第25章 烤全羊

作品:《兽世:你们大老虎都那么粘人吗

    狩猎队回来的时候,烤全羊正好烤熟,外皮焦脆,里面的肉鲜嫩多汁,羊腿紧实,


    江岁桉大老远就看见了半空中沉甸甸的网,看来收获不错啊,


    跑回来的兽人叽叽喳喳的家人分享这次狩猎的轻松,


    虎柏朝着桉桉飞过来,“桉桉,桉桉,我跟你说这次狩猎可快了,我们一过去就看见一群咩咩兽在睡觉,直接铺好网把他们吓过去,网一收就全都抓到了,可惜没有小幼崽,但是有几只怀孕的母兽,我们都带回来”


    江岁桉:“真厉害,辛苦了,我们还烤了咩咩兽,快来,给你盛鱼汤喝”


    虎柏嘿嘿的捧着碗:“桉桉还是你的主意好,我们才能那么轻松的抓到猎物,你真厉害”


    江岁桉给他喂了个油豆腐口袋“嘿嘿,我们都厉害”


    鱼汤浓郁鲜美,加上滑溜溜的嫩豆腐,原始的兽人哪吃过这个呀,当扬抱着碗埋头苦吃,


    虎柏干完一碗:“桉桉,这个白白的块块就是豆腐吗,好好吃呀”


    江岁桉:“对啊,你刚才吃的那个黄色的也是豆腐,是炸过的,叫油豆腐”


    虎柏:“这个油豆腐也好吃,完全不一样的味道,桉桉我还想喝鱼汤”


    江岁桉又给他盛了一碗,也给自己盛了一碗,小兔狲在他脚边撑得直翻肚皮,


    玄风将猎物放下就去找自己的小伴侣了,以往他一回来就冲上来迎接的小伴侣正趴在碗边狂炫,


    玄风拎起把自己撑圆了一圈几乎埋进油豆腐里的小仓鼠,往那白软的肚皮上啾了两口“那么香啊,你偷吃什么了”


    鼠溪变回人形“才没有偷吃呢,你快来,我给你留了半碗豆浆,可好喝了,桉桉还给我多放了一块糖呢”


    玄风喝了一口,浓郁的豆香,回味都带着甘甜,他就尝了一口,剩下的都留给小仓鼠了,


    鼠溪介绍完豆浆介绍豆腐,又疯狂的推荐鱼头豆腐汤,还跑去拿了一条羊腿给他“桉桉说羊腿最好吃了,你快吃呀”


    玄风自己吃一口给小仓鼠喂一口,直到把人喂的又撑圆了一圈,“再吃两口吧”


    鼠溪摇摇头“吃不下了”


    玄风熟练的张开手让小仓鼠躺上去,再撕一块油豆腐给他啃着解馋,


    江岁桉看完全过程,拍拍旁边埋头干饭的大老虎“尾巴”


    虎柏红着耳朵满脸羞涩的变出毛尾巴给他摸,和玄风一样熟练,一看就没少干这事,


    大家吃完饭就回家睡觉了,这几天给江岁桉累的不轻,直接把小初当枕头就枕着睡了,一夜好梦。


    第二天江岁桉还没醒狩猎队就出发了,新鲜的狩猎方式,每个人都想试一次,差点给那一块草原上的动物干灭绝了,


    江岁桉一醒来就加入了熬糖大队,明天再熬一天就熬完了,兔清特地腾出一间屋来放糖,屋里还放着桌子,桌子上整齐的摆放着红糖,


    “桉桉,那个砖坯晒好了吗,要没有地方放了”


    江岁桉放下手里的糖“走,我去看看”


    第一天脱的砖坯已经晒干了,江岁桉招呼着人把砖坯拉到窑里去烧制,等砖块进行脱水,氧化,还原,烧结。


    江岁桉:“好了,让他烧着吧,找个人过来加着火,火不能断,温度不能低”


    “那我来吧,放心,火断不了”


    江岁桉:“好,中午给你加餐”


    “好!”


    剩下的最后一批甘蔗就不做红糖了,提纯一点白糖,再做点水果糖,


    红糖煮开不断搅拌,过滤掉杂质,过滤后的红糖水重新倒入锅中,用小火慢慢熬制。


    在熬制的过程中,需要不断地搅拌,以免糖水粘锅。当糖水开始结晶时,停止加热,让其自然冷却。


    当糖水完全冷却后,白糖会结晶在锅底。用铲子将白糖从锅底铲出,放入容器中。此时的白糖还含有一些水分,需要将其晾干,


    一半晾干,另一半直接加水煮糖浆,新鲜野果碾出汁水,煮开加入一点果皮可以使颜色更好看,


    等煮出颜色后把果皮捞出来,果汁加热蒸发掉一些水分,再和糖浆混合,不断的搅拌,将糖浆倒进刷过油的盘子里等到其半凝固的时候用木片压成小块,


    等糖浆彻底凝固了,轻轻一摔就分成均匀的小块了,


    江岁桉把盘子端过去,每人拿起一块放进嘴里,酸甜的水果香,甜度刚刚好,不仅有很多种口味,还能省不少糖呢,


    五颜六色的糖块,又好看又好吃,


    兔清含着糖舍不得咽下去,满口的水果甜香,


    鼠月:“桉桉,这个糖我可以换吗,真的太太太好吃了”


    江岁桉把第一盘分给它们:“这个果糖和白糖我们就不拿去换东西了,我们留着自己吃”


    羊阳:“桉桉你可真好”


    鹿雪含着糖:“桉桉,当你的朋友太幸福了”


    小初抱着糖狂舔,“哥哥,我能再吃一块吗,就一块”


    旁边的小亚兽一手拿着红色的糖块一手拿着橙色的糖块,两只手倒了半天,哪一个都舍不得放下,“桉桉哥哥,我可以两个都吃吗,玥玥都想吃”


    江岁桉:“可以,都吃了吧,小初再给你一块吧,吃完记得要漱口,一定要漱口,不然牙齿会坏掉的,还有鼠月你们,吃完也要漱口”


    鼠月:“我舍不得,好好吃呀”


    江岁桉:“明天还可以吃呀,要是牙齿坏了就吃不了糖了”


    鼠月:“好吧,我去漱口”


    江岁桉把剩下的水果糖装在竹筒里,等白糖晾干了也用竹筒装起来,


    “清叔,这三桶水果糖和白糖是上交部落的”


    兔清:“这么多都是给部落的,桉桉,其实这种自己做的珍贵的食物可以不用上交给部落的”


    江岁桉:“没事,我们也吃不了那么多,给部落吧,我还有不少呢”


    兔清:“好,那我替部落的人谢谢你”


    江岁桉:“没事的”


    江岁桉帮忙把竹筒搬进去,就放在红糖的下面,满满一屋都是糖,一进来空气都是甜甜的。