第122章 牺牲
作品:《香江太太摆烂日常[八零]》 都尝一尝
“这么近你们不能做一样的。”齐丽雅道。
不用齐丽雅说齐大姐也知道他们不能做一样的东西。
“他们的厨艺还是不行的。”齐大姐道“要是让他们做鱼丸做肉眼还行的。”
“你可以啊。”齐丽雅道这不是很简单吗?“你们都是一家人谁会做什么谁就去做啊。”
这种事情还挺好解决的毕竟他们又不需要叫其他人。要是他们需要叫其他人去做的话要给别人发工资那又不一样了。
“这倒是。”齐大姐点头她跟着齐母在茶餐厅做了那么多年的事情确实可以。
“你们等等我去问问有没有人要卖店铺。”齐丽雅道。
“我们自己租也行。”齐大姐道。
“你们可以自己租我也可以买店铺啊。”齐丽雅道“多买几个店铺这又不亏。这算是投资
“有是有但不是就在隔壁还有隔一家店铺。”齐大姐道她在那边做事情她知道。
“那行。”齐丽雅道“我让人去买下来。”
齐大姐看着齐丽雅轻轻松松就能买店铺再看看自家想要租个店铺都要犹豫好一会儿。齐大姐之所以没有想着再开一家店铺也是这个原因。
齐大姐得考虑成本问题担心店铺亏本。现在这个店铺无疑是赚钱的但是这个店铺没有办法再做早餐的。他们卖鱼丸本身早上也有卖的有煮来卖的。
如果开其他的店卖早餐之类的那就是卖包子、馒头、豆浆。一个小小的店铺卖简单的一点的才好。没有办法跟齐母的茶餐厅卖那么多花样的东西齐母的茶餐厅大多了。
“家福结婚了你们要考虑的问题多。”齐丽雅道“也总不能让家福夫妻为了弟弟妹妹牺牲这不合适。”
齐大姐当年牺牲了那么多齐丽雅不能看着齐大姐的大儿子继续这样。别人可能会说齐丽雅帮衬齐大姐多但齐丽雅不认为自己帮衬多少她买店铺出租也是按照市场价租给齐大姐的没有让齐大姐占便宜。齐丽雅再买一个店铺租给江家福少收两个月房租也不会如何的。
齐丽雅也是念在齐大姐早年的牺牲否则她不可能帮衬这些。
“看简单的一点的早餐店装修也简单。”齐大姐道“就是……我们手里的钱恐怕又要花出去了。”
“该花的时候就花我多借给你们一点。”齐丽雅道“大姐这个时候是要做事情的时候不是思考手里不够钱的时候。你们有这
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个能力,要是没有这个能力也就算了。你们没有能力,我也不说让你开店,我也不想你们开店失败欠钱。
齐大姐顾虑的问题多,她又不想总麻烦弟弟妹妹。
齐丽雅本来想着齐大姐牺牲那么多,又不想麻烦弟弟妹妹,那么大姐就该过那么艰苦的生活吗?还有,江家福做了牺牲,江家福以后是不是也不能过多麻烦弟弟妹妹?
这不就等于牺牲大的,大的还不能怨天尤人,不能去怪罪弟弟妹妹,就只能自己熬着,这像话吗?
如果弟弟妹妹帮衬不了也就算了,弟弟妹妹能帮衬,那就该找弟弟妹妹帮衬一下。
要是齐丽雅自己,她宁愿当一个极品亲戚,还是得从弟弟妹妹的身上咬下一块肉。怎么着,自己的牺牲就白白牺牲了?弟弟妹妹过好日子了,自己这个当大姐的就得继续过苦日子?
没有这样的道理!
只要做出了牺牲,那在适当的时候就可以要求一些回报。人家没有做出牺牲的,都知道厚着脸皮去找有钱的亲戚帮忙呢。有钱的亲戚帮忙不帮忙是另外一回事情,至少去试过了。
“你们开不开这个店?齐丽雅问。
“开,开!齐大姐肯定道,“你说的对,不能让家福夫妻跟我以前一样。他们现在没有意见,以后迟早都有意见的。
“对啊,大姐,你敢说你想到以前的事情,你没有一丁点想法吗?齐丽雅问。
“有是有,但是也值得的,就是……
“就是还有遗憾的。齐丽雅道,“大姐,我们是姐妹,你在我面前说话,也不用遮遮掩掩的。你是人,你的心是肉长的,没有一点想法,那就怪了。
“嗯。齐大姐点头,“我是有点想法的。
“这不就得了。齐丽雅道,“要是我没有这个能力,我也不可能帮你。你们只要好好开店,按时给我租金就可以了。你们拖欠租金,做不下去了,你们就早早退租,让我把店铺挂出去,让别人租店铺,这不就行了。
等齐大姐走后,齐丽雅跟祝成林说买店铺的事情,祝成林没有想法。
“他们给租金就行。祝成林道,就算齐大姐那些人不给租金,只要老婆不说话,祝成林也不敢多说。
“当然要给租金,不给租金不行的。齐丽雅道,“我们的钱也不是大风刮来的。上赶着的买卖不是买卖,大姐他们也不想总欠我们的人情。他们有手有脚,他们自己能做更多的事情,不是非得要我们帮衬那么多的。他们现在只是暂时困难一点,等两个小的读书出来,他们家的情况就会好很多了。
“对。祝成林点头。
“既然那个儿媳妇能干,那就让她干呗
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了,他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
。”齐丽雅道“分开一点人家也能多拿一些钱。那么多个人都在那么一个小小的店铺能赚到几个钱?”
齐丽雅不相信齐大姐他们不明白这个道理他们可能就觉得吃不了多少东西做点事情混点吃的就行。但有的事情还是得分得清楚一点齐大姐夫对齐大姐以前的事情就有些介意的江家福的老婆不可能不介意。
“多一个店铺的事情他们不是不能干他们能干。”齐丽雅道“大姐肯把店铺交给家福和家福媳妇干他们就能干下去。”
江家福夫妻江母和齐大姐这么多个人。齐大姐夫杀鱼他以前一个人都能做下来现在也不是非得要江家福一直帮忙江家福还是可以杀鱼和鱼丸店都去的。江家福的媳妇做鱼丸做肉眼总是会做的江家福之前也做过的。
这样一来江母跟齐大姐就能腾出手做别的事情。做早餐很辛苦得要早起齐大姐能吃苦江母年岁大可以让江母不用那么大的岁数起来。那些人相互调整一下这事情也就做下来了。
“我们买一些店铺
齐丽雅的想法很简单不管是在香江还是在大陆他们都得置办不动产他们还可以买黄金能保值的东西都得存一些。不过这些事情不用齐丽雅考虑祝成林都有做好。
“大姐不容易帮就帮。”祝成林知道齐丽雅的意思。
齐大姐回去之后跟江家福夫妻说了江家福夫妻自然是乐意的他们都想多赚一些钱。齐大姐没有给于璐那么多钱于璐确实没有多说但于璐也知道这个钱比她在外面工作的工资低于璐只能想着这钱能到她的手里。
如果江家福夫妻能自己开店那就好了。
“婆婆您以后多教教我手艺我跟您一起开早餐店。”于璐道“开早餐店要早点起的我年轻我合适。”
“行。”齐大姐没有意见。
当齐母知道齐大姐准备开早餐店的时候她有点不大舒服齐大姐的早餐店必定也会卖一些茶餐厅卖的东西有重合的东西。
于是齐母就去找齐大姐了“你这是要跟我抢生意?”
齐大姐听齐母开口就说这些话她的表情就僵住了。齐大姐还在鱼丸店铺里面店里还有两三个客人。
“没有啊妈我没有要跟你抢生意。”齐大姐道。
“你不是要开早餐店吗?”齐母道。
“妈我这是早餐店不是茶
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餐厅。齐大姐道,“我这个规模很小的。我们河边距离您那边还有一段比较长的距离,又不是面对面,影响不到您的生意的。
“谁知道呢?齐母还是觉得齐大姐用跟她学到的厨艺开店,齐大姐开鱼丸店跟肉燕店也就算了,现在竟然要开早餐店。
齐母看过很多早餐店,很多早餐店跟齐母卖的东西有重复的,但那些早餐店卖的东西没有那么多。
“妈,就算我不开早餐店,也有别人开早餐店。齐大姐道。
“别人开是别人的事情,你开就是……
“大姐开早餐店就怎么了?齐丽雅过来看一看。
齐丽雅想到齐大姐以前想要开早餐店,最终没有开,而是开鱼丸店。齐大姐就是怕齐母不高兴,齐丽雅就想着过看一看。
齐丽雅没有想到她过来的时候就看到这一幕,齐母这是不允许齐大姐开早餐店。
“妈,您那个茶餐厅的生意不是很好吗?您还怕竞争不过大姐吗?大姐的店距离您那么远,能影响到您什么?齐丽雅道,“还是您觉得大姐做出来的东西跟您做出的东西味道一模一样?怕大姐卖得便宜,别人就不去您那边了?您不是号称手里有好几个秘密酱料的吗?您告诉过大姐了吗?
“妈没有告诉我,我不知道。齐大姐道。
“妈,说实在话,您要把那些秘密酱料的配方留给谁?
要齐丽雅说,齐母就该跟齐大姐说一些秘密酱料的配方。齐大姐跟着齐母开茶餐厅那么多年,她还是齐母的亲生女儿,齐母不交给齐大姐,要交给谁?
要说齐母的那些独家秘密酱料不适合开一个工厂,那也是假的,好吃的酱料,大家都喜欢的。但有的东西量产之后,还是不是这个味道,那就不一样了。这个受到原材料之类的东西影响,原材料不一样,酱料的味道也就变了。
就好比辣椒吧,不同地方的辣椒味道还不一样,有的辣椒味道更香,吃起来口感也不一样。一旦换了材料,还是原先的配方,做出来的东西味道就是有差别。客人都是能感觉到那些东西味道不一样的,哪怕客人的体量大,还是可能会流失客人的。
齐母总不能一直藏着那些秘密酱料配方,她要把配方带进棺材里面吗?
明明齐母能对齐大姐
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更好一点偏偏齐母还要踩齐大姐一脚。齐母首先想到的就是她自己的利益齐大姐开店基本影响不到齐母齐母还要跑过来说这话。
“指不定我以后就卖配方呢?”齐母明白齐丽雅话里的意思她还是不打算让齐大姐知道那些配方。
齐母在茶餐厅制作那些酱料的时候她都没有让齐大姐等人多看。齐母连亲生女儿都防着的她认为这些东西不是齐大姐能学的这是她要当成传家宝传下去的。
“算了她要开店她就开吧。”齐母道“别偷用我的独家秘密配方。”
“我不知道那些配方。”齐大姐如实道“您不让我知道我没有偷学。”
齐大姐是真的没有偷学那些秘密配方她现在做包子之类的东西都是她自己调制的馅料。齐大姐做出来的包子之类的东西跟齐母做的不一样味道有差别的。茶餐厅的那些东西的馅料配料很多都是齐母盯着弄的。或者是齐母准备好了酱料那些员工按照一定比例制作就行了。
“妈
“最好是这样。”齐母看看齐大姐又看看齐丽雅“小妹这是我跟你大姐的事情跟你没有关系。”
“行你们自己解决。”齐丽雅点头。
“你给她的店铺?”齐母问。
“不是给!”齐丽雅解释“他们得按照市场价租这个店铺的这个店铺的名字不是大姐他们的。店铺是我的在我的名下。我没有给您店铺也不可能给大姐店铺。我看起来像是傻子吗?”
齐丽雅是有钱但她不可能随便撒钱出去。齐丽雅也是要赚钱的她要生活她的孩子们也要生活。
“如果大姐他们没有这个能力开店铺他们欠房租了我也会让他们早点关闭。我再把店铺租给别人不可能一直让他们欠租金。”齐丽雅道“他们要开店他们就得承受这个成本。放心大姐从我这儿得到的待遇没有您从我这儿待遇的好毕竟您可是我们的亲妈。”
齐母觉得齐丽雅在嘲讽自己可她没有证据。
“开店可没有那么好开的赔钱了可别来跟我哭。”齐母道。
齐母瞪了一眼齐大姐她才离开。齐丽雅在这儿齐母不想跟齐大姐多说话。
齐大姐看着齐母离去的身影她有些心酸。上一次齐大姐就是怕齐母不高兴。
“大姐你不会不打算开了吧?”齐丽雅道“这店铺在装修了是你们自己花钱装修的。”
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齐丽雅没有收前面两个月的租金,但这装修的钱是齐大姐他们自己付的,不是齐丽雅付的。
“开,当然要开!齐大姐坚定地道,“不能因为妈的几句话,就不开了。
“行,你自己想好就行。齐丽雅道,“妈这个样子……妈要把独家秘方给谁?
“给谁都好。齐大姐道。
“要是以后妈给你呢?齐丽雅道,“你那个时候还需要这个独家秘方吗?你会高兴吗?
齐丽雅最讨厌电视剧里洗白人物的举动,最后非得来一个大团圆结局。齐丽雅不喜欢那样的洗白,她不禁想要是齐母后面又把独家秘方给齐大姐了,齐大姐会不会就很感动,齐大姐就觉得齐母很好。
“那些独家秘方不是我的,我就只是开一个小小的早餐店,也用不了那些独家秘方的。齐大姐道。
“也许妈让你去开茶餐厅呢。齐丽雅道,“妈那个茶餐厅还是挺出名的,很多人都过去。
“不可能的。齐大姐道,“妈可以交给她亲孙子,她亲孙子不开这个茶餐厅,她的孙媳妇能开的。
齐大姐知道齐母这一辈都不可能把独家秘方给她,齐母真要是给她了,估计那个独家秘方已经没有那么有用了。那个独家秘方没有那么值钱,齐母才会想着给齐大姐,让齐大姐感恩戴德的。
“小妹,我不是什么都不懂得的。齐大姐道,“妈真要是给我,我也能拿着,就是不知道那个时候还能不能用得上。
“也是,那都不知道是多久以后的事情了。
“还麻烦你特意来看我。齐大姐道。
“我就是想妈会不会过来你这边。齐丽雅道,“没有想到,还真给我碰上了。
齐丽雅都不知道怎么吐槽他们妈了,她就不继续去说齐母。
“妈是怕她的招牌被我砸了。齐大姐道,“怕我打着她的名义。
“你不打着她的名义,不就行了吗?齐丽雅道,“她能做的,你也能做。再说了,你这都好几年没有做那些东西,就算是竞业协议,也该到期了。做,你想做,你就做!
齐丽雅觉得齐母真的是太过分了,齐大姐没有道理非得顺着齐母。
“做!齐大姐也跟着道。
“大姐,没有什么事情了,我就先回去。齐丽雅道。
“回去吧。齐大姐道。
齐丽雅跟齐大姐挥挥手,她回去了。齐丽雅过来,也就是看看齐母会怎么做,要是齐母没有过来齐大姐这边也就算了,或者齐母先过来了,齐丽雅听听齐大姐是怎么说的也可以。齐
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丽雅没有打算直接冲到齐母的面前说那些话她脑子又没有问题齐母不是在她的面前说那些话的齐丽雅当然就不可能去找齐母。
这事情影响的是齐大姐该是齐大姐决定才对。
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齐丽雅是遇上了齐母说那些话她才说几句的。
齐母回去茶餐厅的时候她表情不是很好。钱姨瞧见齐母表情不后
“大妹开早餐店对这边没有影响的她的店铺那么小基本是让顾客打包带走的。”钱姨道“两家根本就不在一个档次。”
“她在茶餐厅做了那么多年就怕她跟我们做一样的味道还一样。”齐母道“要是客人知道了他们觉得那边更便宜以后谁来我们这边买?”
“不会的。”钱姨道“你不是没有把你的独家秘方告诉她吗?
“就怕她偷学。她在茶餐厅做了那么多年谁知道她有没有偷学。”齐母道“不行我到时候还是得去看看看看味道是不是一样的。”
“你亲自去?”钱姨问“要不要让其他人买过来?”
“我自己去看我今天就自己去了等她开张的时候我也能过去。”齐母不是过去给齐大姐撑场子的而是去看看齐大姐的东西跟茶餐厅的东西是不是一样的重要的是那些东西的味道。
齐丽雅回到家里她跟祝成林绘声绘色地描写齐母说齐大姐的场景。
“大姐就是顾虑太多了她上一次就想开早餐店最终还是没有开。这中间隔了这些年她好不容易决定要开了妈果然去说了。”齐丽雅道“真不知道妈在想什么她能把那些独家秘方留给谁?”
齐丽雅认为齐大姐开早餐店齐母完全可以给齐大姐说一些的。齐母的其他儿女又没有开饭店齐母对齐大姐好一点怎么了。
“我就问她以后是不是要给工厂秘方让工厂去批量生产。”齐丽雅道“当然确实也有这个可能性也许有人买她手里的秘方。”
前世齐丽雅看电视剧很多年代剧都写女主的妈妈手里有独家秘方几个儿女为了这个秘方在那边争。等到最后女主妈妈就跟大家和解了她还是把秘方给了她最不看好的女儿没有给最偏心的那个女儿。
齐丽雅看到这样结局她开心不起来她不喜欢看到这样的结局这样的结局不大符合现实。按照电视剧演的很多人都有独家配方很多人都要把独家配方传下去但是不是所有的独家配方就有价值的。
“茶餐厅的生意好确实有这个独家秘方的原因。”齐丽雅道“我也不是要逼着她把秘方给大姐但是她不让大姐开早餐店这就过分了。大姐的早餐店
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就那么小,卖不了那么多东西。能卖卖包子馒头,卖卖煎包,这就很不错了,做不了那么多的。”
齐丽雅有时候真的不知道齐母在想什么,齐母对齐三姐要求没有那么苛刻,齐母对齐大姐要求就非常苛刻。
“大姐在茶餐厅做了那么多年的事情,还做出错来了。”齐丽雅道,“真的是……”
齐丽雅都不知道该怎么形容她妈,她本来以为齐母现在好很多了,没想到齐大姐要开早餐店,齐母还有话说。要齐丽雅说,齐母赚钱了,齐母就该也让大女儿赚钱。
这又不是简单的复制抄袭,人家也有手艺,用的也不是别人的秘方。不同的人做出的包子馅料都不一定一样的,擀面也不一样。这又不是有专利的,不具有特殊性,齐母能做,齐大姐也能做的。
别人开早餐店,齐母不说,她就要说齐大姐。
“与其让别人赚钱,倒不如让自己的亲人赚钱。”齐丽雅道,“很多人都会拉拔亲戚朋友的。到了妈这边,妈防备的就是亲生女儿。如果是三姐开早餐店,妈一定想着三姐会很辛苦,妈还会帮帮忙。”
“是。”祝成林附和,他相信齐母极有可能做出这样的事情。
“我们说再多都没有用,妈是对大姐有意见,还是得看大姐自己。”齐丽雅道,“我刚刚提醒大姐了,他们已经花了装修费了。我现在没有收他们租金,他们也已经投入成本。他们不租店开早餐店了,我也不可能给他们补装修费的。他们要么就开早餐店,要么就当钱掉到臭水沟了。”
“大姐会做出决定的。”祝成林道,要是齐大姐不开这个早餐店了,祝成林也不会说什么。
齐家那些人的事情,祝成林一向不关心。就是齐丽雅说了齐家的事情,祝成林才说几句。齐家人过得如何,跟祝成林没有多大关系,那些人也不能指望祝成林多关心他们,祝成林都是看齐丽雅怎么做的。
江家福的媳妇已经摩拳擦掌准备大干一番了,她不可能说不开这个早餐店。于璐知道了齐母所做的事情,她在齐大姐的面前就直接说了,他们得开这个店。
“婆婆,这个店必须开。”于璐道,“家福弟弟妹妹要出国留学,这得要不少钱。你们总不能让我们夫妻白白干活,把钱都给了家福的弟弟妹妹。我跟家福要是有了孩子,那就那点钱,怎么养孩子?”
于璐是要去争的,要是没有机会,那也就算了,他们有机会开店有机会赚更多的钱,他们干嘛不赚这个钱。
这个钱,他们必须赚!
“我们又没有欠外婆的。”于璐道,“是外婆亏欠您的。”
“开,开,没有说不开。”齐大姐听到儿媳妇这么说,
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她就更不能说不开。
江母也不可能允许齐大姐在这个时候退缩他们一大家子都指着那个店铺赚钱。
最终齐大姐的店铺还是开起来了开业的当天齐母还真过去了。齐母尝了包子尝了烧麦尝了……只要是有馅料的齐母都要尝一尝她得确定那些东西跟她的东西不是一个味道的。
齐大姐眼睁睁地看着齐母尝齐母一早就过来了。齐大姐没有阻止齐母齐母要尝就尝吧齐大姐确实不知道齐母的独家配方。
“比起我那儿的还是差点。”齐母道也就是包子的味道可能会好一点其他还是不一样的味道上有一些差别。
齐母尝过了这才放心。齐母自己挑选吃的没有让齐大姐给她拿她觉得齐大姐可能作弊齐大姐事先准备好其他的东西放在上面就是为了让齐母不能尝出那些东西跟茶餐厅店里的东西一样味道。
等齐丽雅夫妻过来的时候
齐母没有都吃完那些东西她掰下来一角剩下的东西就放在那边。齐母还说上面没有她的口水齐大姐他们可以拿去吃。为了不浪费齐大姐就把那些东西放在盘子里面。
齐大姐等人早已经吃了东西他们现在不饿的。
“这边的人太多影响客人买东西我先回去了。”齐母看到了齐丽雅她故意说这话。
齐母还把齐三姐给拉走了没有让齐三姐继续待在这边。
齐丽雅没有追过去她可不想跟齐母、齐三姐聊天。
“大姐。”齐丽雅叫了一声齐大姐。
“来吃包子还是你们想吃别的?”齐大姐问。
“吃包子。”齐丽雅道“还有蒸糕。”
“行。”齐大姐笑着给齐丽雅夫妻装吃的。
齐丽雅给钱齐大姐不愿意收齐丽雅还是给了“大姐开业要红红火火的。”
齐大姐听了这话这才收起钱。
齐二哥夫妻也有过来大家都是过来一趟很快就走了。毕竟齐大姐开门做生意齐丽雅他们总是站在那边那就影响别人去买东西。
齐三姐跟齐母到了茶餐厅钱姨看到了齐三姐母女。
“味道一样吗?”钱姨故意问齐母。
“是不一样烧麦那些东西味道没有我们这边的好。”齐母道“他们那边的花样确实也少。”
“看来大妹确实不知道你的独家秘方。”钱姨道。
“妈这是什么意思?”齐三姐疑惑。
“你大姐要开早餐店我就尝尝她那儿的东西不能让她拿着我的独家秘方去开早餐店。她
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