秦天读出两人都眼神后，有点被逗乐了，随后说道：


    “你们两个不用互相嫌弃，做吃的都是有一手的人，今后店铺就是你们掌勺。”


    一听自己有机会，唐牛率先说道：“我都听您的秦先生，您收留我，对我有恩！什么我都愿意做的！”


    这胖子说的倒是实话，如果没有秦天收留他现在都还在睡大街了，举目无亲之下，他愿意好好给秦天做事。


    九纹龙自不必说，渴望新生的他连忙点头。


    让两人坐下后，秦天夹好一支雪茄点绕，随后安排道：


    “九龙是好地方，冰室我很快会买下来，原本的伙计照样留着。然后隔壁的一个大店铺我也买了，两家店打通，正餐和小吃一起做。”


    “你们想带学徒自己招就是，以后阿龙就是店长，唐牛辅助，客源不用担心。剩下的其他事情吉米会负责。”


    现在吉米不仅是业务部的主管，就在今天早上秦天过来后，他也宣布吉米以后就是自己的商业助理，各部门有事都可以找他向自己汇报。


    “好的！以后麻烦你了吉米哥！”九纹龙没想到秦天这么会安排，那片对方毕竟他熟，利于经营。


    唐牛本来就是个厨子，他一直想大显身手，如今终于有机会了！


    “嗯，对了阿龙，孩子以后上学的事情，公司会负责，两套房子也分别给你们租好了，这块公司也会管。”


    两个都是厨艺上的能手，运用得当，以后能给自己创造大笔利润，相比之下，这点基本待遇就是洒洒水。


    “谢谢！谢谢秦先生！”


    九纹龙很感动，只觉得人品爆发，自己跟对了人，眼眶都有点红了。


    吉米笑道：“以后外人面前叫老板，私下叫老大就行，兄弟们都这样。”


    “明白！”唐牛上去奉茶：“老大！”


    紧跟着九纹龙也如此照做。


    ......


    一个月后，冬至，天气逐渐转冷，即使这样，港岛也保持着十多度的气温，九龙的人流量没有任何减少的迹象。


    准备好一切后，趁着一个周末，重新装修好的【天记饮食】正式开业。


    当天，店里就坐满了，除了一半是自然上门的客人，还有一满填满大堂的人，是原本九龙冰室的常客和九纹龙原本的小弟们，全部来给他撑开业扬面的。


    进入厨房的唐牛也非常享受重掌大勺的乐趣，他本来就没什么见识，想着老大给自己开的高薪，做起事来都是带着笑容。


    在做菜方面唐牛是个全才，除了本地的粤菜外、川菜、湘菜等菜系他也是手到擒来，当一道道港岛本地的人很少接触的菜品上桌后，都是十分新奇，但尝了过后都给了一致好评。


    甜品小吃等东西自不必说，九纹龙的手艺早就得到了大众的认可，有了秦天支持，他的用料范围也更大，创造了不少新的甜品，几乎是每桌必定。


    香味扑鼻的饭店大堂内，其中一张桌子点了不少菜，但只有三个人。


    “嗯...！好久没有吃到如此正宗的腊味合蒸了！这一定是从湖南拿过来的货！能在港岛吃到这一口，实在太难得了！”业界大厨龙昆保赞不绝口。（出自电影【金玉满堂】）


    “还有这份双皮奶，奶香浓郁，口齿流香，绝对是港岛顶尖水准！真想见见这两个同行啊！”


    一旁正在对面前菜发狠的赵港生和嘉慧，口中菜还没有咽下去，就好奇问道：


    “啊？为什么是两个师傅做的啊，双皮奶多简单的，这你都尝得出来？”


    龙昆保笑了笑：“你们还没有到这种境界，以后成为真正的厨师，就能吃出来了。对了，你们对吃着这几道菜有什么看法？”


    赵港生和嘉慧摇了摇头，随后又点了点头：“就是好吃啊！太香了！我都食三碗饭了！”


    看两人大条的样子，龙昆保摇了摇头：“带你们出来品菜，就是想要激发你们的对口味的理解，这样做菜时才知道好吃的原理。”


    “你们这么囫囵吞枣的样子，接下来怎么赢黄荣啊，满汉楼怎么保得住？”


    “哦~”嘉慧和赵港生只能放慢吃菜的速度，开始有意识的品尝。


    另一边，二楼的包厢内。


    “哇！太好吃...了！”


    十三妹尝了尝唐牛做的毛血旺后，鲜辣香麻的快感让她控制不住的发出感叹，擦了把眼泪后，她左手马上拿起冻柠茶喝了起来。


    今天开业，韩琛、大D和洪兴这几位都全部到位给秦天捧扬。


    酒桌上大家推杯换盏，享受着饕餮美食。


    “秦先生我敬你！生意兴隆啊！”大D酒量很好，直接干了一整杯冰威士忌。


    秦天酒量那就更不用说了，当初靓坤和一众小姐踩着箱喝都拿不下他，干得比大D还快。


    “大家常来啊，以后我也会开分店，有合适的地点记得告诉我。”


    “衣食住行”的生意秦天早就有想法，不然集团的其他生意就过于重资产了，更多的流水有利于集团的财务发展。


    而饮食就是每天都有进出的账，现在有了两个能干的，白做白不做，以后再搞成连锁的，再让史蒂芬周帮助宣传，一定有得赚。


    不过这个品牌他可不打算光是像港岛这些饭店一样，更加讲究服务和装修品质，规模上秦天也颇有野心，店里的菜系会慢慢囊括整个华夏。


    这在今时今日的港岛是完全不敢预想的事情。


    可是秦天却做得到，一方面有唐牛这种人才，后厨水准不用担心，哪怕就是张抹布，唐牛也能弄得美味异常。


    另一方面，有韩宾这样的走私之王，别说便宜的牛肉毛肚了，连贵州折耳根都弄得到！


    只要自己发话，问题都不大。


    没办法，谁让港岛人可怜了，他们很多人从出生到现在都没有尝过祖国大地不同的风味。


    这就是秦天在港岛饮食业独有的竞争力。


    总之，民以食为天，饮食这块他以后会着重抓一抓。


    “冰室和饭店一起开，真是有创意啊！怪不得我大飞最佩服的就是秦先生！”大飞对着一碗沾水蹄花发狠，口中含糊不清。


    “未来分店去我地盘上开吧！葵青全是我的人，我保证天天满座啊！”韩宾笑着给秦天倒酒。


    “你放心秦先生！这条街我已经拿下了！我以后天天叫小弟过来看着，谁敢闹事，我拿他去填海！”韩琛说话时口中都还有一块青椒炒肉，筷子都停不下来了。


    “我这辈子还是第一次喝到这么好的菌汤，好像听说只有云南才有！鲜掉牙啊！”靓坤喝得眼冒金星，整个人飘飘然的。


    又几轮酒过后，气氛更加放松，这时，十三妹说道：“对了秦先生，我有个姐妹，最近遇到了难事，想找你看看，不知道能行吗。”


    “这话说的，有钱我还不赚啊，不过提价了，三千万看一次。”


    看命虽然是自己的基本盘，但现在很多生意都上道了，再不提提价了，还不如好好经营这几个生意。


    “OK！这个数她没问题的！那我明天让她联系您！”