第257章 给弟弟开个火锅店!

作品:《四合院:舅舅阎阜贵,众禽麻了!

    “哥!”


    “杨副厂长!”


    杨风一走进厨房,众人纷纷和他打招呼。


    “嗯!”


    他点头回应大家,来到傻柱和杨雨飞身边,说道。


    “雨飞,柱子,我们去办公室聊聊。”


    “好!”


    傻柱没有意见。


    杨雨飞也点头答应。


    两人把手头上事情处理完,便迈动脚步来到隔壁的办公室。


    三人坐下来。


    傻柱泡茶给杨风和杨雨飞喝。


    杨风没有废话,询问道。


    “雨飞,已经一个月了,这个月学习得怎么样?”


    “基本流程算明白了。”


    杨雨飞回应道。


    “哎呀,雨飞,你这太谦虚了,杨风,雨飞学习能力特别强,这一个月都把各个流程掌握了,特别是算账,非常厉害!”


    傻柱对着杨雨飞就是一顿夸赞。


    “杨风,这雨飞要不是出去开饭店,我都想要把他留在这里,就当饭店的二把手,帮我管理饭店。”


    他望向杨风,说道。


    显然,经过这一个月的时间,他对于杨雨飞非常满意。


    “那就好。”


    杨风一听,脸上浮现满意的神色。


    有这样的弟弟,也不怕烂泥扶不上墙。


    “雨飞,准备一下,明天就开始筹备开店的事宜。”


    他当即说道。


    “好!”


    杨雨飞脸上浮现笑容。


    自己的大哥没有食言,他自然很高兴。


    “杨风,你准备给雨飞开个什么店?”


    傻柱笑着询问。


    “火锅店!”


    杨风说道。


    傻柱和杨雨飞一听,脸上浮现意外的神色,他们都以为是开饭店,没想到是火锅店。


    不过,火锅店也和饭店差不多,都是吃饭的地方。


    “火锅店不需要手艺好的厨师,只需要会火锅料配方就行,再加上食材新鲜,相信生意会不错。”


    杨风笑着说道。


    “确实不错,刚好弥补雨飞没有厨艺。”


    傻柱一听,倒是点了点头。


    他还一直想要帮杨雨飞找厨师呢,现在看来,杨风已经安排好了。


    “哥,谢谢!”


    杨雨飞感谢道。


    “不碍事。”


    杨风摆了摆手。


    “哥,正好,我这一个月,也在前门大街打听,有几个不错的地方,可以给我们开火锅店。”


    杨雨飞随后说道。


    显然,他这一个月并不只是在蜀香园忙碌,也有在做其他准备。


    “杨风,慧真说了,其中有一个三连店铺,可以进行买卖,要是可以的话,直接买下来,就不用租了。”


    傻柱连忙说道。


    他仿佛知道杨风会把店铺买下来一样。


    “那就买下来。”


    杨风没有任何犹豫。


    “行,那你过去找慧真,慧真会给你办理手续。”


    傻柱说道。


    “好!”


    杨风立马起身,说道:“柱子,雨飞我就带走了,感谢这一个月的照顾,回头请你吃饭。”


    “哎,这么快,还没有给雨飞算工资呢。”


    傻柱被打个措手不及。


    “工资不用了。”


    杨风说道。


    蜀香园的工资,他知道,也就四十块钱一个月,而按照傻柱的性格,八成会给五十块钱。


    可对他来说,这并不算什么。


    他准备投资的火锅店,都预算六万块钱了,五十块钱不过零头罢了。


    “那不行,回头我给雨飞送过去。”


    傻柱不答应。


    “行!”


    杨风知道拒绝没有用,就没有再多说什么。


    他和杨雨飞坐上汽车,径直向着街道办行驶而去。


    “哥,买下店铺,会不会太费周折?”


    杨雨飞说道。


    显然,他担心火锅店开业不顺利,等下倒闭了,那可是损失大了,租房的话就还好。


    “不会,店铺买下来,要是火锅店开不下去,我们可以做其他生意,甚至收租也行。”


    杨风回应道。


    他仿佛知道杨雨飞的想法。


    当然,他看好火锅店的趋势,大概率不会倒闭的,特别是开在前门大街这种地方。


    从未来十几年来看,这地方都是京城流量最大的地方,在这种地方开火锅店,准没有问题。


    到时候赚了一波钱后,想要改建啥的,又可以依靠这地皮再赚一笔钱。


    可谓是一举多得。


    “行!”


    杨雨飞沉吟一会,还是答应下来。


    很快,两人来到了街道办找徐慧真。


    杨风当即表明来意。


    “杨风,一间店铺五千块钱,三间一万五,你可以看一下面积,店铺连接后面院子,和小型一进院差不多。”


    徐慧真立马拿出地契,仿佛知道杨风会来一般。


    “要了!”


    杨风没有迟疑,立马拿钱出来买下。


    “得嘞!”


    徐慧真接过钱,开始安排人清点。


    杨雨飞不由看了杨风一眼,没想到自己这位大哥这么有钱,据他所了解,傻柱的饭店也有大哥的股份。


    “徐主任,钱数正确!”


    很快,办事员过来汇报。


    “好!”


    徐慧真点了点头。


    之后,就开始办理手续,杨风签下自己的名字,成功成为这三间店铺的主人。


    “慧真,接下来劳烦你把建筑队请过来,我准备装修一下店铺。”


    杨风说道。


    “行,我这就安排,我让他们明天过去。”


    徐慧真说道。


    “成,到时候雨飞在店铺,让雨飞安排他们。”


    杨风点了点头。


    “好!”


    徐慧真答应道。


    “行,慧真,我先回去了,有空再聚一下。”


    杨风没有过多停留,带着弟弟离开这里,径直来到了那三间店铺面前。


    钥匙,他已经拿到了,直接开门进去。


    三间店铺已经是打通的,就不需要杨风再安排建筑队了。


    他开始在店铺走一圈,然后到后院看看。


    很快,他就有一个装修的构图。


    杨风没有迟疑,让杨雨飞拿纸笔,开始在上面涂涂画画,把装修的整体平面图画出来,甚至一些细节也画出来。


    速度非常快,没过一会,就完成了。


    “雨飞,这是图纸,我给你讲一遍怎么装修,你明天就按照这个要求建筑队,知道吗?”


    杨风拿起图纸,开始给杨雨飞讲解。


    这是按照后世的风格设计的,风格和海底捞差不多,吃火锅都是一个一个隔间,客人不会互相干扰。


    不过,他设计得比较古色古香,都是用木头雕刻,风格也比较符合这个年代。


    “大哥,这真的可以吗?”


    杨雨飞惊为天人,他从来没有见到过这种设计,担心这不太好。


    “放心,没有问题的,相信我!”


    杨风回应道。


    他可不单单只想经营好一家店,而是准备弄全国连锁,要是可以的话,走向世界也未尝不可。


    “好!”


    杨雨飞最终点了点头。


    很快,杨风便讲述完毕。


    “行,雨飞,差不多就这样,你按照图纸安排建筑队就好,过几天我再过来看看。”


    他说完,同时拿出一万块钱,接着说道。


    “先给你一部分钱,需要付定金就付,买什么材料啥的就买,不够你再和我说。”


    “好!”


    杨雨飞没有拒绝,把钱收起来。


    他知道,凭借他的存款,不足以支撑这个饭店的装修,只能依靠大哥杨风了。


    “行,我送你回去蜀香园。”


    杨风说道。


    杨雨飞的自行车还在蜀香园,需要过去骑走。


    两人就离开这里。


    杨风把杨雨飞送到蜀香园,他就开车离开,没有过多停留。