第475章 回忆里的第一碗面
作品:《重生之味觉主宰:虚拟美食帝国》 林默缓缓闭上眼睛,赛场内 AI 全息影像的喧嚣、观众的议论声、李默的狂笑声瞬间被隔绝在外,脑海中只剩下汹涌的回忆潮水 —— 那年他八岁,父亲的 “林家小馆” 刚在巷口开业,青灰色的招牌上还挂着未干的油漆。为了撑起这家小店,父亲每天从清晨忙到深夜,围裙上永远沾着面粉和油渍,眼角的细纹里藏着疲惫,却总在看到他时笑得温柔。
那是一个飘着细雨的夜晚,小店打烊后,他抱着父亲的腿,缠着要学做面。父亲放下手中的账本,笑着揉了揉他的头发,掌心的老茧蹭过他的额头,带着面粉的粗糙与温暖:“做面不难,但要做好,得先学会‘用心’—— 对食材用心,对吃的人用心,才能做出有温度的面。”
父亲拉着他的小手,走到灶台前的案板旁。昏黄的灯泡下,父亲舀起一勺面粉,倒入陶盆,又拿起水瓢:“水要加得慢,像给面粉‘挠痒痒’一样,边加边搅,让每一粒面粉都喝饱水。” 林默的小手握不住大瓢,只能用小勺子一点点舀水,结果要么加太少面粉结块,要么加太多变成稀糊。父亲没有责备,只是蹲下身,从背后轻轻握住他的手,一起控制水流:“别急,做事和做面一样,慢慢来才稳当。”
揉面时更热闹了。林默力气太小,面团在他手里像条不听话的小蛇,歪歪扭扭地粘在案板上。父亲笑着从背后环住他,双手覆在他的小手上,带着他一起顺时针揉动:“揉面要顺着一个方向,就像做人一样,要坚定,不能三心二意。你看,面团越揉越光滑,人也会越活越踏实。” 那晚的小厨房里,父子俩折腾了整整两个小时,面粉撒了一地,林默的脸上也沾得像只小花猫,才终于做出一碗歪歪扭扭的阳春面 —— 面条粗细不一,汤里还飘着几粒未溶解的盐,可林默尝了一口,却觉得那是世界上最鲜美的味道,连汤都喝得一干二净。
父亲看着他满足的模样,笑着擦了擦他嘴角的汤渍:“味道还不够,等你能独自做出让客人称赞的面,才算真正学会了做面,也才算真正明白了‘用心’的意思。”
如今,父亲已经不在了,那间充满烟火气的小餐馆也早已转让,可那些温暖的瞬间,那些带着面粉香气的教诲,却像烙印一样深深刻在林默的记忆里,从未褪色。他缓缓睁开眼睛,眼眶微微泛红,掌心却泛起了一层淡淡的光晕 —— 这光晕没有丝毫技术加持的冷硬,只有回忆与情感凝聚的温润温度,像父亲当年覆在他手上的掌心一样,令人安心。
林默深吸一口气,拿起水瓢,舀起一勺清澈的山泉水,像八岁那年父亲教的那样,对着陶盆里的面粉,一点点、慢慢地加水。水流细如银线,落入面粉中,他的手指轻轻搅动,动作轻柔得像在呵护一件珍宝。面粉渐渐从颗粒状变成絮状,再慢慢凝聚成一团粗糙的面团,一如当年他第一次学做面时的模样。
没有计时器提醒醒面时间,他只是凭着手心对温度的感知判断 —— 当面团的触感从僵硬变得柔软而有弹性,像婴儿的脸颊一样时,他知道,醒面的时间到了。他没有用擀面杖,而是学着父亲当年的样子,将面团放在案板上,用手掌根部一点点将其压平。手掌与面团接触的瞬间,仿佛穿越了时光,回到了那个昏黄的小厨房,父亲的声音在耳边回响:“用手掌擀,能感觉到面团的厚薄,哪里薄了就多压两下,哪里厚了就往两边推,这是机器做不到的。”
他的动作带着几分当年的笨拙,却格外认真,每一次按压、每一次推移,都倾注了全部的心意。赛场内,AI 的全息盛宴还在疯狂变幻:虚拟的龙虾从冰雕中取出,肉质饱满诱人;虚拟的烤全羊架在火上,油脂滴落发出 “滋滋” 声响;分子料理做成的星空甜品在灯光下闪烁着梦幻的光芒,引得观众阵阵惊呼。电子屏上的投票数据不断刷新,AI 的支持率已经突破 70%,而林默的支持率则停留在 25%,差距越来越大,几乎看不到逆转的希望。
“看林默那个样子,慢悠悠的,是放弃了吧?” 前排有观众小声议论,语气中带着不解;“AI 的全息盛宴太震撼了,又是鹅肝又是鱼子酱的,林默的阳春面根本没法比啊!” 旁边的人附和道,目光又被空中的虚拟影像吸引了过去。
被警察按在栏杆上的李默看到这一幕,笑得更加得意,声音嘶哑却充满挑衅:“我早就说过,冰冷的技术永远能战胜虚无的情感!林默,你以为靠回忆就能赢吗?别做梦了,你输定了!”
林默对这些声音充耳不闻,他的眼中只有手中的面团,只有父亲温暖的身影。他将压平的面片像折纸一样叠起,拿起菜刀,准备切面。握刀的手腕微微颤抖,不是因为紧张,而是因为回忆的触动 —— 他想起父亲当年切面条时,总是特意将面条切得比寻常粗一些,还笑着说:“咱们男人吃的面,就要粗一点、筋道一点,像男人的肩膀一样,要能扛事,能担起责任。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!林默深吸一口气,稳住手腕,学着父亲的样子,将面条切得略粗一些。“嗒、嗒、嗒” 的切菜声在赛场的喧嚣中显得格外清晰,带着一种穿越时空的厚重感。偶尔有几片面条切得不够均匀,他也不介意,就像当年父亲说的那样:“手工做的面,哪能像机器切的一样整齐?有点瑕疵才真实,才有人味。”
灶台上火已经烧开,锅里的山泉水翻滚着,发出 “咕嘟咕嘟” 的声响,和当年小餐馆老灶上的声响一模一样。林默听到这熟悉的声音,眼眶再次湿润 —— 仿佛又回到了那个飘着细雨的夜晚,老灶台的火光跳跃着,映照着父亲的笑容,温暖而踏实。他将切好的面条轻轻抖散,避免粘连,然后缓缓下入沸腾的水中,用筷子轻轻拨动,动作轻柔得像在照顾一个熟睡的孩子。
这一刻,他完全忘记了这是全球瞩目的厨神决赛,忘记了对面还有 AI 的全息盛宴虎视眈眈,忘记了电子屏上悬殊的投票数据。他不是在与 AI 对抗,不是在争夺冠军,只是在为父亲做一碗面 —— 一碗迟到了许多年的、想要让父亲称赞的面。他想告诉父亲,当年那个连面团都揉不圆的小男孩,如今已经能做出像样的阳春面了;想告诉父亲,他记住了 “用心” 的教诲,不管是做面,还是做人,都从未忘记。
面条在沸水中翻滚、浮起,麦香随着蒸汽升腾,与 AI 释放的虚拟香气截然不同 —— 虚拟香气浓郁却浮夸,带着刻意讨好的甜腻;而这麦香却醇厚而纯粹,带着阳光与土地的气息,带着家的温暖。这股真实的香气渐渐扩散开来,像一双温柔的手,轻轻拨动着观众的心弦。
有几位年纪稍长的观众,闻到这股麦香,突然停下了对虚拟影像的关注,眼中露出了怀念的神情。“这味道…… 像我小时候我爸做的阳春面。” 一位头发花白的老人喃喃自语,想起了几十年前的往事;“我爷爷也总用手掌擀面条,说这样的面才有嚼劲。” 一个年轻女孩放下手机,目光投向林默的操作台,眼中的迷茫渐渐褪去。
电子屏上,AI 的支持率上涨速度第一次明显放缓,停在了 73%;而林默的支持率,在停滞了许久之后,终于艰难地上涨了 1%,达到 26%。
林默没有注意到这些变化,他正专注地盯着锅里的面条,像父亲当年教的那样,在水再次沸腾时,舀入一勺凉水。“点一次水,面条里外受热均匀,不会外熟内生。” 父亲的话语仿佛还在耳边,“做面要耐心,不能图快,火候到了,味道自然就好了。”
他静静地等待着,直到面条再次沸腾,变得晶莹剔透,才用漏勺将其捞起,沥干水分,倒入早已准备好的粗瓷碗中。舀入一勺清澈的面汤,撒上一把翠绿的葱花,一碗简单到极致,却承载着满满回忆与心意的阳春面,就这样完成了。
碗沿没有 AI 虚拟美食的炫目光效,只有淡淡的热气升腾,带着纯粹的麦香与葱花的清香。林默端起碗,轻轻吹了吹,眼中满是温柔 —— 这碗面,是他对父亲的思念,是对 “用心” 二字的践行,更是对真实与温暖的坚守。
他没有走向评委席,也没有对着镜头呼喊拉票,只是端着碗,静静地站在舞台中央,仿佛在等待着什么。等待着父亲的称赞,等待着那些同样懂得 “用心” 的人,能闻到这碗面的香气,能读懂这碗面里的故事。
赛场内渐渐安静了一些,越来越多的观众从虚拟影像的沉迷中回过神来,将目光投向林默和他手中的那碗阳春面。电子屏上,林默的支持率虽然依旧落后,却在缓慢而坚定地上涨着 ——27%、28%、29%…… 每上涨 1%,都像是在宣告着真实与情感的力量,从未被虚拟打败。
李默的笑容渐渐凝固在脸上,他看着那些转向林默的观众,心中第一次涌起了不安 —— 他不懂,为什么一碗朴素的阳春面,能比得过他耗费心血打造的全息味觉盛宴;不懂为什么那些冰冷的数据,赢不了一段温暖的回忆,一份纯粹的心意。
而林默,依旧静静地站在那里,端着那碗充满回忆的阳春面,像一座坚守真实的灯塔,在虚拟的浪潮中,散发着温暖而坚定的光芒。他知道,自己或许赢不了数据,赢不了虚拟的刺激,但他赢了自己,赢了对父亲的承诺,赢了对 “用心” 二字的坚守 —— 这就够了。
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