加上彭青的话，店里一共是四个人，接下来再招一个厨师和服务员就行。


    她店里现在流量这么好，打菜那边是够了，但是桌面整理这一块跟不上，所以她还得再继续招人，要不然的话清洁能力跟不上，那些坐不下的顾客就会离开。


    想到这里陈妍松了口气，她的店规模正在一点点扩大，总有一天等内部稳定下来后，她只需要坐着等数钱就行，偶尔再组织一些热门优惠活动。


    虽然成不了大富婆，但是就目前的收入来说，成为一个小富婆还是绰绰有余的。


    陈妍喜滋滋地打量着店里的一切。


    虽然彭青刚来没多久，但她的手脚非常勤快，有时候自己洗完碗后都会自己找事做，比如洗锅拖地之内的事，根本不用陈妍操心。


    杨夏花和吴桂花人也很好，知道彭青因为面部烧伤自卑不愿和人交流，每次都会友好地和她打招呼聊天，尽管有时候彭青根本不理人。


    时间就这么过去，直到这天陈妍遇到了一位主动来应聘的厨师。


    那时她正在后厨炒菜，还是吴桂花摘掉手套来到后厨找到她说有厨子来面试。


    陈妍赶紧炒完手上的白菜，然后摘下围裙洗了个手便走出后厨。


    只见门口站着一个中年男人，他穿着黑色短袖和洗得发白的牛仔裤，正看着门口的绿化发着呆。


    陈妍感觉他有点眼熟，似乎是在哪里见过，还没走过去，对方也察觉到有人在看自己，立刻抬起头来，两人的目光在空中对视。


    是张伯。


    之前她在沈时延厂里食堂工作时候遇到的师傅。


    她记得张伯当时被食堂开除了来着，不过他怎么又出来了？


    难道是这段时间没有找到工作吗？


    “张伯，怎么是您啊？”


    陈妍走到张伯面前惊讶开口。


    “你是这里的老板？”


    张伯非常震惊地看着陈妍问。


    “是的，来张伯咱们坐下来聊，我给你倒杯水，外面太热了。”


    说着陈妍便招呼张伯坐下来，转身去饮水机的位置用纸杯给张伯接了一杯热水。


    “张伯。”


    陈妍将纸杯递到了张伯面前。


    张伯握着有些温度纸杯，忐忑不安地看着陈妍，他没想到才几个月不见，陈妍居然开上了自己的饭店。


    两人之间的关系从刚开始的师傅徒弟，到现在的老板和员工，身份转换得如此巨大，让张伯觉得自己就像是在做梦一样。


    “张伯您能来面试我很高兴，不过我还是要按照流程和您说一下，因为店里只有我一个厨师，所以有您的加入我很高兴。”


    “首先我说一下工作时间，早上七点到下午一点，然后是下午三点到晚上六点，我们这边是包两顿饭的，张伯您也可以打包一些客人剩下来的饭菜带回家，有时候我们吃不完都会浪费掉。”


    “后厨的事情等您这边愿意工作后再和您说，然后就是工资和休息方面，每个月四天假期，干餐饮这一行就是会比较累一点，工资的话转正前350元一个月，转正后是450元，后续会跟着店里的情况再涨工资，我们这边小餐馆，给不了太高的价格。”


    陈妍微微一笑，开始按照流程和张伯说了起来。


    她给那些阿姨工资也才三百块钱，还不含高温补贴，但是现在厨子和打菜阿姨就不一样了，厨子的工作虽然只是炒菜，但只有炒过菜的人才知道炒菜有多累。


    不仅要自己备各种调料，更是要忍受高温，还得要忍受手腕频繁用力的酸痛。


    炒几个菜还好，但店里午饭和晚饭可不止几个菜，而是十五个菜，并且每份菜都是大分量，可想而知这其中的繁重度。


    张伯仔细地听着她说的每一句话，直到最后说到工资的时候他满脸惊讶。


    350？


    这还是实习工资，已经和大部分正式餐馆的厨子工资差不多了。


    要知道他之前在厂里的食堂烧饭那么多年，工资也才400块钱。


    不过想想这个价格确实合理，毕竟要烧两顿。


    “我没问题，不过我这手艺你要不先尝尝看？我怕不适合你这边顾客的口味，毕竟是我之前是做大锅菜的。”


    张伯有些犹豫地说。


    陈妍刚想拒绝，不过仔细想想确实如此，张伯之前做大锅饭没有那么多讲究，再加上他长期做是那个风格，万一和自己对应不上的话那有点耽误时间了。


    不过她的心里还是相信张伯的，毕竟她知道张伯的手艺如何。


    “好，刚好我在后面炒菜，张伯你和我一起来吧，食材后面都有，你随便炒两个拿手菜给我尝尝味道。”


    她转头指着不远处的后厨对张伯说。


    张伯点点头，他将纸杯里的水一饮而尽，随后跟着陈妍来到了后厨，捞起袖子就开始干活。


    陈妍因为本来就有要紧事要做，便放任张伯自己摆弄，她系上围裙开始炒菜来。


    之前为了方便，她特意给工作台配了两个铁锅，方便她同时炒菜赶进度，如今张伯来了，她便将另外一口锅给张伯用了。


    后厨的温度比外面要高，没干多久陈妍就满头大汗了。


    自从干了这份工作，她感觉自己跟蒸桑拿一样，全身湿透就算了，关键是皮肤都变得油腻了许多，尤其是鼻头。


    这或许就是炒菜多的坏处，但也没办法避免。


    迄今为止，陈妍只想找两个厨子代替自己干活，让她能安心在外面收钱。


    钱少赚一点没关系，主要是她的身体也在日渐重复的劳动中渐渐吃不消了，这才是她目前所面临的最大问题。


    这副身体本来就没有多好的体质，再加上所面临的又是高温环境，还是重体力活，营养也跟不上，没垮掉就算是不错了。


    炒完手上的土豆丝后，陈妍将菜全部都倒进了铁盒子里，等阿姨把它端出去，她擦了擦额头上的汗水，转头一看发现张伯在切猪肉，她只看了两眼便继续忙活了起来。


    过了半小时，张伯迫不及待地将两碟菜推到了陈妍面前，邀请她品尝。


    一道是酱香土豆丝，另外一道是猪肉炒蒜台。