许舟打着哈欠进了客厅。


    一进客厅就看到了门口站着的小姨一家。


    她们站在门口看到自己的时候，还强行把红包塞了过来。


    “今天是你们暖居宴，我们来吃饭怎么能不给红包？”


    “小舟，快收下，不然我跟你表哥表嫂可都不好意思来吃了。”


    拿到红包时，摸到那红包的厚度，许舟有些茫然。


    这么厚？


    一看就起码有好几千。


    旁边的荣小云更是直接递过来几根金条，还买了好几颗发财树过来：“小舟，我给你带了几颗发财树，还有几根金条你收着。”


    没等许舟拒绝，她就立马理直气壮：“小舟！你怎么能拒绝发财树！你是拒绝发财吗？”


    许舟：“……”


    一听她都这么说了，只能让她带着发财树和金条进来。


    一进来，荣小云就直接把金条给他放在了柜子里。


    然后她小心翼翼地把发财树放在了客厅的落地窗旁边。


    窗户旁边有了两棵发财树之后，看起来非常朝气蓬勃。


    …


    荣小云把金条放在了柜子里，还让刘峰在家族群里拍照发了条消息。


    【刘峰：我们已经到了。】


    【刘峰：我跟我妈每人包了两千，小云还补了六根金条和发财树。】


    【刘峰：你们什么时候到？】


    刘峰发完，心想，我都这么说了，你们总不好意思空手来了吧？


    小舟的店里平时这么贵，来参加宴会红包不包厚点怎么好意思来？


    然后眼神带着期待：“小舟，今天暖居宴我们吃什么？”


    一说到暖居宴的饭菜，大家刷的一下全部都看了过来，荣小云更是目光灼灼，眼神里满是对菜的渴望。


    许舟被他们这样的眼神看得毛毛的，原本嘴里的“不知道”拐了个弯到了嘴边就变成了：“我们之前虽然已经定了席面了，但是我可以加几道菜。”


    暖居宴啊。


    这怎么可能全部自己做？


    那不得累死。


    许舟本来是连一道菜都不打算做的。


    忙活了这么多天，只打算好好在今天休息一下。


    可看到他们这期盼的眼神，只能叹了口气：“我加几道烤肉，再加一道香烤杂交鸭，再加几个海鲜烩饭，再做一道汤菜。”


    “不够的话，等会去超市看看有什么食材。”


    “金条就不用了，只是个暖居宴而已，大家晚饭时候随便来吃吃就行。”


    荣小云假装没听见，丝毫没有要把金条拿回来的打算，梗着脖子嘀咕：“不行！哪有人金条往回拿的。”


    不管许舟怎么说，她死活都不收。


    许舟没办法，只能想着等会烤肉的时候多烤几盘。


    …


    下午。


    被十分怨种的拉着打了一下午麻将之后，许舟忽然觉得，好像休息日还不如去开店来得舒服。


    这要是去开店还能跟顾客吹吹水，在这打麻将只能一直输钱。


    “自摸！”


    “哈哈，不好意思小表弟，我又赢了！”


    荣小云看着面前赢了的一百来块钱，却高兴得不行。


    许舟实在忍不住：“表嫂，只打几块钱，一下午输赢一百两百来块钱的乐趣在哪里？”


    “那当然是过程才是乐趣！都是自己家里人，打麻将怎么可能是为了赢。”


    荣小云得意宝贝的把今天赢的一百块钱在许舟面前炫耀了一下，然后才收起来。


    这可是从小表弟手里赢的钱。


    许舟：“……”


    乐趣吗？


    一直输哪来的乐趣！


    …


    今天晚上的暖居宴定的是山水御庭的菜。


    山水御庭是淞南市排名第一的店，也是淞南市本地人开的店。


    星级也同样是八星。


    但是顾客评分以及销售额，都压在了苏氏御膳坊和一菜一饭上边。


    价格并不算太昂贵，是中等价位的店。


    在亲戚们陆陆续续来了的时候，菜也到了。


    因为他们点的是全套套餐，价格十分昂贵，花了四万八。


    所以送菜上门的主厨非常高兴的在一边讲解。


    “我们这一个四万八的套餐一共是十二道菜。”


    “绿茶煮鲈鱼配烩饭用的是绿茶蒸鲈鱼，清蒸之后的鱼汁又能煨烩饭，一道菜里融合了茶香，肉香，米香。”


    “黑蒜汁海鳌虾主要是用黑蒜汁来增加海鳌虾的风味，是一道主要吃鲜味的海鲜菜。”


    “然后是我们的主菜，炙烤三味羊，这道菜在我们店里是卖得最好的。”


    许舟拿着一盘水果坐在沙发上一边吃，一边好奇的听介绍。


    主厨非常骄傲的昂头：“大家应该听说过言家吧？言家始祖就是靠着精准控制火候能够让一块羊肉拥有焦脆，多汁，软嫩，回甘，溶脂……等六味口感而靠炙烤出名。”


    “虽然我们这里不是言家直营店，但也是言家投资的。”


    “虽然只有三味，可在淞南市那也是独一无二的。”


    说完，主厨就把刚处理好的羊肉一整盘拿了出来。


    拿出来的时候，想看一下旁边大家的表情。


    若是平常，应该就已经鼓掌了。


    主厨等了半天的鼓掌，却看到这家人一点反应都没有，唯独只有中间原本在吃水果的青年，在看到他的视线之后，愣了一下，然后放下水果鼓掌。


    …


    听到有人给面子鼓掌，主厨还看了许舟一眼，然后介绍得更卖力了。


    “这可是罗布羊，罗布羊喝的是天山冰川水，吃的是甘草、胡杨叶这样的优质牧草。”


    “没有任何膻味，脂肪和肉闻起来还有一股奶香，这绝对是上好的烤羊肉品种！”


    “我们店里的三味烤羊主打的就是焦脆之味，多汁之味，软嫩之味。”


    旁边的荣小云打了个哈欠，等得心焦，什么时候小舟才开始烤牛肉啊！


    小舟的牛肉别说焦脆软嫩多汁了，那简直是…


    她形容不出来，但是也能知道许舟的烤肉那根本不止这三味。


    许舟在旁边看着，倒也没说什么，只是颇为好奇的盯着他烤羊。


    …


    小别墅里的厨具是非常齐全的。


    不管是烤箱还是蒸箱，还是洗碗机又或者是其他厨具…


    基本上都是最新的，而且都是最高级先进的。


    山水御庭的主厨就进了厨房开始烤羊肉。


    许舟好奇的跟过去。


    这可是淞南市排名第一啊！


    听他说好像还是非常擅长炙烤的御厨世家言家投资的店。


    “我们这个城市都有好几个御厨世家投资的店了，之前倒也不知道。”


    许舟一边看一边嘀咕。


    …


    山水御庭因为经常做上门服务，主厨有很多。


    甚至主厨还分等级。


    眼前这个主厨就是刚刚从帮厨升上来的，都是店里的打工人。


    他在看到许舟还跟过来看炙烤过程的时候，非常高兴的跟他展示：“这个肉的炙烤过程来说，其实温度是很重要的，如果表面想焦脆一点，就尽量让整个一大块肉能够每一个角度都受热。”


    眼前这一块羊肉跟烤肉套餐里一大块牛肉差不多大小。


    厨师在看了半天，才小心翼翼的把肉放在烤箱里，开始调整角度。


    一边调整一边解释。


    “比如要考虑到每个面的受热程度，就得仔细观察角度…”


    “这个是要经常做才能有经验判断的。”


    旁边的人换上工具比划了一下，才小心翼翼地确定好位置。


    许舟盯着那个烤箱里肉的位置，一眼就看出来了这肉没放对位置，这光是看着都觉得心底刺挠。


    就好像一块拼图散在旁边没放在正确位置上的不舒服。


    比强迫症发作还要难受。


    趁着那边厨师不注意，飞快的挪动了一下餐盘。


    看到肉块放在正确的受热位置上的时候，许舟才长舒了一口气。


    终于舒服了。


    现在看着那块肉的位置，才顺眼多了。


    …


    很快。


    炙烤三味羊就烤出来了。


    在出锅的时候，山水御庭的主厨路明习惯性的准备好刀，准备把羊肉片好。


    “把那些烤焦的位置要修整好，检查一下，如果出现了焦黑的，上色不均匀的地方就修掉一点。”


    “是主厨！”


    旁边的人开始仔细检查，可不查还没发现，这一查底下人就惊呆了。


    主厨的水平恐怖如斯！


    这块肉竟然烤得如此均匀！


    “主厨！这块肉没有任何问题！”


    “对！”


    “烤得非常均匀！完全没出现上色不均匀的情况，不需修剪。”


    底下的帮厨看着主厨的眼神都变了，虽然是个新人，但是水平这么高吗？


    …


    主厨路明看着出炉的那锅肉，炙烤得均匀，每个角度均匀受热的那块羊肉，一脸懵逼。


    眼前的肉每一个角度都是正正好好的均匀受热，完全没有出现之前那样一个地方过于焦一个地方却又受热不足的现象。


    他仔细的翻找了一圈，内心震惊：“卧槽，这块肉我是怎么烤出来的？”


    “平常不是都会有稍微焦一点的焦边吗？”


    “我有这样的水平吗？”


    他欣赏着自己烤出来的这块完美的肉，内心陶醉。


    这是我烤出来的肉？


    总感觉哪里不对劲啊！


    旁边的许舟看着这块肉的涂抹酱料的方式和烤肉的方式总觉得哪哪都让他内心刺挠。


    看了一会就溜了。


    而路明在把自己烤的肉片好了端上去的时候，还控制不住兴奋。


    这肉里边颜色也太均匀了。


    自己莫不是天才？


    路明得意的介绍。


    “这盘烤羊肉是完全突出了焦脆，多汁，柔嫩，烤得色泽完美！你们尝尝！”