茶泡饭的菜谱里的食材并不多。


    【鰆鱼：选用的黄金渔场深海两百米处的蓝点马鲛，春季蓝点马鲛鱼尾部上方五公分最珍贵柔嫩的部位……】


    【价格：60元/100g】


    【极星昆布：在食戟之灵世界里黄金渔场北部寒冷海域生长，叶片厚实如皮革，表面覆盖着浓郁的……】


    【价格：25元/50g】


    除了鰆鱼之外，因为其他的玄米，饭团米，以及海盐，海苔、芝麻、紫苏梅干、木鱼花这些材料每种都只是采用了一点点，所以价格很便宜。


    【鰆鱼茶泡饭食材价格：95】


    【鰆鱼茶泡饭售卖价格：121】


    而让许舟惊讶的是…


    在鰆鱼茶泡饭底下，竟然还出现了一道【鲑鱼茶泡饭】


    看到那鲑鱼的品质时，他忍不住惊叹。


    “好家伙…”


    “顶级帝王鲑这绝对是按照一整条的价格给了成本价了。”


    “这种拍卖会品质的顶级帝王鲑，只有买整条才会降到大几百一公斤，单卖则起码一斤要上千，最好的部位更是要几千，昂贵得多。”


    【帝王鲑：体型最大，品质最顶级的鲑鱼品种，只产于马尔堡峡湾等低温纯净的水域…】


    【价格：60元/100g】


    【鲑鱼茶泡饭食材价格：95元】


    【鲑鱼茶泡饭售价：121元】


    底下还详细介绍了帝王鲑和普通鲑鱼的区别。


    帝王鲑入口有明显的奶油香味，肉色深红橙润，脂肪纹路也更宽厚清晰。


    …


    看完这两道菜的食材价格。


    许舟已经逐渐发现了系统定价的规律。


    漫画里画出来食客反应越夸张。


    则系统选取的食材品质会越高。


    鲑鱼…


    或许是因为是跟鰆鱼一起学的，食材定位也就跟鰆鱼差不多。


    “下道菜我记得是饭团…”


    “可以试着减少一些食客反应，控制在正常的区间。”


    “那应该就会出来廉价饭团。”


    许舟沉思。


    自己店附近有个大学，如果是廉价饭团的话，或许限制会更少。


    看完了价格。


    许舟在系统里开始提前准备几道简餐的食材。


    把一百份烤鰆鱼和一百五十份汉堡肉套餐，以及总共一百份的两种茶泡饭都准备好，才出了系统训练间。


    虽然在系统训练室里浪费了不少时间，但是现实中依旧只花费了一分钟不到。


    把备好的菜放在保温桶里，他才开着车载着食材回到了淞南大学美食节广场。


    …


    到地方的时候，工作人员帮他把食材给搬了过来。


    当许舟换好厨师服朝摊位走来的时候，一下就被眼尖的人发现了。


    “啊！小许老板回来了！”


    “太好了！也不知道新菜是什么！我要冲新菜！”


    “小许老板动作好快，才半小时就把食材拿过来了，应该店就在附近吧？”


    虽然许舟只离开了一小会，但是大家都翘首以盼。


    许舟看到大家的热情，也朝他们打了个招呼：“大家好。“


    “大家排好队。”


    “好！”


    食客老实的跟之前一样排了两列。


    在所有人的目光中，许舟在小黑板上加上了几个新菜。


    【鲑鱼茶泡饭售价：121元】


    【鰆鱼茶泡饭售价：121元】


    他动作顿了顿，看到现在时间差不多了，食客也越来越多，又在底下加了一行。


    【仿制烤肉料理50g小份价格188/介意勿买/十份小份发车】


    【茶泡饭小份61，分量为大份的一半/两份发车】


    虽然不知道两天的美食节评分是怎么评的。


    但是至少第一天应该是在摊位上消费了的食客评分权重会更高。


    …


    在许舟拼餐这一行写出来的时候，老顾客倒是已经见怪不怪。


    可不少路过的参加美食节的顾客都惊呆了。


    卧槽…


    十份小份发车？


    真就十个人来现场拼菜啊？


    他们忍不住驻足吐槽。


    “不是，十份发车是什么意思？”


    “意思是等十个人买小份才烹饪一大份分成十个小份吗？”


    路过的路人一脸迷惑：“那和我找九个朋友一起吃一份有什么区别？”


    “当然有区别！”


    菜菜他们忍不住反驳：“你能找到九个朋友吗？而且小老板是分好用小碗给的。”


    “那这个茶泡饭…”


    经过的路人提醒许舟：“小老板，你价格算错了，大份一百二十一，分成两个小份的话，每一份是六十块五。”


    “我知道。”


    许舟理直气壮：“五毛小数点太麻烦了，四舍五入。”


    路人：“……”


    旁边的苏成业看到小黑板上的字时，却是觉得松了口气。


    不成大器。


    一份分成十份卖？


    每一份一百八十八只能吃五十克？


    你小份不分开做，还要顾客现场等其他九个人才能拼一份，那不就等同于让顾客跟陌生人共享一道菜吗？


    大部分顾客都会膈应的。


    看着旁边苏氏御膳坊的其他眼巴巴一脸担忧的帮厨，苏成业十分有自信。


    “心急吃不了热豆腐。”


    “太心急想要笼络顾客的结果就会是竹篮打水一场空。”


    “顾客都是非常挑剔的，你明晃晃的告诉他们是十个人拼一个菜，他们是不可能买单的。”


    “这是心理学。”


    帮厨眼睛瞬间一亮，主厨果然心中有沟壑！


    …


    五分钟后。


    许舟把茶泡饭也交给自家爹妈，原理也基本上是合另外两道简餐一样的。


    把茶汤装在专用茶壶里。


    把鱼肉打一百克放在碗里，在装饭，淋汤。


    在许舟把其他的步骤准备好了之后，只是分装的活并没有太多的技术含量。


    而他自己则是拿着一份仿制烤肉料理，开始制作了起来。


    当仿制烤肉料理霸道的肉香味混合着其他几道简餐的香味时。


    食客一下沸腾了。


    有眼尖的人在看到茶泡饭里的鲑鱼肉质品质，感受到鲑鱼帝王鲑独有的奶油香时，忍不住惊叫。


    “我靠…！”


    “一百二十一的茶泡饭你TM用帝王鲑？”


    就算一份里只有一百克。


    可这是帝王鲑啊！


    帝王鲑这三个字一出来，一下引起了旁边人的轰动。


    来逛美食节的，多少都有点眼力见，知道帝王鲑代表着什么！


    而没听过帝王鲑的，听到这个名字，也知道有多厉害。


    都TM前边带帝王了！


    不明觉厉啊！


    排队买茶泡饭的瞬间一下排成了长列。


    “我要一份鲑鱼茶泡饭！”


    “我也要一份鲑鱼茶泡饭！我草……你别挤我啊！”


    而钱不够的学生只能哭唧唧的在线摇人，扯着嗓子吼。


    “鲑鱼茶泡饭一等一！来个兄弟一起拼！”


    “仿制烤肉料理一等九！鲑鱼茶泡饭一等一！”


    “仿制烤肉料理拉我一个啊！我先排队买鲑鱼茶泡饭！你们记得加我一个！”


    许舟摊位面前秒变大型组队现场。


    “……”


    苏氏御膳坊的帮厨们被这场景弄得愣住了。


    下意识看苏成业。


    老大，你不是说心理学…


    不是说顾客会介意吗？


    他们都一等一在线摇人了！


    都扯着嗓子开始组队了！


    这心理学好像不太管用啊？


    他们好像……不介意啊！


    …


    而此时。


    前方来了一群鬼鬼祟祟的人趁着许舟没注意，跟在队伍后边。