走到门口就听到了四郎的读书声，夏寒烟笑着进了院子。


    “大哥，往木桶里加点水，把肠子泡上，一会我要用。”


    “好。”冷大郎说完抱着木桶就进了屋子。


    接下来就是将猪血调成馅，让冷大郎将木桶里的猪血倒进大木盆里，将其搅拌均匀，去除血块。


    然后在猪血中少量多次的加入面粉，边加边搅拌，直到形成稠度适中的糊状。


    再将切好的葱姜蒜、猪油、盐继续搅拌均匀，使各种调料充分融入血糊中。


    “三哥。”


    “来了，媳妇儿让我干啥？”


    “你帮我搅拌这个面糊，不要太用力，不然会破坏血的结构，那样就不好吃了。”


    “好，交给我吧！”说完就开始搅拌起来。


    这时曹春香走出来说道：“小烟，你这是做的什么？”


    “婶子，我今天要做一道特色美食，叫血肠，婶子听过吗？”


    “没听过。”曹春香摇摇头说道。


    “那正好，我来教婶子。”


    “行，需要我做什么吗？”曹春香开始撸胳膊挽袖子，准备大干特干。


    可是等看到冷大郎拿出白花花的猪肠子时，曹春香不淡定了。


    “小……小烟呀，这……这真的能吃吗？”曹春香有些忐忑的问道。


    这可是猪肠子，是装……这咋下得去嘴呀？小烟是咋想的，怎么吃这东西？


    看到曹春香一脸嫌弃和不可置信的模样，夏寒烟却笑了。


    “婶子，这肠子已经洗干净了，你闻闻，一点味道都没有。”


    曹春香狐疑的凑近木桶闻了闻，是没什么味道了，可一想到这东西是用来吃的，她就忍不住有些犯恶心。


    看到这里，夏寒烟便说道：，婶子，要不你去给我切酸菜吧，我看缸里还有两颗酸菜，都切了吧，切成丝，用水泡上就行。


    “好好好，我这就去。”曹春香逃也似的跑了。


    夏寒烟无奈摇头，等一会吃的时候，你就知道有多好吃了。


    三人将搅拌好的血糊慢慢灌入猪小肠中，由于没有灌肠工具，三人着实费了一些时间。


    “四郎，先不读了，去屋里取线来。”夏寒烟说道。


    “好嘞，媳妇儿。”四郎一蹦三尺高，刺溜一下就跑进了屋里，他就爱干活，不爱读书。


    四郎拿来丝线，将猪肠子一端扎紧，然后开始灌血糊。


    “大哥，三哥，你们要注意不要灌得太满，留出一些空间，不然一会儿煮的时候血肠会膨胀，容易把肠衣撑爆。”


    “好的，知道了。”二人齐声回答道。


    一大桶血肠全部灌完，已经是末时末了。


    厨房里，四郎烧火，夏寒烟煮血肠，家里只有一口大锅，煮血肠就做不了其他的了，只能一样一样来。


    夏寒烟默默决定，新房子的厨房一定要多安几口大锅。


    血肠很多，足足煮了两大锅才煮完。


    肠子捞出晾凉后，夏寒烟切下来一段，里面油汪汪的，她自己先尝了尝。


    嗯，咸淡适中，是记忆里的味道。


    “婶子，大哥，三哥，四郎，你们都过来尝尝，可好吃了。”夏寒烟给她们一人切了一块下来。


    几人看着手里黑乎乎的肠子，又想到这是猪肠子做的，尤其是冷三郎，又想到了洗肠子的过程，是怎么也下不去嘴。


    最后还是冷大郎他见烟烟都吃了，于是心一横，咬了一口。


    嗯？冷大郎瞬间瞪大了眼睛，好吃，真好吃，于是三两口就把一块血肠吃下去了。


    吃完还有些意犹未尽，于是看着夏寒烟说道：“烟烟，我还想吃一块。”


    “好。”说完就又给他切了一块，想了想，又切了蒜末，倒上酱油，搅拌均匀。


    “大哥，你蘸着蒜泥吃，更好吃。”


    闻言冷大郎蘸了点蒜泥，咬一口，果然更好吃了。


    “唔，烟烟，这样更好吃。”冷大郎边吃边说道。


    “大哥，真的好吃吗？”三郎不可置信的问道。


    看大哥吃的这么香，他又开始动摇了，难不成这东西真这么好吃？


    四郎压根没看到洗肠子的过程，见大哥吃得香，他也迫不及待的吃了起来。


    “唔，娘，三哥，你们快尝尝，真好吃。”四郎囫囵不清的说道。


    闻言两人也忍不住好奇，小心翼翼的咬了一小口。


    “哎呦，这东西还真好吃，快，烟烟，你再切一块，我拿给你冷叔尝尝，老头子肯定没吃过。”


    “好。”说完就又切了一大块，还把蒜泥也分出来一些，曹春香兴冲冲的端着进屋了。


    很快屋子里就传来曹春香高兴的声音：“老头子，你快尝尝，小烟鼓捣的新吃食，可好吃了。”


    “媳妇儿，我还想吃。”四郎舔舔嘴唇说道。


    “好，顺便给二哥送一块，让二哥也尝尝。”说完又切了两块下来。


    “好。”四郎端着去了院子里，和冷二郎一起吃。


    等大家都尝过血肠后，夏寒烟便开始教曹春香做酸菜血肠。


    全程都是曹春香做，夏寒烟只动嘴。


    “行了，婶子，放在锅里炖着就行了。”


    “好，这一大锅闻着都香，肯定好吃。”曹春香笑着说道。


    夏寒烟心想，东北的杀猪菜，征服了全东北，这一家子不在话下，保证让他们吃了还想吃。


    “婶子，这么多血肠咱们也吃不完，放久了就坏了，咱们不如给一鸣叔他们分些尝尝。”


    “行，一会儿他们走的时候，一人给他们拿一根，让他们也尝尝这新奇的吃食，哈哈哈……就是不知道，他们敢不敢吃。”曹春香现在想想自己刚开始不敢吃的模样就想笑。


    “那您还是别告诉他们这是啥做得了。”夏寒烟也笑着说道。


    两人对视一眼，都笑了。


    等冷家的饭做好，盖房子的工人们也该下工了。


    十几个中年汉子，和曹春香打了声招呼就要走。


    曹春香赶紧叫住众人，说道：“他叔，你们等等，家里做了点吃食，不是啥值钱的东西，我们吃着不错，你们拿回去尝尝。”


    说完夏寒烟就拿了一个木盆出来。


    众人看到盆里一根一根的东西，一时还真没看出来是啥。