我们早就盯清楚了。你不给，我们有的是办法对付他们，除非你们以后永远都不出门。”


    姜淮听完，攥紧拳头。


    欺负他没事，怎么能欺负他家里人，还是弱小妇孺。


    不过，那个姜平走都走了，还留下这个烂摊子，真不地道。


    姜淮压下心中的不快，问道，“他欠你们多少钱？”


    “五两。”


    这个钱，不多，他不是没有，但是让他这样乖乖拿出来，他觉得心有不甘，毕竟这是姜平欠下的。


    他替代的只是他的身份，怎么还要继承他的债务呢？


    但如果他不还，那么这几个混混就会打姜家其他人的主意，尤其是这两个侄子。


    姜淮想了想，直接道，“钱我现在身上没有，你们要呢？我现在给不了。”


    他是真没有，只有刚刚掌柜给的一两，苏云婉的钱被他放家里了。


    况且他根本不想给。


    “那你说什么时候能给？”那领头的混混又问。


    “有钱了就能给了。”


    “那你什么时候有钱？”


    “有钱的时候自然就有钱了……”


    “................”


    “别跟这小子废话，把他抓着暴打一顿，不信他不给。”一旁又一个混混道。


    “别啊，几位，我没钱，你们打死我也没用。”


    “这个姜平，他欠下的债，要我给他擦屁股。你们觉得合理吗？”


    “怎么不合理？别说人死债消，他又没死，不找你找谁，活该你代替了他，被赶到乡下。”


    “行行行，我倒霉我认了。不过这钱......我真没有。”


    “既然这样，别怪哥几个不客气了，跟我们去见我们老大吧！”


    “老大？”


    这见了还能活？姜淮想。


    此时不跑更待何时。


    说完，姜淮摆了个金鸡独立的动作，迷惑他们的视线，随后把旁边靠墙的一排竹竿全部掀倒，之后就飞一般的开始狂奔。


    “站住，别跑！”


    “你这个臭小子！”


    “还钱！”


    “还钱！”


    姜淮听着身后传来的几个混混的怒吼。


    也不知道跑了多久。


    姜淮跑的腿都酸了。


    这边，三个穿着破草鞋的混混正追着姜淮，突然他们的上方，从天而降几个麻袋。


    那几个麻袋瞬间将几个人套牢。


    姜淮此时已经跑过拐角了，他看了看后面，没人。


    那群混混没追上来。


    他拍了拍胸口，看来是跑脱了。


    之后他打算坐牛车回学堂。


    此刻几个小混混被捆在麻袋中，不见天日。


    “谁啊！”


    “就是，谁抓老子？”


    “被我知道是谁？我打断你的狗腿。”


    几个混混在麻袋中不停挣扎嘶吼着。


    之后就听到面前传来一个沉稳的中年男声。


    “给他们几个解开！”


    等几个混混头上一亮，麻袋被解开，他们就看见面前站着一个总管模样的人。


    他们一看，当即带上笑脸，点头哈腰道，“许三爷，是您啊，什么风儿把您吹来了！”


    “我问你们，刚才你们追那小子做什么？”许三爷看了看姜淮跑过去的方向。


    “他啊，欠我们钱。”


    “欠你们钱？”许三爷沉吟了下，又开口，“欠多少？”


    “五两。”


    那许三爷当即看向一旁的仆从，“给他们！”


    之后那仆从从荷包里拿出五两银子递给他们。


    “这可使不得，使不得，我们怎么能要许三爷的钱呢。”


    几个混混连连赔着笑摆手。


    “拿着，就当我们老爷替他还！”那仆从道。


    “您替他？”三个小混混均惊异的看向那许三爷。


    “您和他什么....”那小混混想问姜淮和那许三爷什么关系。


    一旁的仆从狠瞪了他们几眼，“不该问的别问，以后他再欠你们钱，你们尽管找我要。”


    “别别别，那哪儿成啊，怎么能找许三爷您要啊。”


    “你们知道就好。”


    小混混，“…………”


    之后许三爷和那中年仆从又扫了那几个混混几眼，随后转身离开了。


    那几个混混呆在原地，不知所措。


    之后，均挠了挠头，“那小子什么时候攀上许三爷的？”


    “就是，也不早说，害的咱们被白套一顿，吓死爹了！”


    “就是，以后可再不敢得罪那小子了……”


    之后姜淮回了学堂。


    到了课舍，柳士远直接就问，“你去哪里了？”


    “没哪里。”


    “呵，去哪里也不告诉我，不会是去见什么小姐吧？”


    “什么小姐，你怎么那么八卦？有这时间，不如多看看书。”


    “切，一天天神神叨叨的，也不知道在干嘛！对了，夫子的课业你做完了吗？还有，你上次点评的菜，很有道理，我家酒楼那厨子根据你说的改进后，味道确实好多了。


    对了，你是不是在京城吃多了山珍海味，所以对此有心得了。”


    姜淮弯唇，心道，不是京城，是后世。


    厨艺发展了几千年，调料做法相对于大黔，肯定越来越完美，自然味道也就越来越好。


    “对了，你们京城都有哪些菜，让我家厨子也开开眼呗，看看厨艺能不能再进一步？”


    柳士远说完，姜淮脑海里就冒出许多后世美食。


    只是按照如今的大黔，佐料还有很大欠缺，除非他自己能造出细盐，白糖。


    那菜的口感肯定有大大提升。


    他当即道，“可以。”


    “太好了，来说说，都有哪些菜？”


    姜淮于是在纸上写，宫保鸡丁，糖醋排骨，红焖猪蹄，糯米丸子，八宝鸭，松鼠鳜鱼，酸菜鱼……等等菜。


    看的柳士远大惊失色，“哟，不愧是侯府出来的，这见识跟咱们的不一样。”


    他拿着纸看了看又看，“不过这些菜怎么做？”


    姜淮继续写出制作方法。


    他在后世闲暇之余，也会自己根据网上的教程研究美食，所以做法他也还是清楚的。


    之后，他在纸上写，宫保鸡丁，取两个月左右的小公鸡腿，去骨取肉后剁成丁，搭配花生米爆炒。


    需放醋，蔗糖，味道是小甜酸微，这道菜对于刀工、火候都有要求。


    红焖猪蹄，猪蹄焯水后加入糖、豆酱清，香料焖煮。


    豆酱清就是酱油的前身，是黄豆发酵后做的，黄豆发酵后的汁液与肉酱味道相似，于是豆酱普及，成为酱油的前身。


    “那你这里写的香料又是什么？”柳士远再次问向姜淮。


    “就是你们的这里的中草药，陈皮，白芷，八角，桂皮，香叶等等……”


    “你们这里的？难道你不是我们这里的？”