第142章 做几道东北家常菜
作品:《四合院:开局52年,从摆摊开始》 当天下午。
一辆从东北驶往四九城的火车到站了。
在火车站外面,停着十几辆的军车。
不少身穿军装的军人,全都列队站在这里。
他们一个个目光烁烁的朝着车站里面张望。
似乎正在等待着什么人出来。
时间不长,几名同样身穿军装的人,走了出来。
为首的那一个,年过四十,手里拄着一根拐棍儿。
一条腿的行动似乎有些不便。
他脸上还有一道醒目的伤疤,横穿了整张脸。
眼眸里闪烁着一抹冰冷且充满着杀意的神色。
任谁跟他对视一眼,都会被吓得心里一颤,马上就要避开他的目光。
就在他的身后,还跟着几名军人。
当他们从车站里走出来的时候。
那些在外面等待的军人们,有人高喊了一声‘敬礼’之后。
那些军人们,全都齐刷刷的敬了个军礼。
随之就见几个年纪不小,头发都已经花白的老人。
朝着中年军官走了过去。
“哎呀,林军长,总算是见面了!”
“是啊,林军长的威名,早就已经如雷贯耳,今日能够见一面,也是三生有幸了!”
“哈哈哈……林军长能来我们四九城,也是我们的荣幸了!”
这几位老人,全都是一脸的笑容。
来人名叫林百川,他看着眼前的几位前辈。
连忙摇摇头说道:“几位前辈谬赞了,百川哪有什么威名,跟几位前辈相比,就有些卖弄名声了!”
“不不不,林军长此言差矣!”
“当初抗战的时候,林军长亲自指挥的几场战役,全都重创了那些小日子!”
“就算是后来的内战,林军长也是居功至伟,吾等也就是年龄大了一些,真要说贡献的话,我们跟林军长可是没有办法相比的啊!”
“没错,林军长就不要再谦虚了,走走走,一号还在等着您呢,我们快过去吧?”
听他们说完了以后。
林百川轻笑着点了点头,拄着拐棍儿就跟着他们朝着路边的一辆轿车走了过去。
跟在他身后的几个军人,则是坐上了另外几辆轿车里面。
一排车队迅速的驶离了这里,朝着远处驶去。
傍晚时分。
东华大酒店。
这会儿还没有到饭点儿,唐经理趁着这个工夫。
把后厨还有服务员们,全都给叫到了大厅里面。
“那个什么,我先简单的说两句!”
“刚刚才临时接到了通知,等下要来一桌非常重要的客人,到我们东华大酒店来吃饭,这对于我们来说,是一种无上的荣誉!”
“你们也都清楚,我们是国企单位,主要的任务就是接待那些重要领导,以及那些外国来宾,所以我们的任务是繁重的,是不容出任何过错的!”
“而且明天就是大年三十儿了,马上就要进入一年一度之中,最繁忙的时候!”
“所以,在这期间谁都不允许出错!”
“如果错出在谁那里,别怪我没有提前跟你们说清楚!”
“后果你们自己承担,记住了吗?”
唐经理说完了以后,那些服务员还有后厨的厨师们。
全都大喊了一嗓子:“记住了!”
“好,都各回各的岗位去吧!”
“记住,从今天开始,就等于是上战场了!”
“都给我打起十二分的精神来!”
“明白……”
唐经理摆摆手,让他们全都各自的散开了。
就在秦川带着李达刚准备要往后厨走的时候。
唐经理几步就走了过来,连忙说道:“秦师傅,您先等一下!”
“嗯?怎么了?”
秦川一怔,回头看了他一眼。
“是这样的,这一次咱们要接待的客人,是从东北过来的!”
“而且还是一个不小的人物,他家乡是东北的,不过因为一直战乱吗,也没有机会回到东北去!”
“所以,上面的领导特意要求,希望我们能给他安排几道东北菜!”
“您不就是从东北来的吗?对东北菜肯定比我们更了解!”
“要不您看看,给随便安排几个?”
“哦,对了,领导说过了,给安排几个家常的东北菜就行!”
唐经理说完了以后。
秦川眉头深锁了起来。
“安排几个东北菜啊?”
“行,交给我吧,我来安排!”
说完了以后,唐经理满脸都是惊喜的笑容。
他就知道找秦川来安排,保管错不了。
似乎只要有秦川在这里的话,任何的事情都不叫事儿了。
“唐经理,大概要几点上菜?”
“七点左右吧!”唐经理连忙回答。
秦川看了一眼现在的时间。
“还剩下不到两个小时了?行,等着吧,我给你安排!”
秦川说完了以后,就朝着后厨走了回去。
唐经理满脸的笑容,之前的所有担忧,全都荡然无存了。
现在他也总算是看明白,秦川就是他的福星。
只要有他在这里,任何的事情都可以迎刃而解。
根本就不需要他去操心什么。
回到了后厨以后,秦川琢磨着做几道什么样的东北菜。
其实东北菜主要就是以炖菜为主。
当然了,炒菜也有不少。
但是真正出名的,还得是那些炖菜。
就比如小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,酸菜炖血肠等等……
但是,真正好吃的东北菜,那就太多了。
数都数不过来。
真要说家常成的话。
也就是地三鲜、尖椒干豆腐这些了。
都是一些比较常见的菜。
秦川回到了后厨,他直接就朝着储藏室走了过去。
他想要做什么菜,还不能取决于他自己。
得看看这里都有什么菜,能做出什么菜来。
就算是他想要做一盘锅包肉。
要是材料不够的话,那也是白想。
好在这里是国营大酒店,各种的食材、调料的全都不缺。
所以说,想要做几道东北菜,还真就不成什么问题。
秦川把要做的菜的材料、食材都给精挑细选出来了以后。
就开始忙活了起来。
时间一分一秒的过去。
很快,约定吃饭的时间到了。
当外面停下十几辆车以后,一行人纷纷下车往饭店里面走了进来。
而他们簇拥的一个人,正是从东北远道而来的林百川。
“林军长,里面请吧!”
一名西装革履,满头白发的老人。
满脸笑着对林百川说道。
他也点了点头,做了一个‘请’的动作以后。
一起朝着酒店里面走了进来。