揉肚子,对范尼说道。
“我从早上就没吃东西,可就等着沈师傅这顿大席呢!”
陈松泉迎了上去,脸上带着熟稔的笑意。
“哎哟,许总,您这话说得。”
许茂摆摆手,一本正经。
“我这可是对沈师傅厨艺的最高敬意。”
“实话跟您说,我可是沈师傅最忠实的食客。”
这话一出,连范尼都忍不住嘴角抽了抽。
<span>记住本站:</span> 自家老板为了口吃的,什么话都敢往外撂。
院子里因为锅巴引起的小小骚动,随着许茂的到来暂告一段落。
沈飞那边,真正的硬仗才刚开始。
“都麻利点,准备摆桌了!”
沈飞拍了拍手,对着自己的团队喊道。
沈禾、孙夏、章敏几人立刻行动起来。
他们都是跟了沈飞多年的老搭档,干活默契十足。
这次陈松泉的寿宴规模不小,足足三十桌。
小区里的主干道旁,空地被临时征用。
一张张红漆圆桌沿着路边一字排开,颇有些露天坝坝宴的豪放气派。
然而,这样的扬面,落在一些见惯了酒店豪华包间的宾客眼里,就显得有些“寒酸”了。
“不是吧,陈总这次怎么回事?”
“在路边摆酒席,这环境也太……接地气了点吧。”
有相熟的宾客开始窃窃私语。
“我听说啊,陈总最近资金链有点紧张,莫不是为了省钱?”
一个声音压得极低,却透着一股幸灾乐祸的意味。
旁边立刻有人附和。
“我看像,不然以陈总的身份,怎么会请这种农村来的大席班子。”
“菜品估计也就那样了,卫生条件堪忧啊。”
这些议论声不大不小,刚好能飘进一些人的耳朵里。
但更多的人,却是被从厨房方向不断飘来的浓郁香气所吸引。
那香味丝丝缕缕,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。
人群中,一个打扮时髦的年轻小伙,正皱着眉头,满脸不爽。
他叫王境择,被他妈硬拉来的。
“妈,我都说了我不来,你看这什么地方啊。”
王境择指着露天摆放的桌椅,语气里满是嫌弃。
“尘土飞扬的,坐着都难受,这菜能好吃?”
王境择的母亲倒是显得随和许多。
“行了你,少说两句。你陈伯伯家的大事,我们能不来吗?”
“再说了,我看陈总自己都吃得挺开心的,东西应该差不了。”
<span>记住本站:</span> 王境择撇撇嘴,一脸不信。
“那可不一定,他那是给面子。”
“这种地方做出来的菜,打死我都不吃一口!”
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