第4317章


    他们告诉林平，其实这个鱼和羊啊，弄在一起，并不是说没有这道菜。


    但老实说，它俩并不是绝佳的CP！


    如果是的话，这道菜怕是烂大街了，广为流传不是？


    说过最简单的，黔这个地方，就有过一道菜“羊瘪汤”。


    就是鱼和羊肉混合，本地人吃起来觉得很不错，但外地人是掩面而逃。


    知道今天，怕是黔本地的当地人，都没吃过这道菜了！


    实在是不好整！


    但这就很奇怪嘛，既然如此，古人神经病啊！


    为什么他们会觉得鱼和羊放在一起会称为鲜呢？


    可又为什么，鱼羊混在一起，没有出现过一道美食呢？


    就这么的，林平再次不死心，询问了一下那些大厨。


    对方的回答也是各有各的，总之一句话，鱼和羊，这俩玩意儿，随便单拧一个出来，光是想要处理它们的味道就很费力了好不好？


    这俩玩意儿再混合在一起，简直是要命啊！


    猛然间，林平恍然大悟，古代调味料可不多！没办法做到这个程度，会不会是这时候的人，自觉得就是羊肉膻我要去膻，鱼肉腥我要去腥。


    把它本来的味道弄没了，所以没办法两种味道混合在一起呢？


    想到这里，林平决定，直接用最朴素的办法，炖羊肉、炖鱼肉，混合在一起炖，也不用这些调味料去除它们本来的味道。


    结果......


    厨房里面，直接一弄，餐厅的服务员全都鼻子捂着，跑路了！


    哇靠！这是在煮大粪吧，这味道也太浓郁了！


    这玩意儿能是人吃的？


    张蕾雅是戴着口罩冲进厨房的，“林平大哥，你在搞什么鬼啊？这味道......好浓郁啊！我这餐厅怕是没客人不说，服务员也跑完了啊！”


    林平就站在哪儿，看着面前的这道鱼和羊，怎么肥事？


    难道说，我的想法是错误的？


    真就是传统的做法，加入生姜、八角什么的进去去腥、去膻？


    可要这么做，跟那些地方上吃的东西，有什么区别呢？


    他们的东西，也没成为经典美食啊！


    林平没办法，皱着眉头，看着面前的菜，又看了看张蕾雅，一副怪蜀黍的模样，循循善诱的道：“来来来......蕾雅啊，这玩意儿兴许跟臭豆腐一样，闻起来奇臭无比，其实吃起来，则是鲜美无比呢？你尝尝，尝过之后咱们再决定下一步！”


    张蕾雅听完，瞪大了眼。


    “林平大哥，你不是开玩笑吧？吃这玩意儿，我怕我会上吐下泻的。关键它什么调味料都没有啊，这东西怎么吃啊？”


    “你要这么说的话，那我可走了啊！反正也不是我的店！”


    一听到林平说要走，张蕾雅急了。


    “我吃，我吃还不行吗？”


    就这么的，张蕾雅捏着鼻子，尝了一口。


    林平直勾勾的看着她，好奇的询问道：“怎么样？是不是味道很鲜美？”


    张蕾雅木讷的转过头来，看着满脸期待的林平，直接回了句，“林平大哥，我感觉......自己好像再吃烂了几十天的臭老鼠！哇......”


    说完，她直接转过头去，吐了！