第335章 人生苦短,先卤再说
作品:《抄家流放:大小姐靠空间带全家杀疯了》 次日天没亮,钱慧就和阿梨她们几个早早起来,把连夜做好的卤肉分装在桶里,舀上卤汁,再打包好调料。
才弄好,那些婶子就迫不及待地上门来取货了。
这些婶子分到去路近推销的,就背了背篓来,钱慧给她们装进背篓,她们就赶紧动身去推销。
之前罗秀萍招她们的时候,给她们培训过,还让她们都尝了味道。
萧遥的辣椒大部分都结果了,除了留做种的,这次也加了些在调料中,弄成干湿两种蘸料。
就这蘸料,也是西陵国独一无二的,萧遥相信推出去,一定会受欢迎的。
萧遥空间里的辣椒成熟得更早,收下的辣椒都可以做种了。
而且萧遥发现,空间没有季节的分别,她不管种什么,都能生长,而且外面种植需要两到三个月才能收获,可空间里一个月就能收获。
所以萧遥把种子全种了下去,等收获几次后来年就可以在自己的山庄都种上辣椒,还能出售。
分到去州府酒楼推广的大婶们,家里有马车的都自己赶了马车来,没马车的萧遥让姚四爷从唐毅闲着的镖局里借用了几辆。
这样忙忙碌碌一个多小时,推销的大婶都带了卤肉和糕点走了。
姜小满她们找来了推车,就把钱慧的卤肉装上车,运到店里去开张。
姚四爷给萧家算了吉时,巳时开业。
头天罗秀萍就带着丫鬟过去,把店里都清扫了,挂上了牌匾。
红绸蒙着牌匾,就等吉时到了,放了鞭炮就开张。
萧遥让萧立峰帮忙找做竹活的师父编了四个花篮,萧芸和萧静负责收集鲜花,做成了花篮,分别摆在钱慧和徐晓兰的店铺外面。
因为这花篮的事,萧遥给姚四爷又提供了一条照拂村民的生计。
让这些家里还有田地,擅长种花的妇人,可以栽花卖。
就按照萧家这样祝贺的花篮去做,以后遇到有人过生辰,或逢年过节,都可以售卖。
关芷喜欢设计,就主动提出负责推广这门生意,只要种植出来的花萧家都收购。
这也是萧遥给她的底气,萧遥是借着让这些村民种花,暗中提供做护肤品的原料。
这样村民收入有保障,她的原料也不会断了。
这些花篮一摆出去,上面的祝贺的条幅还有花篮的款式顿时引起了路人的围观。
就连之前已经开业的几个店主,过来一看,就羡慕地道:“罗婶子,你家有这种好东西怎么不早说啊,早说我们就和
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你定几个花篮开业的时候也沾沾喜气!”
罗秀萍对外已经是萧家的大管家她一听就笑眯眯地道:“现在也不晚啊以后各位有需要就找我弟妹订货我们都给送上门的!”
关芷从知道花篮的事就赶紧在街头靠路边租了个铺面只是很快就要进入冬季鲜花可能供应不上暂时不打算开业。
但萧遥已经给了她灵感横竖花篮只是讨个彩头没有鲜花可以用布艺、纸艺花来代替。
关芷已经在研究怎么做等准备的差不多再开业。
青杏和严管家也挤在围观的人群中看热闹看到萧家这些花篮青杏脸色难看。
可她已经被梁萱萱警告过就算妒忌萧家的热闹也不敢再冒然生事。
钱慧和徐晓兰都在店里忙碌着还没到吉时两家店铺的门都紧关着。
萧遥从侧门进去看阿梨她们都在帮忙卤肉锅架在灶台上这灶台面对街面让人一览无遗。
既然是卤菜馆那就有荤有素
这个时节已经有藕卤菜就有藕有卤豆腐卤萝卜甚至还有萧遥专门让虎子爹去海边村子收来的海带。
海边的人也吃海带烹饪方式就是炖蒸有些人不喜欢觉得腥。
可卤过后味道超好孩子们都爱吃大人也很喜欢这种口感。
而萧遥指导了钱慧和何水莲她们两都学会做凉拌海带丝。
萧家的卤菜馆只卖外卖但钱慧举一反三她看到自己家旁边原来是家面店。
店主是个带了两个孩子的妇人叫月娘她夫君**家里还有个婆母一人要养活一家老小。
这个面店是这家人的祖产婆媳四人都住在后面的院子里。
面店生意不是很好每天门可罗
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雀一天售卖出二十来份都不够维持生计。
钱慧观察了几天发现月娘老实本分但养的两个孩子都很孝顺每天帮她揉面做事。
钱慧又询问了村里人对月娘的看法心里有谱就去找萧遥谈。
“四妹我想和月娘谈和她合伙开这个面馆这样我们的卤菜可以在她家堂食还可以用卤汁浇面做卤肉面做卤肉饭你觉得怎么样?”
萧遥一听就笑了:“三嫂厉害了都懂怎么开发副产品了你提的这个建议很好就按你的想法去做吧!”
钱慧已经学会了思考但得了萧遥的肯定更是信心十足。
她没费吹灰之力就说服了
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月娘,月娘以店铺和自己做面的技术入股,钱慧提供卤肉、卤汁,除去成本,两家四六分。
月娘的两个孩子一个十四,一个十二,两个孩子都跟着月娘会算账。
钱慧就让月娘的大儿子负责面馆,小儿子就负责跑堂。
谈好后,面馆就关门粉刷,钱慧做了新的桌椅,还按萧遥给的灵感,定制了规格统一的碗碟。
两家店铺中间的墙打通,这样店铺就显得宽敞明亮。
两家选在同一天开业。
吉时到,卤菜馆和徐晓兰的糕点铺都打开了大门。
今日这条街就这两家铺面开张,街上的人早好奇地把路都堵**。
萧遥就和萧芸她们站在面馆这边,看钱慧和徐晓兰主持开幕仪式。
钱慧已经放开了,她笑眯眯地给众人行礼,大声道:“各位父老乡亲,今日我家的卤菜馆正式开业,一会放了鞭炮,大家都可以领取试吃,吃得舒坦,以后多多捧场……”
钱慧和店里帮忙的阿梨还有月娘母子几人都穿了定制的统一服装,干净清爽的粉绿色。
头上也带了款式一样的帽子,每人都系了一条绣着店铺名字的围裙。
“卤往直前!”
这店名是萧遥起的,齐夫子给钱慧题的字。
门口两边柱子上左题了四个字,右边也提了这个字。
连起来就是:“人生苦短……先卤再说!”

