下午。


    乔家厨房。


    除了乔五湖住校以外，其他人一个不少的坐在饭桌前吃饭。


    今天的饭菜很简单，主菜就一个胡椒炒蛋，但一家人吃得都非常香。


    自从家里的蛋鸡开始下蛋后，乔家的饭桌上就再也不缺鸡蛋了，基本上天天都在吃鸡蛋，只是鸡蛋的做法不一样，有时候是煎鸡蛋包，有时候是蒸鸡蛋，有时候是胡椒炒蛋……


    在吃饭的时候，乔二河开口道：“还有不到两个月就到春节了，趁着现在有空，我打算再酿一些糯米甜酒，这样过年的时候我们就可以敞开来喝了。”


    这话一出，全家人都是精神一振。


    乔四海两眼放光的说道：“太好了，二哥你终于要酿酒了，这次你可一定要多酿一些，上次酿的酒实在太少了，到现在为止我就喝了三碗糯米甜酒，可把我馋死了。”


    乔大江有些激动的说道：“老二，我春节要给你大嫂家送年礼，这糯米甜酒你多酿一些，至少给我带一坛过去。”


    乔母也忍不住说道：“老二，给你两个舅舅也一人准备一坛。”


    乔二河点头道：“行，那大哥你明天就去找二爹借单车，然后去周边还没有分田到户的生产队问一问，看看哪个生产队有糯米卖的，就算价格高一点也无所谓，只要有就可以买下来。”


    说话的同时，乔二河也思忖着是时候要买辆单车了，毕竟他们家的事多，经常要用到单车，总不能每次要用单车，都去找二爹借，就算二爹二妈都不在意，他们自己都感觉不好意思。


    只是，想要买单车，自行车票是必不可少的东西，而他们家显然是拿不出这玩意。


    看到，等下次去沙市卖鸡蛋了，得找苏同志问问，看看她能不能搞到自行车票。


    乔大江问道：“老二，我们需要买多少斤糯米？”


    乔二河沉吟道：“暂定为300斤吧！”


    乔大江点头道：“行，那我明天就去买糯米。”


    乔二河看向老三老四道：“三朵，四海，明天我再去大队的缸瓦窑购买一批大缸和酒坛回来，到时你们负责把大缸和酒坛都刷新干净。”


    乔三朵应道：“好的，二哥。”


    乔四海也跟着应道：“知道了，二哥。”


    乔六朵问道：“二哥，那我需要做什么？”


    乔二河笑道：“你不用做什么，好好读书就行了。”


    乔六朵点头道：“二哥，我这段时间一直在努力呢，每次考试成绩都在提高，连老师都夸我进步快呢！”


    乔二河心中一动，说道：“这样，六朵，七潭，你们姐弟俩期末考试，要是成绩能进入全班前十，那我这个当二哥的，就额外奖励你们一碗糯米甜酒。


    然后，以班级前十为标准，每前进一名，就多给你们奖励一碗糯米甜酒。


    你们这个春节能喝多少糯米甜酒，就看你们自己的努力了。”


    在读书方面，乔二河也算是过来人，要说短时间内努力读书，很多人都能做得到，但要长期坚持下去，可就不容易了。


    一般来说，能长期努力且自觉坚持下去的，都是喜爱读书的天才，他们能够从学习中享受到其中的乐趣。


    但是对于乔六朵以及乔七潭这种没有读书天赋的普通人来说，学习那是一种非常痛苦的事情。


    所以，这个时候，就需要时不时的用奖励来刺激一下他们，如此才能延长他们努力的时间。


    果然，乔六朵听到这个奖励后，瞬间精神一振，斗志昂扬的说道：“二哥，这可是你说的，可不要反悔哈。”


    乔二河笑道：“当然不反悔，你们两个只要做到了，我就是给你们相应的奖励。”


    乔六朵与乔七潭闻言，都默默在心里给自己打气，这糯米甜酒全家就没有不馋的，再加上他们两个在家里年纪最小，分配的时候一直都是他们比较吃亏。


    现在有了二哥的这个承诺，只要他们期末考试真的能进入班级前十，那他们就能额外得到二哥的奖励，届时就可以在几位哥哥姐姐面前好好的炫耀一番了。


    两个小家伙的反应，乔二河自然看在眼里。


    前世，他们兄妹没一个有读书天赋的，这一世即便他重生了，但对于弟弟妹妹的学业，他其实也没抱太大希望，现在时不时的给他们一些鼓励，也是尽人事听天命。


    反正成了皆大欢喜，不成那也是意料之中的事。


    ……


    接下来，乔家兄妹便再次忙碌起来。


    由于第一次酿酒的时候，就酿出了口感与效果都绝佳的糯米甜酒，所以乔二河第二次酿酒，并没有改变的想法，灵泉水的稀释比例仍然是按照第一次来。


    浸泡糯米，蒸糯米，拌酒曲，然后是发酿。


    看着挺简单的，但其中要做的事情可不少，还有很多需要注意的地方，一旦出现偏差，是会影响口感的。


    特别是现在可是寒冷的冬天，这个天气糯米甜酒根本就没办法发酿。


    作为一名酿酒师傅，乔二河自然清楚酒发酵的最佳温度范围是20-35度，如果温度低于10度的话，那发酵会变得非常缓慢甚至是停止。


    如今的天气，很明显是不适合糯米甜酒发酿。


    如果是在后世，那这种事情倒是好解决，直接开空调就能搞定。


    但现在的乔家哪有这条件啊，为了让糯米甜酒成功发酿，乔二河便让乔三朵和乔六朵搬去跟肥老巴住一个房间，然后把酒缸搬到这个空出来的房间，再在酒缸周围点上几个火堆，利用燃烧的火堆把周围的气温提高上去，以达到让糯米甜酒发酿的目的。


    好在，酒发酿的时间不用太长，乔家兄弟日夜轮换着看火，稍微熬一熬也就过去了。


    就在乔家兄弟利用燃烧的火堆控温，供糯米甜酒发酿的第二天上午，苏锦绣提着大包小包的礼品来到了乔家湾。


    当苏锦绣走到乔家湾村口的八卦中心时，看到一帮村民聚集在这里烤火闲聊，她便走过去问道：“各位同志，你们好，请问这里是洪山大队的乔家湾吗？”


    (本章完)