47. 油辣椒

作品:《农妇重回80年代末,建厂暴富

    晨光照射进来,李国兰穿上灰扑扑的衣服,没有选择漂亮的,拿起新衣服,想到厂子里面的男员工,又换上新衣服,涂上雪花膏,系上头发,开始做早饭,这是她这么多年的习惯。


    林绍成起床时候就看见已经做好的饭,他有些不好意思,没有坐下吃,叫醒李国荣,“大姐,很早起来就给咱们做饭,这不太好,你和她说一下。”


    李国荣揉揉眼睛,“我去说说她。”


    林绍成沉默吃饭,桌子上多个人让他有点不自在,他是故意提醒国荣的,一是怕国荣太累,二是担心大姐以后怨恨国荣先嫁,影响她的姻缘。国荣出手两次,虽然都是为大姐好,大姐年纪实实在在被耽误也是事实。


    林绍成吃完,想要收拾桌子,李国兰抢过碗,“我来我来,你赶紧去上班。”


    林绍成看出大姐不是客气,来回推拒不是他的强项,穿上衣服骑上自行车离开,将空间留给两姐妹。


    李国荣嘴挑,挑肥拣瘦吃着腊肠,“姐,你起那么早干嘛,绍成会做饭洗碗的。”


    李国兰打一下李国荣的筷子,“你都挑着吃,别人怎么吃,怎么这么没礼貌。”


    李国荣瘫坐在椅子上,“姐,你干嘛,这是我家,我想怎么样就怎样。”


    李国兰面色一肃,“我说不得你了,总有人比你好看比你有文化比你有本事,到时候勾得妹夫找不到北,你就开心?你看看我住那间还有别的屋子里面都是你的衣服,妹夫娶你之前多体面,现在衣服还是那几件,你心里要是没想着他,你们迟早要完。”


    李国荣腾得站起身,她有点心虚,家里从来没有宠过她,上辈子女儿挣钱后宠过她一段时间,后来又变得冷漠只顾自己,现在林绍成宠她,她就受着有什么不对,就算没有林绍成她也能过得好,她能挣钱。


    “他爱我,什么都不想让我干,有什么大不了,我就是命好。”


    李国兰脸色涨红,小妹不懂得珍惜,像这样的男人外面多的人想要抢,小妹还这样寸步不让,林绍成步步退让,让她想起那本外国书,林绍成最后会不会像白瑞德那样消失在雾中,她不想小妹要独自面对这个世界。


    自行车铃铃声打破室内的沉默,李国荣率先开口,“姐,你就是瞎担心,林绍成不是那种人,他家里我也跟你说了,我们好着呢。”


    李国兰提起篮子,“你现在跟他的家人有什么区别,你比他们能挣钱?”


    这句话像是重锤撞在李国荣的心上,她喜欢林绍成她确定,她好像确实是付出的太少,要是真的有另外的人走进林绍成的心里,他会不会像离开他的亲人一样离开她。


    李国兰喊道:“走,不是买食材吗?”


    李国荣打起精神,她不能在大姐面前露怯,现在最重要的是做生意。


    北京的市场还是那么热闹,香料店老板远远招手,大声喊:“小妹,你来了?”


    李国荣挽住李国兰,疾走几步,“我要的料给我留着吧。”


    香料店老板从店里掌出几个棉布包,“看看。”


    李国荣脸上带笑,“我还信不过你。”


    李国兰蹲下身,来回翻着调料,“这底下的干辣椒有些软。”


    李国荣这下也蹲下身,这辣椒的含水量是有点多,拿出一根放在嘴里,是干后返潮的。


    香料店老板面上有几分不自然,他的大手也插进辣椒里面,“是有点湿,可能是前几天下雪了。”


    李国荣说道:“那你可得给我打折。”


    俯身仔细检查另外几个包裹里面的香料,也有不同程度的湿。


    李国兰小声说:“要不去别家买,湿的还要自己烘干,废柴。”


    香料店老板看到两人动作,“给你们打8折,这只有底下薄薄一层是湿的,大部分都是好的。”


    两姐妹对视一眼,接受这个价格。


    回到家,有了李国兰,李国荣的工作量少一大半。


    李国兰闻着辣椒,“这辣椒没有咱们那香,还不如让妈给你邮寄呢。”


    李国荣手上串猪肉串,“那邮费也好贵的。”


    李国兰清洗包菜,“哪里有在北京买辣椒贵,下次你要仔细呀,别被这黑心肝的商人骗了。”


    李国荣手下动作一停,要是用老家的辣椒,滋味好价钱便宜,还能给家里减轻负担。


    两人收拾好比以前多一倍的串,信心满满去机械厂门口,门口原来的位置被另外一家新卖串的占领,上面居然写着正宗钵钵鸡,有几个下班早的正在选。


    这几个顾客看到李国荣推车过来,问道:“老板,你出摊了,这个摊不是你的徒弟?”


    李国荣下三轮车,那个摊子上汤就是一般的骨头汤,上面放几个小辣椒,估计没滋没味,心里放心,李国荣扯着嗓子大喊,“什么徒弟,我回家几天,什么猫狗假冒我,就这汤尽坏我名声。”


    一般摊子初六就开始出摊,李国荣初九才来,王老头还以为李国荣不干了,想着抢老客人,没想到李国荣又突然冒出来。


    王老头也骂道:“哪里来的乡巴佬,我这是正宗北京钵钵鸡,是宫里传下来的,也不是你这乡野味道能比的。”


    李国荣冷笑,“就你还宫里,老佛爷还吃钵钵鸡?你问问客人,就你这味道难不难吃。”


    这王老头一出摊,过年一直想这口的赶紧来买,谁知道一吃清汤寡水,也就麻酱不错,但要是想吃麻酱,吃涮羊肉不是更实惠。


    工厂开始下班,看到这边有热闹,赶紧围过来,李国兰担心小妹跟对面的王者头打起来,王老头看起来也就50多岁,身上有把腱子肉,妹夫又不在身边,她们两个女的打不一定打得过。


    “国荣,先出摊吧,你看顾客都等着呢。”


    周围几个熟客,特别是王刚拿着饭盒眼睛发亮,喊道:“小老板,赶紧出摊吧,等着这一口呢,之前以为是你徒弟,吃起来那难吃死了。”


    李国荣知道这是给她澄清,她赶紧大声喊道:“我可没有收徒,只有这一个摊子,没有别家。”


    两人手脚利索生活,加热,霸道的香气挠一下勾得人口水直流,王刚一个健步上前,掌起他爱吃的几项,又指着旁边的一个罐子,“这是啥,老板。”


    李国荣介绍道:“这是油辣椒,拌面条什么很好吃,可以来一份油辣椒拌面。”


    旁边一个吃不辣的有些馋,“这个


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    辣不辣,我想吃一点点辣。”


    李国荣打包票,“这个有一点点辣,特别香。”


    那人唾液分泌,“那我这个不辣的钵钵鸡里面给我加份面条,给我加点这个。”


    “好嘞。”


    李国荣这边人山人海,两姐妹手收钱拌面拌串不停,王老头那没有几个人,这两边的香味差的太远,有鼻子的人都知道选哪一家。


    王老头眼神阴郁,大声喊道,“素串5分,肉串1毛。”


    这下有几个人心中蠢蠢欲动,这串的价格可是比李国荣这里少整整一倍,买10串可是少不少钱,李国荣这摊子人也太多,那边还不用等着。


    李国兰听到那边的叫喊,不由皱眉,小声说:“对面降价,咱们要降价吗?”


    李国荣自信挺起胸膛,“不降。”


    几个客人起哄道:“小老板,对面降价了,你快给我们优惠优惠。”


    李国荣忙说道,“我这汤底还有料都是大价钱买的,一串挣不了一分钱,可不是对面的黑心商家。”


    几个人听到不讲价,上王老头那挑几个串带回家,这时候又不是人人家里那么富裕,这钱都是一分一分省出来的。


    王老头看到自己的降价引来对面客人,心中更是高兴,就2个丫头片子还想挤走他。


    一个客人在王老头这边买完还想去李国荣那边挖油辣椒,李国荣赶紧说道:“不是咱家小气,万一您吃坏肚子,是我家责任还是对家责任。”


    这个客人闹个大红脸,“我看你家辣椒好吃才赏脸挖的,别家白给我,我还不要呢。”


    旁边的客人说道:“要不要脸,别挡着我吃拌面,多给我挖点辣椒,我要去拌猪头脸。”


    “好嘞。”李国兰给这个客人挖了一大勺放在面上。


    好几个客人更喜欢吃卤菜,李国荣这块的油辣椒真是香,拌凉菜沾馒头想想就香,忍不住买份面条多要辣椒回去拌,几个客人将想白挖油辣椒的人挤到后面,那人悻悻走了。


    这油辣酱拌面,入眼是红白交织,上面点缀着深豆豉和葱花,入口是咸鲜,再一品味是香辣,这辣不呛人,更多是香,勾得人食欲大开,有丝丝回甘。


    劲道的面条再加上偶尔出现的豆豉带来的惊喜,让人一口接着一口,完全停不下来,本来想拿回去一家人吃的,就剩下空空的碗底。


    王刚吸溜油辣椒拌面加上旁边的钵钵鸡,真是快活似神仙,这不同于北京炸酱面浓郁的面酱和麻酱面口感的厚重,油润的面条更能显出面条本身自带的麦香,带来一丝清爽感,他不由喊道:“老板,你这油辣椒卖吗。”


    李国兰骨汤桶里面满满都是面条,准备的面条都见底了,她轻撞小妹。


    李国荣见到此情景,赶忙喊道:“没有面了,今天是出摊第一天,想吃油辣椒的,只要消费,我都送给大家一勺,送完为止,这个油辣椒是我老家的辣椒,确实没有多的,我想卖也没有合适包装,就暂时不单买。”


    王刚赶紧说道:“老板,你要是卖,记得给我留一罐。”


    李国荣心下意动,这油辣椒生意可比卖钵钵鸡容易,想到后世几款有名的辣椒酱,她需要好好想想。