“王主任，咱们后厨有多少面粉和鸡蛋？我这边有一个想法，咱们没有猪肉，可以弄点稀罕玩意。既可以让工人兄弟们满意，又能让领导们挑不出毛病来。”


    “我打算做点蛋糕和面包，在工人们会餐的时候直接发下去，有这两样东西，就算饭桌上没有多少肉大家伙也不会闹。毕竟蛋糕和面包可是稀罕货，不比肉便宜。”


    蛋糕和面包？


    王主任脑子嗡嗡的，他都没有听说过这两个玩意。


    何雨柱看王主任满脸疑惑，猜到他可能都没有吃过蛋糕和面包，直接说道：“走，你带我去找一下李副厂长，我亲自跟他说。


    “行！”


    王主任深吸一口气，想了想，何雨柱说的东西自己没有见过，看他说的信誓旦旦的模样，他也信了几分。想到李副厂长应该知道何雨柱嘴里的蛋糕和面包，便答应了下来。


    ......


    “嘭、嘭、嘭~”


    两人来到李副厂长的办公室，王主任上前敲了敲门。


    随后屋里传出李副厂长的声音：


    “请进！”


    王主任打开门，率先走了进去，何雨柱紧跟其后也迈步走进。


    “你们两个怎么一起来了？”


    李副厂长抬头看到何雨柱跟食堂主任王有福一起来找自己，脸上生出一丝疑问。


    王主任扭头看了看何雨柱，眼神示意他来说。


    何雨柱没有推脱，他可是打算在李副厂长这里好好表现的。刚才王主任可是说了，要是他能够帮着厂子解决掉这个难题，厂里会有奖励。


    “厂长，我是为了明天会餐的事来的，我有个想法，让您给把把关。”


    “厂里不是准备了鸡蛋和面粉嘛，我想用白面和面粉，再弄点白糖和玉米油，给做点蛋糕。用粗粮掺点白面再做点面包，等会餐的时候，每人发一份。”


    李副厂长蹭的一下子站了起来，一脸惊喜的问道：“你说你会做面包？”


    也不怪李副厂长激动，实在是这东西基本上都是从外面进口的，国内很多人都想弄点来做礼物送人。


    要是何雨柱真的会做，他这位副厂长可以凭借面包可以给厂子拉开更多的订单，也能增加他自己的人脉。


    何雨柱点了点头，“会做，面包好做，真正难做的是蛋糕，蛋糕需要面粉、鸡蛋、白糖和油，而面包只需要粗粮和白面就行，其他的后厨都有。”


    “还有，需要您跟车间说下，让他们帮我做个烤箱出来。”


    “没问题，我一会儿给二车间郭主任说一声，你去车间跟他商量一下，让他找人帮你做出来，我等着你给我带来好消息。”李副厂长大声说道。


    有了领导发话，轧钢厂的效率还是很好的，有着现成的材料，不到一个小时的时间，一个简易的自制烤箱就做了出来。应何雨柱的要求，做了很多个模具。


    制作烤箱的二车间的大师傅在知道手里的东西是厨房要用来做面包，明天分给他们的时候，他们可是很上心，打磨的曾明瓦廊，收拾的相当好。


    “胖子，赶紧烧火！”


    何雨柱轻轻踹了胖子一脚，对于这个徒弟，他没有多少好感，只知道拍马屁，所以各种累活重活何雨柱打算都让他干。


    虽然他没打算教授胖子厨艺，但像是做蛋糕和面包这种手艺活还是可以教的。


    他心里有打算，计划将后厨的这些人教会，自己做一个甩手掌柜，看着他们干活。


    作为一个现代人，可没有教会师傅饿死徒弟的想法，再说了有系统在手，就算其他人都饿死了，他也活的好好的。


    吩咐胖子去干活，何雨柱将材料一一摆了出来。


    “咱们现做面包试试手，我一步一步的给你们讲解，有不懂的地方等我做完之后你们再问。”


    “咱们做面包没有外国人那些高端的仪器设备，只能用土方法。”


    “第一步，和面，把老面用温水化开，再加上面粉和粗粮，做法和大家伙家里蒸馒头的做法是一样的。”


    何雨柱一边做一边示范，“加上适量的水，使劲的揉搓，调整面团的软硬程度，不能太软也不能太硬了，一会大家伙来试试面的软硬程度，你们做个参考。”


    大家伙都围在何雨柱身边，认真的记着何雨柱的一言一行。这可是只有外国人才能制作的吃食，必须得记下来。


    何雨柱揉着揉着感觉手臂传来的疲惫，心里忽然想到，要是有一个揉面机就好了。


    嗯？


    忽然间，何雨柱嘴角露出了笑容，这里可是轧钢厂呀，最不缺的就是钢铁和好手艺的大师傅，只要自己描述一下需求，他们就能给手搓一台揉面机出来。


    揉面机可是能解放后厨劳动力的，这是一项技术革新，弄不好还能给轧钢厂创收呢！


    深吸一口气，挥去脑海中的胡思乱想，大约揉了十分钟左右，基本把一盆面揉好了，待众人下手感受了一番面的软度后，他说道：“下一步呢，你们也了解，就是发酵。”


    说着，他把面团放在一个大盆里，用一块湿布盖好，放在灶火旁温暖的地方。


    何雨柱看向杨师傅、刘兰等人，说道：“你们蒸过馒头，前面这些做起来没有难度，你们过上十几分钟来帮着看一下，面好了之后再叫我，你们先去忙活别的吧！”


    由于后厨温度较高，大约过了一个半小时，马华就将何雨柱叫了过来。


    何雨柱用手插进面里试了试蓬松程度，感受到面团情况后，他点了点头，将面拿了出来。


    “最重要的一步你们给我看好了。”何雨柱一边拿起油刷给模具上刷油，一边讲解道：“刷上一层薄薄的油，是为了防止面包粘底。”


    “咱们这个大家伙没法自己调控温度，只能咱们自己进行调节。”说着何雨柱将放上面团的模具推进了烤箱里。


    在烤制期间，何雨柱一边控制着烤箱里的温度一边给大家伙讲解其中的要点以及火候窍门，众人听了何雨柱的讲解，频频点头。


    三十分钟一转而逝，一股带着粮食香气的热气冲击着众人的味蕾，众人心里充满了激动，他们知道这一锅面包烤制成功了。