39. 她还是个孩子

作品:《重生九零之红火小日子

    张伟跟王瑶点头打过招呼之后,就朝着李锦走来。


    李锦见他的样子,就知道他没憋好屁,直接就想走。


    张伟察觉李锦的意图,直接闪身到他面前,“对不起,我不该多管你。”


    李锦一下就反应过来这孙子是在学他跟王瑶说话,咬牙切齿憋出一个“滚”字。


    张伟继续:“我没有立场管你,对不起……唉唉唉,这就是你求人帮忙的态度,敢动手我绝对不会帮你,啊啊啊,疼疼疼,我错了,错了……”


    听到张伟求饶,李锦这才松开,“屋里那四人,有一个人出了点什么事,我唯你是问。”


    张伟不再揉肩膀,抬手敬了一个礼,“保证完成任务,请班长放心。”


    随即他又调侃道:“严打都结束多少年了,还有什么不放心的!”


    张伟不理解李锦,是因为他不知道李锦执行完任务回到家之后,看到被落石砸穿的家时,心里的害怕,要不是王瑶阴差阳错去了他家,那晚……


    张伟撞了一下李锦肩膀,在李锦耳边悄声说:“哎,说真的,是不是别有目的?是不是想让我帮你看着小嫂子……唉唉唉,怎么又动手,啊啊啊,救命啊,杀人啦……”


    不想引起别人注意,李锦只好放开他,冷着脸警告:“别胡说八道,收起你肮脏的心思,她还是个孩子。”


    张伟看着李锦离开的背影,瘪着嘴怪腔怪调地学“她还是个孩子”,心里吐槽:把人家姑娘堵在路上,又搂在怀里时,怎么不说人家是孩子,道貌岸然、衣冠禽兽……


    散场时,张伟还要值班,就回派出所了。李锦带着刘向梅母女先送李家爷孙回家,顺便让刘向梅母女认认门。


    刘向梅让李家祖孙三人后天去家里吃饭,却得知李锦后天就要归队。


    “那明天你们方便不?本来我跟我娘家大姐约好,明天中午去我家认认门,方便的话,明天中午2点左右都去我家,大家聚在一块儿也热闹!”


    李老头点头,“行,去认认门,顺便蹭一顿饭,你的手艺我可是想的很啊!”


    刘向梅哈哈笑,“那李叔你可得准备好肚子,我最近在瑶瑶的指导下,厨艺也有进步呢!”


    李锦悄悄朝王瑶的方向看了一眼,女孩站在路灯下,很乖巧,没想到她还有一个好手艺。


    李老头意外,“有其母必有其女啊,那我明天就空着肚子上门啦!”


    刘向梅:“行,一定都空着肚子来啊。”


    送刘向梅母女回去的路上,李锦一直走在最后面,看着王瑶蹦蹦跳跳,时不时还踢一脚路边的石子,引得刘向梅责怪:“鞋踢烂了,你就光脚走路吧……”


    但是王瑶依旧如此,随着她的蹦跳,后脑勺的丸子更加散乱,跟着王瑶的动作也一跳一跳的,像是王瑶的小尾巴。


    “妈,明天中午的饭菜我来做吧!”


    刘向梅:“你一个人行吗?”


    “还有二姨和小敏呢!算了,厨房也站不下那么多人,让二姨去帮你,小敏帮我。”


    刘向梅:“你们两个孩子行吗?”


    “把最后那个‘吗’字去了,我肯定行,您就瞧好吧!明天我准备做……”


    李锦听着母女俩的对话,商讨着谁做饭,炒什么菜,突然觉得这个的时光真让人眷恋,他都有点不想走了。


    但这样的念头只有一瞬,很快又被信念挤走。


    第二天一大早,刘向梅就把王瑶叫起来,“快点,太阳都要晒屁/股了,你还在睡,你看看小敏。”


    王瑶晕乎乎坐起来,揉揉眼睛,就看到孙敏坐在书桌前,正在低头看书。


    天爷啊,要不要这么卷!


    “小敏,你几点起来的啊?”


    孙敏回头,给了王瑶一个不同于以往的笑容,“六点。”


    王瑶:……


    “会不会太早了啊?年轻人睡不好是长不高的!”


    孙敏:“不会啊,我以前上学时就是这时候起床看书的。”


    王瑶:……


    “王瑶,你怎么还在床上?动作快点!”


    王瑶有气无力的应答:“来了!”


    家里的菜不够了,由于昨天王瑶放下大话,她今天要一展拳脚,所以作为主厨的她今天必须要跟着去菜市场选购。


    她们今天去的就是定远路上的菜市场,一大早,菜市场里买菜的、卖菜的、闲逛的人摩肩接踵。


    王瑶根据自己昨天初步拟下的菜单从菜市场门口开始选购,一路走到菜市场最里面,还买了两双袖套。


    肉蛋菜买了个齐全,俩人又在香料摊子上买了好几种家里没有的香料,这才打道回府。


    回到家王瑶就听到招呼:“你们可算回来了,我买了油条和豆腐脑,你们赶紧吃吧。”


    王瑶已经闻到了豆腐脑的香味,坐在桌边,用勺子舀一大口送进嘴里,“嗯,就是这个味儿。”


    就是她记忆里的味道。


    上辈子,她每次回到洲县都是坐火车,那趟火车总是在早上七点多停在洲县火车站。


    二姨会带她吃早餐,每次都吃的是油条加豆腐脑,二姨喜


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    欢这家做的豆腐脑,觉得豆香味儿很浓,她也喜欢。


    二姨在一旁收拾她们买回来的菜,说:“是吧?这是我最喜欢的一家豆腐脑,他家豆子好,豆香味儿浓。每天早上六点多,老板就会带着豆腐脑从城后出发,一路卖到火车站,我几乎天天都买。”


    王瑶点头:“确实好,味儿浓,还很嫩。”


    一上午的时间,刘向梅和刘向秋姐妹俩都在洗菜、备菜,中间刘向梅还下楼去接了一趟刘向春一家人。


    刘向春本来想帮忙干点什么,却被刘向梅以“厨房太小,站不下人”给赶到客厅喝茶。


    期间大家聊天的时候,刘向春得知小妹买了一辆三轮车,他们刚上楼时看到了那辆三轮车,虽然小妹说是二手的,但是看着并不旧,听到才三百多,刘向春和陈海就动了心思。


    刘向梅和刘向秋就仔细说了在哪个老板那买的、怎么讲价的都通通说了。


    刘向春和陈海听后,想着这会儿没事,就带上小儿子陈兵去二手市场看看。


    至于陈秀,则是听说瑶瑶表妹一会儿要做菜,她就要求留下来了,她很好奇,看着小大人一样的表妹,做菜是什么样的。


    所有菜和肉都按照王瑶的要求切备,十一点的时候,锅里米饭已经蒸熟,就轮到王瑶上场。


    王瑶带着一双长长的袖套,以免热油蹦到她身上。


    今天她准备的盒饭依旧是一荤两素,只不过是从昨天的二十份变成了五十份。


    菜色是宫保鸡丁、醋溜土豆丝和炝拌豆腐丝。


    烧上一锅热水,加上半勺食用碱面之后,就将豆腐丝倒入煮半分钟,捞出用清水投洗几遍后沥干水分,然后放入蒜末和辣椒丝。锅中烧热油,丢一把花椒炸出香味之后,捞出变色的花椒,把热油泼到蒜末和干辣椒上面。


    最关键的是泼了热油之后,立马密封几分钟,将呛香味焖进豆腐丝。焖好之后就加入盐、糖、生抽、香油等调料,用手搅拌攥压,直至汤汁完全融进豆腐丝,最后再加上葱丝、香菜等,一道炝拌豆腐丝就完成了。


    接下来做的是醋溜土豆丝,刘向梅的刀工确实不错,土豆丝粗细均匀。王瑶先用热油把锅润透,防止粘锅,然后放入蒜末炝锅,再放入土豆丝和青红辣椒丝,保持大火不断翻炒后,放入盐、糖、醋等调料,再次翻炒后出锅。


    如果说第一道菜让陈秀惊叹,那第二道菜就让陈秀折服。


    不是说这两道菜有多罕见,相反还很常见,常见到家家户户几乎都会做,这样常见的菜要做的出彩是最不容易的。