第一百一十二章 采茶
作品:《绑定种地系统,全网排队求我卖灵果》 猴谷的古茶树,经过灵气的滋养,变化很大。
原本干枯皲裂,灰暗粗糙的树皮,如今却泛出嫩绿的生机,郁郁葱葱。
微风拂过时,还隐约飘散着草木的清新气息。
顾笑又摘了几片叶子,放进嘴里咀嚼了两下,能清晰地感受到,这茶叶的苦味降低了,多了些山野草木的清香。
比之前的口感明显要好太多。
“来,开始摘茶叶吧。”
顾笑将带的竹篓拿出来,分给跟着进山的钟鹏几人。
对猴谷充满好奇,硬是要跟过来的陈芸看着这些巨大的古茶树,有些吃惊。
“这些是茶树?网上看到的茶树不都是矮矮的吗?”
视频上那些茶园里的茶树,都只到人腰部呢。
“茶树品种有很多,按树型分有乔木型、半乔木型和灌木型三种。”
“按叶形大小分,有大叶种、中叶种和小叶种……”
“云南那边多是乔木型,适合制作普洱茶。灌木型的茶树,氨基酸含量高,适合制作绿茶。”
“小姨你说的那种矮矮的茶树,就是灌木型。”
顾笑轻轻拍着那棵百年古茶树:“而这棵是正宗的乔木型。”
顾笑这几天恶补了一些茶树知识,可以说是在场的人里相关知识最丰富的了。
说起茶树,头头是道。
“笑笑可真是什么都懂呢!”陈芸现在看顾笑,那可真是越看越稀罕。
他们老陈家的小一辈里,就顾笑这个姑娘最能干。
“那我们开始采茶吧。”陈芸将一个竹篓背在肩上,踮着脚,费力地拽着垂下来的枝条,打算摘茶叶。
“笑笑,要摘哪里的叶子?”
陈芸把枝条拉近,递到顾笑面前,问道。
“小姨,我们只需要带嫩叶的芯芽或单芽。”
原本带他们上山就是为了摘茶叶的,顾笑也没拒绝陈芸的帮忙,摘了个样本给她看。
“就是像这样的一芽一叶或一芽两叶都是好茶,其他部位暂时不需要。”
“嗯,晓得啦!”
陈芸第一次摘茶叶,新鲜得很,立马进入工作状态。
“也不用过于小心翼翼,我们摘回去的鲜叶,还要进行筛选。”
顾笑特意去找顾有仁学习过。
“去除老叶、病叶及杂质,确保茶叶的纯净度。”顾笑解释道:“所以为了采摘效率,一般人也会摘到三到四片叶子。”
她可不希望钟鹏他们就为了采芯芽,降低了采茶速度。
大叶子,也可以炒来自己喝嘛,或是做茶叶蛋也是挺好的。
采茶是一件比较无聊的工作,因为是古茶树,还得要爬到树上去采,更是增加了难度。
为了安全,顾笑让陈芸和陈菊只采较矮的部分,高处需要爬树的茶叶,就是他们三个年轻人采。
小悟空蹲在树上,认真的看顾笑采了一会儿,就“嗖嗖”地爬到高处,摘了一把茶叶就窜下来,扔到顾笑的竹篓里。
“小悟空,真棒!”顾笑摸了摸它的头笑眯眯地夸奖它。
小悟空望着她“咻咻”地笑了。
顾笑思忖着明天可以带些小的背篓,让猴子们帮忙采茶。
它们爬树可比自己利索多了。
中午他们没有下山,吃的是自己带的干粮。
一直到傍晚太阳西斜,众人才下山。
回到家里,一称重,顾笑采了8斤左右,其它人都是5-6斤。
五个人一天总共采了差不多30斤鲜叶。
顾笑按30元块一斤的价钱给钟鹏几人算工钱。
“笑笑姐,我们有工资的,你还给我发工钱?”钟鹏有些不好意思。
“你们的工作不包含采野茶叶,所以这是你们应得的。”
顾笑给他们每个人都发了工钱,就连她老妈陈菊也得了160块钱。
陈菊很高兴地收了。
陈芸想说不要,被陈菊硬塞地口袋里。
“拿着,那么大一片茶树林,要采好些天呢。”
顾笑拿着称好的鲜叶,大致过了一下眼,发现没什么老叶子,也就没有筛。
她将鲜茶叶全部倒进一个大背篓里,背在背上。
“妈,我把茶叶送到有仁叔那里去了,让他尽快炒出来。”
这茶叶市场得尽快跑出来才行,不然系统任务都不好完成。
“你去吧。”陈菊戴上围裙,准备做饭。
她老公和公公两个人不会炒菜,只是煮好了饭,然后把菜洗好,还得等着她来炒。
陈芸刚得了150块的工钱,这时情绪极度高涨。
她也找了个围裙系上:“姐,我帮你。”
顾笑将鲜叶送到顾有仁家,他们正在摆桌子打算吃饭。
“有仁叔,我送茶叶来了。”
顾有仁连忙接过来,他翻拣了一下,发现没什么老叶病叶,又拈了几片,放进嘴里嚼了一嚼。
“大侄女啊,你们家这茶叶味道不错啊!我看那顶级毛尖都赶不上这味道。”
“你这是炒了自己喝,还是要卖出去的呀?”
“卖!”顾笑毫不犹豫,斩钉截铁地回答。
“那我就烘干一些,让你能保存得久一些。”顾有仁道。
“嗯,都听有仁叔你的。”
顾笑不懂炒茶,她笑呵呵地对顾有仁说:“有仁叔,那这茶叶就劳你多费心啦。”
“你放心,大侄女,我炒出来的茶叶,绝对令你满意。”
顾有仁信心满满地道。
论起制茶手艺,这十里八乡还真没人比得过他。
“那行,有仁叔,我就先走了。”
茶叶送到了,顾笑就打算回去。
“笑笑侄女,别走啊,留下来吃点饭啊。”
顾有仁的堂客刘翠花热情邀顾笑吃饭。
她可是知道顾笑花500块钱一天,请她家男人炒茶呢。
谁不知道顾笑刚承包了30亩茶山啊,这要是都让她男人炒,得挣多少钱!
不敢想不敢想。
“不了,翠花婶,家里来客人了,我得回去吃饭。”
顾笑不好意思地笑着道。
村里没什么秘密,顾笑的小姨陈芸来顾家村玩耍,大家都知道。
刘翠花也就不好勉强,她进厨房摸出几个香瓜,用塑料袋装好,塞到顾笑手上。
“家里种的香瓜,你拿几个回去吃吧,要是觉得好吃的话,再过来地里摘。”
“好嘞,谢谢翠花婶。”顾笑这回没推辞,很爽快地接过来。
“那我先走啦。”