林知夭在厨房里做珍珠，珍珠奶茶的珍珠。


    汉堡被赵掌印试吃成功后，林知夭受到了启发。


    她觉得，先前自己可能低估了古人对这种垃圾食品的接受程度，只拿它来做早餐，有些可惜了。


    不如干脆以汉堡为主要产品，以现代快餐店为蓝本，打造出本周瀚海楼的主题……汉堡和炸鸡。


    既然是快餐店，那怎能少了佐餐的饮料呢？


    这个时代的饮料，除了传统的茶类，还包含熟水、汤、花露等。


    茶自不用提。


    但其他类别，本质上都是利用天然食材，如：各色水果、豆类、解暑或滋补的药材等，加入水中熬制而成。


    优点是健康清淡；但缺点也很明显，便是味道浓郁者极少，不容易给人造成味觉上的刺激。


    而一说到味觉刺激，林知夭首先想到的便是可乐。


    但林知夭没有可乐的配方。


    即便有，她也不可能在这个时代平白造出一个工业化的可乐工厂，提取出生产可乐所需的各种甜味剂、香精、色素、咖啡因……


    这种全是科技与狠活的东西，被林知夭果断放弃。


    旋即她便想到了另一种后来风靡全世界，在极大程度上抢占了可乐市场的饮料——珍珠奶茶。


    这种饮料以浓郁的茶香与牛奶带来的厚重丝滑口感相结合，再加上Q弹软糯的珍珠相伴，真正做到了一杯三吃口感丰富甜而不腻。


    再加上原料健康纯天然，甫一出现便迅速占领了市场半壁江山。


    谁说吃汉堡非要配可乐？


    她偏要配奶茶！


    于是林知夭打从上午和弦月聊过之后，便一头钻进了厨房，开始研究起珍珠奶茶的配方来。


    她先前是做过餐厅不假，可那个时代，都是术业有专攻。


    当年她餐厅做奶茶用的珍珠，是从外面买来的。


    林知夭虽然知道珍珠的做法，却没真正上手演练过。


    直到她捣鼓了小半天，一包木薯粉差点见底，才让她摸出些门道来。


    眼看着时间已经到了午后，距离酒楼原定的开业时间只剩最后一个时辰，满月嬷嬷也在她的指导下，烤出了几百枚汉堡胚……


    林知夭终于深吸口气，打算开始最后一轮尝试。


    她先准备一口不易粘的铁锅，倒入清水，水开下红糖，搅拌均匀至红糖全部溶解。


    再分次缓慢加入木薯粉，关小火，不断迅速用力搅拌，直到锅里食材混合成一个面团。


    面团取出，擀成大大的面饼，用刀切成一个个一厘米见方的小方块。


    随即撒干面粉，将小方块迅速揉成小圆球……


    接下来就是煮珍珠的部分了。


    另起锅倒入大量清水，水开后下珍珠，小火煮约半柱香的时间，取出过凉水。


    这步过凉水，便是珍珠Q弹的关键。


    最后锅中再加清水，加入红糖熬出浓稠的红糖水，再加入煮好的珍珠，煮至汤汁浓稠，关火。


    将成品移入容器中放凉即可备用。


    接下来只需要加入煮好的红茶汤和牛奶调制即可。


    林知夭看着自己手中的成品珍珠奶茶，有种又解锁了新技能的兴奋。


    索性她给店里每个人都先盛了一碗，分享这份在古代也能奶茶自由的快乐。


    之所以是用碗而不是用杯子，主要还是这个时代没有吸管，林知夭只能将珍珠奶茶装在碗里，用勺子舀着喝。


    不过这里的很多甜品都是如此食用，她这样做也不算突兀。


    原本大家看着林知夭在厨房里捣鼓半天，只为了制作饮品里的一种配料，还都有些不解。


    不就是饮品吗？有那么麻烦？


    随便煮一煮不就好了？


    不过当所有人尝试过珍珠奶茶，不由眼神都亮了。


    他们还从没见过这种新奇的事物。


    竟然有人会将牛奶加入红茶里，作为饮品。


    而这种饮品，还竟意外地好喝。


    更令人惊喜的，还是里面加入的那种，被林知夭称为“珍珠”的小圆球。


    Q弹软糯，咬一口，唇齿间都是红糖的甜蜜。


    热热的，暖暖的，在这初春料峭的寒意里，这样一口甜腻化在舌尖，令人有种仿佛偷得浮生半日闲般的怡然。


    感觉人生都忽然变得幸福起来。


    看着所有人抱着碗，细细品着奶茶，然后眯着眼，望向窗外……


    这一刻，瀚海楼里没有算计，也没有防备，只剩下看着光阴缓缓流逝的闲散与惬意。


    林知夭眯了眯眼。


    糖原本就是容易令人心情愉悦的成分，它会使你暂时放下烦恼，刺激大脑分泌出更大量的多巴胺。


    今后，酒楼里还是应该多做些甜食的。


    此时此刻——


    阿娘与满月嬷嬷面对面坐着，安静地小口喝着。


    与平日里泼辣的性格不同，阿萨喝奶茶的动作就好似一幅画，显得格外优雅。


    连带着，就连满月嬷嬷，看着都优雅贵气起来。


    梅七坐在另一张桌子旁，一边大口喝奶茶，一边搓着花生米往嘴里丢。


    林知夭唇角不免有些抽搐，这情景……怎么这么像初中课本里学过的“孔乙己”？


    只是奶茶配花生米，梅先生还真想的出来。


    最令人无语的便是弦月。


    那丫头坐在一个阴暗的角落，嘴里喝着奶茶，还在不停地碎碎念。


    林知夭看着她头顶漂浮的对话框陷入沉默。


    「太好喝了！」


    「怎么会这么好喝？」


    「阿夭那丫头，厨艺竟这么好？以后……舍不得杀她怎办？」


    「好难选啊，檀先生，我该当如何？」


    林知夭唇角微微抽搐，简直没眼看。


    为了一口吃的难以抉择，原来弦月是这样的吃货！


    先前她和自己说的好似无情无义，没想到私底下竟然这么想！


    看来这丫头，还是可以救一救的。


    林知夭也没打扰大家，转身回去继续收拾厨房里的食材了……


    下午申初时分，瀚海楼重新开业。


    林知夭特意在门口放了爆竹，以示庆贺。


    因为不是新开张，她也并未请什么舞龙舞狮的戏班子，只是闹出些动静，吸引客流而已。


    门口早早便将她先前请画师画的，汉堡和奶茶的工笔画挂了出来。


    这个时代的酒楼，多以优雅含蓄为主流，即便是挂了化作，也只是装饰点缀。


    哪有将自家的菜品画了，挂在大门前的？


    不少人都是被先前的爆竹声吸引过来，随后又见了酒楼门前挂着的两张巨大画作惊呆了下巴。


    一张是两片烤得焦黄的面饼，中间夹了肉和青菜，圆圆鼓鼓，叠得像小山似的；


    另一张则画着一只白瓷小碗，碗里盛着浅棕色液体，还有指甲盖大小的黑色圆子飘散其中。


    所有人不免好奇，指着两幅画议论起来。


    梅七穿着圆领掌柜长袍，站在瀚海楼门前遥遥作揖，为围观的人解释汉堡和奶茶的种类口味。


    “这汉堡啊，有脆炸鸡腿堡和辣味炸鸡腿堡，明日啊，本酒楼还将推出新的口味，保证天天有新品。”


    “至于奶茶么……呵呵，香甜嫩滑，口感细腻，那可是人间至味啊！”


    “小老儿在此向大家保证，无论是这汉堡，还是珍珠奶茶，都是京中从未有过的新式佳肴，无人能拒绝的美食诱惑，包你吃一口便上瘾，吃两口便会……”


    瀚海楼对面，悦来客栈。


    秦砚大马金刀地坐在客栈天字间里，听庄九汇报情况。


    “老大，属下无能，晚了一步。”


    庄九半跪在冰冷的石砖上，面色愤然。


    “顺天府说这客栈里，有人因为失窃报了案。已赶在我们之前，将所有人，包括掌柜和伙计，抓进了顺天府衙……”


    他懊恼地“啧”了一声，手上拳头攥得死紧。


    “属下方才赶去要人，他们……他们却说……”


    “说什么？”


    秦砚听着庄九的报告，面色平静，仿佛一早便有所预料。


    “人死了？”


    “是！”


    庄九咬着牙，脸色涨的通红。


    “悦来客栈上下


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    ，从掌柜到洒扫的伙计，共十三口人，全部在顺天府衙的大牢里……畏罪自杀！”


    少年骤然抬起头，眼角竟已沁上一层绯红，显然是气得不轻。


    “十三条人命！老大，他们……也太嚣张了！”


    秦砚缓缓吐出一口气，猛地闭上双眼。


    何止是嚣张？


    简直是目无法度无视君上！


    身为京城父母官，却敢滥用职权，随意牵连无辜、残杀百姓……


    这简直是将顺天府都当成了他张家的私器。


    可顺天府如此做的目的……又是什么？


    为刺杀呈王的幕后主使掩盖真相？


    还是当天在这里，有什么张家的人和事，不想给锦衣卫知道？


    无论如何，那天这悦来客栈里，应该有一个关键。


    就是这层关键……让张家不惜丢出顺天府尹这个把柄，也要狗急跳墙。


    “顺天府尹张远道，本就是张家旁支，能坐上这个位置，也是张家出了力的，自然唯张家之命是从……”


    “他今天敢这么做，定是有张家在背后撑腰。”


    “我比较好奇的是，我查呈王遇刺案，也是在帮她们，张家……为何要出手阻挠？”


    “这里面……一定有我们不知道的蹊跷！”


    “老大……那下一步……”


    庄九挠着头，眼中显得有些迷茫。


    不是在说顺天府滥杀悦来客栈十三条人命吗？怎的就扯到了张家？


    好像……还挺有道理的样子。


    老大这脑袋，究竟是怎么长的？


    秦砚挥了挥手，让庄九起身。


    “罢了……回头，我亲自去会会这个张远道！”


    “……包你吃一口便上瘾，吃两口便会飘飘欲仙，吃三口便终身难忘！”


    蓦地，窗外传来了一阵刺耳的吆喝声。


    这声音有些熟悉，两人不由都愣了一下。


    秦砚起身走到窗前，果见是梅七站在瀚海楼大门口，指着左右挂着的两幅画，口若悬河唾沫横飞。


    秦砚“嗤”地便笑出了声。


    “梅老七……这掌柜，当得还真是像模像样……”


    他摇着头，有些无奈地看向对面，已经乐不思蜀的属下。


    旋即他却忽地感觉……腹中饥饿了起来……


    秦砚眼神一亮，蓦地勾起了唇角。


    林知夭那小妮子，还不知道她的婚约对象就是自己，竟打算避嫌？


    也罢，山不来就我，我就去就山。


    她若不愿意来锦衣卫送饭，今后本官上门去吃……也是一样的。


    左右小妮子不能将他赶出去吧？


    “罢了，既然梅七如此卖力推销，咱们便给他个面子，去尝尝……这个所谓的汉堡吧！”


    庄九很想说，老大你简直是司马昭之心，以为谁看不出来？


    梅七可没那么大的面子。


    恐怕您还是为了人家林小娘子吧？


    可是林小娘子……已经有未婚夫了啊！


    但老大可是他这辈子最崇拜的人，这话他能说?


    庄九垂着头，嗫嚅了半晌，终究是憋了回去，只得瓮声瓮气，答应了一声“是”。


    秦砚当然知道这小子在想什么！


    可他也不能说，只能暗自柴着牙，憋得同样格外辛苦。


    这可真是……


    明明是自己媳妇，却没人知道那是自己媳妇。


    莫名其妙的偷感是怎么回事？


    他没好气地伸手去关窗，然而手伸到了一半，却是愣住了。


    秦砚的瞳孔狠狠一缩，蓦地迸射出两道寒芒。


    他视线紧紧落在窗框外缘，不起眼的某处……


    那里因为年久失修，凸出了一枚铁钉来。


    而那枚铁钉上，此刻正挂着一块嫩粉色的布料……


    这个质感，这花样，绝非凡品。


    有什么非富即贵的女子，不久前来过这里！


    秦砚豁然抬头，看向天字号房的窗外。


    此处正对天街，视野极好。


    而就在此处的正对面，刚好是梅七所在的位置……瀚海楼门前！