第115章 佛跳墙的赴约!

作品:《恋综咸鱼,但顶流总想和我炒CP

    那家私房菜馆,藏在市中心一条极不起眼的老巷深处。


    青砖黛瓦,朱漆小门,没有任何招牌,只有门环上岁月留下的铜绿,昭示着此处的与众不同。


    出租车甚至开不进来,沈闻璟是走了几步路才找到的。


    他对这种“酒香不怕巷子深”的调调不置可否。


    只要东西好吃,开在月球上他都愿意去。


    门是虚掩的。


    空气里,有老木头的清香,和若有似无的茶香。


    门口站着一个穿着对襟唐装的中年男人,看到沈闻璟下车,立刻迎了上来,恭敬地躬了躬身。


    “是沈先生吧?季然先生已经在里面等您了。”


    沈闻璟点了点头,跟着他走了进去。


    穿过影壁,绕过回廊,是一个雅致的庭院。


    院子里种着一棵上了年头的桂花树,虽然过了花期,但空气中仿佛还残留着一丝若有似无的甜香。


    季然就坐在院子里的石桌旁,正在煮茶。


    他的动作行云流水,洗杯、置茶、冲泡,每个步骤都带着种赏心悦目的从容。


    听到脚步声,他抬起头,脸上是那副恰到好处的温润笑意。


    “闻璟,你来了。”


    “这家私房菜馆,老板脾气古怪,一天只接待一桌客人。”茶香袅袅,“我也是托了朋友,才订到今天的位子。”


    他将一杯刚沏好的茶,推到对面的位置上,“知道你可能不习惯太甜的,这是陈年的大红袍,试试看。”


    沈闻璟在他对面坐下,端起那盏小小的茶杯。


    茶汤是剔透的琥珀色,香气沉郁,入口醇厚,岩韵十足。


    是好茶。


    他点了点头,算是赞许。


    “让你久等了。”他客套了一句。


    “不久,”季然的目光落在他脸上,那张在院中微光下更显昳丽的脸。


    “他们的招牌菜,是佛跳墙。”季然看着他,继续说道,“用料很讲究,工序也繁琐,需要提前三天预订。我想,你应该会喜欢。”


    佛跳墙?


    沈闻璟的眼睛,几不可查地亮了一下。


    听起来就很好吃,很滋补。


    看来这趟,没白来。


    两人没在院子里多待,很快就被引进了包厢。


    包厢的布置古色古香,连餐具都是专门定制的青花瓷。


    菜一道一道地被端上来。


    没有沈闻璟想象中的大鱼大肉,每一道菜都精致得像艺术品。


    冰镇的话梅小番茄,酸甜开胃。


    用高汤煨了几个小时的冬瓜盅,清淡鲜美。


    还有一道龙井虾仁,虾肉Q弹,带着淡淡的茶香。


    糟醉响螺片,螺肉切得薄如蝉翼,入口是极致的脆爽,酒糟的香气恰到好处,既提了鲜,又没盖过螺肉本身的清甜。


    沈闻璟吃得很慢,也很认真。


    季然没怎么动筷子,他只是安静地看着,时不时地,会给沈闻璟介绍一下菜品的来历和做法。


    “这道虾仁,用的是明前龙井的头采,只取最嫩的那几片叶子。”


    “这个冬瓜,是他们自己后院种的,用山泉水浇灌,所以格外清甜。”


    他的声音很好听,像大提琴一样,低沉又悦耳。


    但沈闻璟的注意力,全都在食物上。


    他向来觉得,对食物最大的尊重,就是用心品尝。


    季然没有怎么动筷子,他大部分时间,都在看沈闻璟。


    他看着他因为尝到美味而微微弯起,像盛满了细碎的星光。


    看着他小口小口地,将食物送进嘴里,腮帮子会鼓起小小的弧度。


    而沈闻璟他觉得,季然不去当美食节目的主持人,真是屈才了。


    终于,重头戏被端了上来。


    坛罐不大,是那种老式的、带着暗纹的紫砂罐。


    盖子一揭开,一股浓郁到近乎霸道的、复杂的香气,瞬间席卷了整个包厢。


    那香气一层叠着一层,有鲍鱼的鲜,海参的糯,蹄筋的醇,还有各种菌菇交织在一起的、来自山野的芬芳。


    汤色澄黄透亮,浓稠却不浑浊。


    服务员用勺子,给两人各盛了一小碗。


    沈闻璟拿起勺子,舀了一勺汤送进嘴里。


    鲜!极致的鲜美,瞬间在他的味蕾上炸开,那股暖意顺着喉咙滑下,熨帖了他整个胃。


    他闭上眼,感受着那股复杂的、层层递进的余韵。


    太好吃了。


    这道菜,简直是人类智慧的结晶。


    他用小勺,小心地从里面捞出一块鲍鱼。


    火候炖得刚刚好,软糯弹牙,内里是漂亮的溏心。


    再尝一口海参,入口即化,只留下满口的鲜香。


    那种极致的鲜美,瞬间就在他的味蕾上炸开。


    他舒服得眯起了眼睛。


    太好吃了。


    季然看着他那副满足的样子,嘴角的笑意更深了。


    他以为,沈闻璟是那种对物质没什么欲望的人。


    他喜欢画画,喜欢睡觉,喜欢发呆,像个不食人间烟火的精灵。


    可几次接触下来,他发现,自己好像错了。


    这个人,对“吃”这件事,有着超乎寻常的执念。


    无论是超市里的冰淇淋,还是庄园里的烤鱼,又或者是现在这碗佛跳墙。


    只要是好吃的,都能让他那双总是没什么神采的眼睛,瞬间亮起来。


    这个发现,让季然觉得很有趣。


    “怎么样?还合胃口吗?”季然温声问道。


    季然继续说:“我猜你不会喜欢太油腻的东西,所以把原菜单里的花胶,换成了当季的竹荪。”


    沈闻璟看着盘子里那清透的、吸饱了汤汁的竹荪,心里了然。


    “嗯,很好吃。”沈闻璟的评价,言简意赅但很真诚。


    一顿饭,在一种安静又和谐的氛围中,慢慢地进行着。


    季然没有再像上次在美术馆那样,试图跟沈闻璟探讨什么艺术和灵魂。


    他只是聊一些轻松的话题。


    聊最近新上映的电影,聊哪个城市的博物馆又有了新的展览,聊他最近在谱的一首曲子。


    沈闻璟大部分时间都在听,偶尔会“嗯”一声,或者点点头。


    他发现,跟季然聊天,其实并不累。


    这个人很聪明,懂得把握分寸,不会让人觉得被冒犯,也不会让人觉得无聊。


    他像一杯温水,让人很舒服。


    但,也仅限于舒服了。


    吃完饭,季然没有提议去别的地方,而是直接让司机送沈闻璟回家。


    车子停在沈闻璟那栋海边小楼的门口。


    “闻璟,”下车前,季然忽然开口,“下个月,我会在国家大剧院有一扬个人音乐会,不知道,有没有荣幸,能邀请你来听?”


    沈闻璟看着他,看着他那双在路灯下依旧温润含笑的眼睛。


    他沉默了几秒。


    然后,他摇了摇头。


    “季然老师。”


    他第一次,用这么郑重的称呼,叫他的名字。


    “今天这顿饭很好吃,能吃到这么美味的菜我很高兴。谢谢你的邀请。”


    “但是……”