王老爷子不干了，白眉毛白胡子都翘了起来，“不行，你今天就要和我说清楚。”


    李微棠无奈道，“那一会儿，你晚些回都城，咱慢慢说行不。”说着吩咐一边的红柚，“你去拿两个干净的竹篮子，将剩下的霉豆腐都装了来。”


    红柚应声而去，很快就提着东西回来。


    李微棠指着竹篮里四周都长着白毛的豆腐给两人看，“这就是霉豆腐。”


    王开安道，“这毛茸茸的模样，还挺好看。”


    刘总管心想，要早知道是这个样子的，他不一定敢吃那道菜。可吃过了，再看到这霉豆腐，只觉白嫩可爱。


    “郡主，我拿回去让御膳房做出来试试，你放心，宫里有专门侍候皇上用饭的侍从，要是有什么不妥，不会呈给皇上。”


    李微棠心说，有试毒的人就好，交代他道，“这个煎着吃就极香，不要加太多东西，反而遮盖了鲜味。”


    刘总管点点头，高高兴兴地提着一堆东西回宫复命去了。


    王开安虎视眈眈地看着她，“李丫头，你该跟我说说霉能治病的事了。”


    李微棠抚额，对他道，“老爷子，回厅中稍坐，容我慢慢道来。”好歹给她喘口气啊，这一时半会儿的，她真的编不出来。


    王开安一点都不客气，转了回去，继续喝茶。


    李微棠刚才纯属是嘴比脑子快，为了证明这霉豆腐能吃，把自己给不小心搭了进去。能治病的霉，她第一个能想到的就是青霉素。


    她知道青霉素是从青霉里头提取出来的。找到青霉并不难，只是她不知道怎么提取啊。直接让人把青霉吃了，那剂量不对会死人的，这还不包括有些人是青霉素过敏呢。


    她刚被封为郡主，正是风口浪尖上的时候，可不能再出什么风头了。所以，她一开始就把青霉素给排除出去。等以后遇到更好的时机，再拿出来。她想了半天，也只有拿乳酸菌先蒙混过关。


    “咳咳……”王开安假意咳了咳，提醒李微棠这厅里还有个大活人在等她开口。


    李微棠道，“老爷子，我实话告诉你吧。刚才就是嘴快了，其实没那么邪乎。”顶着王开安瞪过来的目光，她继续道，“说能治病有点夸张，但是确是有助于消化。我不是大夫，懂的不多，可能还可以调理肠胃，我不能肯定。”


    王开安道，“你卖了半天关子了，到底是什么，快说吧。”


    李微棠开始瞎编，“之前庄里有户人家养了一只羊。偶尔给我送过来一两碗羊奶。你老也知道，羊奶那东西，膻得慌，我不爱喝，常常放着放着，就放酸了。有一次我从外面玩回来，口渴难耐，来不及烧水直接喝了一碗酸奶，没想到居然非常好喝。那段时间，我经常没胃口，觉得不饿，可自从喝了那碗酸奶以后，就好了。那种不舒服的感觉，就没有了。”


    王开安看着她，“你说的能治病的霉和这放酸了的奶有什么关系？”


    李微棠理直气壮地道，“这豆腐我就是放着放着，表面就长出了一种新的东西，我也不知道起个好名，就叫霉豆腐，毕竟味道不一样了，得有所区分。你想啊，这羊奶也是放着放着，表面就长了一种新的东西，味道就变了，喝下去的效果也不一样了。”


    王开安道，“我回也试一试，找几个肚子不舒服的病人，喝一喝你说的那酸奶。”


    李微棠不好意思地搓搓手，“老爷子，我后来故意放酸了几碗羊奶，可味道一直不对。和我那天喝的那碗很不一样。”


    王开安一脸疑惑地看着她，“你是说有不同的酸？”


    李微棠点头如捣蒜，“是的，我想只有好喝的那一碗，才能治病。”


    王开安沉思了片刻，问道，“你形容一下，怎么个好喝法？”


    李微棠摸了摸鼻子，开始回忆酸奶的味道，“喝起来很舒服，很好喝，虽然是酸了，但是很香。”


    王开安表示记住了，回去就多放几碗酸奶，多找几个人试试。


    李微棠就提醒他，要是成功了，要留一些下次直接放到鲜奶里头，就不用每次看运气了。里头有最原始的酵母这话她没说，她怕自己解释不清什么是酵母。


    好不容易将王开安这尊大佛送走，李微棠是大大松了一口气，伸了个懒腰后，看到红柚眼巴巴在望着她，就问道，“怎么了？”


    红柚两只圆噜噜的眼睛亮得发光，“小姐，奴婢也想喝你说的那个酸奶。”


    李微棠觉得自己是一个非常好说话的主子，她很随和地道，“好啊，羊奶就靠你去找。”


    红柚高高兴兴地出去。


    李微棠摇了摇头，小姑娘还是太天真了啊，这酸奶放着放着，也不知道什么时候天然的酵母菌才能飘进去，才能得到一碗能喝的成品。


    这年头，没有显微镜，她的肉眼看不到这些有益菌。


    李微棠寻思着，等新房子建好了，可以鼓励大家多养些动物，这可是好事，这些小动物，关键时刻能救人啊，最起码能救她！


    她走进屋子，想去找张嬷嬷说说话，没想到走到门口，就听到张嬷嬷在喃喃地跟谁说着什么，一边说一边哭着。她竖起耳朵听了听，原来是张嬷嬷在对着空气和她那个死去的娘亲对话，给她娘亲报喜。


    李微棠站一会儿，就默默走开，回了自己的房间。


    一开始她是想着给张嬷嬷安排在庄里养老的，现在她即将有个郡主府，以后肯定是要将嬷嬷接到那里去。


    她还想着，以后去了回了都城，去了相府，出门就不方便了，她得趁着这时间将庄里的事务都安排好。


    李微棠列了一个章程，新房子建好以后，可以先到主家这里领一些小猪小羊回去养。养好了以后，再给本钱给主家。要是养失败了，也是给回本钱就行。


    这样那些没有什么家底的人家，勤快一些，日子会慢慢更好。


    她出银子建的房子，佃户们只有居住权，不能买卖。不过只要那一家愿意，子孙后代都可以一直住下去。


    要是以后有哪家的孩子出息了，考中科举当官了，或是做生意发财，在外置地买房了，要搬走，庄里不会拦着。


    规划到这里，李微棠才想起来，她忘了个事。当初她答应给王十找个会做生意的掌柜到店里去教他，结果去了都城画像一趟，她就忘得一干二净。


    她换了张纸，提笔写下一封书信，跟陈风平要一个这方面的人才。写完交给红柚，要她第二天去找陈风平帮忙找小妮的时候，把这事也一起说了。