秦容温声道：“你们的月钱是五两银子，再加每月五百文的协议保密费，这保密费就是要你们不能向任何人透露我铺子里吃食的信息，你们是要跟我签保密契约的，丑话说在前头，一旦你们透露我铺子里的吃食信息，我可不会留情，势必把你们告上官府！”


    虽说侯正和廖大娘只负责炸制，但他们要接触调好味的炸鸡和酱料，以防万一，秦容还是要跟他们签保密契约，并且愿意给他们每月五百文的保密费。


    “你们可以想一下，是否愿意签下契约，如果不愿我倒也不强求。”


    秦容不徐不疾地道。


    这么高的工钱还有保密费，侯正和廖大娘自然没有什么不愿的，当场就应了下来，与秦容签了官府盖印的契约。


    如此，开店所需的人员算是招齐了。


    秦容便跟四人介绍秦泽：“这位是秦泽，是这铺子的二掌柜，之后就由他掌管这个炸鸡店，你们可以认识一下。”


    “小泽，稍后你就带着宋石和常易一起去置办店里所需的物品，我会给你一个单子。”


    秦容温声道。


    既然要秦泽管店，自然得放手让秦泽去做。


    秦泽当即应好。


    秦容见状有对宋石和常易道：“从你们跟二掌柜一起置办东西开始，就算你们上工了，算工钱，不会叫你们白干。”


    宋石和常易眼睛一亮：“谢谢秦老板！”


    就是白干他们也愿意啊，秦容居然还给他们算工钱，他们自然是无比乐意的！


    秦泽很快就领着宋石和常易离开了，秦容则是又培训起侯正和廖大娘。


    他们的炸制功夫在来面试的人里算是最好的，但还是要再教一下。


    之后秦容就把秦灵调好味的半成品和调配的炸粉拿来给他们二人练手，一开始，三人都是生手，所以做出来的炸鸡虽然算不上难吃，但跟秦容做的还是有很大差距！


    一开始侯正和廖大娘还觉得他们炸出来的炸鸡已经很香了，觉得秦容有点挑刺了，但是一尝秦容做出来的，他们顿时悟了。


    难怪城里人都说秦老板手艺极好，无数人争着抢着买她做的特餐，原来秦老板手艺居然是这么的好！


    也只有真正尝到秦容手艺的人，才能理解这个“好”究竟是多“好”！


    侯正和廖大娘瞬间斗志满满，每日不停苦练，希望能早日开业，不然每天白领工钱他们也是有些受之有愧的，更怕做不好就丢了这么好的工作。


    而秦容为了给新店做宣传，特意在其他三个铺子通知了一下自己这两天都会在新店做特餐。


    “听说秦老板新开的是个炸鸡铺子，炸鸡、炸鸡肉吗？”


    “我之前倒是也吃过，干巴巴，还不如卤鸡好吃。”


    几个结伴往炸鸡店去的食客一边走一边讨论。


    县城里倒是也有炸鸡肉这种吃食，只是味道一般，这生意也是不温不火的。


    “哎！你这话就错了！”


    走在前面的方瑜扭头看过来：“秦老板店里的炸鸡能跟普通的炸鸡一样吗？我就觉得秦老板店里的炸鸡一定与众不同，味道绝对不会差的！”


    几个食客闻言赞同地点头。


    “是啊，按照秦老板的手艺，那是什么都能做出花来，如此想想，我倒是相当期待了！”


    “这特餐可是只有二十份，走走走，我们得走快点别到时候抢不到！”


    几个人加快脚步。


    有认识方瑜的看着冲在最前面的方瑜突然意识到什么：“瑜小子，你又逃学了是不是！你今日不是应该在书院吗？怎么在这儿要去买秦老板的特餐？”


    方瑜微微瞪大眼睛，扭头一看：“哎哟魏伯伯，你就当没看到我呗！”


    魏员外瞪了瞪眼睛：“那你给我跑慢点，让让魏伯伯我。”


    “哎那可不行。”


    方瑜嘿嘿笑笑：“大家先到先得，跑得慢抢不到我不是亏了嘛。”


    说罢，方瑜冲刺上前。


    魏员外又气又想笑：“你这臭小子，我看你老爹这次非揍你不可！”


    说着，魏员外也努力往前冲。


    特餐就二十份，但抢特餐的可不止二十人！


    虽说大家对炸鸡肉这种吃食都没有抱很大期待，但大家对秦容的手艺抱有相当大的期待！


    所以来新店这边的食客一点不比其他几个铺子的食客少。


    “哇！好多人啊。”


    一个牵着老人手的小女孩看到炸鸡店挤着一群人，不由想凑热闹：“爷爷我们也进去看看吧，好香！”


    这时，炸鸡霸道的香味飘了出来，小女孩直接拉着老人挤进店。


    “这是卖什么吃食的？怎么会这么香？像是炸食的味道。”


    老人好奇地往里看了看。


    脸上堆满笑容招待客人的常易见状忙道：“是炸鸡！我们店卖的是炸鸡！这位、老员外您要牌子吗？”


    老人穿得虽不显眼，但周身气度一看就不是普通人，常易非常上道地称呼老员外。


    “牌子？”


    老人一愣。


    “是这样的，我们老板每日中午只做二十份特餐，想买老板亲手做的特餐，需要先付钱拿一个预购的木牌。”


    “如此，倒是新奇。”


    老人笑了一声：“好，给老朽一个牌子吧。”


    “好嘞！一份特餐六十六文！”


    常易收了钱，将牌子递给老人：“您拿好，特餐做好后可凭牌子取餐，你老可以坐这边稍等。”


    常易笑呵呵地引着老人来休息区这边稍坐，并送上热茶。


    “倒是有趣，字也有风骨。”


    老人看了一眼牌子上刻的字，轻笑一声。


    “这里老板的手艺一定很好吧。”


    小女孩乖巧地坐在板凳上：“只做二十份还有这么多人来抢，爷爷，我们有口福了呀～”


    “你啊。”


    老人笑着摇头：“鬼灵精。”


    “嘻~”


    小女孩笑弯了眼睛。


    炸鸡只要做好前期准备工作，做起来速度是很快的，常易很快就又找了过来，拿着菜单请老人选口味。


    “我们开业宣传，老板说了每人赠送两种酱料，所以您可以选三种蘸料。”


    常易笑眯眯地说。


    老人闻言接过菜单，示意女孩来看：“茵茵你来看，想吃什么蘸料？”


    “这字好漂亮啊！”


    女孩第一眼注意到的是菜单上的字迹。