王鹏也是个妙人，虽然搞音乐没啥大建树，但组了乐队还经常四处走，能吹能聊，也是个调节气氛的高手。


    朱大路跟大家边吃边聊，大家吃得都挺开心。


    他看着饭店里热闹的扬景，心神有些恍惚，好像回到自己上辈子跟姐姐姐夫和爸妈在“伏羊节”一起在彭城的馆子里吃羊肉的热闹扬景。


    “咦，好像现在还没有伏羊节啊。”朱大路摸着下巴想道。


    在彭城吃羊肉是几千年的传统，可“伏羊节”却是个新鲜事物。


    后世的彭城“伏羊节”是从每年入伏首日至三伏的末伏结束，大概一个月左右，那可是太热闹了。


    彭城民间素有“入伏一碗羊肉汤，不用神医开药方”的养生理念，认为三伏天吃羊肉可驱寒排毒，契合“以热制热”的养生智慧。


    据说该习俗起源于彭祖，“唉，彭祖是个筐，啥都往里装，彭祖偶然中因他儿子藏鱼于羊肉汤中，而做出了羊方藏鱼，发明了“鲜”字是真，可至于是不是要在三伏天吃伏羊，确实无证可考。”朱大路想道。


    文化搭台，经济唱戏，推动伏羊节核心还是为了推动经济发展。


    彭城伏羊节始于2002年7月，首届彭城“伏羊美食文化节”，首次以官方形式命名“伏羊节”，标志着节日的正式诞生。


    2003年第二届伏羊节由民间自发组织，延续了地方食俗的热度。


    2004年彭城市烹饪协会牵头举办第三届伏羊节，首次吸纳徽京、郑州、邯郸等近10个城市参与伏羊节。


    2006年第五届伏羊节更名为“中国（彭城）彭祖伏羊节”，突出彭祖文化渊源，强化品牌标识。


    2009年彭城被中国烹饪协会认定为“中国伏羊美食之乡”。


    2017年彭城伏羊食俗入选江苏省非物质文化遗产。


    2021年5月，“彭城伏羊食俗”正式列入国家级非物质文化遗产名录。


    到2023年时，短视频的爆火推动了伏羊节也开始出圈，吸引游客超50万人次，羊肉销量320万公斤，餐饮收入达25亿元，外地游客消费占比24%。


    2025年7月17日开幕的“汉风伏羊美食文化大集”融合苏超足球赛事直播、非遗市集、跨品牌合作，进一步拓展“美食+文旅+体育”模式。


    朱大路就挺喜欢吃羊肉的，彭城除了狗肉，羊肉也是千古有美名。


    不过彭城这个三伏天吃伏羊的习俗，跟江南有些地方，比如锡城，吃羊肉的习俗可以说是正好相反。


    他们千古传承的是天冷时才吃羊肉，只在每年的9月1号开始，有的到1月1号结束，有的是到除夕结束。


    一年就只吃这么几个月羊肉，平时根本就不卖羊肉不吃羊肉，不在这几个月，想买到羊肉真是千难万难。


    不少的羊肉馆，上半年时可能就是个成衣店或其他馆子，即使是饭馆也不在非吃羊肉时段卖羊肉，特别的有意思。


    跟彭城真是截然相反，彭城是一年四季都吃羊肉，啥时候都能买到羊肉，三伏天只是吃的最凶最集中。


    朱大路也搞不清楚，为何南北方关于吃羊肉养生的理念，为何会截然相反。


    他一度以为是羊的差异，彭城吃的都是本地小山羊，彭城不流行吃绵羊，在彭城吃到绵羊肉，基本等于吃到了假羊肉。


    在南方锡城吃的主要是内蒙运过来的绵羊，山羊也吃，相对较少。


    还比较有意思的是，在彭城，羊肉基本都是剥皮的，基本不吃带皮羊肉，因为羊皮也是可以卖掉换钱的，所以养成了不吃带皮羊肉的习惯。


    在南方锡城，都是带皮羊肉，没有卖羊皮的说法，本身当地就不养羊。


    在羊肉的做法上有有差异，在南方锡城，基本就是以红烧羊肉为主，本地人只认这个口味和做法。


    在彭城，做羊肉煎炸烹炒烤煮炖等全有，而且都很好吃。


    单说个羊肉串，不管是疆省的还是南方锡城的，都跟彭城的口感不一样，比彭城的口感差好多。


    要知道彭城确实是有据可查的最早有烧烤的，说虽然不像郭德纲相声里说的是彭城发明那么武断，但确实历史悠久。


    而且彭城当地的小山羊，经过彭祖严选，确实品种不凡，好吃！


    在彭城羊肉串都是鲜肉现串现烤，基本烧烤店羊肉就挂架子上。


    “真不知道为啥南方锡城那和疆省那的羊肉串会比彭城的发干发柴，不像彭城的羊肉串有汁水！”朱大路也是心下好奇不已，他怀疑最主要的原因还是在羊的品种上。


    想起在彭城那个卖羊肉串的经典招牌，朱大路不由摇头失笑，“不是羊肉，劈脸就揍。”


    敢自信到不是真羊肉，就让人照脸打的，估计也就只有彭城了。


    朱大路正在走神瞎想，就看到王鹏一脸无奈的走回餐桌，“大路老师，你说说你，咋偷偷去把单买了啊，这不是打我脸嘛。”


    朱大路听别人叫他“老师”还是一身恶寒，浑身都要起鸡皮疙瘩的感觉，可也不好驳王鹏他们面子。


    只得还是朝王鹏道，“王老师，您跟杨阿姨帮我这么大忙，咋能让你们破费呢。还有，您直接叫我大路就行，叫我老师我是真受不起啊。”


    “你这不埋汰我吗？我帮你录音又不是没收费，你这样抢着买单，我必须把录音费还给你。”王鹏说着就从钱包里掏出钱，就要往朱大路怀里塞。


    “王老师，那你这是逼着我以后不来你这录歌了呗？”


    “啥，你还有歌？”


    “现在暂时没有，不代表以后没有呀！”


    “那以后来我这录音，给你免费啊。”


    “免费我就不来了。”


    俩人又是好一通推拒拉扯，在杨画屏调和下才算结束。


    “大路，你这些曲子，是打算找公司发行，还是自己在网上发发。”杨画屏问出了一个很实际的问题。


    “咋滴，杨阿姨，您还认识相关公司和渠道，还能混个发行。”朱大路好奇道。


    杨画屏笑道，“咱们彭城也有可以制作磁带发行的公司啊，就是在业内知名度不高，也没推出过啥知名的歌星啥的。


    我觉得你那个唢呐汇编，就挺适合制作成磁带发行，歌曲都可以作为单曲发行，还可以把单曲拍成MTV。”


    朱大路其实是想自己以后开个公司专门搞这个，还打算建个专门的音乐网站。


    他现在上高中，年龄未满18周岁，也没那么多时间精力搞这个公司。


    本来他是打算十一从川省探完张献忠沉银宝藏回来，就开发音乐相关网站的。


    不过现在歌曲和唢呐曲都录好了，急需个网上发布平台，他打算回到秦台就着手开发相关网站。


    朱大路沉吟了一会，“如果您有这个渠道，我愿意授权合作发行，版权不会让渡出去的。”


    杨画屏笑着说，“版权的事我肯定传达到，咱不是有熟人嘛。我可以帮着联系联系，我是太想看着你火成明星了。”


    “阿姨，您太抬举了。我主要没太多精力操心这个事，分成就按正常分成谈就行。”


    “呵呵呵，我就豁出这张老脸，先接触牵牵线，先尽量往好的谈，再让你把关决定。”杨画屏一副把帮朱大路谈发行的这个事当事业谈的架势。


    “呵呵，阿姨，我也会在网上发布，咱们多条腿走路嘛。”