马三正要疑惑，就听到从苏记里面走出来的客人们又是吸溜鼻子又是吞咽口水。


    “这胡辣汤真好喝，明天我还要来喝！”


    “那个油饼也好吃，焦香焦香的，明日我要买两份。”


    马三迅速领悟到关键词。


    ——胡辣汤，大油饼。


    然后瞬间眼睛一亮。


    他就知道，苏娘子不是什么愚笨之人，怎会做出把客人推给其他店铺的道理。


    果然还是他之前想得不对。


    正在油锅前炸油饼的苏兮忽然觉得鼻子痒痒的，有一点想打喷嚏。


    不用想，肯定是有人在背后嘀咕她！


    但是古往今来，但凡是成功人士，有几个不被人背后念叨的呢。


    片刻之间，苏兮就完成自我说（蒙）服（蔽）。


    也就是此时，马三终于排到位置，进到苏记里。


    一进来，他就闻到那股更浓郁的花椒味，以及进到苏记里面才能闻到的油饼味。


    “苏小郎君，再来两份葱花油饼。”


    听到熟悉的声音，马三立刻循声去看。


    然后就看到坐在苏记一人座位上大快朵颐，吃得额头冒汗的孙策临。


    跑堂“苏诚”听到他的话，立马跑过来报菜。


    “九号桌孙捕头要加两个葱油饼。”他伸出两根手指比划说。


    苏兮颔首。


    然后把放在簸箕控油的油饼用木夹夹出来放在桌上。


    刚出锅的油饼金黄金黄，上面有一层油光，泛着诱人的光泽。


    菜刀“DuangDuang”两下，油饼一分为二。


    内里的热气“哧”一下冒出来，里面层层叠叠的气孔清晰可见，肉眼可见的外酥里嫩，内里煊软。


    “给孙捕头送过去。”苏兮手法利落地装盘，递给苏诚，还不忘记让他带句话，“顺便跟孙捕头说，胡辣汤口辣，他不能吃辣，还是豆浆比较适合他。”


    苏诚咧开嘴笑。


    苏记本来就不大，与其说是传话，不如说就是给孙策临听的。


    他也很是配合，边用衣袖擦汗，边吸溜着嘴巴，结结巴巴地说：“胡辣汤一点都不…不辣！哈！”


    他这反应，别说是苏兮，店里的其他客人都忍不住。


    纷纷附和道。


    “孙捕头绝对不觉得胡辣汤辣！绝对是他嘴巴辣！”


    “那是必须的！”


    孙策临闻言，吸溜吸溜鼻子，使劲点点头。


    苏兮无话可说。


    一群嘴硬的客人，别以为她没注意到这些人红通通的脸颊。


    而马三的注意力已经彻底在胡辣汤这三个字上。


    所以他毫不犹豫地要了一碗胡辣汤，以及四份油饼。


    胡辣汤端上来时，还冒着腾腾的白气。


    汤的颜色接近暗褐色，泛着浓稠的光泽，汤中沉浮着不同的配料，有吸满汤汁的面筋块，柔而又韧的腐竹条，舒展柔软的野菇片，配料丰富，十分诱人。


    凑近去闻，那股辛辣诱人的胡椒味就会更加明显，紧随其后的是各种香辛调料与面筋，腐竹炖过之后的香味。


    到这里，马三已经按捺不住，迫不及待喝了一口。


    入口的汤汁稠而不粘，先是胡椒的辛辣钻入鼻尖，后就是复合的香味席卷而来。


    只喝了几口，他额头上便出了一层汗，嘴巴也止不住地吸溜。


    刚才他觉得孙策临的表现有多么“不堪”，此刻他的表现也差不多。


    于是急忙把缓解辣味的葱油饼塞到嘴巴里。


    外酥里嫩的葱油饼油而不腻，葱花缓解了油炸的腻，咀嚼起来，劲道而柔软。


    等油饼稍稍把那个辣味压下后，马三又迫不及待地继续去喝胡辣汤。


    如此，往复循环。


    最后的结果就是，他创造了“记录”。


    等苏诚“小耳报神”过来跟苏兮说，码头马管事为一碗胡辣汤，连啃八个油饼后，苏兮沉默片刻。


    这可能就是胡辣汤的魅力吧。


    对于越不能吃辣的人越有吸引力（越菜就越爱），果然是胡辣汤配油饼，越配越有啊。


    马三可不知道“小耳报神”过来通风报信过。


    他出一身汗，但是身体却是格外的通体舒畅，精神奕奕。


    “苏娘子，有胡辣汤这等令人一碗过后想再来一碗，甚至还想为它多买油饼的东西在，看来苏记的客人绝对不会少啊！”


    就比如他。


    其实他的意思还算隐晦。


    但是莫名其妙的苏兮竟然听出来这里面的深层意思。


    大概就是有胡辣汤这样让人上头的东西，其他店铺怎么可能会抢走苏记的客人。


    马三说话掷地有声：“我决定了，以后每天都要喝一碗苏记胡辣汤。”


    想到那八个油饼，苏兮硬着头皮劝解：“胡辣汤这种东西有些上火，一周其实也不能多……”


    “不必担心。”马三这时说得那叫一个义正言辞。


    只不过……


    连用三日后胡辣汤后，下巴长出火疖子去找大夫问诊，被诊断出“火气旺盛，食欲太盛”时，他沉默无语。


    大夫眯着眼睛，伸手去摸他下巴上的火疖子，慢慢悠悠地说：“火疖子这东西，可大治可小治，你想怎么治？”


    马三不懂医术，也不太清楚其中的门道。


    但是他懂自己，所以只对大夫提出一个条件。


    “大治小治都可以，但是治疗火疖子不能影响他去苏记喝胡辣汤。”


    此言一出，差一点气得大夫当场把他赶出药堂。


    不过最后虽然没赶出药堂，但是因为他看病的地方就在码头不远。


    事情也就传了出来。


    等苏兮听到最后的版本，差点没把茶水吐到萧瑾瑜的面前。


    “咳咳咳。”苏兮呛口水，连咳几声，那感觉差点要把肺咳出来。


    萧瑾瑜见状，不着痕迹地扫了长福一眼。


    长福还是头一回刚听说传闻就见到苏兮，还挺激动的，根本都没注意到他主子的眼神。


    “苏娘子，你的胡辣汤真有那么神奇？竟然叫人生病了不要命了也想喝吗？”他好奇地问。


    苏兮勉强把咳嗽压了下来，跟他说：“没有那么神奇。”


    长福还想说话。


    长安蓦地拽住他衣袖，把他捞过去问他：“长福，公子前天那封折子…”


    “什么折子？”长福一头雾水，人已经被拉到屋外。


    屋里只剩下萧瑾瑜和苏兮。


    苏兮觉得气氛有些奇怪，刚抬起头，又四目相对。


    苏兮：……


    主要还是因为上回的手感太难忘了，不然她一定不会这么奇怪。


    一定是。


    她轻咳两声：“大人，伤怎么样了？”