第72章 救命的刀叉
作品:《四合院:开局52年,从摆摊开始》 临近中午的时候。
几位外国来宾全都来了饭店。
跟他们一同过来的,还有几位领导。
唐经理连忙就迎了过来。
其中的一位领导,瞥了他一眼。
“小唐,让你给来宾准备的东西,你们都给准备好了吗?”
“我告诉你,这几位来宾可是来咱们国家进行考察投资的!”
“可不能怠慢了,否则要是投资项目失败的话,后果你能承担的起吗?”
话刚落,唐经理连忙点了点头。
“领导,您放心吧,全都已经给安排好了!”
唐经理说这些话的时候,他其实是心虚的。
虽然说期间他去了后厨几趟。
也询问了一下情况。
但是,他心里面也实在是没有底。
要说意面让秦川亲自做,那还差不多。
但是就见煎牛排这样的事情,乔师傅他们竟然全都不会。
也是让秦川来做。
那他心里就没有多少底了。
秦川一个面食师傅,他还能会煎牛排?
这就有点太夸张了吧?
可是,他又不能说什么,整个后厨会煎牛排。
并且愿意尝试的人,也就只有秦川一个。
如果不用他的话,就真是没有人可以用了。
只能是死马当做活马医,走一步算一步了。
见唐经理点头,领导才算是放下心来!
“行,去吧,这里就不用你陪着了!”
“等需要你的时候,自然就会叫你了!”
“好,领导,那我就不打扰你们各位了!”
说完了以后,唐经理忙朝着楼下走了回去。
楼上就有服务生,她们自然会领着这几位来宾跟领导们,去他们所在的包间。
而时间并不长,也就差不多过去了五分钟左右的时间。
服务生马上就急匆匆的下来了。
“唐经理,领导说让咱们上菜!”
“嗯?好,我这就去后厨让他们上菜!”
唐经理说完了以后,就急忙朝着后厨走了过去。
进来了以后,就见乔师傅他们所有的师傅们,全都在这里围着。
似乎正在围观着什么事情一样。
唐经理走过来,就见秦川正在往一块块肉上面,加着什么佐料。
“秦川,你别玩了,快点煎牛排吧,人家外宾都已经来了!”
唐经理连忙催促着说道。
秦川则是抬头瞥了他一眼,轻笑着说道:“唐经理,您别催我,我这不是已经干活了吗,还有,煎牛排这不是着急的事儿!”
“您要是真着急的话,干脆给那几位外宾,去要点快餐算了!”
说完了以后,秦川又自顾自的忙活了起来。
往上面撒了一些东西,又挤了一些汁。
全都给忙活完了以后,这才开始煎牛排。
这个年代,肯定是没有煎牛排专用的那种平底锅的。
不过却有那种专门用来烙饼的平底锅。
因为这种锅很大,秦川干脆一次性往上面放三块牛肉饼。
这样的难度就更大了。
牛排本来就很嫩,不能煎的火候过长,还不能全都兼顾不到。
但凡有一块没有兼顾到,就要满盘皆输了。
所以,这是最考验煎牛排人的专注力跟反应能力。
就在其他人看着秦川在这里操作的时候。
不大一会儿的工夫,秦川就已经将三块牛排煎完,并且分别装在了三个不同的盘子里面,并且还往上面撒了一些料,以及自己调制的酱汁。
“唐经理,还愣着干啥呢?可以上菜了!”
“啊?好好好,这就上菜!”
唐经理这才反应了过来,先是端着三份牛排走了出去。
而秦川这里,又继续的煎牛排了。
因为事先就已经告诉了秦川,中午会来多少个人吃饭。
所以,无论是外宾还是领导,一人一块牛排是必须的。
要不然总不能是只给外宾牛排,给其他的领导准备其他东西吧?
不过,秦川还真就准备了一些其他的东西。
目的就是担心那几位领导会吃不惯,所以特意做了一些适合他们吃的饭菜。
等到牛排还有意面,全都做完了送上去以后。
唐经理又哭丧着脸回来了。
“小秦师傅,不对呀,他们说没有工具怎么吃牛排啊?”
秦川瞥了他一眼:“不是吧,唐经理,你没有给他们准备刀叉吗?”
“那跟我就没有什么关系了,我只是负责做东西,刀叉这些餐具本来就是你该准备的吧?”
“我可帮不上你忙了!”
秦川笑着摇摇头。
见状,唐经理都快要急哭了。
他们这个里菜刀有,筷子也有,还有喝汤的勺子也有。
唯独就没有刀叉这个东西。
这一时半会的,让唐经理还真就没有地方去找这两样东西。
秦川看他一脸着急的样子,回头朝着李达勾勾手指。
李达连忙来到了近前,说道:“师父?”
“你去外面的商店,看看有没有能买到刀叉的!”
“好,我这就去看看!”
李达点了点头,急忙就朝着外面跑了出去。
他这不是在帮秦川。
而是在帮他姐夫唐经理。
要是因为一个刀叉的事情,毁了他姐夫的前程。
那不就等于毁了他自己吗?
这里面的道理,他还是可以掂量清楚的。
所以说,他比谁都要着急。
匆匆就朝着外面跑了出去。
只不过在这个年头,想要买到刀叉那种东西,是非常困难的。
毕竟这会儿连西餐厅都没有。
老百姓们更不知道西餐是什么东西了。
要说这会儿电视已经普及了也好。
至少可以在电视、电影里面看见这些。
可是,这会儿还压根就没有电视。
就连进口的都没有。
所以,像是西餐、刀叉这些东西。
在大部人的认知里面,都是没有什么概念的。
甚至很多人都下意识的认为。
全世界的人,或许都是用筷子吃饭吧?
所以说,想要买到刀叉,绝非是一件容易的事情。
因为根本就没有地方可以卖。
时间一分一秒的过去了。
就在唐经理急的脚打后脑勺的时候。
忽然,李达匆匆的跑回来了。
只见他手里面握着一把的刀叉。
“经理,师父,回来了,我买回来了!”
唐经理拿过来了以后,秦川给用热水烫了一下。
他这才拿着刚刚买回来的刀叉,朝着楼上的包间跑了过去。