江文看着眼前的这道勃艮第红酒炖牛肉，愣住了。


    “谢谢。”


    “不用。”


    许舟看着他一个人坐在那似乎一脸忧郁纠结的时候，随意的开导了他一句：“做菜是个高兴的事，你一个人搁那忧郁啥？赶紧吃啊。”


    “……”


    “你看我干啥，看肉啊。”


    许舟看着江文那看过来的眼神，指了指勃艮第红酒炖牛肉，示意他快吃。


    他的眼神十分自然清澈。


    江文对上他眼神的时候，不仅没有感受到他看失败者的眼神，甚至能感觉到许舟身上那平和稳定的心态。


    没有任何浮躁的气质。


    哪怕牡蛎杂粥已经打败过了融雪羹，可许舟却依旧是那个许舟。


    看过来的眼神从来和之前没有任何区别。


    简单又平和，情绪稳定却又能感受到他做菜时眼角眉梢里传递出来的简单快乐的情绪。


    所以，这就是许舟强者的心态吗？


    他的眼里似乎没有胜负，只有眼前的这道菜。


    …


    江文的注意力落在了眼前的这道勃艮第红酒炖牛肉上。


    江文只是略微靠近，仿佛闻到了牛肉的香味。


    轻轻的夹了一块牛肉放到嘴里，刚刚尝上一口，瞳孔骤然紧缩。


    这个味道！！


    这个牛肉的味道…这怎么可能？


    “好吃！”


    “这个牛肉太好吃了！”


    江文此刻甚至连厨师的本能都忘记了，此刻成为了一个单纯的食客。


    为这绝妙无比的滋味而倾倒。


    高汤炖煮入味的甜味在江文舌尖打转，哪怕只是随意的吸一口肉汁，都能感受到那汤汁的浓郁。


    胡萝卜，蘑菇，蔬菜……不，还有化开挥发过后的红酒！


    完美的搭配！


    完全突出了高汤的清甜。


    江文深吸了口，闭着眼睛，迷醉的享受着这绝妙的滋味。


    一点点用牙齿轻轻咬开牛肉，牛肉的汁水混合着顶级红酒的料汁溢出在嘴里，绝妙的味道在通过味蕾以一种极快的速度直冲脑门。


    肉质极嫩，每一口肉吃下去感受着那浓郁的味道，都让人万分满足。


    若是之前江文还没下决定。


    此刻在尝到这道勃艮第红酒炖牛肉这道菜的时候，心底的天平已经开始倾斜。


    或许…


    这才是正确的决定。


    …


    旁边的罗莎在吃到这道勃艮第红酒炖牛肉的时候，差点好吃得哭了出来。


    “我的天哪。”


    “这个炖牛肉…”


    罗莎去过世界上很多的国家，自然是吃到过这道菜的，她不可思议的盯着眼前这道菜，喃喃道：“这比我曾经在法国吃到的还要好吃。”


    “太不可思议了。”


    她不敢置信的又用刀叉叉了一口牛肉放到嘴里。


    那牛肉里的肉汁只是随便触碰一下，都能渗透出精华的汤汁。


    每一口。


    不仅能感受到用牙齿咬开肉的满足，还能感受到从肉里挤出精华浓郁汤汁时那满嘴脂香的震撼感。


    整个好吃得她连一切都忘了，只剩下最原始的对美食的渴望。


    …


    勃艮第红酒炖牛肉好吃！


    吃完之后，大家久久的回不过神。


    马西莫吃得都迷离了，然后目光落在那美食指南上：“我们这个美食指南是不是该修改第二版了？”


    这勃艮第红酒炖牛肉都这么好吃了，不放到美食指南里合理吗？


    “改！”


    “这个勃艮第红酒炖牛肉必须放推荐主页！”


    茱莉亚一边吃，一边控制不住身体都有些颤抖：“这是我这辈子吃过最好吃的牛肉。”


    “如果淞南市有这样的美食店的话，我每年都会来！”


    “我都不想走了…”


    光是想到回去没这么好吃的美食，就完全不想离开淞南市。


    汪梅看到大家的反应后，终于松了口气，心底更是坚定了要把许舟彻底绑在她们店里的决心。


    有了许舟的美食。


    大家是绝对会再来淞南市的！


    以后什么得奖菜谱，都见鬼去吧。


    别的旅行社她管不着，可她们旅行社干脆就让游客们自己选菜。


    …


    许舟看着大家把勃艮第红酒炖牛肉吃得差不多了，才开始把仿制烤肉料理端出来。


    “仿制烤肉料理好了。”


    “大家可以跟变身鸡蛋拌饭一起吃。”


    “仿制烤肉料理只是一道菜，变身鸡蛋拌饭的话里边有米饭。”


    说完之后，他就开始慢条斯理的给大家继续烹饪。


    一份一份的菜陆续的上来。


    看到仿制烤肉料理和变身鸡蛋拌饭的时候，大家才终于从勃艮第红酒炖牛肉的震撼中回过神来。


    不少人在吃完牛肉，直接咬牙把四份全部点了一遍。


    就连原本不打算花这么多钱点的人，听到那边罗莎一句“回去了就吃不到了，这可怎么办？”时候，心底瞬间咯噔了一下。


    是啊。


    回去了就吃不到了。


    这可怎么办啊！


    当然是今天得多吃啊！


    四道菜全点！


    豁出去了！


    …


    之前不消费那是觉得其他的店没必要消费。


    可许舟的店都好吃成这样了。


    大家也就彻底放开了，哪怕存款不够多的，也四道菜全部点了。


    许舟看到卖得这么好，也有些无奈，但还是努力的在加快手上的速度。


    “土豆就九份一起蒸吧。”


    “上蒸笼。”


    “每三份放一层。”


    一边煎培根，许舟一边有条不紊的吩咐。


    金发碧眼们看到眼前这个培根，闻到培根煎的焦香后散发出来的气味时，全都眼睛亮了。


    “这个看起来好吃…”


    “这个品质不一般啊！”


    “嗯。”


    许舟认真的开始介绍：“这是培根，采用了海盐和特定香草干腌，然后用苹果木、樱桃木等果木低温冷熏…”


    “制作的过程非常繁琐。”


    “不是外边能买得到的。”


    听到了这话。


    大家的眼神里浓浓的期待感又高高的吊了起来。


    土豆泥是她们爱吃的！


    培根看着也是好吃的！


    再加上小许老板的手艺…这道菜得好吃成什么样啊？


    其他人目光都有些挪不动了。


    培根被煎香了之后，樱桃木和苹果木以及其他的杏仁气味散发出来，光是闻着都知道能有多好吃。


    大家眼神瞬间迷醉了。


    …


    江文犹豫的心情也在吃到仿制烤肉料理的时候，彻底下定了决心。


    眼前的仿制烤肉料理冒着滋滋滋的油。


    用刀切下去的时候。


    土豆泥里已经满满当当全部都是吸满的油脂。


    焦香的培根卷着软糯的土豆泥，一口放到嘴里时，咬开那焦脆的培根，伴着培根果木香烟熏木的味道吃那土豆泥时，只觉得整个土豆泥简直比肉还好吃。


    那软糯的土豆泥只是舌尖一卷就能卷进去，却又吃出了肉的口感。


    “好吃。”


    江文深吸了口气，长长的舒了口气：“三道菜，却展示出了许舟的三种不同的掌控力。”


    “浓郁的炙烤他拿手、名贵的食材他也拿手、就连清淡的茶泡饭也是他的统治区。”


    “如果这样的水平不获奖，那这个奖项就失去了任何意义。”


    别的或许是许舟没有来得及报名，可是至少报了名的茶泡饭这道菜，是绝对值得获奖的。


    江文不想给自己的店增添负担，苏氏御膳坊是苏成业的。


    而苏成业只是苏氏的一个被逐出了苏家的弃子。


    乱发动态的话，或许会影响到主厨。


    可如果不发的话…


    或会在未来的每一个看到奖杯的时候，他都会厌弃他自己此刻对于不公平的妥协。


    对于别人的不公平，难道就不是一种不公了吗？


    …


    想到这里。


    江文彻底下了决定。


    拿着手机在自己的博文中发了一条新的动态。


    先发布的是刚刚帮厨拍下的自己在旅行社讲的那段话的片段。


    在那片段的视频上边，他加了一句：【江文：亲口尝了茶泡饭，潜力奖，我不想领了。】


    江文想到自己粉丝有点多，还是在评论区解释了一句。


    【江文：如果该拿奖的人没拿奖，我却拿奖了，那这个奖摆在我家里，我都会觉得是一个耻辱，它会时时刻刻提醒我，我是一个沽名钓誉的厨师。我的奖，我会靠自己的实力拿。】


    这个消息一发出去。


    在淞南市美食协会app里瞬间上了热榜。


    热度猛然间攀升。


    江文的粉丝一下就惊呆了。


    可看到了江文的解释时，不少人忍不住追问。


    【什么不公平啊？】


    【你指的是哪道菜？奖项不是还没公布吗？】


    【没公布那只是没有正式宣布，但是投票结果肯定是出来了的。】


    【我感觉我好像猜到了是哪道菜了。】


    …


    江文还没来得及回复底下粉丝们的消息，就接到了苏氏御膳坊苏成业的电话。


    电话里。


    苏成业惊呆了。


    “江文，你怎么发那样的微博？刚刚组委会的电话都已经打到我这边了。”


    “你那微博是在质疑组委会的公正性吗？”


    江文听到苏成业这话，毫不犹豫说道：“主厨，你要是觉得不好意思应付组委会的话，可以开除我，我用个人名义发。”


    “我是这意思吗？”


    苏成业无语：“但是你发之前也该跟我们商量一下吧，我这大半夜手机里接到了一大堆电话。”


    特别是厨师协会那帮人。


    一个个的语气都冲得很。


    但是看完了江文的微博，苏成业还是忍不住问：“你在为谁打抱不平？”


    “潜力奖里，应该只有一道菜是有争议的。”


    苏成业几乎是立马就想到了。


    江文也没有隐瞒，毫不犹豫的点头：“主厨，我刚刚吃到了许舟店里的茶泡饭，勃艮第红酒炖牛肉，以及……仿制烤肉料理。”


    “……”


    “他店里每一道菜都好吃，他应该得这个名次。”


    江文话一顿：“主厨，你应该知道我说的是谁吧？我说的就是许舟，一舟居酒屋里的许舟。”