迎春大饭店，前身是伪满时期的“满西饭店”，后来成为春城响当当的大馆子！饭店的招牌菜以三酥和三塌最为出名！


    三酥分别是香酥鸡、香酥鱼、香酥肉！


    三塌分别是锅塌鸡、锅塌鱼、锅塌肉！


    香酥鸡，外皮干脆，肉质鲜香脱骨，色泽红亮。香酥鱼外酥里嫩，鲜咸入味，连骨刺都被炸酥了，也可食用。香酥肉，外皮酥脆，肥瘦相间的猪肉，经过腌制和炸制，鲜香可口让人流连忘返。


    锅塌鸡，鸡蛋皮包裹鸡肉馅，煎制后焖煮，口感鲜嫩，汤汁浓郁。锅塌鱼，同样是鸡蛋皮包裹鱼茸，煎制后焖煮，口感软嫩，口味咸鲜。锅塌肉，也是鸡蛋皮包裹肉馅，煎制后焖煮，口感扎实，肉香浓郁。


    说到这，还有两道菜，是到了这必不可少的，分别是雪衣豆沙，还有锅包肉！


    雪衣豆沙，外形洁白如雪，口感绵软香甜，豆沙馅细腻。锅包肉，炸的外酥里嫩，酸甜可口，色泽金黄诱人。


    以上所说的这些菜，王占山全给点了一遍！让宝贝儿子挨个尝尝鲜。


    陈鲲站起身给两个长辈倒着啤酒，因为下午有重要的事，不能喝茅台，省的整多了耽误事，于是王占山就把茅台换成了“大绿棒子”春城本地产的啤酒，这玩意也不可小觑，11°呢。


    王占山看着陈鲲只倒了两杯酒递给了他们二人又一屁股坐下了，微微皱眉：


    “咋滴，你下午还回去啊？”


    陈鲲扭头看着王占山，点头道：


    “嗯呢爸，我想着明天一早去跑山呢，办完事我就连夜回家了哈。”


    “你回鸡毛家，回家？今天别走了，明天再回去！晚上开车多危险啊？你自个回去再遇见劫道的，就完犊子了。”王占山不高兴道。


    陈鲲咧嘴笑道：


    “爸！你要说这个我可就得给你犟一下了，那劫道的遇见我，他可遭老罪了！我车里放着一把全自动呢。”


    “那也不行！万一人家也有枪，不露面直接突突你，你也没招啊？听话！今天别走了，家里有住的地方，明天再回去。”王占山语重心长的拍了拍陈鲲后背。


    陈鲲想了想也不和他犟了，点头道：


    “行！那爸我明天早上再回去。”


    “哎！这才对嘛！听话哈！”王占山满意的又摸了摸儿子的脑袋。


    陈鲲给自己倒上一杯啤酒，重新站起身，双手举杯道：


    “韩叔！今天麻烦你了！我先敬你一杯！”陈鲲端起酒杯就是干，一仰头全炫肚里了。


    韩立抬手往下摆了摆，笑道：


    “行孩子！快坐下吃菜吧。”


    王占山给陈鲲拿筷子撕了个香酥鸡的大鸡腿放在他碟子里：


    “多吃点！我看你光长个也不长肉啊？”


    陈鲲笑嘻嘻道：


    “爸我这体质就这样，怎么吃都不胖。”


    …………


    吃完饭，陈鲲父子俩坐上小轿车，跟着韩立的小轿车前往了报社。


    两辆车在报社大院里停下，副驾驶上的钱浩麻溜下车，为王占山父子打开了车门，二人抬腿下车。


    韩立带着父子二人还有钱浩走进报社小楼，步入大厅，韩立拦住一个抱着文件的女孩：


    “去叫张主任上我办公室来一趟。”


    “啊？好的社长。”女孩看着社长身后的几人怔了一下，随后很快反应过来，抱着文件对韩立点头应了一声，扭过身又往回跑了。


    韩立抬手招呼了一番陈鲲几人：


    “往这走，咱们先去我办公室。”


    陈鲲跟着韩立走上楼梯，一直爬到三楼，韩立又带着几人来到走廊尽头的一间办公室。


    “随便坐！”韩立招呼了一声在单人沙发上先坐下了，陈鲲和王占山在他对面的长沙发上挨着坐下，秘书弯腰为陈鲲和王占山泡茶。


    钱浩负手而立站在王占山身后，随时听候王占山的安排。


    几人抽着烟又唠了会儿闲嗑，没等多久一个谢顶中年人带着一个拿着相机的年轻人来到了门外，中年人敲了几下敞开的房门，走进了办公室。


    韩立指尖夹着烟指向中年人，为父子俩介绍道：


    “这位是我们报社的张主任兼主编，小鲲的采访和拍摄我全权交给他负责。”


    陈鲲把香烟掐灭，笑容满面的站起身伸手道：


    “你好张主任！我是陈鲲。”


    张主任伸出双手和陈鲲用力握了握，客套了起来：


    “你好你好！陈鲲同志！你的事迹和材料我已经看过了，见了本人才发现，果真是少年英雄啊！”


    “哈哈哈……张主任缪赞了，都是为人民服务！”陈鲲也笑着和他客套了一句。


    张主任松开陈鲲的手掌后，扭身朝身后伸出手，跟在他身后的摄影师，把三张稿纸递给了他，张主任反手又递给了陈鲲，并且解释道：


    “陈鲲同志，这是社里根据上级通报的事迹材料为您准备的采访稿，您先熟悉一下。”


    “好的谢谢。”


    陈鲲接过稿纸道了声谢，低头看着上面密密麻麻的文字，随手翻了两下看的他头皮发麻，一阵脑壳疼。


    张主任看他紧锁眉头，紧接着安抚道：


    “等会儿我们的采访呢，主要就围绕这上面的内容来，您不用紧张，就像领导说的，主要是把您的英雄气概和集体精神表现出来。”


    陈鲲抬头不确定道：


    “请问上面的内容，全部都要背下来吗？”


    张主任摆了摆手：


    “不用不用！你只需要记住下方我标出来的内容就可以了，这些都是一会儿采访你需要回答的问题。”


    “好的，那我现在就开始记。”陈鲲心里松了一口气，正要坐回沙发，韩立开口道：


    “张主任，你带小鲲去会议室吧，那边安静点，小鲲慢慢记，记好后就在会议室，对你进行拍摄和采访。”


    “好嘞韩叔。”陈鲲应了一声，轻轻拍了拍王占山的胳膊：


    “爸我先去了，你在这等我。”


    “去吧去吧，不要怕！放宽心！忙完了咱就回家，你妈搁家给你包饺子呢。”王占山挥了挥手，笑着说道。


    陈鲲跟着张主任和摄影师来到了会议室，张主任把陈鲲安排在主位上坐下，他背后一堵墙还挂了一面国旗，身前的桌子上摆了几本书和一个盆栽，场景都已经搭好了。


    而张主任和摄影师在一边安静的坐下了，耐心等待着陈鲲。