第146章 试菜小分队

作品:《假千金随机摆摊,成了警局常客

    对于沈瓷来说,她还是能承担得起这些钱的。


    所以买个商铺也好,还是装修也好,她都给得起!


    回了家,沈瓷好好的休息了一整天。


    逗逗猫,逗逗狗,日子也就过去了。


    她倒是有些好奇,餐车升级成之后自己会是怎样的生活?


    想到这,她就打开了手机,开始搜索了关于店铺装修的一些帖子。


    【宿主,不用担心,系统会为你制作设计图!】


    哦?沈瓷听到了系统的声音,顿时眼睛一亮!


    还有这种福利呢?


    “统子,我愿意给你打工一辈子!”


    她现在不但升级了店铺,系统也跟着升级。


    最好的,是现在系统居然还给她做店铺设计图?


    【宿主,设计图已发送到你的邮箱,请查收!】


    沈瓷抱着pad,打开了邮箱。


    果然收到了一份详细的设计图。


    她看着太满意了!


    “发给陆燃看看!”沈瓷直接把邮件转发给陆燃。


    既然陆燃说,会帮自己联系好装修公司,那她就可以省心又省力!


    邮件发过去之后,沈瓷就开始刷剧。


    果然,没有任务的日子,真好混呐!


    说起任务……


    “统子,我们好像已经很久没有派发任务了!”


    【宿主请放心,在你的店铺没有开业之前,没有小吃摊任务哦!】


    听到系统的声音,沈瓷一拍沙发。


    “好耶!”


    终于可以好好的休息一下了。


    “叮咚!”


    有人按门铃,沈瓷纳闷,会是谁?


    一开门,就看到了陆燃站在门口,他身后还有几个人。


    秦之言,楚萧,楚瑟。


    “你们怎么来了?”


    沈瓷说着,就给几个人让了位置。


    “休假。”秦之言进门,疲惫的揉了揉额角,“有吃的吗?”


    楚萧更累,连着三天加班,到现在就睡了几个小时。


    “有吃的吗?”


    楚瑟也都跟这问,“还有吃的吗?”


    这一个两个,三个四个,都饿了?


    “你们等会儿,我这就去准备。”沈瓷笑着说。


    刚好,她想要试一下系统给她的菜单怎么样!


    这四个人,就当做是来给她当试验品吧!


    四个人打开了电视,找了部最近最火的剧。


    沈瓷看着他们,明明可以凑一桌麻将的。


    偏偏看剧,还是看恋爱剧?


    啧,这四个大老爷们,还有这爱好?


    先做红烧肉,沈瓷把五花肉切成块,冷水下锅,放两片姜、一勺料酒,煮开撇掉浮末,捞出用温水冲干净,控干水分。


    又给锅里放一点点油,下肉块煸到表面微黄出油。


    她再放了三四颗冰糖,炒化炒出糖色,焦糖色,光是看着就好看,那颜色裹满肉块,加姜片、葱段、两颗八角,喷点生抽提鲜。


    最后再少放一点老抽上色,翻炒均匀,加开水没过肉块,大火煮开转小火。


    趁红烧肉炖着,沈瓷要做带二个做可乐鸡翅。


    系统的菜单里,这道菜,可是排在前面的!


    而且,这道菜不论是大人小孩,都爱吃,她先把鸡翅两面划两刀,冷水下锅焯,撇末捞出洗净,锅里放少许油,下鸡翅煎到两面金黄,加姜片、一勺生抽,翻炒两下。


    看了一眼还在看电视的几个大男人,她倒入一听可乐,没过鸡翅,加一点点盐,大火煮开转中火,煮15分钟,最后大火收汁,收至汤汁粘稠裹住鸡翅就关火,不用多复杂。


    再炒两个素菜,省事又解腻。


    第一个醋溜土豆丝,这道菜,算得上是她原本就会,只是自己做的,总是觉得醋味烹的滋味总是差点儿。


    她按照土豆刨成丝,泡在清水里去淀粉,捞出控干。


    锅里放油,放蒜末、干辣椒爆香,下土豆丝大火翻炒,炒到土豆丝变透明,加一勺醋、少许盐、一点点糖提鲜,翻炒均匀,断生就出锅,别炒软了。


    原来,自己和系统菜单之间的差别,是在这个醋!


    系统给的烹醋,是快要出锅的时候!味道就差在这里!


    她又准备了第二个清炒油麦菜,这是今天回来的时候,超市刚到的货,格外新鲜。


    油麦菜洗净切段,锅里放油,放已经拍好切好的蒜末爆香。


    再下油麦菜大火翻炒,等到炒到叶子变软,加适量盐,翻炒两下就出锅,简单快手,而且,那蒜末的香味瞬间就飘香出来。


    这样一来,红烧肉、可乐鸡翅,再加两个素菜,一桌家常饭就齐了,沈瓷又打开了冰箱,里面放着一盒她早就做好的茄汁鱼。


    之前拿到系统菜单的时候,沈瓷就自己尝试了这道菜。


    先选好鱼,可用很多种鱼类,但是系统提示,不要选择刺太多的。


    先把鱼切成厚片,用一勺盐、半勺料酒抓匀,腌10分钟。


    碗里调个料汁,两勺番茄酱、一勺生抽、半勺白糖、少许盐,加半碗清水搅匀。


    腌好的鱼在油温六成热的锅里煎到两面金黄,盛出备用。


    小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!锅里留少许底油,放蒜末爆香,倒入调好的料汁,煮开后下煎好的鱼片,翻炒两下,让每片鱼都裹上料汁,再炖煮20分钟。


    这个过程中,系统提示可以放入去皮的新鲜西红柿,沈瓷也照做了。


    所以,在茄汁鱼的炖煮过程中,西红柿就变得软烂。


    那酸甜的味道,直接被鱼全部吸收。


    如果做得多,就多放点。


    沈瓷放的西红柿,是邻居菜地里自己种的,无添加,纯绿色。


    又给几个人简单的做了个蔬菜汤,就喊着他们吃饭。


    刚好,锅里的红烧肉也炖煮软烂,米饭也闷了满满一锅。


    再配上她自己的小咸菜,这一桌菜,也是摆的满满当当!


    “呀,这么多?”楚萧看到这一桌子菜,揉了揉胃。


    连着几天加班,饭没有来得及吃,胃病又犯了。


    尤其是那些外卖,根本不好吃,跟沈瓷做的这些,根本没法比!


    “好香!”陆燃闻到了他喜欢的可乐鸡翅味道,盛了满满一碗饭。


    他虽然是个男人,但是从小就喜欢吃甜食。


    只要是味道带点儿甜的,他都爱吃。


    “一会儿你们回去,我给你们带点红烧肉,我做了一大锅。”


    “你们回去微波炉加热一下就行了!”


    沈瓷今天特意做了满满一锅,就是为了让他们尝一尝。


    以后这道菜,会成为店里的主打招牌!


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